【超激辛】蒙古タンメン中本の北極【極豚ラーメン】を悶絶食い! - YouTube
『蒙古タンメン中本』納豆アレンジ 」)、通常そんなことでもない限り "いつでもセブンイレブンでコンスタントに買える" 人気の定番商品。 上記の画像は「リニューアル後」の調理後写真で、可能な限り豆腐を崩さないように注意しながら盛り付けたのですが、けっこう亀裂が多く、リニューアル前よりも崩れやすくなっていました。それでは、他にも辛さレベルや味の違いなど、引き続き変化に注目しつつ、「めん」「スープ」「具材」の特徴を解説し、カップ麺としての総合力を判定します。 【旧 → 新】 栄養成分表示:1食(118g → 122g)当たり カロリー:540kcal → 542kcal たん白質:12. 3g → 12. 6g 脂 質:22. 3g → 23. 0g 炭水化物:72. 7g → 73. 4g (糖質:記載なし → 69. 1g) (食物繊維:記載なし → 4. 3g) 食塩相当量:6. 6g → 6. 2g (めん・かやく:2. 5g → 2. 9g) (スープ:4. 1g → 3. 止まらない汗「北極ラーメン」との戦い :: デイリーポータルZ. 3g) ビタミンB1:1. 28mg → 1. 17mg ビタミンB2:0. 31mg → 0. 41mg カルシウム:147mg → 172mg 参考値(調理直後に分別して分析) 熱量:540kcal → 542kcal(めん・かやく:430kcal → 443kcal)(スープ:110kcal → 99kcal) ※当ブログに掲載している「原材料名」及び「アレルゲン情報」並びに「栄養成分表示」などの値は、実食時点の現品に基づいたもので、メーカーの都合により予告なく変更される場合があります。ご購入・お召し上がりの前には、お手元の製品に記載されている情報を必ずご確認ください。 めん クオリティを維持したまま食べ応えアップ! 7. 0 リニューアル前の原材料名と比較して、「小麦粉」横に "国内製造" の文字が追記されていますが、おそらく2020年3月31日に経過措置期間(猶予期間)が終了する新食品表示制度完全移行への対応でしょう。実際、ひと通りの撮影を終えた後、今度は撮影なしで同時に調理してから食べ比べてみた結果、ほとんど違いはありませんでした。 (リニューアル前の麺) 麺の幅や厚み、食感、風味、さらに時間の経過によるコシと弾力の変化(耐久性)まで、新旧ひと口ずつ交互に食べ比べていたら、どっちがどっちか途中で判断できなくなるくらい瓜二つ。リニューアル後は麺の量が増えている、つまり全体の吸水率も変わってくるため、厳密に100%同じ仕上がりとは言えないかもしれませんが、真横に並べてみても体感的には同じ麺。 おそらく同社が得意とする "3層麺製法×太麺製法×ストレート麺製法" を掛け合わせた次世代フライ麺「3層太ストレート製法」から派生したもので、和蕎麦に通じるスパッとした歯切れのよさが大きな特徴。さらに強めのコシでスープに負けない存在感を打ち出しつつ、上品なイメージさえ抱かせる麺のクオリティは十中八九受け継がれ、品質を維持したまま麺の増量を実現しています。 スープ 微妙に辛さを落として旨味を底上げ 8.
カップラーメン版でも、似た感じは楽しめます。
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