Description あと1品に!って時に便利です☆ つくれぽたくさん、ありがとうございます!! 〇しょうゆ 大さじ1 作り方 1 こんにゃくを塩でもんで、食べやすく正方形に切ります。(スプーンでちぎっても大丈夫です) 2 鍋に湯を沸かし、こんにゃくを 下茹で します。(5分くらい) 3 ちくわを食べやすく斜めに切ります。 4 フライパンに軽く油を入れて、 下茹で したこんにゃくを炒めます。ちくわも入れます。 5 水とほんだしを入れます。 6 〇を入れて、水分を飛ばしたら完成です。 コツ・ポイント 特にありません。 このレシピの生い立ち こんにゃくが食べたくて。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
ちくわとこんにゃくのさっと煮
ちくわからうまみが出るから、短時間で味わい深い煮ものに。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (2人分)
ちくわ 3本
こんにゃく 1/2枚(約100g)
しょうがのすりおろし 1/2かけ分
だし汁 3/4カップ
しょうゆ みりん
熱量 71kcal(1人分)
塩分 1. 9g(1人分)
作り方
ちくわは幅1. 簡単！ちくわ・こんにゃく・にんじんの煮物 by ゆるっかな 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 5cmの斜め切りにする。こんにゃくは縦半分に切り、さらに横に幅5mmに切る。
鍋にだし汁と、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ1、ちくわ、こんにゃくを入れて中火にかけ、10分ほど煮る。器に盛り、しょうがのすりおろしを散らす。
レシピ掲載日:
2005. 11. 2
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