キーマカレー
ひき肉から出るうまみで、こくのある味に。かくし味にケチャップを加えるのがポイント。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (4人分)
牛ひき肉 250g
玉ねぎ 1個
にんじん(小) 1本
ピーマン 2個
にんにく 1かけ
カレー粉 大さじ1と1/2
洋風スープの素(ビーフ・固形) 1個
半熟卵 4個
温かいご飯 どんぶり2~3杯分(400~600g)
好みで福神漬け 適宜
あればローズマリー(生) 適宜
サラダ油
バター
塩
こしょう
トマトケチャップ
熱量 447kcal(1人分)
塩分 1. 5g(1人分)
作り方
玉ねぎ、にんじんはそれぞれ皮をむいてみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。
鍋にサラダ油、バター各大さじ1を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加え、しんなりとするまで炒める。
ひき肉を加え、木べらでほぐしながら炒め合わせる。肉の色が変わり、ぽろぽろになったら、塩、こしょう各少々をふる。カレー粉大さじ1と1/2を加えて全体を混ぜ、トマトケチャップ大さじ1も加えて混ぜる。
水2~2と1/2カップを注いで煮立て、洋風スープの素を加えて煮溶かす。火を弱めて20~30分ほど煮て、少しとろみがついた状態になれば火を止める。半熟卵は殻をむいて横半分に切る。皿にご飯とカレーを別々に盛り、カレーの上に卵を2切れずつのせる。好みで福神漬けと、あればローズマリーを添える。
レシピ掲載日:
2001. 8. 煮込まず簡単 キーマカレー 作り方・レシピ | クラシル. 2
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Description ★2016年100人目★ 市販のルウが無くても 20分くらいあれば仕上がります。 夏はやっぱりカレーが美味しい♪ 【豚ひき肉「合挽き、牛、鶏でもOK」】 400g 【おろし生姜・おろしにんにく】 各 1かけ分 【★小麦粉・カレー粉】 各 大匙1 【●カットトマト缶】 1/2缶 【●カレー粉・酒・ケチャップ・ウスターソース】 各 大匙2 【●醤油・砂糖・コンソメスープの素】 【●※粉チーズ「あれば是非」】 小匙2 作り方 1 人参・玉ねぎを みじん切り にしてピーマンは細かく切ります。 2 フライパンに油を熱し、豚ひき肉、【1】の野菜、塩を2つまみほど入れて具材から水分が出なくなるまで 強火 でしっかり炒めます。 3 ★を加え更に30秒ほどよく炒めたら、●の調味料、おろし生姜&にんにくを加えて混ぜながら 弱火 で10~12分煮込みます。 4 程よくとろみがついて味見をして良ければ完成です。そうでなければ塩で味を調えてください。 5 器に盛ってお好みでパセリを散らしてどうぞ。 6 2015年7月材料を少し変更しました。 小麦粉・カレー粉各大匙1と1/2 ↓ 小麦粉・カレー粉各大匙1 コツ・ポイント ※粉チーズを入れるとコクが増します!あったらぜひ入れてください! ※カレー粉の量で辛さを調整できますのでそこはお好みで。 ※出来上がりもいいですが、2時間以上置いとくと更に美味しいです。 このレシピの生い立ち キーマカレーを作ってみたかったので レシピID: 3199217 公開日: 15/05/28 更新日: 16/04/26
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野菜も入れて彩りもきれいなキーマカレー 調理時間 約20分 エネルギー 345kcal 食塩相当量 1. 9g ※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値 作り方 玉ねぎはあらみじんに切る。トマトは1cm角に切る。パプリカも1cm角に切る。なすも1cm角に切る。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)の玉ねぎ、にんにく、しょうがをよく炒める。(軽く色づくくらいまで)さらに牛豚ひき肉、(1)のパプリカ、なすを加えて炒める。 ヨーグルト、水、塩を加えて、沸騰後、ふたをして、弱火~中火で約5分煮込む。 カレーパウダー、(1)のトマトを加え、約5分煮込む。 一口メモ *玉ねぎはあらみじん切りにしてから、電子レンジで約2分加熱してから炒めると、炒める時間が短くて済みます。 *なすは別に炒め、最後に加えると、色よく仕上がります。 *栄養価にごはんは含みません。 *電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 今こそ、カレーだ。夏にピッタリのカレー 7月23日 ~ 7月29日 おすすめ特集レシピ
北斗の拳のキャラのモデルを教えてください。 ケンシロウ→ブルース・リー ファルコ→ドルフ・ラングレン コミック ・ 10, 763 閲覧 ・ xmlns="> 25 1人 が共感しています アミバ→クリストフ・ランバート アイン→リチャード・ギア ジュウザ→ミッキー・ローク バスク→スタンハンセン ハン→フレディー・マーキュリー ユダ→ボーイ・ジョージ シュウ→デヴィッド・キャラダイン リュウガ→デヴィッド・ボウイ ケンシロウは修羅の国編冒頭だけに関していえば、映画「コブラ」のシルヴェスター・スタローンでした。 3人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント たくさん教えていただきありがとうございました。 お礼日時: 2010/5/13 10:55
ちなみにもやしもんのドラマ版では西田さんがそのまま美里を演じていました。初め作者の石川雅之先生は「西田さんがモデルではない」と言い張っていたそうですが、あとで「実は西田さんがモデルです」と打ち明けたそうです。なぜ先生は嘘をついていたのでしょうか(笑)。 ●ブルース・リー、松田優作 ⇒ ケンシロウ 『北斗の拳』の主人公、「ケンシロウ」。初期のケンシロウのモデルは「ブルース・リー」と「松田優作」です。 いわれてみれば、ケンシロウの軽く膝を曲げて立つ立ち姿や、ヌンチャクでのアクションシーンは、ブルース・リーにそっくりですね。性格が松田優作さん似ということは、松田優作さんはケンシロウ並みに「どS」だったのでしょうか。敵のやっつけ方がひどいですもんね(笑)。 いかがでしたか? 意外な漫画に意外な有名人がいましたか? 読者の皆さんも普段読んでいる漫画の登場人物をよく見てみてください。誰か有名人に似ているかもしれませんよ。 (吉田ハンチング@dcp)
2021年01月25日 19:43 マルゼキは、香りのする腕時計「KAORU」より、「北斗の拳」北斗四兄弟モデルを発表した。2月11日から発売を開始する。 北斗神拳の伝承者候補として登場する北斗四兄弟より、「ケンシロウ(青)」(沈香の香り)、「ラオウ(赤)」(椿の香り)、「トキ(緑)」(抹茶の香り)、「ジャギ(黒)」(和墨の香り)をラインアップ。特殊加工を施したベルトから、それぞれの香りを楽しめるという。 また、セイコーエプソン製の3針クォーツムーブメントを採用。コミックをイメージしたブック型パッケージに入れて提供する。 このほか、日常生活防水を装備。バンドサイズは幅18mm、手首周りが12. 5~21cm。ケースサイズは38(幅)×38(高さ)×8. 5(奥行)mm。本体重量は28g。 価格は 各4, 840円。 (C)武論尊・原哲夫/コアミックス 1983, 版権許諾証 GH-201 このほかのキャラクターグッズ・雑貨 ニュース もっと見る メーカーサイト 製品情報
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