こんにちは!あやです!
自宅で焼肉をするときの悩みといえば、「煙」と「後片付け」の2つを思い浮かべる人が多いはず。筆者も帰省時におうち焼肉をすることが多いのですが、窓を開けっ放しにしてもなかなか煙が出ていかなかったり、ホットプレートを片付けたあとの油が飛び散ったテーブルを拭いたりと、料理自体はラクなのに、後始末が面倒に感じていました。 そんなおうち焼肉の悩みを解決してくれそうなのが、山善の「減煙焼き肉グリル『XGRILL(エックスグリル)』」(実売価格4980円~)という焼肉プレートです。この焼肉プレートが謳うのは「煙を約70%カット」「油ハネを約85%カット」など、おうち焼肉にぴったり。今回は脂がたっぷり出るサムギョプサル(韓国の豚バラ焼肉)でその効果を検証してみました! 本体は軽量&コンパクト設計で収納しやすい XGRILLの本体は、幅39×奥行き25×高さ8. 家 焼肉 油はね. 5cm、重さは1. 8kgと、ホットプレートとしては軽量かつコンパクトなサイズ感です。我が家は4人家族なので、このサイズだとかなり頻繁に肉を焼き続けることになりますが、常にアツアツの肉が食べられると考えれば、お店みたいでいいですね。 ↑ホットプレートは収納に困ることがあるが、このサイズなら収納しやすい。製品は2モデルあり、コード長1. 9mの基本モデル「YGMA-X100」と、コード長2. 5mの「SLG-X125」が選べる 温度設定は「保温」の80℃から「強」の230℃まで調整可能。このあたりは通常のホットプレートと同じなので、操作性に迷うことはありません。 ↑ダイヤルを回して温度を調節するシンプルな操作性 使用前は、水トレイに約400mlの水を入れて使用します。ここに肉から落ちた油が落ちて、油が熱せられることで発生する煙をカットする仕組みです。 ↑焼肉プレートでこういった水トレイが付いたものは最近よく見かけるが、たしかに煙は出にくいと感じている サムギョプサルで煙と油の飛び散りをチェック!
塩ダレ作りです。長ネギをみじん切りにします。 買ってきた肉をズラリと並べてみた 小袋の処理を開始した 師匠である松浦さんが「よしよし、お前もここまでよく頑張った」とねぎらいのことばをかけてくれた。 さぁ、塩ダレが完成! 中身はネギ、ゴマ油、岩塩擦ったやつ、炒りゴマ、胡椒、アルコール分を飛ばしたミリン(本当は 日本酒 とのブレンドがいいらしい)、酢ほんの少し 小袋は切り、ここまで小さくしました。 小腸 大腸 小腸を切りました 小袋にゴマ油をかけ、風味をつけます はい! 塩味で食べる肉類をお皿に並べました! こちらはタレで食べる方です! ジャジャーン! 専用グリル登場! 白菜キムチです。 松浦さんに元々「野菜はいらないんですか?」と聞いたら、「かぼちゃとかピーマンを焼くのは、スペースを取るし上手に焼くのは難しい。野菜が欲しいなら、キムチやサンチュがいいよ、とのことで、大量にキムチ購入です! 編集者・ライターの漆原直行さんは白米大好き。パックご飯を両手に歓喜です! フリー素材モデルとして大活躍の大川竜弥さん、さすがの表情です 集合写真! 家で焼肉するときの煙・匂い・油の対策方法｜フライパン - 暮らしに便利な情報はtap-biz. 肉も大量です タン塩等の塩味のものには、やはり柑橘系の汁が必要でしょう。たまたまスダチをたくさんいただいていたので、今宵はこれを使うとします どんな順番で焼きはじめればいいのか? ここで、松浦さんに「ど、どんな順番で焼きはじめればいいのでしょうかぁ……」と聞いたところ「家でさぁ、そんなかたっくるしいこと言わなくていいじゃん。好きなものからやればいいよ」と言われました。とはいっても「お任せします」。 そこで松浦さんが最初に言ったのは 「新品のロースターだから、脂をなじませるところから始めたいよね、だったら小腸かタンあたりの脂が多い部位から焼くのが安全かな…」 とのこと。 この順番で行きます! あとはテキトーに。 まずは、ミノに塩ダレをまぶし、塩ダレの脂分を網の表面になすりつけていきます ミノが並びました! ご飯と漆原さん。塩ダレだけでご飯をワシワシと食べ進めます。 ミノが焼けてきました! いい感じの焦げ目ですね うぎゃっ、このロースター、脂に炎がつく! 本格的風だぞ! 来ました、高級タン! 塩ダレが絶対に合うぞ、これは! いやぁ、ウマい! 店と比べてもまったく遜色ない! 大川さんもタンに感激 続いてはハツ! これもウマい。タレでもおいしいだろうなぁ… はい、ようやく小袋が並びました いよいよ焼けてきました!
2021/4/7 10:09 家で焼肉をすると美味しいんですが、油が飛び散ったり、壁や床などに臭いがしみ付いたりするのが嫌ですよね。そこでいまトピが紹介するのは、ネットで話題のライフハック。 「家でホットプレート使って焼き肉するときは、温度を180℃にすると油が気化しないので臭いがひどくならない。 とテレビで見て試したらマジで、油の飛び散りもほとんどなくて感動している。」 そうなんだ! ホットプレートで油を落とす！【自宅でおいしい焼肉を食べる方法】. 「ついさっきホットプレート焼肉食べ終わったところ!食べる前にツイ開けばよかったーーーー!!!!!むむむむぅ! !」 「なろほど! 三角形の円周率と同じだね! 覚えやすい180度!」 「220度を越えると、オイルミストになって肉の中の油脂分が気化して、辺りがベタついたり焼肉特有の匂いが染み付いたりするようですね〜。 チコちゃんにしかられるでも、少し取り挙げられていました。」 などの声が集まりました。是非お試しあれ。 家で焼肉をするとき、臭いを抑えて油が飛び散らない方法→ネット民「これはすごい」の声 - いまトピ 編集者:いまトピ編集部
1人用サイズからファミリーサイズまで焼肉に合う溶岩プレートを紹介します。 世界のセレブも愛用!希少な黒玄武使用の溶岩プレート "溶岩製調理器具専業メーカー『株式会社 み尋』。ドバイやムンバイの高級ホテルや中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、日本だけでなく世界のセレブにも選ばれているメーカーです。原料となるのは溶岩の中でも"黒玄武"と呼ばれる高級石材。石工達が全て手加工で仕上げたクオリティーの高い製品で、岩肌加工が自然な風合いを醸し出しています。味覚だけでなく、視覚、聴覚、嗅覚、触覚の五感に訴えかける焼き心地が体験できます。 サイズ 15×15×3cm以内 CAMPOOPARTS キャンプde溶岩プレート 4, 980円 (税込) Amazonで詳細を見る ¥4, 980 (税込) 鹿児島県桜島の溶岩石使用!キャンプで使いやすい20cm角サイズ キャンプ用品ブランド『CAMPOOPARTS』がプロデュースした溶岩プレートです。鹿児島県桜島から切り出した溶岩をキャンプ用にベストなサイズに加工。 ソロキャンプやファミリーでも使いやすい20cm角サイズで、丸形の溝は油をためるだけでなくデザインとしてもオシャレです。また他のキャンプ用具も入れられるオリジナルの保存袋付きで便利です。 約20×20×1.
それでも気になる煙と匂いにはダクトを用意してみよう! イワタニ の炙りやはとってもおいしいのですが、 煙はとにかくすごいです。 油が落ちると油除けがついててもどうしても煙が出たりします。 そこで自作でダクトを用意してみました。 必要なもの ダクトホース アルミBBQプレート 100均・100円 マグネット付き換気扇フィルター 100均・200円商品 アルミテープ 100均・100円 たこいと(つるす場合) ※アルミBBQプレートはなるべく大きいものを選びましょう。 ロースターを覆えるぐらいの大きさがいいです。 小さいと煙を逃がしてしまいます。 うちで購入したダクトホースはたぶんこれです。 作り方 マグネット付きの換気扇フィルター です。 ダイソー で購入しました。 フィルターですが、外側はアルミテープで空気が漏れないようふさぎます。 カッターでダクトの大きさぐらいに穴をあけ、 穴のまわりにアルミテープをつけています。 ダクトはネジのような構造になってるので、 ネジ穴に回しいれるように先ほどの換気扇フィルターにセットします。 そしてそのまま換気扇にセット!! ダクトの重さでマグネットでは固定できないときは、 換気扇のスイッチをいれてしまうと安定しますよ。 アルミBBQプレート にもカッターでダクトの大きさぐらいで穴をあけます。 こちらも穴のまわりをアルミテープでとめています。 換気扇からひっぱってきたダクトを焼肉をするテーブルの上で固定します。 うちはまさかの裸電球ですが、ここからタコ糸で吊るしています。 カウンターの段差を利用して吊るさない人もいるみたいです。 ほどよい高さでダクトを固定出来たらねじ回しの要領で、 先ほどのアルミBBQプレートをくっつけて完成です。 換気扇を「強」にして、 ティッシュ を近づけると・・・ シュッと吸い込まれました!いい感じにセット完了です! 後は焼肉を楽しむだけ! 今日は牛タンとカルビ! 家焼肉が劇的にレベルアップ！肉の専門家が教える3つのポイントとは【中川淳一郎の「今も飲んでいます」第十回】 - ぐるなび みんなのごはん. どうでしょうか? この日もとってもおいしい焼肉を楽しむことができました! 子供たちの大好きなウインナー! 動画だとすごくわかりやすいのですが、煙を全部吸ってくれています。 このダクトを使うと、翌日まったく匂いが残らず、 クッションや洗濯ものなどが同じ部屋にあっても無事です。 最初はアルミプレートが小さすぎたり、 うまく換気扇をふさげずに吸引力がいまいちだったり、 うまくいかないこともあったのですが今はこの方法がベストです!
86 ※前スレ 952 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 12:00:45. 87 ID:q2i2b6ay0 >>939 当面の生活しか考えられないのは当たり前だろうが お前みたいな地方公務員は、自己責任と嘲笑う書き込み以外何かしてたのか? そうだと思うけど この人、感染症の専門家だろ なんで政治の話を聞いてるんだ 国民の責任w いくらもらってんだよ >>953 そりゃ積極的に検査して、感染経路を遮断、隔離が出来ない理由が政治にあったからじゃないの? 956 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 12:04:29. 51 ID:uFNEMfGj0 黒い真菌、培養速度が早すぎる。 小中高、大学、大学院、社会人まで、マスク着用義務付け 1キロから2キロの圏内の御近所までは、ノーマスクあり 商業区域内のビルテナント、駅構内、電車、新幹線、バス、タクシー内部は、マスク義務化 保健員で、口頭注意から、度重なる場合は、スマートフォンのアプリ免許制で、 一千点満点で、それ超えたら10, 000円の罰金 ノーマスク野郎を摘発 957 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 12:04:42. 何 もし たく ない 無気力 主婦. 45 ID:naUVs2G70 尾身会長、野党、学者「コロナ下の五輪開催の意義を国民に説明するべき」 菅総理「東洋の魔女、回転レシーブ、アベベ、ヘーシンク……」 東京五輪に二匹目のドジョウを夢見る認知症自民幹部だが、 高齢選挙民は同じ夢と感動を共有するのだろうか >>955 いや、本来それは政治の人に聞くことだろ 岩田の感想は俺やアンタの感想と同レベルじゃない 959 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 12:05:04. 73 ID:3m0p/w+/0 どっかの先進国でインターネット直接民主主義やって、それで大成功してアメリカもそうなって、日本もそうなる みたいな形で、直接民主主義が広がらないと 日本みたいな特にぶら下がり思考が多い国で、政治コミットメント、 つまり政策決定や各種法規制は自分らの選択の結果、という意識は生まれない 理路を詰めて「現状維持じゃ駄目なんだ」と 国民に思わせられないのが悪い。 >>951 だせえなw 対して消費税払ってないくせにw そもそもさ消費税っててめーみたいな底辺を救う制度だろ? こっちがモンク言いたいわw >>961 いや、消費性向の高い低所得者のほうが税率が上がるから社会保障(社会的弱者への分配)には逆行するアホ税かな。 >>958 菅に、 なぜ積極的に検査しないんですか?
92 ID:Ok4isTOd0 >>969 日本でそんなことしたら、全員マイナスになるぞ どいつもこいつも足を引っ張ることしか考えないから とんでもない泡沫候補が得票5で当選する未来が見えるwww 976 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:25:08. 74 ID:Qig7Mduj0 >>618 日曜に55レスってまじニートかよ ヒキニーこどおじって感じなー まじ無価値底辺オマエじゃん 議員も役人も自分の寿命の間だけ逃げ切れれば良いと思ってるからね 978 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:33:19. 52 ID:v0EdFIDbO >>964 いちいち論点ずらさないで、せっかくの機会やなあ~位に思ってちゃんとレスしなさいな... 貴方に対し、真面目に返レスされてる方もいてるやないか 979 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:35:40. 53 ID:sEIc1FKJ0 >無気力な日本国民の責任だ これは正しい。 いくら岩田健太郎でも、正しい点は正しいと言うべきだ。 GHQ平和憲法に主権在民が宣言されている。 もし政治が悪いなら、主権者の国民が悪いに決まっている。 他に誰が悪いんだ?マスゴミ?朝○○?誰だよ、悪い奴は? 980 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:37:42. 66 ID:Qig7Mduj0 >>978 いや無理無理 あいつみたいなキチバカニートネトウヨが自民支持してたんやし 今更後に退けんのやろ 明らかにニートだしまともに相手する価値も無いし無視しときや 自民増長させて日本をこんなにしたのは俺らですって反省して腹でも切ったら見直すけども >>1 安倍ちゃんからの文化だろ 982 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:38:20. 42 ID:DrR2SsZb0 >>964 お前が相当キチガイなのは解ったから引っ込んでろ 983 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:39:06. 98 ID:sEIc1FKJ0 主権者の国民が評論家気取り、演劇見てる観客でいるから 状況はさらに悪くなるんだよなw 主権者という意味がわかっていない。 最高権力者で最終責任者なのにw 説明しないなら政府も要らない 説明なしで日本が終わる 説明して日本が終わる 後者のほうが政府としてはやるべきこと 前者なら政府ないのと同じ 986 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:44:31.
そしてもう一つは、その問題が原因で日常生活にどんな問題が出ているか? 具体的な目安としては、もしもそうした問題が2週間以上続いていて、それゆれに日常生活上、何か問題がはっきり現れていれば、精神科受診も考慮してみることを、強くおすすめします。 なお、本人がたとえ無気力状態になっていても、周囲の目には、それが病的だとは、なかなか認識できないものです。例えば、子供の学校の成績が急低下したり、自分の部屋に引きこもるようになった場合、その原因に関しては、その年頃で、ありがちな問題と結びつけてしまうかもしれませんが、場合によっては、治療が必要な、心の病気の可能性もあることは是非覚えておいてください。 【関連記事】 人が変わって別人のよう…心の病気が原因のことも 同じ環境でもメンタルを病む人・病まない人の違い 学習性無力感の克服・対処法…仕事・勉強等に無気力 ノイローゼの症状・原因・治し方 疲れが取れない時の病院受診の目安・普通の疲れと病気の疲れの違い
不登校の子に学校に行かない理由を聞いたら、「めんどくさい」と言われ、お悩みではありませんか? 親御さんや学校の先生の立場で聞くと、「何言ってるの!? 」と思う一言かもしれません。でもこの 「めんどくさい」に、実は多くの意味が隠されている のです。 お子さんの「めんどくさい」に隠された本当の意味をお伝えします。 不登校の「めんどくさい」に隠された意味とは?
なぜインド株輸入したんですか? なぜオリンピック中止しないんですか? って聞いてみたら? >>962 何言ってんだキチガイ てめーは高級品なんてかえないだろ 節約三昧のくせに何が消費性だよw 頭いかれてるわ 本当に支離滅裂w >>707 ウイグル論法か 安倍も蓮舫も二人ともがクズだわ 日本から出ていけ 966 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 12:16:37. 67 ID:h4ucDSSa0 日本共産党や日本第一党が政権をとったとしても 後ろから矢を放ち 安倍と同様に批判しかしない 提案もしない支持する政党は隠し かと言って立候補もしない 毎日毎日文句ばかり並べて政治を憂い批判しかしない 日本国民に対しコイツらがやってることは 保守を匂わせつつ反乱を起こせと煽っているだけ コイツらは日本第一党でもなく日本共産党でもなく革マルでもない いったい何者なの? こんな場末のスレで55レスも噛み付いてるアホおるやん 新型コロナウイルス感染症の国内発生動向(速報値) (令和3年1月6日18時時点) 厚生労働省が公表している1月6日までの感染者数は25万1647人で 60代が2万1428人、70代が1万9465人80代以上が1万7399人 65歳以上が高齢者なので60代は半分としてそれぞれを足して (2万1428人÷2)+1万9465人+1万7399人=4万7578人 4万7578人÷25万1647人=0. 18906 1月6日までの感染者のうち高齢者の割合は約18. 9%くらいだと思われる 東京都が昨日発表した新規感染者は467人で うち65歳以上の高齢者は32人 32人÷467人=0. 06852 高齢者の割合は約6. 9% 感染者のうち高齢者の割合が減ってると思うんだよ 約18. 9%くらい→約6. 9% 高齢者だけが特に減っているとしたら要因はワクチン接種が考えられる スガの武器はこれじゃね 969 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 12:23:04. 78 ID:HGulRt5i0 >>965 マイナス票導入なら2人とも落とせる可能性が出てくる おれが気づいたくらいだから 感染症の教授で保守が嫌いな岩田は気づいているだろう 保守が新規感染者の高齢者の割合が 大幅に減っているということを公表する前に これを書く必要があると感じたんじゃないか あと党首討論のよくわからないスガの答弁と 明日どうするか決まるけど不信任案からの解散の可能性も考えたか 971 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 12:32:52.
01 ID:v0EdFIDbO >>980 政府があんなんやからイライラしてるんちゃうかなあ... 包み込んであげましょうw 987 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:46:36. 36 ID:RQpkTiZO0 いや、江戸時代からこういう言葉がある「民には依らしむべし、知らしむべからず」(民衆には お上に依存させて無くてはないものにせよ、ただ本当ことは知らせるべきではない) あと「民は生かさず殺さず」なんていう搾取の言葉もあるよね。 なんでも今の国民のせいにするのは、むしろ政権側の都合のいい考えなんだよ。 日本では批判されるだけで殺されることがないから既得権側になればやりたい放題だとか偉い人が言ってたな 989 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:46:59. 45 ID:sEIc1FKJ0 >】政府が「国民に説明などしなくてもよい」 日本の感染死者数はさざ波程度で、やめる必要は無い、 と説明した高橋洋一をやめさせたのはマスゴミと有識者w 米国死者60万人なのに日本は14000人弱。 この中には外国人が大量に入っている、 たぶん半分は外国人とにらんでいる。 990 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:48:49. 14 ID:Ok4isTOd0 >>980 みたいな馬鹿が最大の自民党サポーターなんだけどな 991 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:48:51. 78 ID:sEIc1FKJ0 米国死者60万人は南北戦争の官民死者60-90万人に達する。 とんでもないパンデミックだが、日本は全く違う。 992 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:49:02. 88 ID:wur/Mjlc0 岩田のいうことは一応本物だから聞く 993 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:51:12. 49 ID:sEIc1FKJ0 ええかっこしいの岩田は、 嘘をついてダイプリの感染対策を邪魔したクズ。 994 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:53:20. 74 ID:Qig7Mduj0 >>990 どの辺がー? ユースビオの名前出したから? >>993 岩田せんせが、ゾーンごっちゃを指摘したのは当然やないか 厚労省、橋本がおかしかったよ >>1 保守のはずの自民が現状を独占的に変えているから批難されているんだろ バカ左翼は黙ってろ 997 ニューノーマルの名無しさん 2021/06/13(日) 13:56:10.