日本酒好きなら一度は必ず耳にしたことのある銘柄『 十四代 』。 数あるブランドの中でも圧倒的な人気を誇り、入手困難な日本酒としても知られています。 " 香り高く、フルーティーな日本酒 "の先駆けとなった十四代についてご紹介します。 『十四代』が生まれた歴史! 高木酒造の現当主が生み出した『十四代』! 十四代 は山形県村山市にある高木酒造が醸す日本酒です。 高木酒造は1615年(元和元年)創業で、現当主の高木顕統氏で十五代となる伝統ある酒蔵です。 東京農業大学農学部醸造科を卒業後、東京都内の百貨店で日本酒のバイヤーを務めていた高木顕統氏。 長年蔵で働いていた杜氏が辞めたのをきっかけに蔵に戻り、自分の追い求める味わいの日本酒造りをはじめました。 大学時代の恩師や山形県工業技術センターの協力を得て、試行錯誤して誕生したのが現在の『十四代』です。 一躍入手困難な日本酒に・・・! 完成した十四代は、多くの酒販店、飲食店を集めた会でお披露目されました。 ひと口飲んだ都内の有名な日本酒専門店の社長が「私が飲みたかったのはこのお酒だ」と思わず叫んだと言う伝説も残っています。 十四代は、発売初年度に鮮烈なデビューを果たし、あっという間に入手困難な人気銘柄となりました。 『十四代』の特徴! 香り高くフルーティーな味わい! 米の旨みをしっかりと引き出した 芳醇で深みのある味わい ながら、山形の酒らしく 鋭いキレがあり、洗練されたバランス に仕上がっているのが、十四代の特徴です。 香り高くフルーティな日本酒の人気が高い昨今ですが、十四代はその先駆けとも言われる銘柄です。 香りが出やすい酵母を使わずに、緻密な設計と技術力でこの銘柄を造り上げたことで世の中を驚かせました。 こだわり抜いた酒米! 甘みと旨みがある十四代には、お米の味がしっかりと出やすい山田錦や愛山といった酒米を使った銘柄が多くあります。 また、高木酒造自ら地元産の酒米を作るべく、美山錦と山田錦の系統をもつ米を掛け合わせて「酒未来」という酒米を開発して、普及に努めています。 →関連記事:『 美しい日本酒を醸す!美味しい酒米5選! 「幻の日本酒」見かけたら絶対に飲んでほしい、入手困難な銘柄10選. 』 『十四代』のおすすめの飲み方! 十四代は、 繊細な香りと旨み を楽しむ銘柄なので、基本的には冷酒にして味わうのがおすすめです。 5~10度くらいに冷やして飲むと十四代らしい香り、絹のようにしっとりとしたテクスチャー、心地よいキレと余韻を感じやすくなります。 豪雪地帯である地元・山形では、" 十四代 本丸 秘伝 玉返し "などの本醸造系の銘柄をぬる燗くらいに温めて飲む人もいるようです。 『十四代』の入手方法!
花陽浴(はなあび)|南陽醸造(埼玉県) 花陽浴(はなあび)雄町純米吟醸生原酒おりがらみ 花陽浴(はなあび) は、埼玉県にある 南陽醸造 が醸す日本酒で、こちらもなかなか入手困難で手に入りにくい日本酒の1つです。 この蔵は250石という小さな蔵、姉と弟と姉の旦那さんの3人で日々美味しい日本酒を飲んでもらうために日本酒造りに励んでいるという家族経営の酒蔵です。 花陽浴のラインナップは、発売するとすぐに売り切れとなってしまうのでどれも手に入れるのが難しいです。 グラスに注いだ「花陽浴 雄町純米吟醸生原酒おりがらみ」 特に「あらばしり」と言われる澱(おり)が絡んだ少し濁って旨味たっぷりな「花陽浴 雄町純米吟醸生原酒おりがらみ 」は、そもそもの販売数が少ないので更に入手困難な日本酒として知られています。 花陽浴のラインナップは、どのお酒も少し甘酸っぱくて甘味と酸味のバランスが良くとても飲みやすい。初心者や女性の間でも大人気の日本酒です。この日本酒を飲んで、日本酒ファンになったという人が多いことでも知られています。 2-3.
明日8月25日にデビュー15周年をむかえるJUJUが、中田英寿が率いる株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY、そして「高木酒造」と共同で制作した日本酒『寿十四代』(読み:ジュジューヨンダイ)を限定販売する。 日本酒ファンを魅了し続けている「十四代」を醸すのは、山形県村山市に蔵を構える「高木酒造」。 創業1615年(元和元年)の老舗蔵元で、コラボレーションの商品を発表するのはJUJUが史上初となる。 『寿十四代』(純米大吟醸)は、9月9日大阪[大阪城ホール]、10月9日・10月10日(JUJUの日)に東京[日本武道館]で開催される-JUJU 15th ANNIVERSARY- JUJU TOUR 2018 「I」 ARENA追加公演の各会場にて数量限定、先着順で販売(※購入方法は下記ご参照ください)。 【JUJUコメント】 『お酒の席で話にあがったジュジューヨンダイを作りたい!! という私の夢がまさか現実のものとなるとは!! 驚きと喜びでいっぱいです。顕統さん、ひでさん、本当に有難うございます。 さらにボトルのデザインもひでさんが素晴らしく粋に仕上げてくださり、見た目も中身も最高の逸品が出来あがりました。 会場でご注文いただくと年末には皆様のお手元に。ちょっぴり気は早いですが、2019年のお正月のおともにしていただけたら非常に嬉しいです♡』 【高木酒造15代目・髙木顕統氏 コメント】 『この度、寿十四代という日本酒を造る事ができ喜ばしい限り、感謝感激です!!
と 思いましたが 飲んでいるうちに どんどん進んでいって 飲みやすく 飲み応えのある 1本でした。 お米の焼酎は初めてだったのですが 日本酒を造っているだけあって お米の味、風味が生かされていて満足できました。 上司が好きときき昇進祝いにプレゼントし… 上司が好きときき昇進祝いにプレゼントしました! 十四代の日本酒は高価すぎて手が出ないのもありますが、 十四代・焼酎の方が、中々手に入らない+ツウ、のようです。 化粧箱は有料です。上司にも喜んでもらえました! 焼酎が好きな方の接待用に、何か珍しいも… 焼酎が好きな方の接待用に、何か珍しいものを探していた時に目にとまり、迷わず購入。日本酒の十四代はなかなか高価で手に入りませんが、これくらいならまあ何とか…それでも高価ですが、喜んでもらいました。 バレンタインデー いとこから、十四代の日本酒ではなく、焼酎を酒屋さんに見つけに行ったら、在庫切れだったと聞いてて、ネットで検索したらあったので、ちょうどバレンタインだったので、送ってあげた凄く喜んでました! レビューを投稿する もっと見る Copyright (C) 2012 LUXE JAPAN CO., LTD. All Rights Reserved.
連載【日本酒ライター nagiy】|Moovoo ▲日本酒好きになって15年、好きが高じて全国の酒蔵訪問旅行を趣味にしているフリーライター。美味しい、珍しい日本酒の紹介・楽しい飲み方を提案していければと思います。 十四代ってどんなお酒?
なかなか手に入りづらい「幻の日本酒」。 例えば、十四代などは手が入らないことで有名ですね。「とってもおいしい!」と噂なのに、なかなか飲めないとは辛いものです・・・ 実は「幻の日本酒」はたくさんあって、私も日本酒仲間と情報交換して何とか見つけています。ついにお目にかかった瞬間は感動ものです。 日本酒好きの方に「幻の日本酒」と呼ばれるものをプレゼントしたら喜ぶこと間違いなしですよ。 そこで今回は、幻の日本酒と呼ばれる銘柄を紹介します。 たまに「なんでこんなところに!」という場所で見つけることもあるので、ぜひ見かけたらすかさずゲットしてください! 私の考える幻の日本酒を手に入れる方法もご紹介するので参考にしてください。 1. 幻の日本酒と呼ばれる理由 幻の日本酒「十四代」高木酒造 まずは「なぜ幻の日本酒と呼ばれるのか?」という理由について。 1-1. 出荷量が限られている 「幻の日本酒」を造っている酒蔵は、小さな酒蔵がほとんどです。 機械製造などは行なわず、1つ1つ手作業で丁寧な日本酒造を行なっている酒蔵が多く、大量の生産はできません。そのため出荷できる日本酒には限りがあり、市場に出てもすぐに売り切れしまいなかなか入手しづらいことが多いです。その状態でメディアなどで「おいしい!」と取り上げられると、しばらくは全然手に入りません! 1-2. 地元のみで流通している or 一般販売しない 少量生産ゆえに地元のみで流通しているものも多いです。 例えば、十四代を作る高木酒造でも「黒縄(くろなわ)」という銘柄があるのですが、こちらは地元の山形でしか流通しないものです。たまにネット販売で見かけますが、ものすごく高額です。私は山形に行ってようやく出会うことができました。 また高木酒造のように一般販売しない酒蔵さんもあるので、特約店と呼ばれる酒屋さんに行かないといけないというのも出会うハードルを上げています。 こういった制約がある中で、みんなが「ほしい!」と思うおいしい銘柄だと手に入りにくくなるのは当然ですよね。もちろん手に入りやすい日本酒でおいしいものはたくさんありますが、プレミア感があるものもぜひ飲みたいですね。 2.幻の日本酒と呼ばれる銘柄10選 2-1.
この抽選は高木酒造が行っているものではなく、 オンライン上のネットショップが定期的に開催しているもの 有名なところでは「青野商店」さんでしょうか。○○円以上購入の方のみとなっているので、日本酒を購入する機会に覗いて見てもいいですね。 まとめ 今回は幻、プレミアムな日本酒と呼ばれる十四代にスポットを当ててみました。どんな酒蔵で作られているのか、どんな味なのかと少しでも興味を持っていただけたでしょうか? 日本酒好きな方からすれば、やはり一度は飲んでみたいと感じるお酒です。しかし値段も高価なので、ちょっと良いことがあったときなどに自分へのご褒美として購入するのありです。 私は、どうしても一度飲んでみたかったので、普段の買い物のお釣りを十四代貯金にしていました。1年ほどかかりましたが無事ゲットできましたよ!機会があったときには、ぜひとも一度楽しんでみてくださいね。
今後のますますの活躍に期待です! !
本田望結は可愛い子役時代も記憶に新しいですが、もう13歳です。ということは今年で中学2年生になります。中学校は兄の太一、姉の真凛が卒業した「関西大学中等部」です。偏差値も高く私立なので学費もかかる学校となっています。女優とスケートの両立をしつつ勉強もできるようです。 本田望結、2011年夏に関西大学主催の氷の甲子園で優勝! 本田は2011年7月に小中高生80人が参加で開催された関西大学主催の氷の甲子園で、2回転ジャンプを決めて小学3年生以下の部で優勝をしました。7歳でジャンプを成功させる技術や、表情や動作のしなやかさ、表現力の高さは様々な習い事から得られたものであると言えます。 本田望結、2013年全日本ノービス選手権で8位の実力! 2013年、第17回全日本フィギュアスケート大会ノービスB女子に出場しました。エントリー36人中56. 08点で8位に入りました。全日本ノービスBは小学3・4年生の日本一を決める大会です。そこで8位に入れたことはすごいことと言えます。 本田望結、2014年近畿ノービスB女子で実力を見せる! 2014年、近畿ブロックフィギュアスケート大会ノービスA女子において69. 19点で自身の記録を大きく更新しました。近畿大会では2位に入り、第18回全日本フィギュアスケートノービス選手権大会に出場しましたが、本大会では51. 本田望結「女優」と「フィギュアスケーター」2つに挑む理由 仕事が忙しいほどスケートの成績が良い？（2／2） - 高校サッカー - Number Web - ナンバー. 37点に終わり、36人中の25位という結果になりました。 本田望結、2015年全日本ノービスにてトップ10入り逃す! 2015年、近畿ブロックフィギュアスケート大会ノービスA女子において74. 35点で4位に入り、第19回全日本フィギュアスケートノービス選手権大会に出場しました。そこでも77. 43点と自己ベストを更新しましたが、結果は11位。目標としていたトップ10入りにはあと一歩及びませんでした。 本田望結、2016年全日本ノービスにて初入賞!実力を見せる 2016年、近畿ブロックフィギュアスケート大会ノービスA女子において最初のジャンプで転倒しましたが、持ち直して79. 68点で3位に入りました。4年連続で全日本フィギュアスケートノービス選手権大会に進み、86. 02点を記録して同大会で自己最高位となる6位で初入賞をしました。 本田望結、全日本フィギュアスケートジュニア選手権へ! 本田望結は2017年、第34回西日本ジュニア選手権大会では143.
エンタメ 日本で女優、タレント、フィギュアスケートの選手として活躍している本田望結。子役をしながらもスケートのレッスンに励み、数々の優秀な成績を収めています。そんな本田望結がスケートを始めた成り立ちやフィギュアスケートでの入賞歴などを家族との関係も含めて紹介します! フォトギャラリー1枚目 本田真凜「春から女子大生に」 成績は７位でも可憐さは圧倒 | FRIDAYデジタル | フィギュアスケート, スケート用ドレス, 女子フィギュア. 本田望結のフィギュアスケートの実力は? 女優の仕事とフィギュアの両立を頑張る本田望結。「中途半端」と思われる方もいるかもしれませんが、本人は「どちらかを嫌いになった場合には、どちらかではなく、両方辞めると決めている」と言っています。どちらも本気でやっているからこそ言える言葉だと思います。どちらも着実に結果を伸ばしてきている本田望結の期待は高まります。 本田望結3歳、兄、姉を追いスケートを始める! 本田望結は、フィギュアスケート選手の兄・本田太一の影響で3歳からスケートを始めた。兄、姉、妹と共に京都醍醐FSCに通っています。フィギュアスケートの練習の一環として、ヨガ、バレエ、新体操、水泳レッスンなど、英才教育を受けています。 兄、本田太一がスケートを習い始めたきっかけは? 兄の本田太一は5歳の時にスケートリンクに遊びに行ったことがきっかけで妹の真凛とスケートを習い始めました。最初はホッケーから始めましたが、後から始めたフィギュアスケートに専念することを決め、選手として活躍しています。 姉、本田真凛は望結の「憧れ」でありライバル 姉の本田真凛も、2歳からスケートを習い始め、他にアイスホッケー、水泳、体操、テニス、ピアノ、絵画教室をかけもちしていました。フィギュアスケートでは、アクセルを除く5種類の3回転ジャンプを11歳でマスターし表現力にも定評があります。 妹、本田紗来もスケートの実力を開花!
本田望結・本田紗来が1月4日、東京スカイツリータウン内のアイススケートリンクのオープン記念イベントに出演しました。望結は「たくさんの方に見て頂いて緊張したんですけど、温かい拍手もいただけて嬉しかったです」と感謝の言葉を述べました。衣装も可愛いらしく2人に合った雰囲気です。 妹の紗来も、「望結お姉ちゃんと一緒に滑れて、すごい楽しかったし、こんな大勢の皆さんの中で滑れてうれしい。スカイツリーの下で滑れたのも嬉しかったです。」と話していました。今回は振り付け、曲、衣装などを望結が考えて決めたそうで、望結も「練習の時からすごく楽しかった」と述べています。 本田望結、スケートの実力にこれからも期待! 本田望結のスケートでの成り立ちや実績についてご紹介しました。女優として活躍しているだけでなく、スケート選手としてもひたむきに努力している姿が印象的です。家族も同じように頑張っていて、さらに応援もしてくれるから頑張れる、素敵なライバルであり仲間が身近にいるからこそこの輝きを放っていると言えるでしょう。
フォトギャラリー1枚目 本田真凜「春から女子大生に」 成績は7位でも可憐さは圧倒 | FRIDAYデジタル | フィギュアスケート, スケート用ドレス, 女子フィギュア
フィギュアスケートの憧れの選手は? ――フィギュアスケートの世界に憧れの選手はいるんですか? 姉です。本田真凜が姉ではなかったとしても、私は「本田真凜選手」に憧れていたと思います。他のスケーターの方々ももちろんすごいですし、それぞれ自分にしかないものを持っているんですが、やはり私にとって姉は特別な存在。表現力もそうですし、人を惹きつけるものを持っている気がしていて。「カリスマ性」というと少しイメージが合わないんですけど(笑)。 ――それは小さい時から? 変わらないですね。小さい頃はお世辞みたいに聞こえてしまうし、言わされている感もあるので、言いたくなかったんです。自分が高いレベルの舞台で試合をすることが増えたことで改めてそう感じています。 ――いつか超えたい存在? 不思議と超えたいとは思わないんですよね。姉の背中をずっと見ていきたい、という感覚。まだ試合が終わったわけではないのですが、「来年の私はすごい」と言えるぐらいのイメージができています。だからこそ、姉にはずっと前にいて、私の目標になっていてほしい。その感覚は昔とずっと変わらないんです。 どちらかを選ぶことは自分に合わない ――女優業とフィギュアスケートの両立は大変ですね。 スケートを辞めたいと思ったらお芝居も辞めますし、お芝居を辞めるとなったらスケートも辞めると思います。今は2つのことに挑戦しているのが本田望結なので、どちらかを選ぶことは自分に合わない。たぶん、どちらかがなくなってしまったらそのまま崩れていくだろうな……。実際、お芝居のお仕事が忙しい時ほど、スケートの成績も良いんです!
本田望結 (Miyu Honda) 2004年6月1日生まれ、京都府出身。オスカープロモーション所属。NTV『家政婦のミタ』など人気ドラマや映画『コドモ警察』 などに出演。2015年には、映画『ポプラの秋』で映画初主演、2017年放送のスペシャルドラマ『探偵少女アリサの事件簿』でドラマ初主演を果たした。一方でフィギュアスケーターとしても活動しており、2016年には第43回西日本中小学生フィギュアスケート競技会 ノ-ビスAで2位入賞。今季からシニアデビューを果たしている。「本田望結CALENDAR2021」販売予定。 記事内で紹介できなかった写真が多数ございます。 こちらよりぜひご覧ください。