2017年2月11日(土)放送 2月11日の嵐にしやがれ「大野智の作ってみよう」のコーナーでは、「男の簡単スイーツ作り第2弾」として、ゲストの加藤諒さんと大野君がバレンタインにおススメの簡単チョコスイーツ作りに挑戦していました。 前回紹介された魔法の3層ケーキのレシピは こちら です。 今回のチョコレシピ ・ アボカドチョコトースト ・豆腐生チョコ ・ ワンタンチョコバナナ 豆腐生チョコ 【材料】 ・絹ごし豆腐 ・チョコレート 【作り方】 ① チョコレートは細かくみじん切りにし、電子レンジで加熱し溶かす。 ② 絹ごし豆腐をペースト状にし、①の溶けたチョコと混ぜ合わせる。 ③ 四角い容器に移し、冷蔵庫で30分冷やし固めれば完成。 お好みでココアパウダーを振りかけます。 ブログランキングに参加しています!励みになります!ぜひポチっとよろしくお願いします♪
他、別日に紹介"男のスイーツ"レシピ はそれぞれこちら♪(↓) 【嵐にしやがれ】チーズケーキトーストのレシピ!大野智の男スイーツ! 『チーズケーキトースト』の作り方レシピ!「嵐にしやがれ」(11月26日)の"大野智の作ってみよう"のコーナーでは、加藤諒さんがゲストで、スイーツ男子の2人が"男の簡単スイーツ"を作っていました!大野くん&加藤諒さんが作っていた"超簡単激ウマ男のスイーツ"『チーズケーキトースト』の作り方レシピまとめてみました!
「嵐にしやがれ」豆腐チョコ作ってみた! - YouTube
2月11日「嵐にしやがれ」大野智さんの「作ってみよう」のコーナーは、バレンタイン直前ということでオトコ飯シリーズ・簡単チョコレートスイーツ作り。 今回もなんだかんだいって大野さんのお気に入りの加藤諒さんとペアを組み、なんとカカオ豆からチョコレート『ビーン・トゥ・バー』を作ります。 そしてそれを使って『アボカドチョコトースト』『豆腐生チョコ』『ワンタンチョコバナナ』という簡単にできる手作りチョコスイーツに挑戦! 大野さんのオトコ飯シリーズは簡単さとダイナミックさがウリ。 用意する材料も少ないし、面倒な道具も使わずすぐできそうな簡単なレシピばかりなので、初めてのお菓子作りにチャレンジしてみるのはいかがでしょうか。 バレンタインだけじゃなくて、朝食・おやつ・手土産・プレゼントなど幅広い用途で活躍してくれそうです。 アボカドチョコトーストの作り方 ●材料 アボカド 1個 食パン 1枚 クリームチーズ 適量 チョコレート(板) 1枚 1⃣食パンにクリームチーズをぬり ・半月切りにしたアボカド ・チョコレート の順でのせる 2⃣オーブントースターで焼く チョコが溶ける程度まで焼きます。 番組ではその上にナッツかクルミをトッピングしていました。 男の簡単トーストシリーズ第4弾(? 【嵐にしやがれ】豆腐生チョコのレシピ！男のチョコスイーツ！ | 主婦の達人NAVI. )。 大野さんはチョコバナナ的なと表現されてましたが、だいぶ好みは分かれるようです(笑) 豆腐生チョコの作り方 ●材料 チョコレート 100g 絹ごし豆腐 75g ココアパウダー 適量 1⃣チョコレートを細かく刻む ⇨耐熱ボウルに入れる (ラップはなし) ⇨電子レンジで 1分30秒 ほど加熱して溶かす 2⃣絹ごし豆腐をヘラなどでペースト状につぶす (軽く水気を切ってから) ⇨1⃣の溶けたチョコと混ぜ合わせる ⇨豆腐の粒感がなくなるくらいまで混ぜる 3⃣四角い容器にクッキングシートを敷く ⇨2⃣を入れて平らにする ⇨ 冷凍庫 で 30分 冷やし固める ⇨ココアパウダーをふる 分量はコチラを参考にさせていただきました。 → クックパッド sc0c0さん 材料3つ!お豆腐で♡とろける生チョコ お2人からも大好評! 特に大野さんはお気に入りのようでした。 確かにこんなに簡単に生チョコが出来たらサイコーですね。 大野さんがCMキャラクターを務める『 J-オイルミルズ 』さんの公式アプリにも、 豆腐とチョコで作るカカオケーキのレシピ がありました。 こちらはケーキなので材料も工程も多めで本格的。 そしてこちらもとっても美味しそう!
3位 味通ネットワーク スライス 鮭とば 燻製風味 プレミアムスライス鮭とば 美味しい スティックタイプだと皮まで食べられませんでしたが、こいつは炙らなくても皮までいけました 2位 北海道産 鮭とば 500g 北海道前浜産鮭のみ使用 チャック付き袋 500gもあって食べ応えがあります。一口大にカットしてあるのでハサミなどで切る必要が無い。味もいけます。北海道行きのフェリーの中を思いだします。皮も美味しいから2回楽しめます。 1位 おつまみ研究所 業務用 純国産鮭とば300g【1600】 安くて美味しい鮭とば 市販の鮭とば、かなり硬くて味の薄いものが多いなか、これは本当に美味しい!
「 マヨネーズ以外に何かないの? 」と言う方には、こちら 3 レモン汁を搾る事 レモンに限らず、柚子や柑橘系のものは相性が良いです。 4 バター焼き フライパンにバターをしいて、軽く炙ると美味しいです。 また、鮭とばに片栗粉をつけても良いでしょう。 鮭とばハラスの食べ方 物産展などでいろんな地域をまわると 「 鮭とば、ってどうやって食べるの? 鮭とばの雑学｜創業100年 中村漁業部. 」 とよく聞かれる。 「 どんな鮭とばですか? 」 と聞くと、たいていは長~い棒状のタイプで、 棒トバ、と呼ばれる。 食べ方1 焼いて食べる ハラスの食べ方、見た目だとなかなか想像がつきにくい。 皮ごと炙っても、美味しく食べれます 食べ方2 そのまま食べる もちろん、焼かなくても食べれます。 しかし、鮭の皮部分だけは剥がしてください。 アイヌ人は、鮭の皮で靴を作った、 と言われるほどに、鮭の皮は固いです。 そして赤身の部分は、そのまま食べます。 ・ フライパンでバター焼き フライパンにバターを敷いて、 軽く焼いてみると、、 意外な組み合わせに驚かされます。 ハラスに片栗粉をまぶしても良いでしょう。
・ 「 鮭とば 」とは何? 鮭トバは「 古代アイヌ人が、鮭を干した 」のが始まり。 冷蔵庫もない大昔、冬場の保存食だったようだ。 もちろん今のような「 こだわり原料 」ではなく、もっと荒々しい。 味噌汁! ?のような鍋に、漬け戻して食べていた、そんな再現写真を見た事がある。 ・ 「 トバ 」はアイヌ語の名残 「 トバって、鮭の部位ですか? 」なんて聞かれることもある。 聞きなれない響きは、アイヌ語からきてるようだ。 鮭の保存食を、先住民の言葉で「 トバ 」と呼んだ。 それを分かりやすくするために「 鮭とば 」になったのでは。 * 鮭とば、の語源には2つの説がある。 冬に干したから「 冬葉 」という説と、上記のアイヌ語説。 ・ アイヌ人って、何? 「 アイヌ人 」とは北海道、東北にかけて、住んでいた先住民族の事です。 日本史の教科書では「 蝦夷 」と呼ばれますが、 自分たちでは「 アイヌ 」と呼び、 独特の言葉と、風習を持っていました。 ・ 例えば「 シルナイ 」 弊社がある所在地は、「 尻内町 」と書いて「 しりうちまち 」と読む。 これはアイヌ語の「 シルナイ 」から来ている。 他にも「 大鰐 」と書いて「 おおわに 」など、青森県内にはアイヌ語が語源の地域が残る。 鮭トバには「 当たり 」と「 ハズレ 」がある? 鮭トバ とは. ・ 美味しさを決めるもの 鮭とばって、メーカーで味が大きく違う。 同じトバなのに、これほど違うとは、、、 そこには、鮭トバならではの事情がある。 「 買うからには、少しでも美味しい物を! 」 読者の方々が、一番気になる部分、についてお書きします。 1 脂が多いと、コク深い 「 白い鮭 」を見た事はあるだろうか? 鮭は白身魚なので、白くて当たり前。 サーモンピンクの成分は「 脂 」、オキアミの脂をとりこんでいる。 しかし、オキアミを食べないと、白くて味もイマイチ。 2 食感は、鮮度が命! 前述のとおり、鮭は白身魚。 本来なら、サックリとした食感のはず。 しかし、食感の良いトバ、に出会う事は少ない。 原因のひとつは鮭の鮮度、もう一つは添加物が多すぎ。 3 原料が古いと、脂焼け 美味しい鮭ほど、脂が多い。 しかし原料が古くなると、脂焼けする。 脂焼けしたトバは、黄色く変色する。 4 水洗いをサボると、生臭い 鮭とば、で検索すると「 生臭い 」というキーワードが出る。 なぜ、生臭い?