こんにちは 野菜料理研究歴30年以上、野菜に人生を捧げたガッツかよめです。 「野菜を食べた方がいいのは分かるけど、なんかめんどくさそう…。」 そう思うあなた、そんなこと、ぜーんぜんないんです。 生で、パパッと食べられる野菜って、ほーんとにたくさんある んですよ!! アラサー娘 大根は無理じゃね? というわけで、 おいしく生食できる野菜と、その超簡単な食べ方を、お料理初めての方にもできるように、わかりやすく、ご紹介 していきますね。 お料理初めてという方のために、最初にちょっとだけご案内しておきます。 夫ポンポン じゃあ、私はここはすっ飛ばします。 ポンポンは、レタスとキャベツの区別がつかないよね? 野菜は全て、水を張ったボールの中で水を流しながら、ていねいに洗います。 各野菜の調理の項目では、特別な洗い方をする野菜以外は「洗う」という記載はありませんが、全て洗ってください。 特に、根元やヘタの部分などに土や汚れが残っていないか、確認しながら洗いましょう。 その後、ザルなどにあげて水気を切り、ペーパータオルで水分をしっかり拭き取ると、おいしく食べられます。 ざく切り、拍子木(ひょうしぎ)切りなどの用語はあえて使わず、料理初心者の方向けに、細かく具体的に説明しています。 お料理ベテランさんにはかえってわかりにくいかもしれませんが、お許しくださいね。 拍子木切りってわかるわけ? ガッツかよめ アラサーも知らんよね…。 それから、 調味料の分量 は書いてありませんが、 味見をしながら調節 してください。 味見ならまかせろっ!! さて、前置きはこのくらいにして、 生食できる野菜と、一番簡単でおいしい食べ方 をご紹介していきます。 ミニトマトなら、もう洗うだけで食べられます。 トマトは縦半分に切って、放射状に等分に切り分けます。トマトの大きさにより、4〜8等分にし、ヘタの部分を切り落とします。 上の写真とこの写真の落差がすごくね?
生で食べられない野菜ってありますか? 私は生野菜が大好きで、大体はなんでも生で食べます。ある日、玉葱と舞茸を生で食べていたら親に注意されました。ですが、体には何の異常もありません。生で食べてはいけない野菜はあるのでしょうか? カテゴリ 健康・病気・怪我 その他(健康・病気・怪我) 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 6 閲覧数 6458 ありがとう数 2
こんにちは。 野鳥を撮影しだして早2年の月日が流れようとしています。 でも、まだまだ撮ったけど、見たけど・・・ 誰だかわからない鳥さん がいるんですよね。 その時は、図鑑で調べたり、ネットで当てずっぽうに「黄色い足 トウネン 」とか 「目が大きい チドリ」とか適当に打ち込んで調べたりしてたんですが・・・ 先日、自分の スマホ のグーグルフォトアプリを開いて写真を眺めてたら 見知らぬボタンがあるではあ~りませんか! そこをタップすると・・・ あ~ら不思議! なんで今まで使わなかったんだろうぅぅぅううう!
質問日時: 2021/04/03 10:39 回答数: 8 件 名前がわからないのですが、濃い青でスラっとした綺麗な鳥が、最近私の部屋のベランダにしょっちゅう来ます。 近づこうと窓を開けるとパッと飛んでいくので慣れられているわけではありません。 また、春菊など葉っぱ類の家庭菜園はやっていますが、土に餌になりそうな虫が入っているとは思えず、パンくずを撒いておびき寄せているわけではありません。 それでも鳥がやってくる理由ってなんでしょうか? 仲良くなれたら嬉しいなと思いはするものの、人様のペットかもしれないし、責任取れないので気づかれないように眺めてるだけです。餌付けしようとも思ってません。 私が何もしないので、「ここは安全な場所だ」と思ってくれ、羽休めに来てくれてるのでしょうか。 No. 野鳥の名前がわからない時はGoogleLensが優秀すぎる！使ってみて！ - Someday I want to be a bird. 8 回答者: terie2 回答日時: 2021/04/05 05:02 ブッポウソウは結構な自然豊かな場所にのみ生息し、結構な希少種で絶滅危惧種です。 巣箱には巣を作りますが、人口建造物には来ません。 イソヒヨドリと思います。オスは背面が青色でお腹側がオレンジ色ですが、メスは全身灰褐色で鱗模様があります。 … 0 件 これが仏法僧です。 まあ比べて判断してください。 よく似ている気がします。 No. 6 回答日時: 2021/04/03 15:45 近年内陸部にも進出して来たイソヒヨドリ(♂)ではないでしょうか? ヒヨドリの名前がついても、ツグミの仲間なので美しいさえずり声で鳴きます。本来名前の通り海沿いに生息していた種類ですが、近年は内陸部の人口建造物の隙間などでも営巣して繁殖するようになりました。 1 この回答へのお礼 URLまでありがとうございます! 恐らく、イソヒヨドリです。sakuratojoruriさんに教えていただいた仏法僧も、外見がよく似てるなと思ったのですが、鳴き声を紹介しているサイトがあり、聴いてみると「こんな声だったかな?」と。 「ピッ」と、甲高くて鳥好きなら思わず振り向いてしまいそうな可愛らしい鳴き声で、そうなると恐らくこのイソヒヨドリかなと思います! 「イソ」と言いながら、内陸にもいるんですね。ある程度大きくて、こんなきれいな鳥、絶対誰かのペットだろうと思ったら、野生でもいるとは… また会えると嬉しいです お礼日時:2021/04/04 22:53 鳴き声が名前通りと思い込んでついた名前らしい。 実は梟が鳴いていたのを勘違いして着いた名前らしいが。 この回答へのお礼 ありがとうございます。インパクトのある名前だなと、由来を調べてしまいました。ただ、鳴き声が低すぎるように感じ、ひょっとしたらteria2さんが仰っている「イソヒヨドリ」かもしれないと思いました。 今日、ベランダにご飯をちょっとだけ乗せてみたのですが、来ませんでした…orz またふらっと寄ってくれるといいです。 お礼日時:2021/04/04 22:50 No.
おはようございます。 今日も良いお天気になりそうで窓から見える朝焼けが綺麗です ☀☀ 昨日、病院の1階にある休憩室??? 院内のコンビニやコーヒーショップで買った物を食べられる半分吹き抜けになっている~ 綺麗なお部屋でじぃじとコーヒーを飲んでいると空の方から1羽の綺麗な鳥が飛んで来て パンを食べている患者さんの足元でパンのおねだりしてるんですよ 2~3回パンを床に落として貰っても長いこと貰えるの待っていましたよ 大慌てでコンデジを望遠にして写してみましたが・・・ピンボケになっていました~ 何の鳥なんでしょう??? (カワセミ)~まさか!!! こんな所に居ないでしょう??? 飼われていたインコにしてはしっぽが違う気もするし・・・ 長いこと見て貰った「月見のおわら」も今日でお終いです~ 初めて夜に三脚無し、フラッシュ無しで写しいてみたんですが・・・難しかったです~ 拙い写真を長いこと見て貰って有難うございました~来年も行きたくなっています やはり「おわら風の盆」の町です~橋にもおわらの町流しの」様子が・・・ こころ・今日も綺麗に咲いてるお花の前でお写真のモデルしてくれましたよ~ この頃ダイエット中のこころはモデル料は無しになっています