我が家は6人家族 4人の娘たちも大きくなってくると、 焼きそばやパスタを作るとき 大きめの中華鍋でも 作れなくなってきました なので最近頻度が増えてきたのが ホットプレート 今日は博多のソウルフード 『焼きラーメン』の作り方を 紹介しますね 《用意するもの》 豚バラ肉 玉ねぎ にんじん ピーマン キャベツ かまぼこ 小ネギ マルタイラーメン 基本的には焼きそばと 同じ材料でOKです 豚バラ肉を炒める 玉ねぎ・にんじん・ピーマンも加えて炒める キャベツを加える ホットプレートで野菜を炒めている間に棒ラーメンを茹でる(これは5束) 麺が茹で上がったらホットプレートの野菜に投入 かまぼこと小ネギを加える 棒ラーメンに入っていたスープをボウルに入れてお湯で溶いておく ホットプレートにスープを加えて、炒めながら麺にスープをしっかりと吸わせていく 汁気が減ってきたら完成〜! 今回は付属のスープのほかに 味覇(ウェイパー)も 入れています 博多のラーメン屋台では よく見る『焼きラーメン』 2束入りで100円ぐらいの棒ラーメンで 簡単にできるので ぜひ作ってみてくださいね♬
ポイントはゴマとの相性。一口食べたらクセがあるようにも感じるも、ゴマが中和してくれていて一口、また一口と箸が進む。もしかしたら……いや、もしかしなくても 棒ラーメンはクセのある味の方が相性いいのかも 。もちろん、煮卵やネギなどを加えるとウマさアップするからお試しあれ。 ・福岡県「とんこつラーメン」 ここで真打登場といきたいところだが、福岡県はラーメン王国なだけに種類は1つだけじゃない。どれを代表にするか悩んだ末、今回は 博多長浜 をチョイス。全国どこでも名前が分かること、 久留米 は以前にレポートしたことがあることからそのようにした。 中には粉末スープと調味油。例に漏れずサササッと作ってみたところ……くっさい! と思うが、 それが最大の特徴でこれぞ長浜。 匂いはTHEとんこつの袋ラーメンで、もちろん味もメチャとんこつ。これは九州の袋ラーメン「うまかっちゃん」よりも濃いのではないだろうか。これでもかってくらい濃いとやはり棒ラーメンと合うし、棒だからこそ活かし合えているとも言える。やっぱりマルタイはとんこつ! ・鹿児島「焦がしねぎ入り黒豚とんこつラーメン」 お次の鹿児島はとんこつラーメンで、鹿児島県産の黒豚エキスが50%使われているのが特徴だ。 袋には粉末スープと調味料が入っている。このあたりは他とあまり変わらないが、鹿児島を一言でいうなら安定感。 というのも、博多長浜ほど尖ってなくてマイルド。それでいてスープにコクがあってしっかりウマく、やっぱりとんこつが合うことを再認識させてくれるようなのだ。コテコテのとんこつラーメン、つまり福岡県のものがキツい人はこちらを選ぶといいだろう。 ・佐賀県「牛塩ラーメン」 そして意外な発見ができたのが佐賀県の牛塩ラーメンで強烈なカウンターを放ってきた。 牛塩ラーメンという名前からあまりつかみどころがないように感じるも、粉末スープと調味油、焼のりでラーメンを完成させたら……! マルタイラーメン袋麺を食べた感想【内容・味】棒ラーメンとの違い | 福岡タウン情報. 実に濃い。 そして濃いからこそマルタイの棒ラーメンによく合うのだ。まぁ濃い塩味なので好みは分かれそうではあるものの、とんこつラーメンじゃなくてもマルタイは美味しくいただけることを教えてくれるような一杯だった。おそらく若者はこれに白米をぶちこみたくなることだろう。それくらい濃い!! ・熊本県「焦がしニンニク入り黒マー油とんこつラーメン」 熊本県はとんこつラーメンで、焦がしニンニクと黒マー油が入っている。 袋には粉末スープ、調味油とこれまた他と似たような構成。感覚としては…… 博多よりマイルドである。エッジが効きすぎておらず、鹿児島同様に安定の味をしていてスープがウマい。とんこつはキツくないけどニンニクが入っているため、時と場合を考えて食べるのがよさそうだ。 ・宮崎県「鶏塩ラーメン」 最近だと餃子のイメージが強い宮崎県は 鶏塩ラーメン 。宮崎のラーメンはあまりピンとこない……と思うかもしれないが、これが実によかったから侮るなかれ!
棒ラーメンは家庭でもアウトドアでもおすすめ!
袋の中には 液体スープのみ と寂しく感じる構成だが、フタを開けたらシンプルながら優しい味で高評価!! 最初こそスープだけかぁと思ったが、味がしっかりついていて スープ完飲待ったなし。 それに加えて棒ラーメンとの相性もいいから素直にウマい。何か加えるならネギくらいで余計なものはなくてOK。雑炊にしても良さそうな味なので今からの寒い時期はなおさらウマく感じることだろう。 ・通販でも安い 以上である! 結論としてはどれもウマいが、個人的なオススメは意外にも 長崎県と宮崎県 。そして全体を通して気づいたのが、 マルタイの麺は濃い味のスープと合う ということ。薄味だとどうしても麺に食われている感じがした。 マルタイのラーメンは1人前あたり100円くらいで安く売っている(私は2人前を税抜185円で購入)し、何より 家で自分の好みに合わせてアレンジできる 強みがある。改めて売れていることにも納得した食べ比べであった。通販でも安く売っているし、お家時間の参考にしていただけたら幸いだ。 参照元: 株式会社マルタイ 、 朝日新聞 Report: 原田たかし Photo:RocketNews24. 棒ラーメンを使った焼きラーメのレシピ│相葉マナブで紹介 | TV note. [ この記事の英語版はこちら / Read in English]
― [ビビっとくる日本全国おみやげ日記] ― 高校時代の懐かしい味。マルタイの棒ラーメン 福岡の「マルタイラーメン」をご存じでしょうか?「味のマルタイ」こと株式会社マルタイによる即席「棒ラーメン」で、50年余りの歴史を持つロングセラー商品です。全国のスーパーなどにも流通しているので、見かけたことがある方も多いかもしれません。 実は個人的に思い出深いラーメンでして、今回久々に食べたい! そしてご紹介したい!
お洗濯や部屋干しをするときに欠かせない柔軟剤。店頭には、機能性にこだわった柔軟剤はもちろん香りやパッケージにまでこだわった商品がたくさん発売されています。種類が色々あり過ぎてどれが自分に合っているのか、迷いやすいあなた!そんな方たちのために柔軟剤について分かりやすくご案内します。 柔軟剤を香水の代わり使うひとが増えている?
柔軟剤スプレーとは、 柔軟剤で作るスプレー のこと。 香水と柔軟剤のよいところをあわせ持ち、以下のような、5つのメリットがあります。 1. 香水よりもふわりと香る 2. いつでも香りの重ねづけができる 3. 好きな香りを手軽に持ち歩ける 4. 吹きかけるだけで、衣類のしわ取りができる 5. 衣類の静電気防止になる 香水よりも、手軽で便利。 用途もメリットも多いので、ぜひ試してみてください。 柔軟剤スプレーの作り方 準備するものは、スプレーボトル、好きな香りの柔軟剤(25ml)、水(500ml) のみ。 作り方は、 スプレーボトルに柔軟剤と水を入れ、フタをしっかり閉めてよく振るだけ です。 作りたい液量にもよりますが、柔軟剤の量は水の量に対して5%以下にしましょう。 水100mlあたり、柔軟剤は5ml以下となります。 事前に、計量して確認してくださいね。 柔軟剤スプレーの使い方 柔軟剤スプレーは、外出前に衣類に吹きかけるだけで 香水の代わりとして使え ます。 また、 スカートの内側に柔軟剤スプレーを吹きかけると、静電気の発生を防ぎます 。 そのほか、お掃除用品として使うことも! フローリング掃除に使用すると、ワックス効果があり、フローリングのツヤ出 しに。 フローリング以外にも、素材によってはテーブルやテレビ台にも使用できます。 テレビ画面や照明など家電のホコリ・静電気予防や、消臭効果を利用して車の芳香剤代わりにも。 そして、キッチンの換気扇フードを掃除した後に吹きかけると、表面をコーティングして油汚れを防ぎます。 今回は、香水のように、いい香りのする柔軟剤を紹介しました。 お気に入りの香りの柔軟剤で、スプレーを作るとより手軽に、長く香りを楽しめますよ。 他にも、柔軟剤についての記事がたくさんあります。 気になる方は、ぜひ、こちらの関連記事もチェックしてください♪ 「COLORIA(カラリア)香りの定期便」 では、幅広い「香り」を楽しむ商品を取り揃えています。 香水だけでなくボディクリームやルームフレグランスなど、全500種類以上のアイテムの購入もしくはお試しが可能です。 スマホ一つで簡単に登録ができる上に、サブスクリプションなので注文も簡単にできますよ♪ 詳細は以下の公式サイトから確認してみてください。 (掲載されている情報は記事更新時点のものです。詳細は、あらかじめ公式ホームページなどでも確認することをおすすめします。)
柔軟剤は、衣類を心地よい使用感に仕上げてくれるアイテム。最近では、フレグランスアイテムとしても欠かせない存在です。香水よりもふわりと香り、強い香りが苦手な方にもおすすめ。そこで今回は、香水のように香る柔軟剤を、厳選して紹介します。また、簡単に作れる「柔軟剤スプレー」も紹介します! いい香りの柔軟剤のメリットは 香りをほのかに身につけられること! 無香の柔軟剤も販売されている中、 いい香りの柔軟剤を使うメリットはもちろん、その香り ! 柔軟剤なら香水よりもほのかに香り、好きな香りを気軽にまとえます。 しかも、洋服やタオルをやわらかな仕上がりにする、 柔軟剤としてのメリット もそのまま 。 抗菌効果や消臭効果があるほか、花粉・タバコ・油の臭いの吸着・静電気の発生を防ぎます。 香りを持続させる柔軟剤の正しい使い方 5つのポイント! 柔軟剤の香りを持続させるためには、正しい使い方をすることが大切! 正しい使い方のポイントは、以下の5つです。 1. パッケージに書かれた使用量を守る 2. 入れるタイミングに注意する 3. 必ず柔軟剤の投入口に入れる 4. 洗濯物の量は、洗濯機の7~8割が目安 5. 日差しが強い日は部屋干しや乾燥機の使用も◎ 柔軟剤の 使用量が少ないと香りが薄くなる一方、使用量が多いと香りが強くなりすぎます。 柔軟剤本体に記載されている情報や洗濯機の表示、説明書を読み、適正量を守りましょう。 柔軟剤を入れるタイミングは、使用する洗濯機のタイプや洗い方によって異なり ます。 全自動洗濯機では洗濯を始める前、二層式や手洗いでは最後のすすぎで追加してください。 洗濯物を長時間、強い日差しに浴びせると、香りが蒸発してなくなる原因に。 そこで、日差しが強すぎる日は乾燥機や浴室乾燥を活用したり、部屋干しもおすすめです。 部屋干しで嫌な臭いがついてしまったら、酸素系漂白剤を使った浸け置き洗いが必要。 臭いを元から断ち、すっきりしますよ。 香水のようないい香り おすすめ柔軟剤10選! ここからは、香水のようないい香りのする柔軟剤を、10点紹介します。 香水の強い香りは苦手だけど、ふわりと香りを感じたいという方は、参考にしてください。 また、実際に使う場合は、正しい方法で香りを長く楽しんでくださいね♪ 香水のような柔軟剤1. ソフラン/アロマリッチ サラ ソフラン/アロマリッチ サラ 【柔軟剤】 〔トップノート〕ペアー、マリン、グリーンアップル 〔ミドルノート〕プルメリア、ミュゲ、ウォーターリリー 〔ラストノート〕バニラ、セダーウッド、ムスク 天然アロマオイルを厳選して配合した、 「ソフラン」の「アロマリッチ」 。 「咲きたてアロマ製法」と呼ばれる独自の製法で、キャップに注ぐときから服を脱ぐときまで、変わらぬ香りが楽しめます。 「サラ」 は、 みずみずしく透明感のある、アクアティックブーケアロマの香り 。 すがすがしくポジティブな香りで、性別や年齢に関係なく好まれます。 異なる香りのアロマリッチをミックスして、自分の好きな香りを調合する、「アロマミックス」という使い方ができる点が特徴。 比較的、価格が安く手に取りやすいことも、魅力のひとつです。 香水のような柔軟剤2.
いい匂いの柔軟剤おすすめをご紹介しました。さまざまな種類の柔軟剤がある中から、香りや使用シーンごとにおすすめ商品をピックアップしているので、好みの柔軟剤が見つかるはず!ぜひ、記事を参考にして、ご家庭で試してみてくださいね。