歯科医が解説!磨き残しを防ぐ正しい歯磨きの仕方 口腔内の汚さが肺炎・要介護になる分かれ道 体を衰えさせないために必要な肉・魚の1日の量とは? 睡眠不足だと太るって本当? 歯並びは「健康長寿」の基本!歯科矯正のメリットは? 知ってるようで実は知らない? 素朴な疑問ランキング ベスト100 参照: ママテナ いこーよ MONO TRENDY 知らないって怖い…… イラスト:飛田冬子 素朴な疑問TOPはこちら
「開栓後はすぐにお飲みください」。ペットボトル飲料の注意書きには「すぐに」や「早め」の言葉が並ぶ。記者はペットボトルに直接口をつけて飲んでいる。いつまでに飲みきれば安心か。 「口をつけて飲む場合は、その日のうちに飲みきって」。サントリー食品インターナショナルに聞くとこんな答えが返ってきた。ペットボトル飲料をじか飲みすると口内の菌などが逆流。菌が増えれば食中毒の恐れもあるためだ。 開栓すると、中身が空気に触れ、雑菌などが入る。口をつければなおさらだ。「口をつけない場合でも、開栓後は蓋をしっかり閉めて冷蔵庫に保管。2~3日を目安にできるだけ早く飲んで」と同社は呼びかけている。 日本コカ・コーラもじか飲みについてはやはり、その日のうちに飲みきるよう説明する。直射日光を避けて、保存することも大事だ。 では飲みかけのペットボトル飲料の中には、どのくらい菌がいるのか。微生物の試験を行う衛生微生物研究センター(東京・葛飾)で実験を試みた。そろえたのはペットボトルに入ったミネラルウオーター、緑茶、牛乳入りの甘いコーヒー飲料の3種類だ。 ペットボトルに口をつけてひとくち飲み、それぞれを6度、20度、32. 5度の温度で保存した。冷蔵庫内、常温、炎天下を想定した。それぞれ口をつけた直後と3時間後、9時間後、そして24時間後の菌の数を測り経過観察した。 どれくらい菌が多いと食中毒になるのか。李新一主任研究員は「菌の種類にもよるが、1ミリリットルあたりの生きている菌の数が100万個を超えると、食中毒の可能性が高くなる」と説明する。 そもそも口内の菌の数は、体のほかの部分に比べかなり多い。「手のひら全体で数十~数千個強といわれるが、口内は唾液1ミリリットルあたり100万~1千万個」(李さん)。じか飲みを通じて無菌だったペットボトルに菌が入り込むのだという。 数日後、実験結果が送られてきた。ミネラルウオーターの菌の数は、32. 5度下の場合、直後が100個で24時間後は300個。データ上は「菌の数は位が変わらない限りは誤差の範囲」(李さん)のため変化なしとの結果に。他の温度や緑茶も同様だった。 一方でコーヒー飲料は、いずれの温度でも菌の増殖が確認できた。32.
2020. 07. 10 飲みかけのペットボトルには要注意! こんにちは、林歯科医院スタッフの大野です。 みなさんは熱中症にならないよう水分補給はきちんとしているでしょうか。清涼飲料水やお茶類などをペットボトルで飲んでいる方も多いと思いますが、飲みかけのペットボトルを何日も使い回していると、飲み口には多くの細菌が繁殖しているみたいです。ご存知でしたか?
口をつけたペットボトル飲料、飲み残しは飲まない方がいい?
口を付けたペットボトルの飲み物、いつまで飲める? こんにちは! 好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。 ペットボトルの飲み物を飲み切れないことってありますよね。見た目にはわからないけれど、もしかしたら、直接口を付けたペットボトルの中には細菌が入り込んで、飲み物が傷みやすくなっているかもしれないわよね? 飲み残した分はいつまで飲んで大丈夫なのでしょう。その日のうち? 冷蔵庫に入れたら2〜3日は大丈夫なの? 気になったので調べてみました!
昨日買ったけれど、飲みきれなかったペットボトル飲料。捨てるのはもったいないからと、そのまま飲んでいませんか? 暑くなるこれからの季節は、ペットボトルに雑菌が発生しやすくなるため、この行動はアウトなのだそう。ペットボトルに繁殖する雑菌について、東京医科大学の中村明子教授に伺いました。 ■雑菌の正体は…自分の細菌!? ──ペットボトルの飲み残しにはなぜ雑菌が発生するのでしょうか? 「ペットボトルに口をつけて飲むと、口の中の細菌が飲み物の中に入ってしまうためです。普段はあまり意識しませんが、私たちの口の中には、多くの細菌が存在しているんですよ」 ──口の中の細菌とは、どのような菌なのでしょうか? 「主なものはレンサ球菌と呼ばれる菌です。口の中に常在しているのは、病気を引き起こす可能性がほとんどない菌なので、健康な人であれば病気になることはありません。しかし、飲み物の中で菌が増殖し、大量の菌を体内に取り込んでしまった場合は食中毒の原因になることも」 ■一晩で1個の菌が10万個に!? ──細菌はどのような環境で繁殖しやすいのでしょうか? 口を付けたペットボトル. 「細菌は『栄養』『水分』『25~35℃の温度』の3条件がそろった環境で増殖するため、この条件に当てはまりやすい6~9月は注意が必要です。実験では、細菌が入った飲み物を室温で放置すると2時間後に急速に菌が増殖し始めることや、一晩で1個の菌が10万個に増殖することが確かめられています」 ──怖いですね。「栄養」という条件がありましたが、私たちが普段口にする飲料には細菌が増殖しやすい成分が含まれているのでしょうか? 「細菌の栄養となる成分には、糖分やタンパク質などが挙げられます。飲み物に細菌が入った場合、飲み物に含まれる糖分や乳成分のタンパク質などを栄養にしますので、ジュースや炭酸飲料、乳酸菌飲料などは菌が繁殖しやすい環境をつくってしまうのです」 ──逆に、細菌が増殖しにくい飲み物はありますか? 「カテキンが菌の増殖を抑えるので、お茶なら菌は増えにくいでしょう。ただ、菌の増殖を最も抑えられるのは、栄養となる成分が入っていない水ですね」 ■飲み残しは冷蔵庫へ! ──ペットボトル内の細菌増殖を防ぐには、どうしたら良いでしょうか? 「飲み残しのペットボトルは冷蔵庫で保管するようにしてください。低温下に置けば増殖を抑えることができます。ただし、4~10℃ほどの冷蔵庫内でも、ゆるやかに菌の増殖は起こります。夏場は3日以内に飲み切るようにしてください。 なお、ペットボトルを持ち歩いている時は当然、冷蔵庫に入れることができないので、飲み残さないよう、容量の少ないペットボトルを選ぶのがおすすめです」 暑い時期は大容量のペットボトルを買いたくなりますが、安全に飲むためには短時間で飲み切れる量がベストなようです。水分補給が大切になるこれからのシーズン、飲みかけのペットボトルの扱いには十分注意してくださいね。 (五十嵐綾子+ノオト)
参考 清涼飲料水における開封後の微生物汚染とその挙動 (一般財団法人食品分析開発センター)
東京・仙川には、たくさんのタピオカ屋さんがあります。定番の専門店からいつも行列が絶えない超人... 仙川のおすすめのケーキ屋で絶品ケーキを購入しよう! 仙川でおすすめな人気ケーキ屋をランキングでご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。仙川は、美味しいケーキ屋さんがたくさんあるケーキ激戦区でもあります。 隠家的なおしゃれなケーキ屋さんから安くて美味しい街のケーキ屋さんまであります。仙川にお越しの際には、美味しいケーキを買ってみてはいかがですか。 関連するキーワード
O. 20:00 ドリンクL. 20:30)で、定休日は火曜日です。 八王子でおいしいケーキが食べられるカフェ、最後にご紹介するのは、「カキノキテラス」です。 店名の通り、大きな柿の木が目印です◎ 八王子駅から徒歩約15分と少し離れた場所にあるこちらは、古民家をリノベーションしてできたカフェなんです! 築100年以上の味わいを感じさせる店内で、ゆったりとくつろぐことができます♪ 「カキノキテラス」の名物はじっくり煮込まれた、こだわりたっぷりのカレー! けれど、おすすめなのはカレーだけじゃないんです! スイーツも和洋様々取り揃えているんです♪ もちろんケーキもたくさんありますよ◎写真は「クラシックチョコレートケーキ」¥680(税抜)。 濃厚なチョコレートの味を楽しめるひと品で、食後のデザートやちょっと小腹が空いている時にぴったり! 「カキノキテラス」に来たら、カレーだけではなく、ぜひケーキも食べてみてくださいね☆ 「カキノキテラス」の営業時間は11:30~21:00(ラストオーダー20:00)ですが、火曜日のみ17:00閉店(ラストオーダー16:00)なので注意してください! 定休日は基本的にありません。 「おいしいケーキをおなかいっぱい食べたい!」 そんな願いを叶えてくれるお店が八王子にあるんですよ☆ というわけで、最後にご紹介するのは、八王子でおすすめのケーキバイキングがあるお店です! 宴会などにおすすめなのが京王八王子駅から徒歩約1分、京王八王子SCの11階にある「8-cafe(ハチカフェ)」! 食べ放題がおいしいと八王子で人気の居酒屋です。 自家製デザートが豊富で女子にはうれしいですよね♡ 居酒屋ですが店内はおしゃれな雰囲気 お値段は2時間食べ飲み放題で¥3, 000(税込)。お得な学生限定プランなどもあります♪ 「8-cafe」の営業時間は11:00~22:00(L. 22:00)、年中無休で営業しています! いかがでしたか? 八王子にはおいしいケーキ屋さんがたくさん! ケーキ｜姫路市白国にある美味しいスイーツ洋菓子のお店パティスリーアキラです。 野里駅近くの美味しいケーキ屋さんです。. テイクアウトでもよし、イートインでも、ケーキバイキングでも、色々な方法でケーキを楽しんでみてください♪ 八王子でケーキが食べたくなったらぜひ参考にしてみてくださいね! ※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
東京駅には、美味しいと人気になっているケーキ屋さんがたくさん集まっています。今回は、ケーキ好きの人がおすすめするケーキ屋さんを、ランキング形式でご紹介します。東京駅の構内や大丸にあるお店なので、アクセスも抜群です。おすすめのお店をチェックして出かけましょう。 東京駅周辺で美味しいケーキ屋さんを知りたい!