TOP レシピ スイーツ・お菓子 ケーキ 自宅でしっとりバターケーキ♪ 基本&アレンジレシピ7選 デコレーションケーキと比べると地味な印象のバターケーキですが、シンプルで奥深いおいしさがありますよね。この記事ではそんなバターケーキの基本とアレンジのおすすめレシピ7選をご紹介します。ぜひプレゼントやおもてなしに作ってみてくださいね♪ ライター: marmi_h カフェ好き・パン好き・あんこ好き、美味しいものに目がない2児の母。アメリカでの駐在経験ありで、料理やお菓子作り、パーティーの飾り付けなども好きです。 手作りバターケーキの幸せなおいしさを堪能! バターケーキとは、その名のとおりバターを多く用いたケーキのことをいいます。材料としては、バターのほか、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダーが使われます。 スポンジケーキに比べて油脂が多く、そのためずっしりとした濃厚な味わい。クリームなどを添えなくとも満足感のあるケーキです。 バターケーキの基本レシピ Photo by soleil バターたっぷりで食べごたえ抜群でありながら、くどくない仕上がりのパウンドケーキです。焼きたてはふんわりとした食感、時間が経つとしっとりした食感で二度楽しめますよ。 材料はシンプルで、作り方もとても簡単なバターケーキです。 ・バター……100g ・小麦粉……100g ・砂糖……100g ・卵……2個 ・ベーキングパウダー……小さじ2杯 1. バターをボウルに入れ、泡だて器で空気を入れるようによく混ぜます。このとき、 バターが冷えているとうまく混ぜられないので、あらかじめ室温に戻しておいてください ね。 2. 混ぜていくうちに、このように白っぽくなっていきます。この混ぜ方が重要なので、空気がたっぷり入るようにしっかり混ぜてください。 3. 砂糖を数回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。 4. 砂糖を加えるごとに、空気を入れるように充分混ぜ合わせることが重要です。ふわふわの状態になるまでよく混ぜます。 5. 濃厚リッチなバターケーキ レシピ・作り方 by sssss620｜楽天レシピ. よく溶きほぐしておいた卵を少しずつ加えます。一気に加えてしまうと分離する可能性があるので5、6回に分けて加えてくださいね。 6. 卵を加えるたびに、木べらなどでよく混ぜ合わせます。 7. 合わせてふるっておいた、小麦粉とベーキングパウダーを加えます。へらなどで、生地を切るように混ぜ合わせます。このとき、 生地を練るように混ぜてしまうと、硬い仕上がりになってしまうので注意してください ね。 8.
Description 一日置いた方がしっとりして美味しいです。 画像は一升炊きでつくりました。 溶かしバター又はマーガリン 40〜45g 作り方 2 牛乳とホットケーキミックス入れ、よく混ぜ、溶かしバター又はマーガリン加え混ぜる 3 炊飯器のケーキモード又は炊飯モードで焼きます。 冷ましして出来上がり。 コツ・ポイント 誰でも簡単に作れるのでコツは特にありません このレシピの生い立ち 簡単に美味しくできないかと思って考えました。 レシピ少し改良致しました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description 混ぜるだけで簡単♪外はカリカリ。中はふんわり。どこか懐かしい、素朴なケーキです。 作り方 1 バターをレンジで溶かしておく。 2 卵を少しあわ立つまで混ぜ、砂糖を加えてしっかり混ぜる。 3 溶かしバターをいれて混ぜ、ふるった薄力粉を入れ混ぜる。 4 12cmのケーキ型に入れ、180度で20分焼き上げる。 コツ・ポイント 順番に混ぜるだけ!! なのに、ほんとに美味しいケーキ♪ このレシピの生い立ち シンプルなケーキが食べたいと思ったので試しに焼いてみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
ホーム > 和書 > 新書・選書 > 教養 > 講談社+α新書 出版社内容情報 キリンビールを再生させたのは、地方のダメ支店のチームワークだった。営業の極意がここに!アサヒスーパードライから、ビール王者の座を奪回せよ――地方のダメ支店発、キリンビールの「常識はずれの大改革」が始まった! 筆者はキリンビール元営業本部長。「売る」ことを真摯に考え続けた男が実践した逆転の営業テクニックとは? 地方のダメ支店の逆転劇から学ぶ、営業の極意、現状を打破する突破口の見つけ方! 大切なのは「現場力」と「理念」。 組織のなかでリーダーも営業マンもひとつの歯車として動いてしまうと、ますます「勝ち」からは遠ざかってしまう。そんなときこそ、「何のために働くのか」「自分の会社の存在意義は何なのか」という理念を自分で考え抜くことが、ブレイクスルーの鍵となる。必死に現状打破を求め続ける、すべての営業マンに送る本! 筆者が行ってきた改革の例 1. 会議を廃止 2. 内勤の女性社員を営業に回す 3. 本社から下りてくる施策を無視 4. 【ビール好きに読んでほしい！】キリンビール 高知支店の奇跡 - いろどり。. 高知限定広告を打つ 5. 「ラガーの味を元に戻すべき」と本社に進言……など 第一章 高知の闘いで「勝ち方」を学んだ 1995年 高知の夜は漆黒だった 1996年 負け続けの年 1997年 病人をゼロに 1998年 V字回復が始まった 2001年 ついにトップ奪回! 第二章 舞台が大きくなっても勝つための基本は変わらない 四国での闘い―違う市場でも基本を貫く 東海・中部での闘い―現場主義の徹底 全国での闘い、そして勝利 第三章 まとめ:勝つための「心の置き場」 田村 潤 [タムラ ジュン] 著・文・その他 内容説明 高知発、東海、そして全国へ! !地方のダメ支店からの逆転力。アサヒスーパードライから首位を奪回せよ!フツーの営業マンが掴み取った、営業の極意。 目次 第1章 高知の闘いで「勝ち方」を学んだ(1995年 高知の夜は漆黒だった;1996年 負け続けの年;1997年 健康になろう;1998年 V字回復が始まった;2001年 ついにトップ奪回!) 第2章 舞台が大きくなっても勝つための基本は変わらない(四国での闘い―違う市場でも基本を貫く;東海地区での闘い―現場主義の徹底;全国での闘い、そして勝利) 第3章 まとめ:勝つための「心の置き場」(5つの要素と2つのあり方;価値を創造する営業(新旧対比表)) 著者等紹介 田村潤 [タムラジュン] 元キリンビール株式会社代表取締役副社長。1950年、東京都生まれ。成城大学経済学部卒。95年に支店長として高知に赴任した後、四国四県の地区本部長、東海地区本部長を経て、2007年に代表取締役副社長兼営業本部長に就任。全国の営業の指揮を執り、09年、キリンビールのシェアの首位奪回を実現した。11年より100年プランニング代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
チョコレートカカオ70%以上は健康に良い、ケンタッキーとクリスマス、コカ・コーラとクリスマス、トクホ) ・ブランドはメーカーのものではなく、お客様のものである 味を変えると超批判をくらい落ちる点から。 ・数値目標よりビジョン共有 どこにでもキリンビールがある、と言うビジョンを打ち立てた後数字は追わない。 農家の休憩でルーティン的に飲まれるビールが全部キリンだったら、、漁師の船に積むのが全部キリンだったら、、そう考えて動く営業マンたち。ビジョン原点だからこそ思い浮かんだことである。 ・軸があれば自由になれる スタンスの重要性 言われるがままにやってきた人は変わりづらい。やれ!勝て!といわれてもわからないから。砂礫の短い人や女性の方が前向きに捉えて行動スタイルを早期に変化させた。 視点や心の置き方を変えられるか?が行動スタイルを変えられるかに影響する。 身を捨てられるか? 「そこで今まで見えなかった景色が見える。」ことで人は成長する。 ・チームワーク 同じ使命を持つ 同じ共通目標を持ってるチームであればKPIよりもその使命のために頑張れる。なぜこの仕事をしているかの意義を持たせることが大事。 ・考え方や方針ではなく、わかりやすく今日の仕事に直結する具体的なものに 人は影響をうける。 exへんな考えではなく会議禁止! このレビューは参考になりましたか?
リンク先を見る キリンビール高知支店の奇跡 勝利の法則は現場で拾え! (講談社+α新書) 作者: 田村潤 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2016/04/21 メディア: 新書 この商品を含むブログ (2件) を見る Kindle版もあります。 リンク先を見る キリンビール高知支店の奇跡 勝利の法則は現場で拾え! (講談社+α新書) 作者: 田村潤 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2016/04/28 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る 内容紹介 アサヒスーパードライから、ビール王者の座を奪回せよ――地方のダメ支店発、キリンビールの「常識はずれの大改革」が始まった! 筆者はキリンビール元営業本部長。「売る」ことを真摯に考え続けた男が実践した逆転の営業テクニックとは? 地方のダメ支店の逆転劇から学ぶ、営業の極意、現状を打破する突破口の見つけ方! 大切なのは「現場力」と「理念」。 組織のなかでリーダーも営業マンもひとつの歯車として動いてしまうと、ますます「勝ち」からは遠ざかってしまう。そんなときこそ、「何のために働くのか」「自分の会社の存在意義は何なのか」という理念を自分で考え抜くことが、ブレイクスルーの鍵となる。必死に現状打破を求め続ける、すべての営業マンに送る本! 筆者が行ってきた改革の例 1. 会議を廃止 2. 内勤の女性社員を営業に回す 3. 本社から下りてくる施策を無視 4. 高知限定広告を打つ 5. 『キリンビール高知支店の奇跡 勝利の法則は現場で拾え!』｜感想・レビュー・試し読み - 読書メーター. 「ラガーの味を元に戻すべき」と本社に進言……など うーむ、「奇跡」って言っても、日本の一地方、それも、人口が多いとも言えない、高知県での成功例って、そんなに自慢するようなことなの?
左遷同然で地方に飛ばされた一人の男が会社とぶつかり、負け癖がついている部下を叱咤激励しながら各支店で売り上げを急激に伸ばし、副社長まで昇りつめるサクセスストーリー。物語としても痛快で面白く、営業職、管理職のビジネスマンにとっては学ぶところが沢山ある良書です! 目次 あらすじ(内容紹介) アサヒスーパードライから、ビール王者の座を奪回せよ――地方のダメ支店発、キリンビールの「常識はずれの大改革」が始まった!筆者はキリンビール元営業本部長。「売る」ことを真摯に考え続けた男が実践した方法とは?驚異の逆転劇から学ぶ、営業の極意、現状を打破する突破口の見つけ方!大切なのは、「何のために働くのか」「自分の会社の存在意義は何なのか」という理念を自分で考え抜くことだ! (Amazonより引用) サラリーマンのサクセスストーリーとしても面白い 著者が本社とソリが合わずに当時、全国で売上最下位ランクだった高知県に左遷同然で異動させれてからの話なのですが本書には2つのドラマがあり、 1つは当時、最下位ランクだった高知県を皮切りに各地域の業績を次々と伸ばしアサヒスーパードライから首位を奪還したこと。もう1つは著者自身が左遷同然の扱いから副社長まで昇りつめたこと。 官僚主義の企業で会社と衝突しながらも、実力一つで副社長まで昇るというのはまるで企業ものの小説を読んでいるような話でなかなか痛快で興味深いです。しかもこれだけの大企業ですから尚更です!
田村氏は、営業活動において、 "質より量" という考えをもっていました。 彼がやってくる以前の、高知支店全体の料飲店の訪問軒数は、月間30~50軒ほど。 それを、なんと4倍近くの200軒にまで増やしたのです。 一般的な仕事でよく言われるのは、"量より質をとれ"、ということ。 がむしゃらにやったって、質が良くなければ、それは下手したらやっていないことと同じこと、効率が悪いと言われますよね。 当時のキリンもその考えだったようですが、田村氏はそれには従わず、徹底的にお客さんと顔を合わせる回数を増やしていき、お客さんの本音を聞き出し、解決することで、信頼関係の構築を図りました。 私は本社の事務職ですが、やはりどうしても現場は遠くなりがちです。 どんな問題が起きていて、従業員が何を求めているのか、数字データで示された資料を見て、施策を考えるのが普通です。 ただ、やっぱり自分で現場を見ないと、なかなか本当の問題にはたどり着けないし、問題を解決する糸口も見つからないんだろうなぁとしみじみ思ったのでした。 こういうリーダーが欲しい! 田村氏は、まさに理想のリーダーです。 ・自分がブれない信念を持っている(考えが一貫している) ・明確な目標がある ・単純明快な指示を出せる ・部下にこまやかなフィードバックを与えられる ・自ら現場に足を運ぶ ・違うと思えば、本社や上司にだって異論を唱えることができる ・部下のモチベーションを挙げることができる 言動は、「目標クリアするまで家に帰るな!
なぜ「やる気のある社員」が日本では6%しかいないのか? 営業の勝敗、キリンの教訓(1)やる気のない社員になる理由 ベストセラー『キリンビール高知支店の奇跡』の著者で元キリンビール副社長であった田村潤氏に、キリンでの経験と営業の勝敗を分けるポイントを聞く。田村氏がかつて高知支店に配属された1995年は、キリンビールがまさに窮地に... 収録日:2020/09/25 追加日:2021/01/25 元キリンビール株式会社代表取締役副社長 カルロス・ゴーン氏が来る以前の日産の最大の問題とは?