いつもありがとうございます ラミウです 8月いっぱい 夏季休業いただいております まずは おうちとお店の 断捨離、整理整頓 これは ほぼ終了 それから この夏やすみのあいだの To do list を作ってみました 案外 やることいっぱいで やり切れるかー さて ラミウ夏季休業のあいだの ホールケーキの承りについて ご案内いたします 下記をご確認くださいね なお、ご依頼いただいてから 材料手配など段取り組んでいきますので 夏の間は1週間前にはご依頼くださいませ お作りできるケーキ デコレーション12cm、15cm、18cm フルーツはメロン、シャインマスカット、または、イチジク タルト12cm、15cm、18cm フルーツはメロン、パイナップル、オレンジ、キウイ、シャインマスカット、いちじくなど ご用意できるお日にち、お時間が 決まっております お渡し日 8月7日(土) 8月12日(木) 8月20日(金) 8月21日(土) 8月27日(金) 8月28日(土) 時間 10時から11時半の間 ラミウ夏休業につき フットワーク軽くありませんが ご理解のほどよろしくお願いします
以前、JR日暮里駅のエキュートに、期間限定で出店していた パティスリー ラヴィアンレーヴ(PÂTISSERIE LA VIE UN RÊVE) の 梅島レモンケーキ をご紹介したのですが、 シュー・ダンジュ も購入していたので、ご紹介します。 ※2021年7月初旬頃までの出店でした。 パティスリー ラヴィアンレーヴの「シュー・ダンジュ」はどんなスイーツ? パティスリー ラヴィアンレーヴ(PÂTISSERIE LA VIE UN RÊVE)は、東京都足立区の梅島にあるケーキ屋さんです。 以前近くに住んでいた時、私はこちらのお店は結構お気に入りで、ちょくちょく買いに行っていた、とてもお勧めできるケーキ屋さんです。 パテシエは、国内の大会で優勝したこともある、とても腕のある方です。 シュー・ダンジュは、シューとついている通りシュークリームです。(ケーキ屋さんですが、ケーキの紹介でなくすみません。ケーキは別の機会に。) 中のクリームは、ディプロマットクリームと、生クリームの2種類入っている贅沢なシュークリームです。 ディプロマットクリームとは、カスタードクリームへ生クリームを合わせたクリームだそうです。カスタードの味もしつつさらに生クリームのクリーミーな味を楽しめるクリームです。 生クリームとは違うので、ディプロマットクリームと素の生クリームを合わせているシュークリームになります。 1個のサイズは、直径7CM、高さ4. 5CM程度です。 シュークリームのサイズとしては、普通のサイズだと思います。(ビアードパパがわかる方は、それよりかは一回り小さいものをイメージしてもらえればと思います。) 綺麗な薄い茶色に焼かれたシュー生地の上から、粉砂糖がたっぷりとかけられています。 カットしてみると、中には、少し濃いクリーム色のディプロマットクリームと、真っ白な生クリームを見ることができます。 ディプロマットクリームの中に、生クリームが入っているのがわかります。 お味・食感は? 食感は、シュー生地は少しだけ厚めで硬めですが、しっとりともしていました。食べているときに乾いたシュー生地がぽろぽろとは落ちない感じです。 ディプロマットクリームは滑らかですが、カスタードの割合が強いのか、中に入っている生クリームのほうがさらに滑らかです。 カットした断面が、生クリームのほうが広がっているので、生クリームの滑らかさ、柔らかさがわかります。 シュー生地、異なる滑らかさの2種類のクリームの食感を楽しむことができます。 味は、シュークリームとしては、丁度いい甘さだと思いました。 カスタードの味も感じながら、生クリームによるクリーミーな味を楽しむことができます。 ※ディプロマットクリームはカスタードの味のほうが強いですが、生クリームと合わせているので、味に深みが出ています。 2種類の美味しいクリームが使用された、美味しいシュークリームでした。 お値段は?
ショッピング
ヘアカラーを使用するとき、1剤と2剤(オキシOX)を混ぜてするってことは皆さんもご存じだと思いますが、ヘアカラーの2剤には2~3種類あるの知っていますか? 6%・3%・2. 4%などメーカーによっても異なります。 本記事では、ヘアカラーの2剤(オキシ)の6%と3%の違いや、使い分けの違いについて説明したいと思います。 一般的にヘアカラー(おしゃれ染めや白髪染め)に使用する際の濃度は 6% の 過酸化水素水 を カラー1剤と1:1 にミックスし使用します。 (注:ブリーチ剤の場合は、薬剤のメーカーにもよりますが 2剤の量を1剤の2倍、3倍 にします) この場合の過酸化水素水の作用はカラー1剤に含まれるアルカリ成分の影響でブリーチ作用と色素の発色作用の両方を行います。 6%(ブリーチ力強い)明るくなる。ダメージを受けやすい>3%(ブリーチ力弱い)暗い、ダメージが少ない。 <おしゃれ染めの場合> おしゃれ染めのリタッチの場合、主に6%が使用することが多く、毛先が2トーン以上褪色(色抜け)がある場合はすでにリフトアップ(ブリーチ)済みなので髪へのダメージも考え2剤(オキシOX)の 3% を使用します。 ヘアカラーは、 ◎どういうしくみで染まるのか? ヘアカラーの仕組みと放置時間の関係 – EVERY COLOR DAYS | エブリカラーデイズ. ◎なぜ明るくなったりするのか? を知っておくことも、とても大事なことです! ここでは、ヘアカラーの1剤と2剤を使ってどのように髪が染まるのかを説明しています。 <白髪染めの場合> 白髪の割合が80%以上の場合はリフトアップ(ブリーチ)が必要ないため3%の2剤(オキシOX)を使用して染めます。 白髪はすでにメラニン色素がない為、ブリーチで明るくする必要がありません。従って髪に負担の少ないオキシ3%を使用します。 もしも、今あなたがなかなか白髪が明るく綺麗に染まらないのでしたら以下のリンクに綺麗に明るく染める方法を説明していますので参考にして下さい! 逆に白髪が少ない場合は、黒髪のリフトアップ(ブリーチ)を優先するため6%を使用します。 ●ダメージを少なくするには、過酸化水素濃度の違いによる2剤の使い分けが重要です。毛先などの損傷した部位には、低い濃度の2剤が適しています。 オキシOX6%と3%を1:1でミックスして4.5%を作ることも出来ます。 この辺の2剤(オキシOX)の微妙な調整は美容師さんによって異なります。ヘアカラーのベテランになってくると髪の状態に合わせて微妙な調整が出来るんですよね!!
阿武隈川 弘 アブログ Mereve. N【メリーヴ エヌ/メリーブ エヌ】 鶴ヶ峰/二俣川/横浜/天王町/西横浜/保土ヶ谷/相鉄線
ハイトーンならまだしも、、、通常なら40gでいいはずだが、、、 なんかドキドキしてきました! あと、セミロングの方なら足りると書いてありますが、、どうかなー、、足りない気がするけどなー、、 ではマジで染めます!本気と書いてマジです! まずは根本から塗っていきます!サロンではオキシ6%のカラー剤は主に新生毛使います! MAXにパワーがあるので明るくしたい根元のプリン部分には6%が良いです! こんな感じで塗り進めていきます! 根元に塗りますが頭皮に薬剤が溜まらないように注意が必要です! はい、根本だけ塗りました! まずこの【根元だけ塗る】というテクニックがセルフでは難しいですよね、、、 でここから毛先に塗り進めていくのですがここで難題があります。 そう2剤が6%ということです! サロンなら3%以下にパワーを落として毛先にいきます! そうなんです!サロンでは根本と毛先でカラー剤が違うのです!色味も微妙に変えます!なぜなら根元、中間、毛先と髪の状態が全然違うんだもん!!カラーカップの中には美容師の優しさが詰まってるんです! 6%しかもオキシ倍は毛先にとってとても酷な話しなんですよ! なので、、発色は悪くなりますがここで8分ほど時間を置きます。そうすることで薬剤のパワーを落とします。カラー剤を作って塗って8分おいて大体合計15分経過したことになったカラー剤。 んーーー、3%以下になってるよねー!?恐らく大丈夫なはず! 毛先に行く前に水スプレーで毛先を濡らします!カラー剤の吸収を抑えるのと、ダメージを抑える効果があります! トリートメント水だとなお良いです! いざ オーーーン そうそう、このカラー剤結構いい匂いがします!市販のカラー剤は大体いい匂いです! サロンのカラー剤はツーーンと刺激臭がするものが多いです! ご自宅でヘアカラーリングしている方【知らないとダメージの原因に？】残留アルカリって知ってますか？｜TOPICS｜ピュアマリアコスメティック [puremaria cosmetic]. ここで意外な情報、ツーーンと臭いのするカラー剤は 頭皮や髪に優しい んです! サロンで染めた時、臭ったことないですか?あれが優しさなんですねー。 そうこうしていると 塗り終わりました!量は結構ギリギリでしたね。15分置けと説明書に書いてあったので素直に15分置きます。 流して、仕上がりを見てみましょう! おお!キレイに染まってる!!素晴らしい仕上がりではないでしょうか? アッシュが綺麗に入ってますね! 美容師が本気を出したら市販のカラー剤でもいい感じになります! ただ、どうでしょう?家で出来そうですか?
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「セルフカラーする前に知っておくべき4つの予防策」 これを読まずにセルフカラーしないほうがいいでしょう。 もし以下の記事を読んで面倒無理だと思うなら美容室に頼むべきです。今後もセルフカラーを続けたいと考えるなら、長い記事ですが是非お付き合いください。では行きますよ。 どうして美容室のヘアカラーが高いのでしょうか?
独立開業 濃度の高い過酸化水素は劇物扱いになります 2019. 12. 19 2019.