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From:林 克典 これからは、すべてに人が自分のメディアを持たなければいけません。極論すれば、メディアを持たない人は存在価値が半減してしまいます。 誰もが日々考え、経験を重ね、試行錯誤しながら生きています。試行錯誤の結果、今まで分からなかったことが分かるようになったり、今まで出来なかったことが出来るようになったり、成長していきます。でもそれは、一人で成し遂げたことではありません。この世界や周りの人達からの支えにより、成し遂げられたことです。あなたが成長したその成果は、あなただけのモノではありません。この世界のモノ、周りの人達のモノでもあるのです。 あなたが成長するために得たモノを、この世界や周りの人達と共有するためのものが自分のメディアです。 自分のメディアとはこれから生きていくために必要なモノ 結論からお伝えしますね(^O^) 自分のメディアは、あなたの価値を最大限に高め、あなたが手に入れてたいモノを手に入れるための最大の武器(道具?)になります! あなたは何が欲しいですか?お金ですか?賞賛ですか?名声ですか?気の合う仲間?・・・極論すると、これらのモノは自分のメディアですべて手に入ります!
・どんなコンセプトなのか? ・それを読んだ人はどうなるのか?
TOP 暮らし 雑学・豆知識 飲み物の雑学 カフェモカとは?カフェオレやラテとの違い、おいしい飲み方を紹介 ほろ苦い風味と甘さが絶妙なカフェモカ、カフェメニューでは定番のドリンクですよね。そもそもどのように作られているかご存知ですか?作り方からカフェラテなどほかのドリンクとの違い、お家で楽しめるアレンジレシピまでご紹介します。 ライター: ichika 宮古島在住ライター 沖縄県宮古島在住、男の子のママライターです!また読みたくなるような情報をお届けできればと思います♪ まるでスイーツのようなドリンク「カフェモカ」 カフェなどのメニューでよく目にする「カフェモカ」、ホイップやチョコレートソースがかかって、エスプレッソやカプチーノより甘そうなイメージがありますよね。でも、これはそもそもコーヒーの種類に入るの?カフェオレとどう違うの?そんな疑問にお答えするため、カフェモカについてまとめてみました。 ほろ苦い風味がおいしいカフェモカとは? カフェモカの作り方は、抽出したエスプレッソコーヒーにチョコレートシロップとミルクを混ぜたドリンクです。お店によっては、その上にホイップクリームを絞り、さらにチョコレートソースをかけて、スイーツドリンクとして楽しめる甘さとほろ苦さの絶妙な味わいが特徴です。 エスプレッソを使っているので、しっかりとしたコーヒー感もありながら、ほどよい甘さも楽しめます。 トッピングによって、お好みの飲み方ができるのも人気の理由のひとつです♪ カフェモカはほかのコーヒーとどう違う?
コーヒーショップに入ったはいいけど、何を頼めばいいかわからない! なんてことありませんか? 甘いコーヒーしか呑めない人、ブラックは嫌だけど甘いのが嫌な人いろいろ居ると思います。 買ったはいいけど 甘さが強すぎてのめない!苦すぎてのめない!
喫茶室ルノアールがそうでした。「カフェ・オーレ」を注文すると、まさにミルクコーヒーと見える品が出てきました。ミルクの味が強めながらコーヒーの味もほど良く伝わります。店員に伺うと、専用の豆を使ったドリップアイスコーヒーを温めて、ミルクをたっぷり入れているそうです。 喫茶室ルノアールの「カフェ・オーレ」=東京都新宿区
コーヒーカプチーノとは? コーヒーカプチーノはエスプレッソにスチームミルクと、牛乳を蒸気熱と空気で温めながら泡立てたフォームミルクを入れたものです。 エスプレッソ1対スチームミルク1対フォームミルク1の割合です。 フォームミルクの上にチョコレートパウダーがふりかけられたものが多くみられます。 コーヒーモカとは? カフェモカは、エスプレッソにスチームミルク、チョコレートを加えたものです。 チョコレートシロップを使うこともあります。 また、チョコレートの風味を出すためにココアパウダーを使うこともあります。 チョコレートシロップが入っているので、少し甘めになります。 エスプレッソが2割、スチームミルク7割、チョコレートシロップ1割の割合です。 コーヒー豆の種類にも「モカ」というのがありますが、「モカ」を使っているから「カフェモカ」というのではありません。 まとめ コーヒーのオレ、ラテ、モカ、カプチーノについてみてみましたが、細かく違うんですね。 お店によっても異なる場合がありますので、わからない時は定員さんに効くのが一番です。 おしゃれなカフェでゆっくりコーヒーを楽しむのもいいですね。 スポンサーリンク
苦味★★★★甘味★★ ※苦味と甘味の目安は個人の感想です 気になるカロリーは?
そうなると、ラテを愛飲している人にとってはカフェミストは物足りないのでは?と思ったんですが、そんな事はなかったです。 なぜなら、わたしがいつも頼んでいたのはトールサイズ。実は、 エスプレッソショットの量がミルクに対し最も比率が低いもの を飲んでいたんですよね。 ■エスプレッソのショットが注がれる回数 Short:1ショット Tall: 1ショット Grande:2ショット Venti:3ショット トールサイズのラテはショートと同じ1ショット。ミルクの量に対して一番エスプレッソの比率が低い、風味が弱めの優しい味と言えます。いつもラテのトールサイズを飲んでいる人(わたしのようなタイプの人)であれば、カフェミストでもそこまで物足りなさを感じず満足できる可能性がありますよ。 ※でも、エスプレッソとドリップでコーヒーそのものの風味が違うため、好みによってアリかナシかは分かれると思います。実際にご自身の好みに合うかは試してみて確認してくださいね。 カフェミストが気になった理由①豆乳変更が無料 スターバックス ラテとカフェミストは、実は価格も同じです。 じゃあ、愛飲していたラテのままでいいんじゃない?と思うかもしれませんが 「豆乳好き」 にとっては両者に大きな違いがあるんです。 スターバックス ラテ:豆乳変更(ソイ ラテ) +50円 カフェミスト:豆乳変更が 無料! これ、わたし知らなくて… 値上げ前のスターバックス ラテの豆乳変更(いわゆるソイラテ)トールサイズは420円。値上げ後は430円。カフェミストは豆乳変更しても、値上げ後でトールサイズ380円。グランデサイズでも420円! 「カフェオレ」と「カフェラテ」どう違う？ 飲み歩いて分かったこと. なんと、値上げ前のソイラテのトールサイズと同じ420円で、カフェミスト(豆乳変更)のグランデ ※ が飲めることになります(`・∀・´) ※トールとグランデの差は40円なので、ベースが10円値上げになっても、ラテの豆乳変更+50円と同じ+50円で飲めるという計算です。 豆乳派のわたしには、これは嬉しい情報です! カフェミストが気になった理由②ワンモア対象になった!
マグカップにチョコレートソースを入れる 2. コーヒー豆をコーヒーミルで挽く 3. お湯を沸かす 4. エスプレッソマシンにお湯とコーヒー粉をセットする 5. マグカップにエスプレッソを抽出する 6. ミルクピッチャーに冷たい牛乳を入れフォームドミルクを作る 7. エスプレッソの上に注ぎ入れる 8. チョコレートソースをかける 9. 完成 こちらも、カフェラテと手順は同じ。カプチーノよりも、さらにスチームドミルクを多めに注ぎ入れましょう。最後に、チョコレートソースやホイップクリームなどの好きなトッピングをして楽しんでくださいね。 5. アレンジレシピでもっと楽しもう 基本の美味しい淹れ方のほかにも、シロップやトッピングなどをプラスすれば、あなただけのオリジナルドリンクが作れます。 例を簡単に紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。 ■塩キャラメル・カフェオレ ・レギュラーコーヒー|80cc ・ミルク|100cc ・塩キャラメルシロップ|2プッシュ ・ホイップクリーム|適量 【作り方】 1. カップにレギュラーコーヒーを注ぐ 2. ミルクを入れる 3. シロップを混ぜ、ホイップクリームをトッピングする 4. 完成 ■バニラカフェオレ ・バニラシロップ|2プッシュ ・ホイップクリーム 3. シロップを入れて混ぜる 4. ホイップクリームをトッピングする 5. 完成 ■マロンラテ ・エスプレッソ|40cc ・マロンクリーム|大さじ1~2 1. 温めたミルクにマロンクリームを入れ、泡だて器でよく混ぜる 2. カップにレギュラーコーヒーを注ぐ 3. 1を入れる ■ソイラテ ・エスプレッソ|30cc ・豆乳|180cc 1. カップにエスプレッソを注ぐ 2. ミルクピッチャーに冷たい豆乳を入れ、スチームする 3. エスプレッソに軽く泡立った豆乳を注ぐ 4. お好みで、シナモンパウダー等をふりかける ■フラッフィ・カプチーノ ・スチームドミルク(泡多め) ・コーヒーシロップ|2プッシュ 2. 泡たっぷりのフォームドミルクを入れ、ふわふわ感を出す 3. ホイップクリームをトッピングする ■カプチーノ・コン・シナモン エスプレッソ|30cc スチームドミルク|180cc シナモンシロップ|1~2滴 2. 多めに泡立てたスチームドミルクを入れる 3. シナモンシロップをかける 4. お好みで、シナモンスティック・シナモンパウダーをトッピングする ■ホワイトチョコ・モカ ホワイトチョコレートシロップ|15cc スチームドミルク|18cc ホイップクリーム|適量 1.