こんにちは!大宮経済新聞ライターの渡辺です。 先日2018年8月23日にオープンした「麺家 紫極」さんへ取材へ行きました。 埼玉にはなかなか無いと言われる横浜家系ラーメンのお店がさいたま新都心に! さいたま新都心駅のラーメン屋といえば、(とても個人的ですが)西口のけやき広場内の「むぎとオリーブ さいたま新都心店」という印象が強かったのですが、ある日新店チェックしていると家系ラーメン屋がオープンしている!と知って思わず取材の申込みをしてしまったのでした。 ここでは大宮経済新聞では載せきれなかったお店の様子などをお伝えしていこうと思います! 麺家紫極のチャーシューメンと限定豚バラと限定豚バラとライス＠さいたま新都心 - 家系ラーメンマン. ▼大宮経済新聞の記事はこちら さいたま新都心に「麺家 紫極」横浜家系の濃厚豚骨しょうゆラーメンを埼玉で 麺家 紫極について 「麺家 紫極」は先程紹介したとおり、横浜家系ラーメンが味わえるラーメン屋。 ラーメン好きの店長の荒井剛さん。もともとは仕事終わりに埼玉の職場から東京へ夜な夜なお店を巡っていたのだとか。 そこで出会ったラーメン店が東京都中野区にある 「横浜家系らーめん 二代目武道家」。 二代目武道家のらーめんに惚れ込んだ荒井さんは常連になり、その後同店で1年半働きラーメンの作り方を学びました。 そして地元埼玉を盛り上げたいという気持ちもあり、独立してラーメン屋を開業したという経緯があります。 荒井さんはラーメン店を巡る中でラーメンの味だけではなく、接客についても観察するのが好きなのだとか。 お店に入ると元気な声で「いらっしゃいませ~!」という元気な声が響きます。 お店の様子 さて、次はお店の様子をご紹介します。 「紫極」と言う店名だけあって至る所に 紫が目立ちます。 まずお店の看板が紫色です。 店内はカウンターのみ。机の上には紫色のふきんがありますね。 のれんも紫色、 食べ方表のアクセントカラーにも紫色が使われています! ちなみにこの表はカウンターの壁につけられています。 後ほど紹介しますが、横浜家系ラーメンは「ラーメンとご飯」の組み合わせが鉄板! ・・・なのですが、なれていない人にとっては「えっ! ?」という組み合わせ。 初めて食べる時でもわかりやすく説明してくれていますね。 さて、なぜここまで紫が多いのかというと、それはもちろん「紫極」という店名から。 店名の由来は2つあり・・・ 店長の荒井さんがももいろクローバーzのファンだから 特に イメージカラーが紫の高城れにさん推し みんなに愛されるラーメン屋になってほしいため 「紫極」という言葉は神より上の存在、天上の最高神という意味があり、最高に愛されるラーメン屋になってほしいという思いがあります さて、次はラーメンの紹介に移ります!
※【無料】 卓上調味料:胡椒(GABAN®ブラックペッパー)、おろしニンニク、豆板醤、おろし生姜、すり胡麻、酢 等はお好みで! ※ 【麺家 紫極】 麺家 紫極の極め方 ※ ※【麺家 紫極・ライス/お新香(きゅうりのQちゃん)】 おかわり自由!
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 麺家 紫極 ジャンル ラーメン お問い合わせ 048-657-8788 予約可否 予約不可 住所 埼玉県 さいたま市大宮区 北袋町 1-328-2 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 さいたま新都心駅から532m 営業時間・ 定休日 営業時間 [月〜土] 11:00~15:00(L. O) 17:00~22:00(L. O.
21:45) [日・祝] 11:00~20:00 日曜営業 定休日 無休 ※ 麺がなくなり次第終了。 ※営業時間・定休日は変更となる場合があり、ご来店前に電話での確認をおすすめします。 ※ 【ことぶきさん駐車場(有料)】 駐車券を麺家 紫極お持ち頂ければ(スタンプ押し)ことぶきさん景品カウンターにて 一時間駐車場の料金が無料 との事。 麺家 紫極さんの営業時間は、こんな感じですね。 麺家 紫極へのアクセス・店舗情報 TEL: 048-657-87881 住所:埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-328-2 交通手段:JR東日本 東北本線「さいたま新都心駅」より徒歩7分 さいたま新都心駅から532m 麺家 紫極を予約する 関連ランキング: ラーメン | さいたま新都心駅 、 与野駅 、 北与野駅 【埼玉うまいもんグルメまとめ】麺家 紫極 いかがでしたか? 【公式twitter】麺家 紫極 出典:公式twitter 公式twitter さいたま新都心 麺家 紫極【公式twitter】はこちらから
埼玉 2021. 06. 27 2021. 03. 28 埼玉県さいたま市大宮区北袋町1丁目(さいたま新都心)にあるラーメン(家系)専門店の麺家 紫極さん 濃度では直系各店を完璧に凌駕しているのでは? 濃厚でドロッとしたスープと醤油パンチがいきなりガツンと来る美味さに、豚の旨味とコラーゲンが一歩も引かずに受け止め、むしろ旨ジョッパさを包み込んでしまうような家系ラーメン と評判で人気でおすすめな麺家 紫極のご紹介です。 お店は、JR東日本 東北本線「さいたま新都心駅」より徒歩7分程のところかもしくは、さいたま新都心駅から532mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。 知る人ぞ知る中野区にある『 二代目武道家 』 出身の店主が(さいたま新都心駅)で作り出す家系ラーメン !巷では、「 『武道家』系譜らしさを感じさせつつも豚骨感やコクを魅力的に押し出した一杯だった『麺家 紫極(しきょく)』家系(埼玉)ラーメンの最高峰。 」さいたま新都心駅屈指の家系ラーメン名店ですね。….. それでは、早速麺家 紫極へ行ってみましょう。 『麺家 紫極』 は "家系ラーメン"の一大勢力の一つ『武蔵家(中野系)』系譜の有名人気店『二代目武道家』出身の店主が2018年に創業した人気″家系ラーメン″店! 麺家 紫極 - さいたま新都心 | ラーメンデータベース. 個人的にも″家系"大好きで『武道家』系譜のお店と聞けばやはり足を運びたい感じで評判も良い家系ラーメン『麺家 紫極(しきょく)』 麺家 紫極 【店外】 麺家 紫極 【店内】 麺家 紫極をいざ、実食!!! 【麺家 紫極】ラーメン (トッピング)半塾玉子+のり増し 【麺家 紫極】※ 【無料】 ライス ¥50( 15時まで無料 ※【麺家 紫極・価格】 '21 3月現在 【おこのみ】 ・麺のかたさ<ふつう> ・味の濃さ<ふつう> ・油の量<ふつう> 角煮丼お昼もやって欲しいとのことで 明日からお昼もやります! また秘伝ダレもお昼から置いときますので みなさん使ってみて下さい! よろしくお願い致します。 — 麺家 紫極 (@menyashikyoku) December 8, 2020 ※【無料】 卓上調味料:【秘伝ダレ】刻みにんにくが入った醤油だれをラーメンに入れもて味変を楽しめますね。 ※【無料】 ライス ¥50(15時まで無料)の上に【無料(秘伝ダレ)】刻みにんにくが入った醤油だれ+きゅうりのQちゃんをトッピングしスープに浸したのりで巻いて頂く!
チェ... 続きを見る 麺家 紫極のお店情報掲示板 まだお店情報掲示板に投稿されておりません。
●7/24(土)13:00~ 「オフ会!」 連休最終日の特別プログラムは「オフ会!」です!こちらは以前趣味についてプレゼン大会をした際に、皆さんの趣味について知る機会があり、そこで企画する事になったのがこのオフ会です。今回はリフレッシュもかねて、同じ趣味の方とお話しをする機会にしたいと思っております。もちろん、就労後に同僚と雑談をする事もあるかもしれませんので、そういったコミュニケーションの練習にもなります!ぜひ楽しみながら話をする練習をしてみませんか? 【戸塚】7月の特別プログラムやイベントのご案内 | ウェルビーブログ. ●7/29(木)10:10~ or 13:00~ ※午前・午後同じ内容です 「Excel講座」 今回の開催は第何回目なのか・・・というくらい、何年も続いている戸塚駅前センター恒例のExcel講座。もちろん今月も開催します!!! 内容は担当スタッフが練りに練っておりますのでお楽しみに^^ 私も勉強させてもらっています!! ●7/31(土)13:00~ 「ロンググループワーク『クルーザー物語』」 こちらはコンセンサスのプログラムです。5人の登場人物・・・印象が良い人は・・・?という事を、グループ内で話し合っていただきます。そして、問題はグループ内で一つの意見にまとめなければいけないところ・・・自分の意見を伝えて、相手の意見をしっかり聞いて、もしかしたら自分の意見が通るかもしれないし、通らないかもしれない。それでも一つの意見を導くことは、とても大切な事です。他者と一緒に働く上で大切なコミュニケーションになりますので、こちらもぜひ楽しみながら練習してもらえればと思います!^^ ・・・とても長い記事になってしまいましたが、最後まで読んでくださり本当にありがとうございます! !記事が長くなってしまった分、特別なプログラムがたくさん詰まった7月となっておりますので、気になるプログラムが1つでもあったら、見学だけでも大丈夫なのでぜひお気軽にご参加ください!それがお仕事への何かのきっかけになったら嬉しいなと思っております^^ <ウェルビー戸塚駅前センターで取り組んでいる新型コロナウィルス対策> ①来所時の検温 ②マスク着用の徹底 ③小まめな消毒、換気 ④ソーシャルディスタンスの実施 これらの対策を実施したうえで、戸塚駅前センターでは魅力的な講座を多数準備しております。 戸塚駅前センターには精神(うつ、統合失調症など)・発達(AD・HD、ASDなど)・知的・身体・難病など様々な障がいをお持ちの方が通われており、それぞれの特性を活かし、皆で協力しながら就労に向けて訓練されています!
1 12:31 → 14:57 早 2時間26分 12, 160 円 乗換 2回 仙台→東京→横浜→東戸塚 2 12:31 → 15:04 楽 2時間33分 乗換 1回 仙台→東京→東戸塚 3 12:31 → 15:17 2時間46分 11, 950 円 仙台→上野→新橋→東戸塚 4 12:31 → 15:27 2時間56分 12, 140 円 乗換 3回 仙台→上野→新橋→大崎→東戸塚 5 12, 220 円 仙台→上野→秋葉原→横浜→東戸塚 6 12:31 → 15:32 安 3時間1分 11, 850 円 仙台→大宮(埼玉)→渋谷→横浜→東戸塚