動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「コーラで豚の角煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 コーラで煮込む豚の角煮のご紹介です。コーラに含まれる炭酸でやわらかくなるという作用を利用して、角煮を作りました。ご自宅でもお店のやわらかさに近付けますよ。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:150分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラブロック肉 500g 塩 小さじ1/4 生姜 10g 長ねぎの青い部分 1本分 コーラ 800ml 水 500ml (A)しょうゆ 50ml (A)料理酒 大さじ2 (A)みりん (A)砂糖 大さじ1 糸唐辛子 適量 作り方 準備. 生姜の皮をむいておきます。 1. 豚バラブロック肉は一口大に切ります。塩をふって5分置き、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。 2. ボウルに1、コーラと入れ、落としラップをして冷蔵庫で30分漬け込みます。 3. 生姜は薄切りにします。 4. 豚の角煮 硬い・・・ -初めて豚の角煮を作っています。昨日の夜に下- レシピ・食事 | 教えて!goo. 鍋に2、3、長ねぎの青い部分を入れ、落し蓋をして弱火で1時間煮込みます。 5. 豚バラブロック肉を取り出し、キッチンペーパーで拭き取ります。 6. 鍋に戻し、水、(A)を入れ、落し蓋をして弱火30分煮込みます。 7. 味が染みこんだら火から下ろし、器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は牛バラ肉などでも代用可能です。お好みのお肉でお試しください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
Σ3 ε( ε* ̄﹃ ̄肉)э…zZ乙 @lim_sigma_3__ 料理上手なマレウスさんとぺりくさんに憧れて、ブタロースのコーラ煮を作ってみました! 2013-07-20 20:40:28 拡大 出来上がり超美味しそうです!! 2013-07-20 20:40:52 使ったのは豚肉のロースの塊の特売のやつ450g、コーラ500mL、醤油100cc、みりん100ccです!クックパッドを参考にしました! 簡単！コーラで豚の角煮！本格的な風味に！ by ☆★てぃあら★☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 2013-07-20 20:42:01 オエーー __ ___/ \ / / //⌒ / (゚)/ / / / ( /。⌒丶。 | \\゚。∴。o `/ /⌒\\゚。:o / | \U∴) | ゙U| 超まずかったです... (´;ω;`) 2013-07-20 20:43:05 マレウス🔞スパモン教狂信者 @brynhidr5193 @lim_sigma_3__ …ハーブの影も見えないけど臭み抜きちゃんとした…?
我ながら、すごく美味しい!! 栗原はるみも真っ青だ! 甘辛く濃厚なタレが肉の仲間で染みこみ、じんわりとコクのある味わい。 調味料がコーラと醤油だけなんて信じられません。 まさにご飯がすすむ君です! というかビールが飲みたいです! U川さんとTくんにも食べてもらいました。 U 「わーすごい美味しいですよこれ~」 T 「もう一切れ食べてもいいですか?」 2人にも評判が良くて、安心しました。 隣でバランスボールに勤しむN塚君も、よかったらどうぞ。 N塚 「あーどうも(パクッ)」 N村 「どう? (ワクワク)」 N塚 「(モグモグ)…これどんくらい煮たん?」 N村 「2時間。どう? コーラ煮豚に挑戦の巻: ランチタイムダイバー. (ワクワク)」 N塚 「おぉー。すごいな2時間って」 N村 「うん。・・・・・・で?」 N塚 「でって?」 N村 「味はどうかって聞いてんだよォォォォ!! 」 N塚 「えっ!? あーすいません(笑) おいしいですゲフフンッ」 ハァハァ、思わずあらぶってしまった…。 ふつうさ。 手作りの料理を食べてもらったら 「うまい」もしくは「まずい」もしくは「どちらとも言えない」など。 何かしら味の感想を期待するよね。 そこんとこ大事よね。 別に作ってくれって頼んだわけじゃなくてもね。 たとえ特にコメントするほどの味でもなかったとしてもね。 そんな女の面倒臭さと男のニブさを象徴的に表現しつつ、 クリエイティブルームの平和な昼休みは過ぎていくのでした。 ビバ!コーラ煮! みなさんも作ってみてくださいね。 そんな木曜日です
4 kirinn1974 回答日時: 2006/06/09 20:43 たっぷりの水におから、生姜、葱の頭、などクズ野菜などを入れて、ことこと2時間茹でてみてください。 その後は、水でおからをしっかり落として、お好きなお味で煮込んでください。おからが、肉の臭みをけし柔らかく仕上がりますよ。 やはり私は下茹でが短いですね。ことこと2時間・・・せっかちな私はすぐに味をつけたくなっちゃいます。おからや野菜など入れてし~かり下茹でしてみます! カチカチ角煮はチャーハンになりました・・・。 でも味は最高でしたよ(笑) お礼日時:2006/06/12 10:41 No. 3 zatto 回答日時: 2006/06/09 12:45 肉の部位が分からないんですが、ばら肉かロースですよね。 長くとも2時間程度煮れば柔らかくなるのではないかと思うのですがいかがでしょうか。 それと、今回の回答にはなりませんけれど、個人的に圧力鍋はかなりオススメですよ。別に高いやつじゃなくて5千円ぐらいのやつで十分です。火を使う時間が減るのでとても経済的ですし、料理の幅がぐっと広がります。 お肉は豚バラでした。特価だったので赤みが少なかったくせにカチカチになってしまいました・・・ 圧力鍋って怖いイメージがあって使う勇気がなかったのですが・・・今のは危険な事ないんですよね!? 昔おばあちゃんが圧力鍋で火傷した!危ないから捨てるわ!って言っていたので。ガス代節約のためにも購入してみよっかな^^ 角煮はチャーハンになりました。 2歳の娘に「ママお肉硬いからいらない!」っと言われてしまいました・・・ お礼日時:2006/06/12 10:47 No. 1 redowl 回答日時: 2006/06/09 10:50 角煮 とぎ汁 で検索すると レシピ、ブログ 多数ヒット 次回からは、ぜひ 米のとぎ汁で 煮てみましょう。 あえて、再度、とぎ汁で煮てみて、・・・・・ダメ元で試す。 今回のは、 ・・・・・小さく、角切り(5ミリ)にして、チャーハンの具にしてみるとか。 この回答への補足 早速のお返事ありがとうございます。 米のとぎ汁がいいんですね?初耳です。 過去の質問に「おから」で煮るというのもさっき見て知りました。勉強不足です・・・ 半分だけ米のとぎ汁でやりなおしてみます!! 柔らかくなるといいな^^ 補足日時:2006/06/09 11:13 すいません 補足に書いてしまいました。 チャーハンの具にいいですね。 煮汁で煮卵を作ろうかな~っと思ってます!!
コツ・ポイント コーラは気が抜けた物でOKです! 卵はお好みで♪ 大根を一緒に煮ても良いですね! コーラの成分が八角入りのような風味にしてくれます。 豚肉の量を減らしたり、コーラの量を増やしたり、けっこう目分量で大丈夫です! このレシピの生い立ち 気が抜けたコーラが大量にあったときに思いつきました。 おかずに肉々しいものが食べたかったのでルンルン♪ 何度か作ってますが、そのときにあるコーラの量や手に入った豚肉の量により多少分量は左右されます。お好みで調整してくださいね。
質問日時: 2006/06/09 10:31 回答数: 7 件 初めて豚の角煮を作っています。 昨日の夜に下茹で30分してコーラ&醤油で煮ました。でも何か味が悪く・・・(コーラで煮たのは初めてです) 煮汁を捨て醤油、砂糖などで煮汁を作り直しました。時間がなかったので1時間ほど煮て夜は冷蔵庫へ 今朝、固まった白い油を取り炊飯器にいれてみました。炊飯器を使うと柔らかくなると聞いたので。でも硬くて・・・ 今晩のおかずにしたいんで、なんとか柔らかくしたいのですが・・・手遅れでしょうか? (ちなみにうちには圧力鍋はありません) 助けてください!! No.
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ジョイフルエーケー 生活用品 資材 ツール ペット用品 ガーデン用品 リフォーム エクステリア ● 屯田店 札幌市北区屯田8条5丁目5-1 ペットワールドPROX ペット専門店 ● 新発寒店 札幌市手稲区新発寒4条1丁目1-65パワーセンターCOM'S隣接 ● 伏古店 札幌市東区伏古10条5丁目2-7 ● 西岡店 札幌市豊平区西岡3条5丁目5-3 ジョイフルエーケーBUILD-ON 資材 専門店 ● 新道店 札幌市東区伏古11条3丁目1-50 ● 大曲店 北広島市大曲工業団地7丁目3-4 ● 大麻店 江別市大麻198番地3 ● 帯広店 帯広市東7条南16丁目2-1
苗穂駅前温泉 蔵ノ湯 お食事処 蔵 詳細情報 電話番号 011-200-3800 営業時間 月~日 10:00~24:00 HP (外部サイト) カテゴリ 和食、温泉施設、温泉浴場、サウナ、スーパー銭湯、温泉浴場業、銭湯業 こだわり条件 駐車場 ランチ予算 ~1000円 ディナー予算 ~1000円 定休日 無休 24時間営業 24時間営業 その他説明/備考 立地市街地 風呂露天:あり 風呂内湯:あり 風呂家族:なし 風呂混浴:なし 入浴のみ:可 駐車場あり 駅から近い 雨でもOK ベビーカーOK レストランあり 売店あり 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。
Go To Eatキャンペーン および 大阪府限定 少人数利用・飲食店応援キャンペーンのポイント有効期限延長ならびに再加算対応について ( 地図を見る ) 北海道 札幌市東区東苗穂4条2丁目4-1(北24条通り沿) 中央バス 札幌東営業所バス停から 徒歩8分 月~金、祝前日: 17:00~22:30 (料理L. O. 22:00 ドリンクL. 22:00) 土、日、祝日: 11:00~15:00 (料理L. 14:30 ドリンクL. 【閉店】ジョイフル 札幌東苗穂店 （joyfull） - 環状通東/ファミレス [食べログ]. 14:30) 16:00~23:00 (料理L. 22:30 ドリンクL. 22:30) 定休日: 無休 炭火焼だから実現する味 炭火には赤外線効果があり、肉の外側を焼きつつも内側にまでしっかりと火を通す事が出来ます。短時間でムラなく焼き上げる事で、肉本来の味わいをお楽しみ頂けます。 2種類のタレをお好みで 主に赤身のお肉に合う【味わいダレ】と、ホルモンやジンギスカン等と相性抜群な【生ダレ】をご用意。それぞれのタレによく合う薬味もご用意しております。 キッズスペースに近い席は6卓あり。人気の席なのでお問い合わせ下さい! キッズスペースあります 木を基調とした広々店内は、ご利用ニーズに合わせて小~大人数まで対応!たくさん食べてたくさん遊んで欲しい…そんな味覚園の想いを込めたキッズスペースもあります! なんと離乳食もご用意! お子様用のイスやクーファン、おむつ、食器、更に離乳食や服を汚してしまった時のお着替えまでご用意!!お子様連れのパパ・ママを味覚園は全力で応援しています! 味覚園 東苗穂店 詳細情報 お店情報 店名 味覚園 東苗穂店 住所 北海道札幌市東区東苗穂4条2丁目4-1(北24条通り沿) アクセス 電話 011-787-2233 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 営業時間 月~金、祝前日: 17:00~22:30 (料理L. 22:30) お問い合わせ時間 - 定休日 無休 平均予算 2500円 ネット予約のポイント利用 利用方法は こちら 利用不可 クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS 電子マネー QRコード決済 料金備考 サービス料あり たばこ 禁煙・喫煙 全席禁煙 喫煙専用室 なし ※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。 お席 総席数 168席 最大宴会収容人数 40人(応相談) 個室 座敷 掘りごたつ カウンター ソファー テラス席 貸切 貸切不可 :応相談 設備 Wi-Fi 未確認 バリアフリー 駐車場 あり その他設備 その他 飲み放題 食べ放題 お子様連れ お子様連れ歓迎 :キッズスペース有り ウェディングパーティー 二次会 備考 2021/04/14 更新 お店からのメッセージ お店限定のお得な情報はこちら!
総合トップ イオントップ お店を探す イオン札幌苗穂店 採用情報はこちら 住所 〒007-0802 北海道札幌市東区東苗穂2条3丁目1-1 電話番号 011-780-7600 営業時間 1階食品売場/8:00~23:00 その他の売場/9:00~22:00※一部営業時間が異なる売場がございます。 「混雑する時間帯」を見る Googleで現在の混雑状況を確認できます。ご来店の目安としてご活用ください。 ※一部の店舗では表示されない場合があります。 ※一部端末ではご覧いただけない場合がございます。 札幌苗穂店のお知らせ 盆提灯 21. 06. 13 詳しく見る 夏ギフト お子さまアウトドアスポーツ イオンの涼色スタイル♪ 21. 05. 24 ボディケア用品♪ 21. イオンモール札幌苗穂 公式ホームページ. 23 扇風機&ポータブルファン♪ お店情報 チラシ情報 施設・サービス一覧 ATM イオン銀行 ゆうちょ銀行 北海道銀行 北洋銀行 北海道信用金庫 施設サービス AED自動対外 式除細動機器 公衆電話 コインロッカー コールドロッカー おいしい水 (有料) 氷・ドライアイス イオンラウンジ 車椅子貸し出し 赤ちゃん休憩室 おむつ交換台 喫煙所 たばこ 自動販売機 証明写真 ボックス 電気自動車 充電器 郵便ポスト オストメイト 用の施設 介添えインターフォン 自転車置場 バイク置場 充電コーナー (有料) マッサージチェア (有料) リサイクル リサイクル (ペット ボトル) リサイクル (アルミ缶) リサイクル (食品トレー) リサイクル (牛乳パック) リサイクル (廃油) リサイクル (蛍光管) リサイクル (無地トレー) リサイクル (蛍光灯)
生活の豆知識 2019. 08. 16 2019. 05. 09 ここでは、札幌市東区にあるファミレス情報を分かりやすいよう一覧にまとめています。「モーニングの有無」や「24時間店舗」「駐車場の有無」の確認など、お出掛け先でチェックしたい時にお役に立てれば幸いです。 読みたい項目にジャンプ! 札幌市東区にあるファミレスの種類は? 札幌市東区には、以下のファミレスチェーン店があります。 札幌東区にあるファミレスチェーン一覧 どのファミレスが一番多い?
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