トピ内ID: 6908619956 きゅうり 2015年7月4日 15:56 きゅうりの皮をまだらに引いて、スライサーで薄く切ります。 十本位行けちゃいます。 塩を振って揉んでから、さらしにくるんでみずで塩気を洗い、おもいっきりしぼります。 ぺたんこに量が減ります。 香ばしく煎った胡麻でごま和えにするとおいしいですよ。 水気がなくなればほんのちょっとになりますから。 トピ内ID: 9827078194 料理レシピ投稿サイト検索してみて下さい!たくさんレシピでて来ますよ~! トピ内ID: 2965756960 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
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きゅうりの佃煮 きゅうりの水分を抜くのが大変ですが 1キロぐらいならすぐできます 材料: きゅうり、砂糖、醤油、酢、みりん、生姜千切り、鷹の爪、★塩こんぶ 野球☆1キロ弁当☆覚書⑨ by aki-sweet 野球の1キロ弁当☆覚書。2人分☆前夜のおかずがお助けに! 白米、コロッケ、ちくわきゅうり、唐揚げ、ニラもやし炒め、ハムたまご焼き、ミニトマト、... 野球☆1キロ弁当☆覚書⑥ 野球の1キロ弁当の覚書です。 前の日の夕飯の残りもin! 白米、アスパラベーコン、ピーマン豚肉の生姜焼き、エビフライ、ちくわキュウリ、ミニトマ... 野球☆1キロ弁当☆覚書⑤ 野球の1キロ弁当☆覚書に 白米、鳥ももの甘辛煮、ウインナー卵焼き、アスパラベーコン、キウイ、ミニトマト、きゅう... 簡単!きゅうりのQちゃん風 まゆみきママ きゅうりを輪切りにして調味料に浸けただけのきゅうりのQちゃん風になります きゅうり、☆砂糖、☆醤油、☆酢、きゅうり、☆砂糖、☆醤油、☆酢、きゅうり、☆砂糖、☆... 福神漬け風 arisama 日もちするので、沢山作っておきます。 大根、きゅうり、にんじん、なす、生姜、野菜全体で1kgくらい 対して 塩、...
大量のきゅうりをなんとか消費したい! 大きくなりすぎたきゅうりを美味しく食べたい! そんな時にオススメなのが「きゅうりの佃煮」です! えー……と思いますが一口食べればもうやみつき。ごはんもどんどん進みます。これで夏のきゅうり過剰収穫問題も解決! 一見キュウリには見えない飴色の佃煮。 数年前に「新潟日報」の投稿欄「窓」でちょっと話題になった「きゅうりの佃煮」(覚えている人はいるのだろうか)。しばらくして母が知人からレシピを入手してきました。最初に聞いたときは、きゅうりの佃煮って、えー……火を通すとか、えー……と思ったものの、食べてみるとこれが美味しい! しかもキロ単位できゅうりを消費できるので、きゅうりを持てあましている人には非常にうれしいメニューなのです。 母が入手してきたレシピは「きゅうり:3kg」となっていましたが、作りやすいように半分の1. 5kgのレシピにしてみました。きゅうり農家じゃないけど3kgあるよ! できちゃったよ! 【みんなが作ってる】 キュウリ 1キロのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. という方は2倍の分量にして作ってみて下さい。 きゅうりの佃煮の作り方 材料 きゅうり:1. 5kg 塩昆布:20g 唐辛子:輪切りのものを少々 塩もみ用の塩 塩:50g程度 煮汁の材料 醤油:75cc 酢:100cc みりん:25cc 砂糖:100~110g 生姜(みじん切りにしたもの):25~30g 作り方 きゅうりを薄い輪切りにする 輪切りにしたきゅうりを塩もみし、重しをのせて一晩おく 一晩おき、塩漬けとなったきゅうりを塩出しし、しぼって余分な水分を出す 煮汁の材料を鍋に入れ、火にかける 4で作った煮汁にきゅうりを入れ、煮汁がなくなるまで煮詰める 煮汁がなくなったら火を止め、塩昆布と唐辛子を入れて完成! アレンジ 教えてもらった作り方はきゅうりを輪切りにしてますが、短めの千切りにしても良いかと思います。しょうがの切り方もお好みで、すり下ろして入れてもいいかも? お子さんがいるご家庭は唐辛子を抜いてみたり、逆にピリカラが好きなご家庭は唐辛子を多めにしてみたり。 全体的にアバウトなレシピとなっていますので、お好みの味を探してみて下さい! そんな感じ 塩もみをして火を通すので、大量のきゅうりでも完成時にはけっこう量が少なくなります。打倒大量のきゅうり! という人にはうってつけのメニューです。ごはんにあうのでおにぎりの具にもオススメ!
さとの雪食品「感豆富」ブランドの人気シリーズ「大豆のプリン」に、新フレーバーが登場!「大豆のプリン 重ね小豆」が9月14日(月)より発売される。 粒小豆の上に小豆味のプリンが重なった新食感スイーツ 「大豆のプリン 重ね小豆」238円(税抜)は、粒小豆の上になめらかな食感の小豆味のプリンを重ねることで、「感豆富」ブランド最大の特徴である"新食感"を実現。厳選された国産大豆と北海道産小豆の2種類が使用されており、豊かな風味を味わえるほか、口当たりが柔らかく、上品な味わいが楽しめる。 甘味料には、「レアシュガー」と呼ばれる、自然界に微量にしか存在しない単糖「希少糖」を含む希少糖含有シロップを使用(甘味料の44%)。甘味がすっきりしているため、小豆の風味をより引き立てている。 今までにないなめらかな食感と上品な甘さは、贅沢な気分を感じられる自分へのご褒美や癒しのひとときにピッタリ!おうち時間に、「大豆のプリン 重ね小豆」を味わってみて。
さとの雪食品は1973年の創立以来、「大豆」・「水」・「にがり」の素材に徹底的にこだわり、安全・安心なお豆腐を全国の皆様にお届けしてまいりました。これからも美味しい本物のお豆腐を日夜追求し、お豆腐を中心とする「大豆食」を通じて、新たなる食文化の創造と発展に貢献してまいります。 ■四国化工機株式会社とは? 1961年の創立以来、液体食品充填包装機の製造販売などを行う「機械事業」を主体に、デザートカップや飲料ボトルなど食品用パッケージを扱う「包装資材事業」と、豆腐や油揚げ・豆乳等の大豆加工食品を製造する「食品事業」の三事業を手掛けており、食に関わる三事業を併せ持つことの相乗効果を最大限に発揮し、各事業から得られた技術やノウハウによる食品産業向けのワンストップソリューションを展開しています。最先端のテクノロジーを基盤とした技術開発力や、他社にはできないニッチ分野に特化した商品企画力などを活かし、今後も多方面のお客様に貢献してまいります。
さとの雪食品は1973年の創立以来、「大豆」・「水」・「にがり」の素材に徹底的にこだわり、安心・安全なお豆腐を全国の皆様にお届けしてまいりました。これからも美味しい本物のお豆腐を日夜追求し、お豆腐を中心とする「大豆食」を通じて、新たなる食文化の創造と発展に貢献してまいります。 ■四国化工機株式会社とは? 1961年の創立以来、液体食品充填包装機の製造販売などを行う「機械事業」を主体に、デザートカップや飲料ボトルなど食品用パッケージを扱う「包装資材事業」と、豆腐や油揚げ・豆乳等の大豆加工食品を製造する「食品事業」の三事業を手掛けており、食に関わる三事業が密接に関係し合い相乗効果を発揮する独自の複合経営が特徴。三事業から得られた技術やノウハウによる食品産業向けのワンストップソリューションを展開しています。最先端のテクノロジーを基盤とした技術開発力や、他社にはできないニッチ分野に特化した商品企画力などを活かし、今後も多方面のお客様に貢献してまいります。
カッテミル
さとの雪食品「感豆富」ブランドの人気シリーズ「大豆のプリン」に、新フレーバーが登場!「大豆のプリン 重ね小豆」が9月14日(月)より発売される。 粒小豆の上に小豆味のプリンが重なった新食感スイーツ 「大豆のプリン 重ね小豆」238円(税抜)は、粒小豆の上になめらかな食感の小豆味のプリンを重ねることで、「感豆富」ブランド最大の特徴である"新食感"を実現。厳選された国産大豆と北海道産小豆の2種類が使用されており、豊かな風味を味わえるほか、口当たりが柔らかく、上品な味わいが楽しめる。 甘味料には、「レアシュガー」と呼ばれる、自然界に微量にしか存在しない単糖「希少糖」を含む希少糖含有シロップを使用(甘味料の44%)。甘味がすっきりしているため、小豆の風味をより引き立てている。 今までにないなめらかな食感と上品な甘さは、贅沢な気分を感じられる自分へのご褒美や癒しのひとときにピッタリ!おうち時間に、「大豆のプリン 重ね小豆」を味わってみて。
感豆富ブランド最大の特徴である「新食感」にこだわり、なめらかな食感で優しいくちどけを実現。定番品の「大豆のプリン」は、カラメルソースを入れることによりさらにおいしくなりました。また希少糖含有シロップを使用することにより、濃厚かつスッキリとした後味でリラックスタイムを至福の時間に。 商品情報を見る さとの雪 感豆富 大豆のプリン ほうじ茶小豆 カップ100g発売 『感豆富』ブランド「大豆のプリン」さらにおいしくなってリニューアル! 感豆富ブランド最大の特徴である「新食感」にこだわり、なめらかな食感で優しいくちどけを実現。定番品の「大豆のプリン」は、カラメルソースを入れることによりさらにおいしくなりました。また希少糖含有シロップを使用することにより、濃厚かつスッキリとした後味でリラックスタイムを至福の時間に。 商品情報を見る さとの雪 感豆富 大豆のプリン 抹茶小豆 カップ100g発売 1本で12gのたんぱく質が摂取できる植物性プロテイン飲料です。 豆乳をベースに、大豆プロテイン、有機エンドウ豆プロテインを配合しました。 甘味料や香料、保存料は一切使用せずに、低GIの有機アガベシロップを使用。 アンチエイジングに効果的なスーパーフードとして定着しているカカオから、気になる油脂分だけを除き、LATTEテイストに仕上げました。 ベジプロジェクトジャパンのVEGAN認証を受けたヴィーガン、ベジタリアン対応商品です。 商品情報を見る マルサン VEGAN PROTEIN CACAO SOY LATTE パック200ml発売 『感豆富』ブランド「大豆のプリン」さらにおいしくなってリニューアル!