基本のおかず 肉のおかず 調理時間:30分以下 ※たねを休ませる時間を除く 合いびき肉に野菜(玉ねぎとにんじん)をたっぷり合わせた、家庭的なメンチカツのレシピです。野菜多めだから、やさしい味わいで、そんなに重たくないメンチカツに仕上がります!
特集 小さいお子様がいるご家庭や、ご高齢のご両親とお住まいの方にも、噛み切れない心配のない合いびき肉はとても重宝される食材ですよね。食べやすく、ジューシーで美味しい肉汁いっぱいの合い挽き肉は、子供だけでなく大人も大好きなお肉!そんな、みんな大好き合い挽き肉のレシピをまとめてご紹介します! 合い挽き肉の簡単レシピランキング TOP20(1位～20位)｜楽天レシピ. ヘルシー!合い挽き肉と高野豆腐で和風ロコモコ丼レシピ! 【材料】(4人分) <ハンバーグ> ・合い挽き肉:200g ・高野豆腐:2個 ・玉ねぎ(みじん切り):1/2個 ・にんじん(みじん切り):1/2本 ・卵:1個 ・パン粉:1/2カップ ・牛乳:60g ・塩コショウ:少々 <照り焼きソース> ・水:80cc ・しょうゆ:大さじ3 ・砂糖:大さじ2 ・みりん:大さじ2 ・水溶き片栗粉:適量 <盛り付け用> ・ごはん:少な目4杯分 ・目玉焼き:4個 ・レタス:お好みの量 ・トマト:1個 ・アボカド:1個 ・マヨネーズ:適量 高野豆腐をたっぷり使っているので、見た目はとってもボリュームがあるのにヘルシー。ハンバーグの中で合い挽き肉がしっかり存在感を持っているので、満足感を感じられる一品です。お子様や旦那様にも喜ばれること間違いなしですよ! 家族みんなから大人気!合い挽き肉を使ったお弁当レシピ やっぱりお弁当のメインはお肉。定番のそぼろごはんや、おかずのハンバーグは子供からも旦那様からも喜ばれますよね。他にもお弁当を開けたら、思わず笑顔が溢れそうなレシピをご紹介します! まとめて3人分!ハンバーグ弁当レシピ 【材料】(お弁当箱で3人分) ・合い挽き肉:300グラム ・玉ねぎみじん切り:1/2個分 ・パン粉:大さじ1 ・塩、コショウ:適量 ・ナツメグ(あれば、なくてもOK):適量 お弁当おかずの定番。みんな大好きハンバーグ!前日から仕込みをしておけば、翌日ササッと焼いて切り分けるだけでいいので、時間のない朝にとっても助かるレシピですね。 彩りがとっても綺麗!カレービビンバ弁当 【材料】 <カレーそぼろ> ・合い挽き肉:80g ・長ネギ(みじん切り):大さじ1 ・焼き肉のたれ:大さじ1 ・コチュジャン:小さじ1/8~ ・カレー粉:小さじ1/5~ ・ほうれん草ともやしのナムル ・ほうれん草:1/4わ ・もやし:50 g ・塩、醤油、おろしにんにく、ごま油、白ゴマ:各適量 <しめじと人参の甘酢漬け> ・しめじ(エノキだけでもOK):1/3袋 ・人参:3cm ・寿司酢:適量 ・ご飯:適量 ・ゴマ油:適量 彩りが鮮やか!見るだけで食欲がわきますよね。お肉だけでなくしっかり野菜も取れるのでとてもバランスのよいレシピです。かなりボリュームがあるのに、野菜が多いのでヘルシーなのも嬉しいポイント。腹持ちもいいので食べ盛りのお子様がいるご家庭にオススメのレシピです。 ボリューム満点!お肉と野菜のスタミナ弁当!
【材料】(お弁当箱で2人分) ・玉ねぎ:1/4 ・パン粉:大さじ3 ・牛乳:大さじ3 ・塩:少々 ・しめじ:1/4 ・バター:15g ・醤油:大さじ ・ベーコン:3切れ 作り置きができるので、朝はお弁当箱に詰め込むだけ!主婦の味方なお弁当レシピです!お肉以外にも野菜やキノコもしっかり取れるので栄養満点!やっぱりハンバーグは、お弁当に欠かせないおかずですね! デリ風容器でちょっとオシャレに!お揃いロコモコ弁当! 【材料】 (2人分) ・合い挽き肉:適量 ・はんぺん:1枚 ・れんこん:適量 ・人参:適量 ・玉ねぎ:適量 ・ゆで卵:2個 休日ピクニックや遠足にぴったりのお弁当レシピ!彩りも鮮やかで、容器もお揃い!楽しいイベントに華をそえてくれますよ。使い捨て容器を使っているので、帰りは荷物の少なく、帰って来てからの洗い物もないので主婦には嬉しいですね! 相性抜群!合い挽き肉となすを使ったレシピ! 麻婆なすを始めとして、なすと合い挽き肉は相性が良く、どれも大人気のおかずです。肉汁が、なすにしっかりと染み込んでとってもジューシー!そんな美味しいレシピをご紹介します! 万能！肉そぼろ【作り置き】 by おおもと のりこ（大本紀子） | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 餃子の皮を使って茄子のグラタンラザニア風 【材料】 (4人分〜6人分(ホームハーティ用)) ・なす:2本 ・合い挽き肉(牛豚合いびき肉):160g ・玉ねぎ:1個 ・餃子の皮:24枚 ・ホワイトソース:1袋 ・ミートソース:1袋 ・ピザ用のチーズ:適量 大人数分作ることができるので、誕生日やホームパーティなどに、大活躍するレシピ!チーズとなすと相性も良いのでとっても美味しいですよ。合い挽き肉の旨味をしっかり閉じ込めたあつあつ、とろける一品。温かい料理なので、クリスマスにもオススメです♪ この特集が含まれるカテゴリ 1 智兎瀬さん 99116 こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)... 2 Asakoさん 92759 北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を... 3 🌠mahiro🌠さん 73509 🌟2019. 11. 5に投稿開始。気づけば殿堂入り... 4 *ココ*さん 72532 大掃除なう。目につくものからやっつけ❗凸凹風景が... 5 花ぴーさん 65040 ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで... 1 🌠mahiro🌠さん 472654 🌟2019. 5に投稿開始。気づけば殿堂入り... 2 智兎瀬さん 412904 こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)... 3 Asakoさん 302738 北欧インテリア好き。 4 イチゴ♪さん 246872 青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎... 5 花ぴーさん 224662 ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで... roseleafさん 7635324 四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、... ハニクロさん 3479716 3児の母、医療関係の仕事をしています。 身... happydaimamaさん 3886846 USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル... おおもりメシ子さん 5541403 おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛... *ココ*さん 3833504 大掃除なう。目につくものからやっつけ❗凸凹風景が...
作り方 1 中火に熱したフライパンに合挽き肉を入れ、塩コショウして炒める。 脂をキッチンペーパーでふき取る。 2 肉の色が変わったら A しょうが(すりおろし) 小さじ1/3、しょうが(みじん切り) 1カケ分、みりん 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、砂糖 小さじ1~2 を入れ、煮汁がなくなるまで炒める。 冷ましたら保存容器に移し、冷蔵庫で4~5日保存できる。(冷凍も可) このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「そぼろ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
このメンチカツは、醤油でもウスターソースでもどちらでも美味しい と思うので、お好みでどうぞ。 【補足】 にんじんを玉ねぎに置き換える場合は、 玉ねぎを200gにして、Aの調味料の酒小さじ2を小さじ3に増やして 作ってみてください。 にんじんすりおろすのは、にんじんを細かく切って入れる場合は別で炒めた方が美味しいので、その手順を省くためもあって、すりおろすレシピにしています。 メンチカツの仕上がりが多少パサついた感じになったときは、 揚げる時間を長く取りすぎた かもしれません。次に作るときに1分くらい短めで揚げてみてください。 お気に入りを登録しました! さっと作れる常備菜肉そぼろのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚ひき肉や砂糖を使った料理. 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
5㎝厚ほどの丸い形に成形します 。 ※パン粉を付けた後にもう一度きれいに形を整える工程があるので、ここでの成形はおおよそくらいで大丈夫です。 成形したものは、ボウルが大きければボウルに並べ、小さいようならバットや皿に並べます。 ひき肉の脂を少し固めたほうが、パン粉付けもしやすいので、 冷蔵庫で30~40分ほど冷やしておきます 。 メンチカツの衣の付け方 *メンチカツはコロッケよりもたねが柔らかく、粉をまぶしたり溶き卵をくぐらせたり、触る回数が増えるほど崩れやすくなって、パン粉がきれいに付きづらいと思います。 粉をまぶす作業をなくし、バッター液を作ってパン粉を付けるやり方がおすすめ なので、そのやり方を紹介します。左手、右手の役割もポイントとなります!
作り置きにも◎毎日のおかずに大活躍♪ 材料 (作りやすい分量) つくり方 1 鍋に油を熱し、しょうが、ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。 2 ひき肉に火が通ったら泡立て器で上からつぶすようにしてかたまりをほぐし、ポロポロになったら、Aを加えて弱火で汁が少し残るくらいまで煮詰める。 栄養情報 (作りやすい分量) ・エネルギー 995 kcal ・塩分 8. 1 g ・たんぱく質 57. 5 g ・野菜摂取量※ 10 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 豚ひき肉を使ったレシピ 砂糖を使ったレシピ 関連するレシピ 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。
こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日の投稿は 梅雨バテに おすすめのお酢を使ったレシピ。 揚げずに簡単!
鶏の甘酢照り焼き. 味つけはカンタン酢だけ。煮詰めた甘酸っぱいたれがご飯によく合います。 レシピはこちら 鶏と彩り野菜の黒酢あんかけ。彩りきれいな夏らしいおつまみ。【お酒に合う、簡単おつまみレシピ】アサヒビールがおすすめする!お酒に合う「ズバリうまい!」つまみレシピをご紹介します。季節の食材やビール・ワイン・焼酎などお酒との相性が抜群なおつまみ情報サイトです。 黒酢あんレシピ・作り方の人気順|簡単料理の楽 … 鶏のから揚げアレンジ★黒酢あん炒め 鶏のから揚げ (出来あいのもの)、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、しいたけ、サラダ油、★黒酢、しょうゆ、★みりん、砂糖、★鶏ガラスープの素 (顆粒)、★水、◎片栗粉、◎水 by ねこすけ つくったよ 15 11. 01. 2018 · 「揚げない さつまいも入り黒酢酢鶏」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。甘いさつまいもがたくさん入った、黒酢仕立てのさっぱりとした酢鶏です。揚げずにフライパンと電子レンジで作ります。甘酸っぱいタレと食べごたえのある鶏むね肉、ホクホクの. 鶏と野菜の黒酢あんかけ | マルカン酢 【黒酢あん】 マルカン酢 黒酢 大さじ2 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 中華だし汁 50ml 水溶き片栗粉> 片栗粉 大さじ1/2 水 大さじ1. 酢豚レシピ【12選】殿堂1位はつくれぽ1000越え！揚げない作り方も！簡単・ケチャップなしなど絶品タレも紹介 | ぬくとい. 作り方 【1】鶏もも肉はひと口大に切り、酒・塩こしょうをもみこみ、薄力粉と片栗粉をあわせた衣をつけて、170℃に熱した油でカラッと揚げます. 07. 2017 · 「鶏むね肉のチキン南蛮風ソテー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。揚げないでつくる、チキン南蛮風の鶏むね肉ソテーです。 お酢でさっぱりと仕上げた味付けと、タルタルソースの相性は抜群です。 今回は鶏むね肉を使用していますが、鶏もも肉では. 鶏肉と野菜の黒酢炒め レシピ 河野 雅子さん|【 … 11. 05. 2016 · 河野 雅子さんの鶏もも肉を使った「鶏肉と野菜の黒酢炒め」のレシピページです。 材料: 鶏もも肉、スナップえんどう、パプリカ、生しいたけ、a、塩、こしょう、かたくり粉、サラダ油 みんな大好き定番おかずの『鶏の唐揚げ』にさっぱりヘルシーなみぞれあんをかけて仕上げます。 衣は卵・片栗粉・ザ・コラーゲン<パウダー>Wを混ぜて練り衣を作り、鶏肉にからめて揚げることで、鶏肉の旨味や肉汁を閉じ込め、ジューシーに仕上げることができます。 酸味のきいたあんに.
調理時間 20分 エネルギー 453 kcal ※エネルギーは1人前の値 作り方 豚肉は大きめの一口大に切り、片栗粉を薄く全体にまぶす。たまねぎはくし形、ピーマンとパプリカは 乱切り にする。 フライパンにごま油を熱し、豚肉を両面こんがりとするまで焼く。たまねぎ、ピーマン、パプリカを加え炒め、全体に油が回ったら、「カンタン黒酢」を加えて、強火で一気に水けを飛ばすように焼きからめ、とろみがついたら器に盛る。 ※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるのでご注意ください。 point 揚げずにカンタン!黒酢でコクが増します。 栄養成分 ( 1人分 ) おすすめコンテンツ 豚肉を使ったレシピ たまねぎを使ったレシピ カンタン黒酢を使ったレシピ 過去に閲覧したレシピ カテゴリーから探す
ひさしぶりに作りました。美味しかったです。 Pikakelani 黒酢の消費。材料切って調味料合わせておけば簡単!ご飯にお酒にGood。 ひよこ. 23 ピーマンがなくて彩りイマイチですが。美味しかったです。 mami☆rin 野菜たっぷりで、大きくカットの鶏モモ肉で作ってみました❣️ボリューム満点💯。我が家の定番です。とても美味しく頂きました。御馳走様。 ♪キッチンmama 野菜がいっぱい摂れるレシピ!美味しい酢豚でした☆ クック3FFYHN☆ 冷蔵庫にある野菜だけで作ってみました!簡単!美味し〜い! ミキトゥ 家にあった野菜で さっぱり美味しく食べられました 紅樹♬ 美味しい味付けでみんなパクパクでした〜♫(^^) ayacyanpuu コクもあり美味しくできました!お店の味完全再現◎ 4leaf-cover 無性に食べたくなりました!鶏ももを使い、酢を多めで作成(^^)子供からも大好評!味噌汁と炊きたて玄米でご馳走です☆ ★ユンのキッチン★ 酢鶏ですが…美味しく出来ました♪ AYAMASA また作りたいと思います! コクと酸味がたまらない♡ ”黒酢”を使ったおいしいレシピ◎ | キナリノ. mkich 豚コマで作りましたー!大戸屋でした!うれしー! たまみー* 実は酢豚苦手な人が多い家なのですが、この酢豚を食べイメージが変わりました(⊙ꇴ⊙)まろやかな酸味と甘すぎない黒酢あん最高です♪ emiri✿ 野菜を全部素揚げして作りました!大戸屋でした〜満足。 ayachums2 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください
残ったザンギのおすすめアレンジ 油で揚げられたザンギは、思ったより食べられずに残ってしまうことがある。翌日も同じように食べるのももちろんよいが、アレンジするのもおすすめだ。味がしっかりついているザンギなら、余計な手間を加えずとも手軽に美味しくアレンジできる。 あんかけにする あんの中にピーマンや玉ねぎといった野菜を加えることでボリュームも増し、立派なメイン料理となる。あんの味も和風にするか、ケチャップにするかでまったく印象が変わる。酸味のきいた中華あんにすれば、豚肉の代わりにザンギ使った「酢鶏」になる。 丼にする ザンギを卵でとじて親子丼風にしたり、甘辛いたれをかけて焼き鳥丼のようにしたりするのもおすすめだ。簡単な一品料理だが、ザンギのボリュームのおかげで十分満腹になるだろう。 カレーのトッピングに使う 唐揚げカレーがあるなら、ザンギだって合うはずだ。そのままカレーにのせるだけで子どもも喜ぶザンギカレーがあっという間に完成する。ジューシーな肉汁とカレーをぜひ楽しんでいただきたい。 ザンギは北海道・釧路生まれの鶏の唐揚げのような食べ物だ。本物を味わいたければ、釧路に飛ぶ必要があるが、一般的な鶏の唐揚げと作り方は大きく変わらないため、ご家庭でも手軽に作れる。残ってもいろいろアレンジがきくので、ぜひザンギ作りにチャレンジしてみてはいかがだろうか? 公開日: 2019年9月 4日 更新日: 2020年12月22日 この記事をシェアする ランキング ランキング
大戸家風*鶏肉と秋野菜の黒酢餡かけ by ゆうゆ … 「大戸家風*鶏肉と秋野菜の黒酢餡かけ」の作り方。2014/2/04話題入りです♪季節の野菜と唐揚げを黒酢餡で絡めました。大戸屋の鶏と野菜の黒酢餡かけの再現レシピです。 材料:鶏むね肉又はもも肉、 … 鶏肉に黒酢を加えると、お肉をやわらかくしてくれますし、さっぱりとしながらもコクを与えてくれます。今回は、黒酢あんが絡む鶏肉の炒め物、やわらかい鶏肉の黒酢煮、鶏肉の黒酢照り焼きなど、鶏肉と黒酢を使ったコクうまレシピをご紹介します。 「鶏ささみと彩り野菜の甘酢あん」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。鶏ささみ肉とパプリカ、ナス、玉ねぎを一緒に炒め、甘酢あんで和えました。甘酸っぱいタレがからんだ鶏肉と野菜は、さっぱりとしているのにごはんやお酒がすすむおいしさです。 【甘酢あん】~大戸屋の味再現!~ by ほっこ … ☆この甘酢あんを使ったレシピ 『鶏むね肉と野菜の甘酢あんかけ(大戸屋風)』 (id:2367442) 06. 2018 · 簡単に作れて、抜群においしい☆炒め合わせるだけでまろやかな酸味の甘酢あんが完成!あんにからんだ鶏肉と玉ねぎが絶品☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 モランボン「スマイルDeli 鶏肉の黒酢あん炒め」の商品詳細情報ページです。大麦黒酢に本醸造醤油、黒糖を加えたほどよい酸味と、まろやかでコクのある味わいの「黒酢あん炒めのたれ」と、お肉をしっとりジューシーに仕上げる「下味粉」のセットです。 【基本レシピ】黄金比で作る甘酢あん。簡単に料 … 22. 2017 · 今回は、黄金比をおさえて簡単に作れる「甘酢あん」の基本レシピをご紹介します。お魚にもお肉にも合い、淡白な素材を引き立ててくれるので、いつもの献立が大変身しますよ。後半はジャンル別に甘酢あんの活用レシピもまとめたので、ぜひ参考までに! 鶏肉となすのおろしぽん酢煮. つくね焼き. カラフル野菜の八幡巻き. 牛肉ときのこのしぐれ煮. かんたんチャーシュー. 手羽先と大根の煮物. 鶏むね肉のクリームチーズ巻き. 鶏肉ときのこのおろしぽん酢和え. 牛すじぽん酢. 鶏肉のガーリックぽん酢 コクと酸味がたまらない♡ "黒酢"を使ったおいし … 05.