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ゴマリグナンの一種であるセサミンですが、他のリグナンに比べて、研究が進んでいる分野でもあります。 2014年の京都大学農学研究科の研究では、老化に伴う神経変成疾患の予防にセサミンの摂取が効果的になる可能性が指摘され、抗酸化作用以外のいままで知られていなかったセサミンの効果も多く実証されてきています。 他にも2013年の論文「セサミンのビタミン代謝調節作用研究」によると、セサミンがビタミンC、ビタミンE、ビタミンKの生理作用を増やしていることが分かりました。ビタミンCやビタミンEはご存知の方も多いとおり、エイジングケア対策として有効な成分です。 このように最新の研究でもセサミンの効果を実証した研究が多く、その注目度の高さが伺えます。 セサミンの持つ効果って?
もちろんホルモンは自分の意志で分泌できませんので、生活の中でいろいろ心がけて、分泌を促すことになります。 次回はどんなことをしたら、いい具合にホルモンが出るのか、若返りホルモンを出す方法をお伝えします。
体内に入った添加物は、有害なものとみなされて、活性酸素を大量発生させます。 また、添加物は肝臓を疲弊させて デトックス力を低下 させて、肥満や肌荒れを招く原因にも。 ≪食品添加物の多い食べ物≫ インスタント食品・冷凍食品・コンビニ食品・人工甘味料など 食品添加物とダイエットの関係については、こちらに詳しく記載されています。 食品添加物はダイエットにも悪影響?! グルテンの多い食べ物 老化を促進するのは、「酸化」だけではありません。 近頃よく言われている「糖化」もそのひとつ。 小麦・大麦・ライ麦などには「グルテン」というたんぱく質が含まれています。 たんぱく質と糖と熱が合わさることで、「糖化」という現象が起こり、これが、老化の原因となる 「AGEs」 という物質を編み出すのです。 例えば、ホットケーキは、小麦の「たんぱく質」と、砂糖の「糖」がすでに加わっている食品であり、焼いて熱を加えることで茶色く変化します。その現象が 「糖化」 です。 糖化は、肌のたるみやくすみ、便秘や倦怠感などあらゆる不調をもたらし、老化を促進します。 ≪グルテンの多い食べ物≫ パン・パスタ・ピザ・うどん・ラーメン・クッキー・ホットケーキなど グルテンとダイエットの関係については、こちらに詳しく記載されています。 グルテンフリーダイエットの効果 精製された食べ物 白米や白砂糖など精製された食べ物は、血糖値を上げやすい食品。 血糖値が上がる食事を続けていると、細胞膜にダメージが加わり、老化が促進されます。 また、太りやすい体質になったり、先述した「糖化」も起こりやすくなるのです。 ≪精製された食べ物≫ 白米・白砂糖・もち・そうめん・白砂糖を含んだ清涼飲料水など 若さを保つ食べ物「抗酸化食品」とは では、若さを保つ食べ物は、どのようなものがあるかチェックしていきましょう! 抗酸化作用のある食べ物 活性酸素を除去する働き「抗酸化作用」を持つ食べ物は、体の酸化を防ぎ若さを保つ食べ物です。 ビタミンCを多く含む食べ物 「ビタミンC」は抗酸化作用のあるビタミン。 ビタミンCを含んだ食べ物を摂取することによって、 体の酸化を抑え ることができます。 激しい運動が好きな方、紫外線を浴びやすい方、ストレスの多い方などは、このような抗酸化作用のある食べ物を積極的に摂取しましょう。 ≪ビタミンCを多く含む食べ物≫ アセロラ・パプリカ・パセリ・キウイ・いちご・レモンなど ビタミンEを多く含む食べ物 ビタミンEも抗酸化作用の高いビタミン!