2018年10月1日 2019年4月6日 プク太 う~ん、なんでだろう? 夕食を抜いているのに、ちっとも痩せないや…。 ダイ吉 あら、どうしたんだろ。でも、何か理由があるはずだよ。 プク太 そうだよね、なんとかしないと、モチベーションが続かないや。 夜になればなるほど、余計なカロリーは摂取しない!これは、誰もが知っています。 そこで、ちょっと夕食抜きダイエットをやってみたら、 「なんや、全然体重減らんやんけ!」 そんな方が、結構いるみたいですね。 う~ん、そんなはずはないんですよね。では、どこに原因があるのか、一緒に考えてみましょう! <スポンサーリンク> 消費しきれていない? 食事制限ダイエットで痩せない6つの理由と今すぐ実践できる7つの対処法. このダイエットの基本は、寝るまでにカロリーを使い切ることです。 もしも、栄養がたっぷり残ったまま寝れば、当然ですが体重は減りません。 ちょっと、自分の食事を思い返してみましょう。 摂取カロリーが多い 一日に2500kcal必要な人が、毎日500kcal減らし、2000kcalを上限にするのであれば、 朝食200、昼食300、夕食1500 よりも 朝食800、昼食1200、夕食0 の方が、効率よく体重が落ちるよ!というのが特徴です。 にも関わらず、朝食と昼食の合計摂取カロリーが、3000や4000 kcalと、必要なカロリーの倍以上になれば、当然、夕食を抜いたとしても太ります。 また、夕食は食べないといっても、ジュースやビールなど、飲み物におけるカロリーもダメです。 プク太 (え、そうだったの…) (カルピスは隠しておかなきゃ) ダイ吉 ん、なんか言った? プク太 いや、なにも言ってないよ! 1日の合計カロリーを、完璧に計算するのは難しいですが、おおよそで構わないので、見直してみましょう! 消費カロリーが少ない 先程、例に挙げた朝食800、昼食1200の、合計を2000kcalに抑えたとしても、その後にゴロゴロしていては意味がありません。 摂った分はしっかりと燃やしましょう! もしも、午後の活動が少ない生活ならば、このダイエットは向いていません。 ちょっと、適応条件を確認してみて下さい。 やり過ぎても減らなくなる 最初の2~3kgは落ちたけど、そこから全然減らない!という方も、やはり、どこかが間違っているといえます。 正しいダイエットでは、1~2週間で停滞期になることは考えられません。 自ら首を絞めている原因に、心当たりはありませんか?
カロリーを摂取しすぎないように注意する 摂取カロリーが消費カロリーを超えてしまうと、余ったカロリーが脂肪となって蓄積されてしまうことは、すでにお伝えした通りです。これを防ぐ方法は、すごくシンプルです。 1.消費カロリーを超過しないようにカロリーを摂取する 2.余分に摂取したカロリーは消費するようにする ですが、言うは易し、行うは難しとはまさにこのことです。余分に摂取したカロリーを消費するのは、そう簡単なことではありません。これも繰り返しになりますが、約7200kcalを消費して、ようやく中性脂肪1kg分にしかなりません。 先ほどの計算では、毎日60分ウォーキングをしても7200kcalを消費するのには約1か月かかってしまうことが分かりました。あなたがランチで何気なく食べたカルボナーラ(約700kcal)の分を消費するだけでも、3時間のウォーキングが必要になってくるのです。 そう考えると、方法その1の「消費カロリーを超えないようにカロリーを摂取する」ことの大事さがわかってきますよね。脂肪は体に着く前に退治する・・・つまり 食事制限 をしっかり行うことが、いかに大切かとお分かりになるかと思います。 そしてもう一つ、脂肪を燃焼しやすい体質づくりをすることも、ダイエット成功を導く大きな要素となってきます。その方法を最後にご紹介いたしますので、もう少しお付き合いください。 2-7. 週に2回以上筋トレをする ここまで、いかに余分な脂肪をつけないように 食事制限 を行うかについてお伝えしてきました。最後にご紹介するのは、脂肪が蓄積してしまわないための予防法でもあり、また、脂肪がついてしまった時の対処法でもあります。その方法とは、筋トレです。筋トレをして筋肉をつければ、基礎代謝が上がります。また、少しでも消費カロリーを増やすことで、カロリー増加による脂肪蓄積を抑えることが期待できます。 といってもハードな筋トレはここでは必要がありませんので、安心してください。おススメするのは、自宅で出来る下記のようなシンプルな筋トレです。 ・腕立て伏せ 10回×3セット ・腹筋 10回×3セット ・背筋 10回×3セット ・スクワット 10回×3セット 辛ければ回数は減らしても構いません。これを 週2回以上 、無理なく筋トレを続けていくことで「 食事制限 をしているのに 痩せない 」という悩みを解消し、太りにくい体を作っていくことができます。実際に上記の筋トレの方法が分からない場合は別記事「 筋トレでダイエットの効果を最大化する方法!自宅でできる筋トレメニュー 」にて動画付きで筋トレのコツをお伝えしておりますのでよかったら参考にしてください。 これらを正しい 食事制限 と並行して行えば、より効果的なダイエットを達成することができます。ぜひ実践してみてくださいね。 3.
消化器系の働きが悪化している 食事制限 をしているとき、なんだか固形物を食べるのを恐れてしまう気持ち、ありますよね。それでついゼリーやスープなど、流動食のようなものばかり食べてしまいがちですが、これも実は 痩せない 原因となる可能性があります。 腸や胃などの消化器も筋肉と同じで、使わなければ衰退していってしまいます。柔らかいものばかりを食べていると、腸や胃などの活躍の場が減ってしまい、これらの消化器系の働きが悪くなっていきます。そうなると食べ物を消化する力や、栄養の吸収力も落ちて行ってしまい、体の代謝活動の低下につながってしまいます。 代謝が悪くなるということは、体重が落ちにくく、痩せにくい体になってしまっているということです。 食事制限 をしているからと言って、ゼリーやスープだけですべての食事を済ませてしまうことは避けましょう。 1-5. 空腹時間が長くなってしまっている 「空腹の我慢こそ、 食事制限 の最骨頂」。もしあなたがそんな風に考えているなら、自分でダイエット失敗の原因を作り出しているようなものです。なぜなら、空腹時間を長引かせることは、 痩せない 理由となってしまうからです。空腹状態というと軽く聞こえますが、長すぎる空腹時間は、軽い飢餓状態になっているようなものです。 こうなると人間の体は、次に口にする食事で、栄養を激しく吸収しようとしてしまいます。結果として、血糖値が急上昇しやすくなり、1-1でも触れたように「インスリンの分泌→ブドウ糖が筋肉や肝臓に運ばれる→貯蔵しきれなかった糖が脂肪として蓄積されていく」という負の方程式が出来上がってしまいます。 過剰な空腹感は"ダイエットの証"ではなく、痩せにくい体へのシグナル だと捉えるようにしてください。 1-6.
まとめ 極端な 食事制限 ダイエットは痩せるどころかリバウンドの元 食事制限 とは決してやみくもに"ものを食べない"ということではないと、お分かりになっていただけたかと思います。それどころか極端な 食事制限 は、太りやすい体を作る原因となり、リバウンドの元となってしまいます。 食事制限 をしているのに 痩せない ということは、必ず何かの理由がそこにはあります。改めて、気を付けていただきたいキーワードは下記の3つです。 ・ 糖質量をコントロールする ・ バランスのよい、正しい食事を習慣づける ・ 週に2回筋トレを取り入れる いきなり全てを完璧にやろうとしなくても大丈夫です。あなたが今、 食事制限 をしても 痩せない という悩みをお持ちならば、この記事を参考に、まずは1日の食事内容の見直しから始めてみましょう。そして 痩せない 原因が分かったら、お伝えしてきた7つの対処法を、あなたにあったものから取り入れていくようにしましょう。 「食を制する者はダイエットを制す」。正しい 食事制限 を、ぜひ今日から実践してみてくださいね。 ⇒1人で食事管理+トレーニングが難しいのであれば、プロに頼むのも賢い選択です The following two tabs change content below. この記事を書いた人 最新の記事 私たちはパーソナルダイエットジム 「24/7Workout」で約80, 000人以上の方のボディメイクをサポートしてきました。その経験をもとに正しい食事やトレーニングの知識や方法をお伝えしていきます。
食事制限 をしてもなぜか中々体重が落ちず、思うように 痩せない という経験はありませんか? 目標を達成するために苦しい思いに耐えてダイエットに励んでいるのに、その努力が思ったように報われないとしたら、こんなに悔しいことはありませんよね。ただ、 食事制限 をしているのに 痩せない のには、ちゃんと理由があります。 食事制限 によるダイエットを効率的に行うには、守るべきルールがあります。人間の体にとって食事はとても大切な要素です。 食事制限 をするのなら、正しいやり方でやらないと、その努力が水の泡になるばかりか、さらには健康に悪影響をもたらす可能性もあります。 そこで、ここでは 食事制限 をしているのに 痩せない 6つの理由と、私たちがオススメする対処法を7つ、ご紹介いたします。私たちは 食事制限 というよりは、「食事をコントロールする」ことを意識しているのですが、どれも誰にでも出来る事です。もしあなたが 食事制限 をしていても 痩せない のであれば、今日の食事から実践してみることをおススメします。 正しい 食事制限 の方法を身に着けて、健康的にダイエットをしていきましょう。 1. 食事制限 ダイエットで 痩せない 場合の6つの理由 あなたが 食事制限 をしているのに 痩せない という実感があるのなら、その方法に問題があると考えられます。まずは、あなたのダイエットを妨げている原因を突き止めましょう。 日々の食事を思い出し、下記の6つの項目に自分が当てはまっていないか、確認してみてください。もしここに当てはまるようならば、せっかくの 食事制限 の努力が無駄になっている可能性があります。 それでは一つずつ見ていきましょう。 1-1. 炭水化物(糖質)をとり過ぎてしまっている 炭水化物、つまり糖質の摂取は、 食事制限 をする上でまず避けるべき大敵です。なぜなら、 糖質の過剰摂取は、脂肪増加の原因となる からです。 お米やパンなど、多くの主食に含まれている炭水化物(糖質)は、体内でブドウ糖などの成分に分解されます。ブドウ糖が血液内で増えると、体はインスリンを分泌し、これらをエネルギーにするために肝臓や筋肉に送り込もうとします。 このときに肝臓や筋肉の貯蔵庫に収まりきれず、あふれてしまった糖質が、あなたの体に脂肪として蓄積されてしまいます。これが、食事量を減らしているのに、思うように体重が落ちない理由の一つです。 なので、もしあなたが「ダイエット中だから、今日はおかず少なめにして、ごはんでお腹を満たそう」と考えているなら、その食べ方はダイエットにおいて逆効果となってしまいます。 お肉や脂質の摂取は我慢しても、ごはんやパンをいつも通り食べていると、糖質が過剰に摂取されてしまうため、体への脂肪の蓄積に大きく影響してしまいます。結果として、あなたの努力を無駄にしてしまう一因となってしまいます。 1-2.
7g、脂質 0. 4g、炭水化物 62. 8g) ■原産国|韓国 ■輸入者|神戸物産 ■原材料|水あめ、砂糖、トマトペースト、トマトケチャップ、にんにく、オリゴ糖、たまねぎ、りんごピューレ、食塩、しょうが、唐辛子粉末、こしょう、シナモン粉末/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、パプリカ色素、甘味料(トレハロース、甘草)、ユッカ抽出物、トウガラシ抽出物、(一部にりんごを含む)
私もここでのやり取り楽しんでます。過去の記事も読みあさってます 韓国食材のいろいろまとめ、ありがとうございます。 昨日ギョースー行ってホットクを 買って来てしまいました。おすすめ度3だったの知らなかった、、、 本場のホットクはもちもちで中のシナモンの蜜が好きなんですけど、ギョースーのは違うっぽいですね 参鶏湯も好きなので気になります。 いろいろ食べたいの多過ぎて困ります まゆちゃん 今晩はー♪ そうなのそうなの! ホットックは もちもちで 手を火傷するくらい シナモンの蜜が溢れ出すやつが好きー♪♪ なので、冷凍ホットックは少し違った。。 今のホットックは改良されてるかもしれないけど! “業務スーパー”で発見！料理の幅が広がる「アジアン調味料」おすすめ5品（1/3） - うまいめし. 参鶏湯買ったら 塩胡椒で味付けして食べてみて 塩気ほぼ無しの濃厚鶏肉スープだから(o^^o) まゆちゃんと 店内巡って 色々 オススメ品教えたいー⤴︎⤴︎⤴︎ あれもこれもで 爆買いになっちゃうね(笑) でも 楽しそう♡ ととまる より: スー子さんこんばんは。 今日、業スーでトッポッキ買ってきました。明日のおやつにするつもりです。楽しみ(^-^) スー子さんが猫との生活は天国って言ってるのをみて本当にそうだなって思います。私も猫を引き取る時、この子を少しでも幸せにしたいなんて思っていたけれど一緒に暮らしたら猫から受けとる幸せのほうが何倍も多くて… 毎日悩みもあるけど幸せだなと思って暮らせるのは我が家の猫とスー子さんのお陰です(^o^)/ ととまるちゃん 今晩はー♪ トッポギ 楽しみだね♡ 解凍せず 直ぐに作り出せるから素敵♡ ととまるちゃんが 気にいる味だといいんだけど そこ 心配! 私は味が濃くて好きだった(o^^o) そーそー 動物達からは 愛を貰ってばかり 癒しを貰ってばかり〜⤴︎⤴︎⤴︎ 存在してるだけで 幸せだYO!! ブログ書いたり、コメントし合えたり テレビ見たり ほんと 平和だよね 内戦とか 土地争いや宗教、人種で戦争とか 何もなくて平和!!!! 死が間近にある生活じゃなくて良かった そう思うと 自分の悩みがちっぽけで 幸せ♡ 愛するものが近くにいてくれるだけで 私は幸せだーーー⤴︎⤴︎⤴︎←お気楽者(゚∀゚)♡ ととまるちゃん コメントくれてありがとう(o^^o) 私は幸せ者だYO!! j より: まとめ、素敵ぃ~(*˘◦︎˘*) jはコチュジャン、韓国海苔、ダシダは切らさないよ ٩(๑`^´๑) 頭につくしって(* ̄m ̄)プッ 頭につくしって(≧ε≦●)プッ 仕事中なんだから笑わせないでよ(笑) jちゃん 今晩はー♪ うん。。。ww 頭につくし。。ww 下には エノキ。。。。ww あっれーーーー???
業務スーパーで販売されている『ヤンニョムチキンソース』をご存じでしょうか。 韓国のファストフード・ヤンニョムチキンをイメージした調味料。鶏の唐揚げなどに和えるだけで、アジアンな甘辛テイストに仕上がります。業スーの冷凍鶏からとセットでチョイスしたい一品ですね。 業務スーパー|ヤンニョムチキンソース|116円 業務スーパーにて116円(税込、税抜108円)で販売中です。内容量は120g、合計カロリーは260kcal(炭水化物 62. 3g、食塩相当量 1.
こんにちは!ヨムーノライターのHitominです。 韓国ではポピュラーな調味料「サムジャン」。業務スーパーは韓国から直輸入で取り扱いがあります。 サムギョプサルやサラダのつけだれとして使われるのが一般的です。 ここでは、その業務スーパーで買える「サムジャン」を使ったレシピをご紹介しています。 業務スーパーが韓国から直輸入「サムジャン」500g295円(税抜) サムジャン定番の使い方!つけておいしいサムギョプサルと焼肉 蓋を開けるとギッシリと入ってます。 見た目は赤い色のコチュジャンより辛くなさそうな色合いです。 まずは王道、サムギョプサルやお肉につけて食べる定番の使い方! 韓国焼肉の定番サムギョプサルと豚カルビを焼きました♪ ほんのりとピリ辛。 甘さとコクがあるサムジャンは、サムギョプサルに本当に合います。 普通の焼肉にも絶対に合うので、ぜひお家焼肉の際は焼肉のタレに飽きたらサムジャンもつけてみてください。 アレンジレシピ(1)もやしとピーマンのサムジャン炒め お肉には合うサムジャンですが、実は野菜との相性も最高なんです。野菜炒めもサムジャンは使えば簡単に作れちゃいます。 ささっと短時間で作れるし、材料ももやしとピーマンだけです。もやしとピーマンのサムジャン炒め**はあともう一品欲しい時に最適! 【材料(2人分)】 ・もやし……2/3袋 ・ピーマン……3個 ・サムジャン……大さじ2 ・酒……大さじ1 ・ごま油……大さじ1 ・白いりごま……適量 【作り方】 ピーマンを細切りにする フライパンにごま油を熱して、もやしとピーマンを炒める 酒で溶のばしたサムジャンを入れて、さっと炒め合わせる お皿に盛り付けて、最後に白いりごまをふりかける アレンジレシピ(2)ブロッコリーのサムジャンマヨソース合え ブロッコリーは栄養満点な野菜として、いつでも摂取したいですよね。そんなブロッコリーを使って、お酒のおつまみにもピッタリな一品を作りました。 サムジャンが意外とマヨネーズと合うんです! 業務スーパー 韓国食材のまとめ | 業務スーパーの商品をレポートするブログ. マヨネーズでかなりまろやかな味になりながらも、ほんのりピリ辛さも感じられます。 濃厚な味がまさにお酒のおつまみにピッタリな和え物です。 【材料(2人分)】 ・ブロッコリー……1株 ・サムジャン……大さじ1 ・マヨネーズ……大さじ1 ・塩……少量 ・水……50cc ブロッコリーは食べやすいサイズに切って、鍋かフライパンに水と塩を入れる ブロッコリーを入れて、蓋をして水気がなくなるまで蒸す 取り出したブロッコリーの水気を切って、ボウルでサムジャンとマヨネーズを合わせてからブロッコリーも入れて和える お皿に盛り付けて完成 まとめ サムジャンの定番の使い方から、すぐに出来るサムジャンを使った副菜レシピをご紹介しました。 サムジャンは和え物、炒め物、お肉に野菜と幅広くお料理に使えます。1つ自宅にあれば夜の献立でもう1品何か欲しい時、活躍してくれるはずです。 ぜひ定番の使い方以外もいろいろなお料理に試してみてくださいね。 ※価格は地域や店舗によって異なります。 ※商品によっては一部取り扱いの無い店舗もございます。 ※掲載商品は予告なく販売が終了する場合がございます。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
業務スーパーが大好きという、けいさん(@love_gs_life)に、「おいしかった!」という商品を教えてもらいました。寒い日に食べたくなる、韓国料理の万能調味料です。 韓国料理には欠かせない甘辛味噌「サムジャン」 今回紹介するのは、「サムジャン」(500g・295円)。「コチュジャンは知っているけれどサムジャンって?」という人も多いと思うのですが、本場韓国ではコチュジャンと並ぶ万能調味料なんです。 チーズダッカルビや焼き肉に欠かせない調味料なのですが、業務スーパーなら、大容量でこの値段。しかも本場韓国産! とりあえずきゅうりにつけてみたら激うまでした! 「サムジャン」は、コチュジャンより辛みが少なくそのままでも食べやすいのが特徴です。これさえあれば、野菜スティックがいくらでも食べられちゃいそうです♪ サムギョプサルの激ウマたれ「ニンニク入りサムジャン」 今年はいつもの年よりも、病気にかからないように気を付けないとですよね。わが家では、元気をつけたいときは、豚バラ焼き肉のサムギョプサルをよく作ります♡ サムギョプサルにはつけだれが欠かせませんが、そこで活躍するのが「サムジャン」。そのままでもおいしいのですが、ごま油とニンニクチューブを少し入れて伸ばすとさらに風味&スタミナアップ! 大人気のチーズダッカルビも「サムジャン」があれば簡単! 日本でも大人気のチーズダッカルビですが、「サムジャン」があれば簡単にできちゃいます! 作り方(2~3人前)を紹介しますね♪ ① ボウルにサムジャン大さじ1と1/2と焼き肉のたれ大さじ3を入れて混ぜる(写真左上)。 ② ①にひと口大に切った鶏肉250gを入れ、よくもみ込む。 ③ ②にキャベツ1/5個と玉ねぎ1/2個を切り入れ、もみ込んで15~20分置く。 ④ ③にキムチ100gを入れる(写真右上)。 ⑤ フライパンにごま油を温め、④を入れて炒める。鶏肉の表面の色が変わるまでは強火、その後は中火でじっくり炒める(写真左下)。 ⑥ 全体に火が通ったら1度火を止めて、中央に隙間を作ってチーズを投入。フタをして中火にかけ、チーズが溶けたら完成(写真右下)。 わが家ではフライパンのまま食卓へ。甘辛い鶏肉&野菜とチーズの相性は抜群! 「サムジャン」があれば、ぐっと本格的な味に仕上がります♡ いかがでしたか? 【業務スーパー】で買ってよかった！やみつき必至のうま過ぎる万能調味料 | TRILL【トリル】. 1つあれば、いろいろな料理に活用できそうな「サムジャン」。韓国料理のレパートリーを広げてくれそうです。お店に行ったら、ぜひチェックしてみてください♡ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ※本記事内の価格表記は、すべて消費税抜きの価格です。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように!
見やす~い! しっかり読んでお勉強して少しずつ試してみるね(^-^) 今気になってるのは豚レバーのパテ。 気になりまくりー(笑) ちあめちゃん 今晩はー♪ 随分とコストコ行ってないー(泣) 行っても フードコートのホールピザ買うくらいかな あそこに行くと 大金でてくから なかなか気軽に行けず。。。悲しー 豚パテ 味が思い出せぬ(笑) 逆にレポしてほしいよ 忘れちゃったから(笑) 私も気になる(゚∀゚) ピーナツ食べるの忘れてた 明日こそ食べるから(o^^o) まきままちゃん 今晩はー♪ やった事ないし食べた事ない! アボカド海苔巻きー♪ アボカドロールの米無しと思えばいいのか 旨そう旨そう!! 韓国海苔巻いてみるね(o^^o) それから 恵方巻き作ったんだ♡ 嬉しいー⤴︎⤴︎⤴︎ ニッスイだけあって 美味しいよねネギトロ 私も食べたくなったから 今度買う! 武士 男のお喋りだね 話し好きww 地蔵の方がマシかもYO!! (笑) aulinちゃん 今晩はー♪ はいはい イソジン この名前は100万回聞いたよ 母からね(笑) 王様ですよね♡♡♡ 母、伯母ともに イソジン派 あんな長いドラマを 何回も繰り返し見てたよ うちの親(笑)。。イサン 天国の階段懐かしっ! クォン・サンウ イケメンだよね しかし 私は韓国俳優で選ぶならコン・ユ 若いけど♡ ちなみに ショーンコネリーが1番好き♡ その次 今好きなのは ベネディクトカンバーバッチ♡ でもダントツ ションコネリー Saori☆ より: スー子様☆ また来ちゃいました♪体調良くならず・・・ キャリアウーマンいい響きですねーww 実際はしまむらで買った裏フリースパンツをはいて仕事してますよ!w 業務スーパーのマーケティングとても勉強になります! 私がやっているのはサービス業と言うか、人材を扱う仕事なので、 ちょっと違う部分はありますが、どの商品がどれくらい売れて、 どんな客層に売れているのかとか分析するわけです。 それを会社の指標としてデータ化して可視化するわけですね。 それを使って会社の予算などを決めるので重要ポストではあるのですが。。 復帰してみていろいろ思うところもあって、キャリアってなんですかねー。 まあデータがあればある程度の傾向が見えてくるので、 競馬なんかは強くなりますw実際に何度か万馬券当ててますよーww 武士さんイケメンなんですね?!オーラありますよね!
サムジャン 500g(税抜295円) 業務スーパーで見つけた「アジアン調味料」おすすめを紹介! 飲食店が使う本格的な食品をたくさん、お手頃価格で購入できる、業務スーパー。普段は目しない珍しい商品も豊富で、ウキウキしちゃいます。 今回は、アジアン料理の調味料に注目。その中でも、手軽に使えてついリピートしたくなる絶品調味料を5つピックアップします。 韓国料理の定番といえば、サムギョプサルですよね。この料理に使われる調味料が「サムジャン」なんです。味噌に砂糖とゴマ、ニンニク、コチュジャンを入れた甘辛い風味が特徴。お肉や野菜との相性はもちろんのこと、お刺身やスープにも使えます。 豚肉を使った炒め物、えのきやホウレン草の和え物にサッと使えますし、面倒であれば、野菜スティックにつけてガブリ!なんて食べ方もオススメ。 取りやすく、使い終わったらパッとしまえるボックス型なのが嬉しいポイント。ボリュームがあるので、サムギョプサルパーティをするときにもピッタリです。手軽に韓国料理を楽しみたい方は、おひとつ用意してみては? ナンプラー 300ml(税抜108円) トムヤンクンやパッタイ、ガパオライスなどのタイ料理。そのエスニックな香りと濃厚な味わいに、一度食べてハマってしまった、なんて方も多いはず。 そんなタイ料理に欠かせないのが「ナンプラー」です。カタクチイワシを塩漬けし、発酵させてつくる"魚醤"で、通常の醤油よりも旨みが凝縮されています。イカの塩辛のような匂いがあり、ちょっとクセを感じるかもしれません。 ですが、ナンプラーの匂いは加熱することで簡単に薄められます。気になる方はレモン、やネギ、トウガラシ、バジルなどを合わせて使うとさらに効果的。苦手でなければ、パクチーを入れるのもアリ。 タイ料理には興味がないという方でも、ナンプラーは少し混ぜるだけで料理に深みが出るので、炒め物の隠し味に最適。また、栄養が豊富で脂質がほぼゼロのため、ダイエットの強い味方でもあります。