【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 一家に一冊。ばぁばのお台所バイブル保存版。 「基本を知らずに、料理の手を抜くことはできません。 お料理初心者のお嬢さん、忙しいママさんも 遺言がわりのばぁばのお小言におつきあいください」 96歳。 料理界の最長老、ばぁばこと、 鈴木登紀子先生が軽妙な語り口で教える料理バイブルです。 煮もの、焼きもの、揚げもの、和えもの、蒸しもの・・の和食の基本構成から、 野菜のアク抜き、魚のおろし方、肉の下ごしらえ、合わせ調味料表まで、 今さら聞けない家庭料理の基本が詰まっています。 【困ったときに、この本を取りだしてください】 ●紹介する家庭料理メニュー115種! ご飯/汁もの/毎日のおかず/旬のおかず/困ったときのもう一品 /忙しい日の料理/体調にあわせた一品/特別な日の料理ほか ●今さら聞けない下ごしらえ 野菜のあく抜き/肉・魚の下処理/乾物のもどし方ほか ●便利!ばぁばの合わせ調味料早見表&料理用語 たれ/合わせ酢/和え衣いろいろ ●食にまつわるルールとたしなみ 盛りつけ/器選び/食事のマナーほか ※この作品はカラーが含まれます。
電子版 あなたを美しくする66の魔法の言葉 あなたを美しくする66の魔法の言葉 田川ミユ er-恋愛格言 33の魔法の言葉 er-恋愛格言 33の魔法の言葉 田川ミユ er-あなたを美しくする33の言葉 er-あなたを美しくする33の言葉 田川ミユ er-デキ☆モテ女子の最強マナー 迷った時のプライベート編 er-デキ☆モテ女子の最強マナー 迷った時のプライベート編 田川ミユ er-デキ☆モテ女子の最強マナー すぐに役立つビジネス編 er-デキ☆モテ女子の最強マナー すぐに役立つビジネス編 田川ミユ er-お金が貯まって困る本 1000円から増やすズボラ投資術! er-お金が貯まって困る本 1000円から増やすズボラ投資術! 田川ミユ 他 最近チェックした商品
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一番大きくて、このくらいです。17センチくらいかな?
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