税理士である私自身が行った『ふるさと納税』経験を元に、ふるさと納税の仕組みを解説します。 特にふるさと納税で税金が安くなる仕組みについて詳しく説明いたします。 所得の多い読者にお目を通していただきたい内容です! ふるさと納税の仕組みと限度額について税理士がわかりやすく解説！ | 佐藤幹雄税理士事務所. 所得の多い人がより得ができるのがふるさと納税です。 なお、この記事は2016年11月時点の法令・現況に基づいております。 税理士である私がふるさと納税をおススメする4つの理由 実質負担金額2,000円のネットショッピング ふるさと納税とは、実態はネットショッピングで日本全国の地方自治体から特産品をもらうことです。 実質負担2,000円の仕組みは後ほど説明します。 収入の多い人ほど得をする仕組み 納税と言われているが、実際には『寄付金控除』という仕組みをつかっています。 控除と名前がついているものは、所得の高い人ほど得をします。 リスクはゼロと言い切れる 巷ではふるさと納税が『節税』であるという記述も見受けられますが、私は『節税』とは考えていません。 ただし、ふるさと納税がお得な制度であるのは間違いありません。 しかも、手続きをきちんとすれば、全くリスクが無いのです。 節税の考え方を理解するきっかけに! 税制の仕組みを知らないことで、皆さまに損をしてほしくない! 普段はご自身の所得税の金額はあまり関心のない人もふるさと納税をきっかけに所得税の計算方法やその考え方を理解するきっかけになれば幸いです。 ふるさと納税をして、ご自身で確定申告をすれば、税金の計算の仕組みがわかります。 このことが、節税の考え方を理解するきっかけになります。 ふるさと納税の仕組み(全体像) ふるさと納税の全体像を時間の流れに沿って説明します。 ❶ 平成28年12月末まで にふるさと納税をすると ❷約一月から二月程度でお礼の品と寄付金受領書がお手元に届きます ❸その寄付金受領書を使って、 平成29年3月15日まで に確定申告をすると ❹所得税の還付を受けられます、遅くとも平成29年5月までには還付金が口座に振り込まれます ❸実は、確定申告をした情報はお住まいの市区町村の役所へ伝送されています ❺役所では確定申告の情報をもとして、住民税の計算をして、 平成29年6月分以降の 住民税の減額を行います ふるさと納税をすると、所得税と住民税が安くなります。 住民税が安くなるのは、その次の年の6月分以降となるのがポイントです。忘れたことろに税金が安くなるのです。 ふるさと納税すると税金が安くなる仕組み(所得税) そもそも所得税はどうやって計算されるか?
確定申告をした方 確定申告をしたものの ・ふるさと納税を入れ忘れた ・ふるさと納税を複数回行って一部申告し忘れた と言う方は既に確定申告を行っているので、 更正の請求 という手続きをします。 更正の請求とは以下のものを言います。 確定申告期限後に申告書に書いた税額等に誤りがあったことを発見した場合や確定申告をしなかったために決定を受けた場合などで、申告等をした税額等が実際より多かったときに正しい額に訂正することを求める場合の手続です。 国税に関する法律の規定に従っていなかった場合又はその計算に誤りがあった場合は、法定申告期限から 5年以内 に提出してください。 ※ 確定申告の必要のない方が確定申告の必要があるとした場合の法定申告期限後に、還付を受けるための申告をしている場合はその提出した日から5年以内です。 一言で言うと、申告の数字を間違えて多めに申告してしまった時は、所定の手続き(更正の請求)を5年以内にしてください、と言う意味です。 更正の請求はどのように? ふるさと納税の返礼品と確定申告 - 瀬口徹税理士事務所. 更正の請求書と言うものを書くんだ 更正の請求書は国税庁のHPでプリントアウト出来ますが、慣れていない方が多いでしょうからこちらに関しては税務署に行くのがおすすめです。 その際には ・その年の確定申告書 ・確定申告し忘れたふるさと納税の受領書 ・還付金を入金させる口座の口座番号が分かるもの(その年の確定申告書に書かれていれば問題なし) を持って行きましょう。 また、更正の請求は税務署が確認したうえで還付をしますので、その年の確定申告書は更正の請求書に添付することが好ましいので、提出用にコピーした方が良いでしょう。 まとめ 話が長くなってしまったのでまとめます ・ふるさと納税の確定申告を忘れていても5年以内なら大丈夫! ・税務署に行って確定申告or更正の請求をしよう(自信のある方は自宅で自作でOK) ということになります。 ふるさと納税を多くしている方ほどこうした漏れが起こる可能性がありますので、気を付けましょう。 最後までお読みいただきありがとうございました。 九頭公式LINEを始めました! 友達登録してくれた方に 「楽に継続できる秘訣」 を今なら無料でプレゼント! 詳しくはこちら ⇊ この記事を書いている人 税務アフィリエイターの九頭(くず)と申します。 税理士事務所に10年間勤務していた元・税理士で現在は専業アフィリエイターというちょっと変わった経歴の持ち主です。 同世代の人よりも良いお給料をいただき、女性との出会いにも不自由しない一見充実した生活をしていた自分がなぜ税理士を辞め・アフィリエイトの世界に参入したのかはこちらをご覧ください。 こちら ⇊ 税理士失格となった男の過去・現在・未来 ツイッターもやっていますのでフォローしていただけると嬉しいです!
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OL ゆかさん 税理士さん、こんにちは! こんにちは、ゆかさん! お元気でしたか? 税理士 OL ゆかさん はい! 最近、ふるさと納税の返礼品がたくさん届くのでとっても元気です! それは素敵ですね。 どんなものが届いたんですか? 税理士 OL ゆかさん お米とか、お肉とか、フルーツ盛り合わせとか! すごいですね! ただし返礼品をもらいすぎると税金がかかることもあります。 注意してくださいね。 税理士 返礼品と確定申告 地方の特産品などがもらえることで人気のふるさと納税。 確定申告することで税金も安くなり、かつ、返礼品ももらえるということで活用されている方も多いでしょう。 (会社員の方はワンストップ特例制度を使うことで、確定申告をすることなく寄附金控除を受けることができます) さて、今回は「ふるさと納税で送られてきた返礼品」を自分の収入(所得)として確定申告しなければいけないの?という疑問について解説します。 返礼品は一時所得 ふるさと納税の返礼品は税金の対象になるのでしょうか?
豆腐・鶏肉のハンバーグレシピ。パン粉・小麦粉・片栗粉・卵など使っていません。 つくれぽ 380|子供も喜ぶ☆簡単鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ 子供も喜ぶ☆簡単鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ by hirokoh ♥つくれぽ100人話題入り感謝♥卵・つなぎのパン粉不使用のふわふわ&ヘルシーな豆腐ハンバーグ♪ お子さんのお弁当にも☆ 鶏肉と豆腐のハンバーグレシピ。パン粉・卵・小麦粉などを使っていません。 つくれぽ 347|鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ 鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ by なお★nao あっさりと食べられる、ふんわりハンバーグです♪ 食べ応えも十分、ご飯にもピッタリです。 つくれぽ 534|鶏ミンチと豆腐のふわふわ照焼ハンバーグ 鶏ミンチと豆腐のふわふわ照焼ハンバーグ by れなちぇいきー 生姜が効いたふんわり柔らかなヘルシーハンバーグ♡甘辛タレがご飯にぴったり!簡単で手もベタベタせずに楽ちん♪ パン粉なし、片栗粉を使ったハンバーグレシピです。 つくれぽ 421|元ステーキ職人が本気で考案豆腐ハンバーグ 元ステーキ職人が本気で考案豆腐ハンバーグ by しるびー1978 元ステーキ職人が本気で『手抜き』を考えた、鶏ひき肉を使った豆腐ハンバーグです!余計な物は一切加えていませんよ! パン粉なし、片栗粉や豆腐を使っています。 つくれぽ 944|ふわっとしっかり塩麹で豆腐ハンバーグ✿ ふわっとしっかり塩麹で豆腐ハンバーグ✿ by ひなかなかか このぷっくりかげん♫塩麹って凄い❤ 卵なし!つなぎ??いりません! 2012/04/1510人、5月25日100人❤感謝 豚肉と豆腐を使ったハンバーグレシピ。パン粉や小麦粉など使っていません。 つくれぽ 133|おからでヘルシー!簡単和風ハンバーグ おからでヘルシー!簡単和風ハンバーグ by 有希姫 祝!人気検索トップ10入り♡人気検索NO. 卵を使わないハンバーグ レシピ・作り方 by hinamam｜楽天レシピ. 1♡つくれぽ100人♡話題入り♡ 簡単に美味しい和風のハンバーグを! パン粉なし、お肉とおからを使ったハンバーグレシピ。 つくれぽ 367|和風豆腐ハンバーグ✿~大根おろしソース~ 和風豆腐ハンバーグ✿~大根おろしソース~ by *夏海* ヘルシーな豆腐ハンバーグに手作り大根おろしソースを添えて。 '12. 1月ピックアップ掲載✿ 9月3日100人話題入り!✿ パン粉なしの豆腐ハンバーグ。片栗粉を使用しています。 つくれぽ 357|おからハンバーグ おからハンバーグ by HIROちゃん おから&ひじきで食物繊維たっぷりのハンバーグになりました。 おから・鶏肉のハンバーグ。パン粉なし、小麦粉・片栗粉・豆腐なども使っていません。
最近なんでも一度はハンバーグにしてしまう不肖、ことセンチュリー・大橋です。ここのところは牛豚挽肉を安く買う機会に恵まれず、ひたすら御魚ハンバーグばかり作っています。 ウチの近くのスーパーなんて牛豚合い挽き肉の値段は100gで138円がデフォですし、昨日は昭島マルフジに行ったら100gで148円という値段を目にしてしまいました。しかも値下がりしない・・・。 自炊するのは久喜に住んでた時以来なのですが、あの時の常識であった「魚は肉より高い」が崩れてきております・・・。 お肉でもロースやら小間切れなんかは値引きされてくれるのですが、挽き肉だけはどうも値下がりしないんですよね。その代わり魚は結構値下がりするのですから、必然的に御魚ハンバーグを作る機会がが増えてまいります。 久々に牛豚挽肉で実験してみたいことがあるんですけどねぇ。 🍳全ての素材に於いて代替が効く可用性の広さ! さて、ハンバーグを作るのにおいて、基本的な素材を見てみましょう。 ❶挽肉 ❷パン粉 ❸卵 ❹玉葱 ❺塩・胡椒 ❻牛乳 基本的にはこんなところですよね。 この内、玉葱は無くても作ることは可能です。卵は日本独特の材料みたいでして、欧米では卵を使わず、塩を使うそう。でも日本人は塩分過多なので、塩・胡椒も抜いて問題はありません。卵も無しで成立できますし、卵にも代替手段があります。 🐟牛豚肉の代わりに魚で作っても良い 牛豚合い挽き肉が高くなってきてしまったので、安くなる手段として魚を使ってるのですが、逆に「挽肉さえ作れれば肉に拘る必要もない」のがハンバーグの良いところです。だから御魚ハンバーグやら豆腐ハンバーグなんてものが成立するわけでして、かつ豆腐にしろ魚にしろ、肉を使うより体にも良いのがポイント。 どちらも良質のタンパク質、ミネラルを摂れること。特に肉の場合、飽和脂肪酸が多いため、LDLコレステロールを増やしてしまうのが悩み。でも魚の場合、多価不飽和脂肪酸が多く、かつ中性脂肪を減らしてくれる効果もあるというので、御魚ハンバーグは健康にも良いということになります。 中でもオススメの魚は鱈(たら)。鱈は柔らかくて挽肉にしやすく、しかも接着性が意外と良い。脂肪が少なくタンパク質に富む上、フワっとした柔らかい食感が美味! まぁ挽肉にする過程でシュードテラノーバやアニサキスも成敗してしまう恐れがあるのが玉に瑕ですが、味・栄養ともに抜群の魚であることは間違いありません。 🍞パン粉は小麦粉やお麩でも代用は可能 ハンバーグに使うのは基本的にパン粉ですが、パン粉が基本的にハンバーグや揚げ物を作るときの専用という要素もあり、かつカビが生えやすいのが難点なんですよね。だから一人暮らしだと特にパン粉をあまり手元に置きたくないっていうのが本音だったりします。 ですが、パン粉は代替手段があるのです。吸水性・吸油性があり、粉末状であれば、割と代用は効きます。有名なのがお麩。まぁ気休めながら、個人的によく使うのは小麦粉ですね。洗い物にも使える食・洗両用の優れたアイテムなんで。 🥚卵は山芋でも代用可能 卵の役割は、要は接着剤でありますね。これもまた代替手段が存在して、山芋で代用するって話は割と聞きます。まぁそもそも本場では卵を使わないっていう・・・ね?
『びくどん』として多くのファンから愛されているびっくりドンキー。 お箸で食べられるほど柔らかいディッシュハンバーグを、お家で手軽に再現できたら嬉しいですよね。 びくどんハンバーグに使われているお肉の正体や、つなぎのレシピって公開されているのでしょうか? 大人気びっくりドンキーハンバーグの お肉の産地と安全性 アレルギー対応のハンバーグとは ハンバーグ注文時の裏ワザ など、まとめました! びっくりドンキーハンバーグの肉の正体は? びくどんのおいしいハンバーグのお肉の種類や産地はどこなのでしょう? ホームページによると 「ハンバーグはドンキー独自の厳格な安全基準のもと、自然に近い環境で育てた ビーフとポークの合挽き肉 を使用しています」 引用:びっくりドンキー【公式サイト】 びっくりドンキーのハンバーグ肉の正体は、ビーフ(牛肉)とポーク(豚肉)の合いびき肉。 ハンバーグに使うお肉としては、ごく一般的ですが、 お肉の割合(比率)によっても、味わいや食感が変わってきます。 肉(ビーフとポーク)の割合とつなぎは何? びっくりドンキーのハンバーグに使われている お肉のビーフ&ポークの割合 や 「つなぎ」 の食材ついて、 調べてみましたが、 残念ながら情報開示が無い ようでした。 ハンバーグの「つなぎ」は何? ハンバーグの美味しさに大きな影響を与える合挽き肉の牛豚の比率。 ちなみに、ハンバーグを作る時の合い挽肉の割合として、 黄金比と一般的に言われているのは【牛7:豚3】の割合だそう。 つなぎについては、 パン粉 卵 牛乳 などを使うのが一般的ですが、 小麦・牛乳・卵というのは、小麦アレルギーをはじめ、食物アレルギーの人にとっては有害となってしまうため、 ハンバーグのつなぎの材料を確認するのは、命に係わる大切なポイントです。 乳・小麦・卵を使わないハンバーグも登場! プロが教える、今すぐ使える料理の新常識「唐揚げには小麦粉？ 片栗粉？」「ハンバーグに卵は入れる？」 – ニッポン放送 NEWS ONLINE. びっくりドンキーでは食物アレルギーのある方に 『乳・小麦・卵を使わないハンバーグ』 という、そのまんまのメニュー名のハンバーグも開発されています。 近くのびっくりドンキーに行って、"乳・小麦・卵を使わないハンバーグ"を注文してみた。注文後、店員さんが他の商品と間違えて提供しないようにランチョンマットが敷かれた。肝心の味ですが、はちみつ風味で且つ味もしっかりしていてとても美味しかった! #びっくりドンキー #アレルギー対応食 — 神威―Kamui― (@HK_GE90_115B) July 6, 2020 ▼冷凍品もある▼ \ It's NEW!/ びっくりドンキーの「乳・小麦・卵を使わないハンバーグ」が冷凍コーナーに新登場🍽 小麦不使用の醤油をベースにした和風あんかけソース付。 アレルギーの方にも、お出かけできない方にもお店の味をお届けします〜 — 相沢食料百貨店 (@AIZAWA_FOOD) March 4, 2020 "アレルギーを持つ子供と一緒に外食ができる" と嬉しい声もたくさん届いている 『乳・小麦・卵を使わないハンバーグ』。 残念なのが、取り扱い店舗が限られていて、まだ全国メニューではありませんが 順次導入店舗も増やしていくとのことです。 お客さんの声を大事にする、その優しさもびっくりですね!
クラッカーでパン粉を代用 パン粉の代用として 「クラッカー」 を代用する場合の目安は、 肉300gに対して約60g クラッカーを砕いて細かくしたものを牛乳と合わせてタネに加えます。 仕上がりは、ややバターの香りが残ります。特にお子さまにおすすめです。 ●5. 小麦粉でパン粉を代用 パン粉の代用として 「小麦粉」 を代用する場合の目安は、 肉300gに対して大さじ2程度 小麦粉を加える場合は、牛乳も入れずに小麦粉だけでOKです。 こちらも片栗粉と同様に、牛乳+パン粉よりも少ししっかりめのハンバーグに仕上がります。ふんわりさせたい場合は様子を見ながら牛乳を加えても。 ●6. 冷凍パンでパン粉を代用 パン粉の代用として 「冷凍パン」 を代用する場合の目安は、 肉300gに対して8枚切り食パン1枚ほど 我が家でもよくやる方法なのですが、冷凍しているパンをそのまますりおろして牛乳と混ぜて使います。パン粉を切らしていても冷凍パンならあるということもあると思いますので、パン粉を買いに走る前に冷凍庫をチェックしてみてください。仕上がりはパン粉を使用したときと変わりません。ただ、冷凍したパンをそのまま使うので、パン粉の時よりも牛乳を少なめにするのがポイントです。 次は、ハンバーグを作る時に牛乳の代わりになる材料について紹介していきますね。 ハンバーグ:牛乳なし!代わりになるのは? ●1. 「マヨネーズ」で牛乳を代用ハンバーグ (詳しいレシピを最後にご紹介しています) パン粉+牛乳の代わりにマヨネーズを加えます。マヨネーズを加えることでコクも増し、ジューシーなハンバーグに仕上がります。 ●2. 「水」で牛乳を代用ハンバーグ 水を代わりに使う場合は、牛乳と同量を目安 に牛乳と同量の水を加える方法もあります。仕上がりは、牛乳の時とさほど変わらないそうですよ。コクを出すためにマヨネーズを入れるソースをコッテリ目にしてみても良いかもしれませんね。 ●3. 「ヨーグルト」で牛乳を代用ハンバーグ ヨーグルトを代わりに使う場合は、牛乳と同量 牛乳の代わりにヨーグルトを使う方法です。焼いているうちに酸味も飛ぶので、こちらも仕上がりは牛乳とあまり変わらないみたいです。 パン粉も牛乳も入れないハンバーグレシピ 最後にパン粉も牛乳も入れずに作れるハンバーグのレシピをご紹介しますね。 〈材料 〉 2人分 ・合挽き肉 300g ・玉ねぎ 1/2こ ・溶き卵 1こ分 ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 ・ナツメグ 少々 ・マヨネーズ 大1 ・作り方 1.