どうしたら良いのでしょうか?
一般社団法人日本冷凍食品協会の「冷凍食品の期限表示の実施要領」 一般社団法人日本冷凍食品協会では、上記2-2「食品期限表示の設定のためのガイドライン」にも例示されていますが、冷凍食品は比較的期限が長いことから、別途期限表示設定のための要領として、「冷凍食品の期限表示の実施要領」を作成しています。会員企業に対して、冷凍食品に適切な期限表示を実施する際のガイドラインとしていますので、下記よりご覧ください。 更新日 令和2年6月23日 冷凍食品の期限表示の実施要領(292Kb)
8の安全係数を掛けた場合、単純計算で賞味期限は製造日より12か月後となります。食品の安全係数は0. 8以上が望ましいとされていることから、0. 7~0. 9に設定されていることが多く、いずれにしても賞味期限は試験で得られたデータより少なめに見積もられています。 冷凍食品の保存における注意点は?
出典:photoAC 冷凍食品は周りの温度により溶けたり凍ったりを繰り返すことで品質を落としてしまうため、持ち帰ったらすぐ冷凍庫に入れるようにしましょう。 また、スーパーや「COSTCO(コストコ)」などでまとめ買いをしたときも冷凍保存がおすすめ。賞味期限前に使い切れない場合は、小分けにして真空パックに入れてから冷凍保存しましょう。そうすることで必要な分だけ解凍して食べることができます。正しく冷凍保存することがおいしく食べるポイントです♡ ■冷凍食品は賞味期限だけではなく保存の仕方も重要 冷凍食品をおいしく食べるためには賞味期限内でも開封後はなるべく早く食べるようにしましょう。また冷凍食品の上手な保存のポイントを押さえることで、もっと活用できるようになっていきます♡
取材・文/北浦芙三子 取材協力/日本冷凍食品協会
⦁産卵セット 産卵セットを作ります。 [図2] ・産卵ケース(コバエシャッター中以上のもの) ・カブトマット(完熟タイプ) ・転倒防止材(止まり木や園芸用鉢底ネットなど) ・昆虫ゼリーもしくはバナナ をご用意してください。 まずはマットの調整から行います。 大型のタライやボウルなどを使用されるとマットを撹拌しやすいです。 マットですがグローバル大阪様 beetleマットなど完熟系の粘り気のあるマットが適しています。 昆虫に有害なガスなどが発生している場合がありますので、衣装ケースなどに取り出して撹拌し刺激臭などがなくなるまで、空気に触れさせ、ガスを抜いてください。だいたい1. 2日で抜けると思います。 ガスが抜けて土の匂いに変わりましたら、水分を調節を行います。 目安は、マットを手で握るとだんごになり崩れない程度 が最適です。 手でにぎって水分が滴らない適度な水分量で、混ぜ込んで行くと粘り気を感じるくらいがベストです。 水分調節が終わりましたら それらをケースにうつし、詰めていきます。 ケースの下から10-14cm(目安としてメスの体調×2の深さ)くらいマットを詰めるのですが 2. [mixi]蛹が原因不明で死んでしまいます。 - ヘラクレスオオカブト | mixiコミュニティ. 3回に分けて詰めるとうまく詰められるかと思います。 マットを入れ、均一になるように左右にゆすり 床などにトントンと置いて慣らしてから強すぎず詰めていきます。 詰めた後指を差し込んでみて、多少力を入れて指の第一関節くらいまで刺さるくらいが丁度いいと思います。 あとは転倒防止材とゼリーを入れてメスを入れます。 管理温度を23-26℃がベストです。 [図2] 産卵セットの図 セットし始めてから14日—20日ほどでひっくり返して採卵を行ってみるのも楽しいものです。 [図3] うまくいけば80-100ほど採れます。 50個を目標に挑戦してみましょう! [図3] ヘラクレス リッキーの産卵 当方では割り出した卵は カブトマットを入れたプリンカップで保管します。 入れたマットに上から直径5mm程の穴を上から深さ1-2cmで開け、 そこへ卵を落とし込み保管する方法を採用しております。 [図4] 2週間くらいの頻度で採卵を2. 3回行うくらいで 再度ペアリングをさせると産卵アップと受精卵を産む確率が高くなるのでオススメです。 [図4] 上記の卵保管方法の例 落とし込みましたら、プリンカップの蓋の部分まで擦り切れにマットをふんわり入れ、フタをします。 大体1ヶ月ほどで孵化します。 [図5] [図5] ヘラクレス オキシデンタリスの初令幼虫 採卵が嫌だとお思いの方は 上記の産卵セットと全く同じものを複数つくってもらい、 2~3週間してメスがマットの上を徘徊していたら別のセットに移す、という方法もあります。 この場合のメリットは、採卵の際のショックをなくし、幼虫で割り出しができることです。 ただ、余計にマットなどの費用がかかってしまいます。 ⦁幼虫~蛹まで 幼虫の孵化が始まったら個別に分けます。 あくまでも一例ですが 1令-2令初期(460ccプリンカップ) 2令後期-3令幼虫 [図6] からは オスの場合は4200ccタッパーへ メスの場合は2300ccボトル で羽化までもっていくことが可能でした。 幼虫の餌はRush様レギュラーマットが よく食べよく成長しコスパも良いのでオススメです。 マットの交換ですが、フンが目立ってきてマットが減ってきたらこうかんしてください。 目安としてだいたい2.
続きまして・・・ 前蛹状態の幼虫と人工蛹室を準備できたら、あとは移設作業です。 幼虫のお手手が前習えをしてますね。手足が固まっていること!→これも移設要件 になります。幼虫についたマットをティッシュなどで、キレイに落としてあげましょう。 あと、ケース自体が保湿できない形状であれば、ケースと蓋の間に新聞紙などを挟んで、オアシスの水分を保ちましょう。仮にQ-BOXであれば、1枚の新聞紙や広告紙を挟み込めば十分でしょう。コバシャやクリアスライダーなどを使う方は何も挟まずそのまま使って大丈夫でしょう。 ハイ(^^)あとは、蛹化!そして羽化!を待つばかりです(^^) ハイ!上の画像の子(幼虫)が蛹化した画像がこちらになります!幼虫時最終体重が100gジャストの子。胸角太めですね! ちなみに、人工蛹室に移すこともない『自然蛹室』と『人工蛹室』を比較したものがこちらのリンクです(^^) ちなみにもう一つ、移設のタイミングが早すぎるとこうなります!のリンクがこちらです!蛹室作成後1〜2週間でも、手足が完全に固まっていない場合、人工蛹室を破壊します。こちらの記事は過去に数が多くのアクセスを頂いているようです。ご参考まで! 以下、ダイナステス赤羽の 【ヘラクレス・保存版シリーズ】 ご自身で人工蛹室を手作りすることが面倒な方はミタニさんのメガエッグLLなどを使用しましょう(^^) やっぱり自分の手で人工蛹室を作ってみたい方は、吸水スポンジを手に入れて、人工蛹室を作成してみてください!作成するのも楽しいですよ(^^) せっかく長い時間をかけて、育ててきたヘラクレスですから、是非ともツノ曲がりを防止して、カッコイイヘラクレスを作出してみてください(^^) ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ クワカブは国産オオクワガタに 始まり国産オオクワガタに終わる。 ~Dorcus Hopei Binodulosus~ -☆- KUWA & KABU -☆- グラントシロカブトをこよなく 愛し、究極のスーパーホワイト! 超超超超超美白個体を追求する ~Super White Dynastes Granti~ produced by ドルクス赤羽&ダイナステス赤羽 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
他人事かよッ! その名も… ヘラクレス実は前蛹の温度でちょっと角の長さ変わるんじゃね実験 んー我ながら頭の悪い名前です笑 しかしこう思ったのにはまあそれなりの理由がありますよ。 以前オキシデンタリスを大量飼育していた時、いつもの人口蛹室の置き場所が無くなってしまったんですね。 その当時いつもの場所といえばラックの上段。 前蛹、蛹は暖かい場所に置く、というのが僕の中での常識でした。(というか今もそれが1番だとは思っています) 当時の飼育環境。 むし社の下敷き貼っちゃうあたり可愛いですね、はい。 記憶が曖昧ですがあまり期待していなかった前蛹をワインセラーにいれたんですよ。 そしたらその個体はすらっと美形になりまして、そいつよりも重かった個体の体長を超えたか同じだったかになったんです。 このことでアルキデスオオヒラタのことを思い出しました。 彼らは体重に関係なく前蛹の温度で短歯、長歯が変わるらしいと。 まあアジアと南米の虫、ましてクワガタとカブトムシのメカニズムが同じでは無いとは思いましたが。 しかし最近、偶然にも 同腹 かつ 同じような成長過程 で 前蛹体重がピッタリ 揃っているヘラクレスヘラクレスを見つけてしまいました! このとき、ふと思い出してしまったのです。 あの時の記憶を。 2年前、下敷きを温室に貼ってしまうような受験生が立てた可愛いらしい仮説を。 そこでいてもたってもいられなくなった私は今回も前蛹を最上段、ワインセラーに分けました。 すまんなお前ら…!! どこかの記事 Yahooニュースだったかな? でカブトムシの角が形成されるのは前蛹になってから24時間後だか28時間後だかという興味深いものを見ておりましたので素直にそれに従い前蛹化して即ワインセラーへ投入。 そして先日高温管理個体に遅れて低温管理の個体がやっと蛹化しました! ↑低温(16-18度)管理された個体 ↑高温(23-4度)管理された個体 どうでしょう? わりかしはっきりと結果が出ていませんか? ちなみにどちらも前蛹体重は80gのミニマム個体でした。 そのため実験に踏み切れたというのもありますが。 上の個体が166mmで下の個体が159mmになります。 差は7mmです。 もちろん個体差ということも考えられますが10数頭この系統の蛹を見てここまで胸角の伸びが良い個体はいませんでした。 まだまだ実験の絶対数が足りてませんので確証は得られてはいませんが個人的に今後は少し前蛹の温度にも気を使って見ようかと思わされる結果となりました。 皆さんどうでしょう?