TOP レシピ 卵料理 卵とじ 日髙良実シェフの「キャベツとツナの卵とじ」【絶品! "パン泥棒"レシピ #3】 イタリアンの超有名店「リストランテ アクアパッツァ」の日髙シェフに学ぶ、パンにぴったりな家庭料理を紹介する本連載。その第3回目は、日髙シェフの子どもの頃からの大好物をアレンジしたレシピです。キャベツ、トマト、ツナ、卵で作る"懐かしの母の味"をイタリアン風のひと皿に変える材料とは?
【日本酒に合う】夏の家飲みにおすすめの絶品おつまみ④中華風肉みそ冷や奴 『中華風肉みそ奴』は冷や奴のアレンジおつまみで、お肉もたっぷり♪ さっぱりした豆腐は夏に食べやすく、日本酒もぐいぐい進みます。 こちらのレシピで使う肉みそ用の肉は、なんとこま切れ肉。 粗く刻んでいるので噛み応えがあり、いつもと一味違う肉みそを楽しむことができます。 【日本酒に合う】夏の家飲みにおすすめの絶品おつまみ⑤ししゃもの南蛮漬け 『ししゃもの南蛮漬け』は揚げずに作れてとってもお手軽です。 お酢の効いた南蛮ダレに漬け込んで仕上げるので、さっぱりした味わいが夏によく合います。 もちろん日本酒との相性もバッチリ♪ 薄切りにした玉ねぎやにんじん、パプリカなども一緒に漬ければよりヘルシーに楽しめますよ。 ◆揚げずに簡単居酒屋メニュー!ししゃもの南蛮漬け ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 夏 おつまみ レシピ 美味しい 簡単レシピ アレンジレシピ 絶品 お酒 料理上手 おうち時間
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Description 照り焼きだれに長ネギの旨みが入って鶏肉がとにかく旨い!ご飯に乗っけて丼でも旨い! おかずにもおつまみにも最高の1品です♪ 材料 (作りやすい分量) *鶏むね肉(鶏もも肉でも) 1枚 *酒、しょうゆ 各小さじ1 しょうゆ・みりん 各大さじ2 作り方 1 鶏肉は食べやすい大きさに切って*を合わせて汁気がなくなるまで揉んでおく。長ネギは3cmの長さに切っておく。 2 小さじ2の油で①の肉をこんがり焼き、ある程度火が通ったら一旦取り出す。 3 油を少し足して長ネギもこんがり焼き焦げ目が付いたら取り出す。 4 照り焼きだれをフライパンに入れ沸騰した所で鶏肉と長ネギを戻してたれを絡める。たれにとろみが付いて絡めば出来上がり。 コツ・ポイント 食べるまでに時間が空く時は、③の工程まで済ませておいて食べる直前にたれに絡めるのがベスト! 温める時はレンチンだとお肉がかたくなるのでコンロで温めた方がいいと思います。 このレシピの生い立ち 昔から私の実家では、鶏肉と長ネギの照り焼きのことを『ねぎま』と言っていました。照り焼き味でご飯が進む美味しいおかずを作りたい!子供の頃に食べた味を思い出しながら作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
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質問日時: 2017/01/21 15:10 回答数: 5 件 質問をご覧頂きありがとうございます。 母や祖母が勝手に部屋に入ってくるので部屋の内側から鍵をかけたいと思っています(添付した写真は部屋の中で撮影しました) 工事なしで取り付けられる物をアマゾンで探していたら一応見つかったのですが「内開き」専用でした。 … 私の部屋の扉は内側からだと外開きですし、ドアとドア枠の隙間が2mmもないのでこの商品は使えません。 なので、私の部屋の扉にも使える鍵、もしくは対応している鍵付きのドアノブを教えて頂けないでしょうか? 結構急いでおります、不明な点は何でもご質問ください。 何卒宜しくお願い致します。 No.