Description トマトもナスもたっぷり入ったおいしいトマトソースパスタです。粉チーズがコクを出してくれるのでたっぷりかけてどうぞ♪ スパゲティ 2束(2人前) 輪切り赤唐辛子 少々 カットトマト缶 1缶(400g) トマトケチャップ 大さじ2 作り方 2 水を切ったらラップなしで電子レンジで1分温めます。 3 固形ブイヨンは細かく切っておきます。 4 フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて 弱火 で香りが立つまで温めます。 5 ひき肉を入れて 強火 で色が変わるまで炒めます。 6 ナスを入れて1〜2分油がまわるまで炒めます。 7 トマト缶、水、固形ブイヨンを入れて 中火 でときどき混ぜながら、10分程度 煮詰めて 水分をほとんどとばします。 8 ドロっとしてサラサラの水分がなくなったら、トマトケチャップ、醤油、塩、砂糖、黒こしょうを入れて味を整え火を止めます。 9 パスタソースなので少し濃いめに仕上げてください。塩、砂糖、こしょうで調整してくださいね。 10 パスタを塩を加えた熱湯で表示時間通りに茹で、茹で上がったら水気を切りソースと絡めて温めます。 11 お皿に盛りつけて、たっぷりの粉チーズをかけて完成♪ 12 2015. 1. 18 みなさまのおかげでつくれぽ100人になりました★本当に素敵なつくれぽを沢山ありがとうございます♪ コツ・ポイント 水分はしっかり飛ばしてくださいね。 ドロッドロにした方がパスタに絡みやすくおいしいソースになりますよ♪ このレシピの生い立ち トマト缶が余っていたので、ほんのりピリ辛パスタにしました。 いただいたパルメザンチーズが味のアクセントになってます★ クックパッドへのご意見をお聞かせください
回答受付終了まであと6日 カルボナーラは好きですか? いいえ、カルボナーラは嫌いです。 我家の「スパゲティ炒めタン」です。 ソースは「アーリオオーリオペペロンチーニ」です。これをかなり多めに作っておいて、冷凍庫にあるイカや海老・貝類など、冷蔵庫にあるベーコンやソーセージ類、キノコや新鮮な野菜類を適宜入れて炒めます。最終的にはコンソメ顆粒と塩・コショウで味を調えて茹でた麺を入れて和えます。多少乳化はさせていますね。 具材で「肉類」が極端に少ない場合は「海賊スパゲティ」となり、「海鮮類」が極端に貧弱な場合は「山賊スパゲティ」となります。
閉じる なすとひき肉のボロネーゼ 調理時間 20分 カロリー 628kcal 塩分 1. 7g 材料 (3人分) スパゲティ 240g アンナマンマ トマト&ガーリック 1瓶 なす 3本 オリーブ油 大さじ 1 合いびき肉 200g 塩 少々 こしょう ※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。 ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。 作り方 1 なすは1cm幅に切る。 2 フライパンにオリーブ油を熱し、合いびき肉を炒める。色が変わったら、なすを入れアンナマンマトマト&ガーリックを加えひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。 3 スパゲティをゆで、(2)とあえる。 ワンポイントアドバイス ・トマトとガーリックの濃厚な味は、なすやひき肉とよく合います。 ・1人前あたり200gの野菜使用メニューです。 レシピに使われている商品
HOME メニュー グランドメニュー パスタ ナスと挽き肉のボロネーゼ 980円(税込1, 078円) ※一部店舗は1, 030円 (税込1, 133円) 香味野菜とトマト、挽肉のボロネーゼソースのコクが詰まったスパゲティ。 パルミジャーノレジャーノをトッピング。 栄養成分・アレルギー物質 栄養成分・アレルギー情報は こちら から確認できます。 他のメニューを見る うにといくらのトマトクリームソース 国産豚ときのこのポルチーニクリームソース 蟹といくらの和風クリームソース メニューカテゴリ一覧へ戻る
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