こんにちは!「神ワザ★ストックおかず」の連載をしている節約アドバイザーの武田真由美です。いつも読んでいただき、ありがとうございます。 今回ご紹介するストックおかずは、「牛肉とごぼうの甘辛煮」です。 甘辛く味付けた牛肉とごぼうはごはんにぴったり!「ちょっぴり暑さに疲れたかも…」と、食欲がイマイチないときも、ごはんと一緒に食べればお箸が進みます。 晩ごはんのおかずにも、お弁当おかずにもおすすめで、「おにぎらず」の具にしてみたときも、家族から大好評でした。 ごぼうは通常土がついていますが、「洗いごぼう」というものもあるので、「下準備が面倒…」というときにぜひ選んでみてくださいね。手軽に使えるので楽ちんですよ。 炒めて煮る、これをフライパンひとつで作るので調理時間は15分程度。牛肉を使うのに材料費は1人あたり134円(底値計算)とリーズナブルに作れるのも嬉しいポイントですよ! 「牛肉とごぼうの甘辛煮」レシピ 材料:2人分 ・ごぼう…100g ・牛こま切れ肉…100g ・水…100ml ・ごま油…小さじ1 A ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・砂糖・酒…各大さじ1 ・しょうがの絞り汁…小さじ1 作り方 1. ごぼうは縦半分に切り、斜めに薄く切る。水にさらして、少しおき、水気をしっかりきる。 2. つくれぽ1000特集！牛肉とゴボウ人気レシピ【15選】｜クックパッド殿堂入りレシピ集 | ハングリー. フライパンにごま油を熱し、ごぼうを炒める。油がなじんできたら、牛肉を加えて炒める。 3. 牛肉に火が通ってきたら、しょうがの絞り汁を加えて炒め、水・Aを順に加えてひと煮立ちさせる。 4. ひと煮立ちしたら、中火で7~8分程度汁気を煮詰めながら炒める。 「牛肉とごぼうの甘辛煮」の保存ポイント ・日持ちさせるために、しっかりと火を通しましょう ・殺菌効果が期待できるしょうがを入れています 「牛肉とごぼうの甘辛煮」の保存期間の目安 ・冷蔵保存:3日程度(熱を取り、保存容器に入れましょう) ・冷凍保存:2週間程度(熱を取り、ラップで1回分ずつ小分けに包みましょう) ごぼうの保存ポイント ・ごぼうを使いやすい大きさに切り(今回は、縦半分に切り、斜めに薄く切っています)、しっかりと水気をペーパーで拭き取ります。ジッパー付き保存袋に入れてごぼうを広げ、薄く平らになるように冷凍します ・使うときは、袋の上から手でほぐし、必要な分を取り出します ・凍ったまま、加熱調理に使います ごぼうの保存期間の目安 ・冷凍保存:2週間程度 ごぼうの下ごしらえはちょっぴり手間がかかるので、1袋分全部下ごしらえして、すぐ使う分と冷凍する分に分けると、次に使うときがラクですよ!
牛肉とごぼうの甘辛煮 こんな煮ものが食べたかった・・・と思わせる味です 343kcal カロリー/1人前 材料 (4人分) 牛肉(しゃぶしゃぶ用) 200g 酒、みりん、しょうゆ 各大さじ2 材料を送る 作り方 1 ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、長めで厚めのささがきにして水に10~15分さらし、ザルに上げて水気をきる。 2 牛肉は長さを2~3等分に切る。 3 鍋にごま油大さじ1を熱してごぼうを入れ、中火で2~3分かけてしんなりするまで炒める。鍋の中央をあけ、牛肉を入れてほぐしながら色が変わるまで焼きつけ、ごぼうと炒め合わせる。 4 (3)に酒、みりん、しょうゆ、砂糖を順に加える。煮立ったら落としぶたをして弱めの中火にし、途中でときどき混ぜながら3~4分煮る。煮汁が少なくなったら落としぶたをとり、火をやや強めて汁気がなくなるまで炒りつけながら煮る。 ■献立のヒント■ ・青菜のおひたし ・豆腐のみそ汁 アドバイス ごぼうは太めのささがきがおいしい、細い部分から太いほうへ向かって切るとよい。 長く水にさらすと、香りが抜けてしまうので注意しましょう。 ごぼうはしんなりするまでよく炒めて油を吸わせます。 仕上げは、ごぼうを食べて固さを確認すること。 この煮もの、翌日食べてもおいしい!
絶品 100+ おいしい! 牛肉と根菜を甘辛く味付けしてご飯が進む一品に! 献立 調理時間 30分 カロリー 528 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) <調味料> 牛肉は食べやすい大きさに切る。ゴボウはタワシでこすりながら水洗いし、食べやすい大きさの乱切りにする。水に放ち、水気をきる。 ニンジン、レンコンは皮をむき、ゴボウくらいの大きさの乱切りにする。 キヌサヤは筋を引いて熱湯でサッとゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、大きい場合は半分に切る。 1 フライパンにサラダ油半量を中火で熱し、牛肉に焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 残りのサラダ油を中火で熱し、ゴボウ、ニンジン、レンコンを炒め合わせる。 3 全体に炒められたら、(1)とだし汁、<調味料>の材料を加え、強火にして煮たってきたらアクを取る。 4 火を少し弱め、汁気が少なくなるまで煮込んで火を止める。器にキヌサヤと共に盛り、白ゴマを振る。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 photographs/naomi ota|cooking/kazuyo nakajima みんなのおいしい!コメント
カタログNo: PCBK50036 コピーライト: (c)NHK、NHKエデュケーショナル その他: スタンダード 収録曲】 アイアイ/ヤホッ・ホー/動物園へ行こう/おしりフリフリ/いっしょにつくったら(4月の月歌)/ジャバジャバビバドゥー/ふしぎはすてき/まねっこピーナッツ/他多数収録 毎年恒例のファミリー・コンサートのライヴ映像で、2005年5月のNHKホール公演の模様を収録。体操のお兄さんとお姉さんが交代し、新たなメンバーによる初のコンサートで、フレッシュなステージが楽しめる。(CDジャーナル データベースより)
基本情報 カタログNo: PCCG00688 商品説明 毎年恒例、年に一度のうたのプレゼント。番組で歌われている1年分の付きのうちに定番の曲を加えた最新ベストCD。今回は、2004年11月以降2005年9月までの月のうたを収録。 内容詳細 番組で歌われている1年分の月のうたに定番の曲を加えたベストCD。今回は、2004年11月~2005年9月までの月のうたを収録。視聴者から問い合わせの多い「おしりフリフリ」などの人気曲が初CD化だ。(CDジャーナル データベースより) 収録曲 01. きみにあいたくて 02. おしりフリフリ 03. いっしょにつくったら 04. ママゴリラ 05. ふたりでひとつ 06. パパパ 07. ドラネコロックンロール 08. おしりフリフリ おかあさんといっしょ[pikachan20040716] (230). くものしま 09. ブレーメンのおんがくたい 10. ふしぎはすてき 11. 木もれ日のうた 12. すごいぞ! じゃがいも 13. アイスクリームのうた 14. みなみのしまのこどもたち 15. こねこねんね 16. ぼくのこもりうた 17. ボーナストラック ぱわわぷたいそう ユーザーレビュー おかあさんといっしょに関連するトピックス TVサウンドトラック に関連する商品情報 ローグライクゲーム『Rad』のサントラLP 80年代にインスパイアされた黙示録的ローグライクゲーム「RAD」のサントラがアナログ盤で登場。 | 2021年07月24日 (土) 13:40 おすすめの商品 商品情報の修正 ログインのうえ、お気づきの点を入力フォームにご記入頂けますと幸いです。確認のうえ情報修正いたします。 このページの商品情報に・・・
(11月) かぜのフラメンコ(12月) パパはいつもおきている(1月) オーストラリアのどうぶつファミリー(2月・3月) 速水けんたろう・茂森あゆみ・佐藤弘道・ 松野ちか 時代 1994年 度 アップルパイはひとつ(4月) ふしぎなあのこはすてきなこのこ (5月) 銀ちゃんのラブレター(6月) わっ!! おしゃれ(7月・8月) どんまい(9月) あきがあっきた(10月) りんごみかんバナナ(11月) ゴリラのおんがくかい(12月) ふゆっていいな(1月) 虫歯建設株式会社(2月・3月) 1995年 度 はるかぜかくれんぼ(4月) あらってわらって(5月) だから・ねっ!! (6月) ぞうさんがいるだけで(7月・8月) いっこ にこ さんこ しっこ(9月) ちいさなおふね(10月) サラダでラップ(11月・12月) ふゆのおと(1月) おひるねしましょう(2月・3月) 1996年 度 にじのむこうに(4月) てをたたこ(5月) おニューのゴムなが(6月) みつあみゆみちゃん(7月・8月) ムギューだいすき(9月) こまったくんとこまったちゃん(10月) に・て・る(11月・12月) おにぎりの心 (1月) ゆめ ゆき あめ(2月・3月) 1997年 度 トッチキくんが行く(4月) いちごはいちご(5月) 公園にいきましょう(6月) スプーンひめはきょうもスプーン (7月・8月) おおきいて ちいさいて(9月) ゆめをひとさじ(10月) ないてたらね(11月) どっこいしょ(12月) イカイカイルカ(1月) ねこのひげ(2月) マカポカヒラリン(3月) 1998年 度 せんたくものだゆう(4月) くものしま(5月) ぴしゃん(6月) ひまわりとわたあめ(7月・8月) 雲の手紙(9月) あいうえおはよう(10月) 夢のなか(11月) あのねママ(12月) だんご3兄弟 (1月) あつまれ! 笑顔(2月) あしたははれる(3月) 杉田あきひろ ・ つのだりょうこ ・佐藤弘道・ タリキヨコ 時代 1999年 度 はるかぜ電話(4月) もぐらトンネル(5月) 風に吹かれてきたあの子 (6月) 迷子のゆうれいホー(7月・8月) しっぱいのせいこう(9月) シアワセ(10月) かっぱなにさま? おかあさんといっしょ 最新ベスト おしりフリフリ. かっぱさま! (11月) ふゆのプレゼント(12月) みらいくんとゆめみちゃん(1月) チキンダンス(2月・3月) 2000年 度 唄おうよ!
【歌・ダンス】おしりフリフリ~おかあさんといっしょ~ - YouTube
おしりフリフリ/おかあさんといっしょ【歌・振り付き・歌詞付き・ピアノ・ピアニカ】せりーなママとあそぼう(世莉奈) - YouTube
おしりフリフリ おかあさんといっしょ 8, 773 조회 ㆍ 2year(s) ago 업로드 1 0 담기 2005年1月の歌(今月の歌) うた:今井ゆうぞう・はいだしょうこ 出演:今井ゆうぞう・はいだしょうこ・佐藤弘道・きよこ 今回はビデオクリップver. 作詞・アニメーション:のぶみ 作曲:中川ひろたか 編曲:赤坂東児 初回放送:2005年3月4日(金)放送 クリップバージョン 昔のディスコ風がディスコボールのソウルミュージックのフィーバーのディスコフリフリのカラオケ映像むたいです。ゆうぞうお兄さんの水色衣装、しょうこお姉さんの黄色い衣装、ひろみちお兄さんの黒い衣装、きよこお姉さんの赤い衣装4人の新作クリップ登場!!。画面下はアニメ合成は「のぶみ」さんがありますよ! !