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ここで、電気圧力鍋で作った料理がどんなものかをご紹介! あまりの美味しさに「これはっ…」と思った肉じゃがを紹介します(笑) この時はじゃがいもを4等分に切っていますが、小ぶりなじゃがいもなら2等分か、切らずに入れちゃいます。丸ごとです。 肉じゃがの場合は加圧時間28分もかかりますが、 めちゃくちゃ染み込んでます ~~\(*'ω')/ そして じゃがいももにんじんも、大きめでも柔らか! 肉も安いバラ肉ですが、超絶柔らかく美味しい です。 今はしらたきを入れたり、色々アレンジしていますが問題ないようです。 おでんも何度も作りましたが、大根が時間かかるのかな?加圧時間が25分と長めですが、普通に鍋で作るのと大違い…! 【初めての一人暮らし】炊飯器を買わずに電気圧力鍋を買うべき理由 | 踏み跡. そもそも、おでんを鍋で作ろうと思ったら最低でも30分は煮込みますからねぇ。ガス代より電気代の方が安いし。 ゆで卵なんかは加圧時間1分で、これもよく作ります。 角煮やイワシの骨ごと煮など、電気圧力鍋を買わなければ一生作ることのなかったであろう料理を超満喫中☆です(*´∇`*) いやー、時間短縮とかより、電気圧力鍋の醍醐味はここですよね。買ってよかったー。 一人暮らしや4人家族など電気圧力鍋に向いている家庭は? うちのコイズミの電気圧力鍋は、調理できる量は 1. 6リットル です。 これで大体、4人家族用ですね。 うちは2人家族なので、1回作ったら2食に分けて食べることが多いです。作り置き出来て便利~って感じです。 当然ながら普通の鍋よりは小さいので、もっと大きくても良かったような気も…(笑) と感じるので、一人暮らしだと作り置き放題でとっても助かるんじゃないかな?? それよりもっとおすすめしたいのが、 「プロパンガスのお宅」 です。 実はうちはプロパンガスの賃貸に住んだのがきっかけで、気になっていた電気圧力鍋を買うのに踏み切りました…! ガス代を抑えようとケトルなど使うのと同時に、電気圧力鍋も使う。 気がねなく美味しい煮込み料理が食べられるので、本当~に重宝していますよ( ´艸`) わたし的には、高いのを買わなくてもしっかり美味しく出来るので、この電気圧力鍋で大満足です。 ↑気になったら楽天のページからどうぞ♪ わたしも楽天で買いました。 ここのストアさんが現時点では一番、送料も無料で安いですし、安心できるお店です。 「電気圧力鍋がおすすめ!圧力鍋や炊飯器との違いは?時間短縮になるの?」まとめ 今回は、わたしが気に入った家電「電気圧力鍋」をご紹介してみました。 今まで作る選択肢にもなかった料理が、放置で作れる…しかもガス代もかからない。 料理のレパートリーも広がって、わたしも夫も満足してます(*´꒳`*) 夫はなんでも食材買う時に「これ圧力鍋で」とか言いますし(笑)、実家の父親なんかは「毎日これでもいいや←イワシのトマト煮」なんて言っていますw 全然、使わなくなった…なんてことになる気配もありませんし、立派な調理手段の一つですね。 ただし、くれぐれも使用方法を守って正しく安全に使って下さいね♪ それでは、最後までお読み頂きありがとうございました!
ご飯を炊く場合は多くの人が 炊飯器 を使いますよね。 おかまは新生活には欠かせない調理家電です。 ですが、最近では 圧力鍋 でご飯を炊くのが流行っています。 「 圧力鍋で炊くと炊飯器よりもおいしい! 」 なんて意見もあります。 「 えっ、ご飯がおいしくなるなら・・・ 」 と、ちょっと気になってしまう話ですよね。 ということで今回は、圧力鍋と炊飯器を 徹底比較 してみました。 いったい、どちらがより おいしく なるのか。 どっちがより 節約 になるのか。 さっそくみていきましょう! 代用はできるのか まず、圧力鍋はいざという時に 炊飯器の代わりになるのか 、という点について。 圧力鍋というのは煮物やカレーなどを作るイメージがあるかもしれませんが、実はご飯を炊くこともできます。 なので、炊飯器が使えないときに圧力鍋で代用するのは可能です。 最近では炊飯機能に特化した圧力鍋も発売されていて、「パール金属」の圧力鍋などは4合炊、5合炊とサイズが分かれています。 これは購入する場合も分かりやすくて便利ですね~。 圧力鍋と炊飯器で炊いたご飯の比較 では次に肝心の お味 について。 圧力鍋でご飯を炊くとおいしいという人はさいきん増えてきています。 今まで炊飯器で炊いていたけれど、圧力鍋で炊いた方がおいしいので圧力鍋炊飯に移行したという話もよく聞きます。 実際の触感について比較してみると、圧力鍋で炊いた方がお米に 粘り気 がでて、 モチモチ した食感になります。 一方、炊飯器でたくとそこまでの粘り気はでません。 しかし、ここら辺はあくまで好みのお話し。 中には、 「 圧力鍋で炊くとモチモチし過ぎてお餅みたい 」 「 べちゃっとした食感になる 」 という人もいるので、そこは 好みが分かれるところ ですね。 また、圧力鍋の場合は焦げてしまったという失敗談も多くあるので、失敗しない安定性で見ると炊飯のために設計されている炊飯器の方が勝るともいえます。 節約になるのはどっち? 【5社機能比較】ごはんを自動調理鍋で炊く！電気鍋の置き場所問題を解決 - アトリダイニング│時短家事・北欧食器のブログ. 次にお金の面をみてみましょう。 つまり、 コストパフォーマンス ですね。 炊飯器で一回炊飯するのにかかる電気代は 約4円 となります。 一方、ガスコンロで5分程度加熱するのにかかるガス代は 2. 8円 程度。 さらに、弱火だともっと安くなります。 電気代 ガス代 炊飯器 約4円 / 1回炊飯あたり – 圧力鍋 2.
ティファールから発売された電気圧力鍋、【ラクラ・クッカー コンパクト】を買いました。 で、さっそく試したのが、圧力鍋で炊くごはん。 以前から、圧力鍋でごはんを炊くと、どんな炊き上がりになるか気になっていたんです。 私と同じように、気になっている方もいらっしゃると思いますので、今回は、電気圧力鍋でごはんを炊いてみた感想をご紹介していきます。 味や食感は? 電気圧力鍋と炊飯器の違いについて. まずは、1番気になっていた、味と食感についてです。 私は、それほど味覚に優れてはいませんが、それでも圧力鍋で炊いたごはんのほうが甘く感じました。 ただ、この違いは、意識して食べ比べたから分かった違いで、正直なところ、何も知らずに食べたら気づかなかったと思います。 素人の味覚には、そのくらい微妙な違いでした。 しかし、劇的に変わったのが食感です。 モチモチっとした感じに炊き上がり、もち米を混ぜて炊いたのか?と思うような食感になりました。 例えるなら、赤飯や炊き込みごはんのような食感です。 これ。もしかしたら、一粒一粒がしっかりしている固めのごはんが好き!という方には、好みに合わないかもしれません。 ですが、モチモチっとした食感のごはんが好きな方には、病みつきになる食感です。 それくらい、はっきりとした違いになりました。 操作方法は難しくない? 次に気になっていたのが、圧力鍋でごはんを炊くのって面倒ではないか?ということです。 しかし、その心配は、必要ありませんでした。 私が買ったティファールの【ラクラ・クッカー コンパクト】には、炊飯モードという機能が付いています。 そのため、ごはんを炊くときは、「炊飯ボタン」を押したあと「加熱ボタン」を押せば良いだけです。 ボタンをたった2回押すだけで、火加減や炊き上がり時間などは、勝手に調節してくれるんですね。 炊き上がったあと、「蒸気排出ボタン」を押して、圧力鍋の圧力を抜く必要はありますが、それもたいした手間ではありません。 そう考えると、炊飯器でごはんを炊くのと変わらないんですね。 ホント、拍子抜けするくらい簡単でした。 炊飯器は必要ない? というわけで、電気圧力鍋でごはんを炊いてみたら ・モチモチっとした食感に仕上がる ・炊飯器と変わらないくらい簡単 という、結果になりました。 電気圧力鍋なら、圧力調理や低温調理もできるのに、これだけ簡単においしいごはんが炊けるなら・・・。 正直な話、「炊飯器ってもう要らなくない?」と思ってしまったくらいです。 そのくらい、ティファールの【ラクラ・クッカー コンパクト】の炊飯モードには満足しています。 リンク