動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「豚バラともやしのXO醤炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今晩のおかずに、豚バラともやしのXO醤炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉とシャキシャキのもやしがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラ肉 (スライス) 150g もやし 200g ピーマン 2個 調味料 XO醤 小さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ1 すりおろしニンニク 料理酒 大さじ1 ごま油 小さじ1 作り方 準備. ピーマンのヘタと種は取っておきます。 1. ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。 2. 豚バラともやしのXO醤炒め 作り方・レシピ | クラシル. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。 4. 豚バラ肉に火が通ってきたら、もやし、1、調味料を加えます。強火で味がなじむまで2分程炒めたら火を止めます。 5. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
1 豚肉は5~6cm幅に切り、繊維に沿って細切りにする。 2 ピーマンは種を除いて縦にせん切りにする。もやしはたっぷりの水で洗い、水気をきってひげ根を除く。長ねぎは6cm長さのせん切りにする。しょうがはせん切りにする。 3 合わせ調味料は混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、長ねぎ、しょうが、豚肉を入れ、肉に火が通るまで強火で炒める。次にピーマンともやしを加えて油がまわるまで炒める。 5 合わせ調味料をまわし入れて全体に炒め、味がなじんだらごま油をまわし入れてひと混ぜする。
もやしと豚肉のしょうゆ炒め
もやしは炒める直前にかるく塩をふっておくと、シャキッと仕上がります。しょうゆに、豆板醤とオイスターソースをプラスして中華風の味つけに。
料理:
撮影:
南雲保夫
材料 (2人分)
もやし 1袋(約250g)
豚肩ロース薄切り肉 150g
にら 1束
下味
塩、こしょう 各少々
酒、ごま油 各小さじ1
片栗粉 小さじ2
合わせ調味料
しょうゆ 大さじ1
豆板醤、オイスターソース、片栗粉 各小さじ1/2
塩 サラダ油
調理時間 15分
熱量 370kcal(1人分)
塩分 2. 4g(1人分)
作り方
もやしはさっと洗い、水に5分ほどつけて、パリッとしたらざるに上げ、水けをきる。豚肉は幅1cmに切ってボールに入れ、下味の材料を順に加えてからめる。にらは根元を切り、長さ4cmに切る。小さめの器に、合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。
炒める直前に、もやしに塩少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、もやしを加えてさっと混ぜる。
にらを加えてさっと炒め、合わせ調味料をもう一度よく混ぜてから回し入れる。手早く混ぜて全体にからめ、器に盛る。
レシピ掲載日:
2010. 12. 17
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もともとは、 不登校だったり、フリーターだったり、ニートだったり。 コミュ障すぎて人間関係壊滅で、 自分の人生に息苦しさを感じていました。 私の詳しいプロフィールはこちら。 → 【プロフィール】いやそもそもShioriってだれ? でも、今はそれなりに楽しいです。 自由に生きられるのって、 気楽でいいなーって、ほんと思います。 好きな時に寝て、起きて、 好きな時に好きなことを自由にできるので。
そして、自分が正しい、相手が間違っていると思い込んだりしないでしょうか? 自分のことしか考えられないと思ったら、敢えて自分のことを好きになるために、自分を満たすことを考えた方が良いと思います。 ■【インサイドアウト】まずは自分から満たす インサイドアウトという言葉を、自己啓発書でよく聞くと思います。 まずは自分から満たし、そして相手を満たす。その順序も、自分⇒家族⇒両親⇒会社やビジネスパートナーや仲間⇒顧客⇒社会貢献と、身近なところから満たしていくと良いとされています。 多くの人は、「世界を変えたい」とか言って、いきなり「社会貢献したい」とか思ったりするのですが、そうではなくて、まずは自分から満たすようにしていかないといけないと思います。 自分を大事に出来るようになって、ようやく人生の新しいスタートを切れるような気がします。 ■一見自己中と言われる人は、実は魅力的な人である ただ、自分の進みたいような方向がはっきりしていて、自分の夢に向かって突き進んでいるときに、「お前は自分勝手だ」と言ってくる人がいます。 善意で言っている場合もあれば、 ドリームキラーもいるので注意が必要 です。 たまに、自分勝手、自己中と言われる人こそが魅力的なこともあるのです。 つまり、どういう人が自分を批判しているのか、見極めることが大事です。 どちらにしろ、いかにして自分を満たすかが最優先なのは言うまでもありません。
それが基準です。 でもそうじゃなくて、 自分がしたいか、どうか 自分が楽しいか、どうか 自分が好きか、どうか このように、「自分の気持ちで」行動してみるとよいです。 ただし、これ 超絶大事 なんですけど、 他人を傷付けたり、他人に迷惑をかけない ことは前提です。 で、他人を基準にしているということは、つまりこういうことです。 自分は結婚の必要性を感じていない 周りは結婚しないなんておかしいと考えている 自己肯定感の低い人は、ここで2の意見を採用します。 自分の意見より、他人の意見を優先します。 自分のことぜんぜん肯定してないですよね? そりゃあ自己肯定感が下がって当然です。 こんなことを続けていると、 さして楽しくもない友人とつるむ やりたくもない仕事の会社に就職する 好きでもない趣味を無理して続ける これがデフォルト状態になってしまいます。 しかも 自覚がない というオチ。 なので、少しずつでいいので、まずは、 自分の気持ちを感じる 自分の気持ちを採用してみる こんな小さなことから、やってみるとよいです。 自分のことしか考えられない人へ さて、結論としては、 自分のことしか考えられない人は、実は、他人のことばかり考えている ということです。 そして、他人のことばかり考えてしまうのは、「自己肯定感が低いから」と説明しました。 よって、自己肯定感を上げましょう、と。 うん、単純明快!! ちなみにこんな記事も書いています。もしかしたら役に立つかもしれないし 立たないかも。 → 自己肯定感を他人に上げてもらうのは無理 → 誰かになろうとする必要はない とにかく、今まで積み上げてきた自分を一瞬で変えてしまう、っていうのは、 物理的に不可能 なので、地道にちょっとずつやっていくしかないです。 他人なんてみんな 動く水分 なので、そんな気にする必要ないですよ、マジで\(^o^)/ おすすめ → 依存心をなくすと生きるのが楽しくなる → 何をやっても続かなかった。そんな自分が嫌いで、どうしようもなかった ------------------------------------------------------------------------------ 私は、 21歳で就職を放棄して、 今は、「ブログ」をメインに、 好きなことをしながら、自由に生きています。 読書したり。 映画みたり。 後、ゲーム。 最近では、 ブログで稼ぐ方法を、簡単にまとめたりもしています。 → 初心者がブログで稼ぐには?
2017/7/25 心構え 自分のことばかり考える人がいます。「自分さえ良ければいい」「自分が勝てれば相手はどうなってもいい」「他人のことなんていちいち考えていられない」 自己愛性人格障害という病名があるように、自分のことばかり考えている人は自分のことだけが大好きと思われがちですが、実はそういうわけではなく、本当は自分のことが大嫌いで、自分を大事にしていなくて、自信を失っているということです。 ■自分も自己中と言われる人だった 自分は昔から自己中と言われるタイプでした。「マイペース」と柔らかく表現する人もいましたが、なかには実は「こいつ自己中だ」と思っていた人もいるかもしれません。 自分のことばかり考えている、自己中と言われるようになったのは、かれこれ小学校5~6年の頃です。担任の先生に指摘されたことを今でも覚えています。 「自分のことばかり考えていないで、周りをちゃんと見なさい」 それ以降、中学校に入って友達に自己中と言われてみたり、大学に入っても先輩から「他人に思いやりのない人」と言われたり。 言われてみれば、 就職してからは、似たようなことを何度も言われてみたりしていました。 恋愛しても相手から似たようなこと言われてみたり……。「私のこと考えてるの?
正直なところ、無人島にもし行けるとしたら、平和にゆっくり暮らして行きたいです。 もちろん、今の仕事も、ちゃんと成果を上げていかないと、、とは思うんですが、やり方が上手くいかなかったり、伝え方が下手だったりして。 どうして自分はうまく行かないんだろうな〜 と、頭を悩ませちゃうんですよね。 比較はしたくないけど、他の人は良く出来ているように見えるし。。 こんな話を、社会人2年目の方から、聞きました。 そうそう、僕もよくありました。人の話が全然聞けなくて、話を聞きながら「あーあ、どうしてこんな所にいなきゃいけないんだろう」って、 考えが溢れてきてしまう 感じ。 これ、大変ですよね。考えをしっかり伝えなきゃ!とか、でもダメ出しされるから、これが本当はいいのかな?とか。 考えが考えを生み、そして最終的に自己否定。疲れてしまい、土日はボーッとしてませんか? そんなあなたに向けて、僕自身もこんな風に、解決をしましたよ!という事をお話していきたいと思います。 1. 自己不信である自分を知ること 正直なところ、その状態のあなたは、自分のことを守っています。 うっ…と思うかもしれませんが、心当たりがありますよね? もし、あなたが自分の判断に自信があれば、自分の主張を、主張し続けるはず。 だけれども、それが出来ずに、もごもごしてしまっているのならば、それは、実は 自分に対する信頼が弱いから。 相手を信頼していないというのは、 実は自分のことを信頼していないだけだった わけでございます。汗 そのことを、まずは知って、その自分を受け入れて理解してあげること。これなんです。 2. 自分のクセを「特性として」理解すること あなたは、自分での内省をしていると思いますが、その自分の 内省の結果に対して、また否定をしていませんか? それは あなたの特性 ですから、自分を知って、理解して感謝して認めてあげることで、あなたの自己認識が上がっていくんですよね。 それって本当にすごいことなんですよ。その自覚をしてあげること(^^) 3. そこからどうしたいのか?出たいのか、まだそこにいたいのか?を、自分で選択するクセ付けをすること。 仕事では、たくさんの判断が求められますから、これは 自分で選択した判断なのか?上司が言ったからなのか?などの、判断が鈍ってくると思います。 判断が鈍り、何かしらのミスをしてしまったとした。そうするとまた、「やっぱりここがダメだった」と、 自己価値の低さに自分を持っていって、いませんか?
自己価値が低いと判断しているのも、自分自身なのです。この認識を忘れずに。 だからこそ、自ら変化を起こせるわけですから、 どんな自分を選択したいのか、自らが選択をするという「意志を育てる事」 です。 少しでも選択できればオッケーですが、その抜け方、選択の仕方ってなかなか分からないものですから、セッションをやっています。 僕もセッションを受けて、この3段階の解決策を踏みながら、今では自ら独立して、コミュニケーションを楽しめるようになれました。 仕組みを用いることで、変化は作れるようになれる のです。 自分のことばかり考えるならば、とことん自分のことを考えることで、自分と相手が繋がりますよ。逆にそのセンスを活かせるようになりましょうね。一緒に、頑張りましょう。 自己否定を克服したいあなたへ: 自己否定を克服するには、自己否定ができなくなればいい。
(慰めてるらしい) 自分のことしか考えられないのを直したい! ここで残念なお知らせです。 自己肯定感が低い状態から脱するのは、 かなり難しい。 しかし、 不可能ではありません。 私自身もめちゃくちゃ自己肯定感が低くて、一時期 引きこもりニートをしながら毎日ゲーム三昧なのに全く楽しくなくて 毎日消えたいと思っていた時期がありましたが、今では、他人のことが気にならない程度にはなりました。 それでも、時折、ものすごく自己肯定感の低いフェーズがやってきます。 幼少期に自己肯定感を得られなかった人間が、大人になってから、自己肯定感を得ようとするのは、本当にもう 難易度:ハード←(強制) なんです。 なので、すぐに変わる、ってのは無理です。 具体的には 1日 3日 1週間 1ヶ月 半年 1年 こんなもんじゃ無理です。絶対。 だって、あなたは自己肯定感が低い状態を、 現在の年齢分 過ごしてきたわけですよね? その数十年間を、たったの数年とかで変えられると思わないでください。 挫折するんで。 私が言いたいのは、ゲームとか映画の主人公みたいに、ある日突然覚醒して、すばらしい人生の始まり始まり…… なんてことはねぇ 、 ってことです。 自分のことしか考えられないのを、改善するには? まず、自力で自分を満たせるようになる必要があります。 自分のことしか考えられない、ということで悩んでいる人は、他人で自分を満たそうとします。 もっというなら、自分の内側にあるものより、外側にあるもので自分が満たされると思ってしまっています。 例えば、 外見 高学歴 社会的な地位 容姿に優れた恋人 他人からの評判 もちろん、これらは、ある程度は誰もが望んでいるし、蔑ろにされるべきものではありません。 が、自分のことしか考えられない人は、これらが欠けている自分に対して、 強烈なコンプレックス を抱きます。 そのコンプレックス度合いがどれくらいであるかというのを、数値で表すと、 53万 くらいです。 すみませんふざけました。 まぁ、とにかく強烈なんです。 なので、そういった外的な要素ではなく、自分の内側から満たしてあげなくてはいけません。 そのために大切なのは、 自分の気持ちに素直になる これだけです。 もうちょい掘り下げます。 自分のことしか考えられないのを、改善するには?② ぶっちゃけ、自分のことしか考えられない!って悩んでる人は、 他人が軸になっている のです。 何をするにしても。 どう見られるか?どう思われるか?