冷蔵庫の中に魚も肉もない……でも「卵」だけはあった! そんな経験はありませんか? 主役もわき役も"つなぎ"も務める万能選手、卵。「物価の優等生」とも呼ばれ、何かと重宝する食材ですよね。 今回は、卵を使ったメインディッシュの人気メニューやアレンジレシピをご紹介します。 今回は、415人の女性にアンケートを取り、家族が喜んだ"卵メインディッシュ"のレシピや、アイディアレシピについて聞いてみました。 卵を使った人気メニュー6位~10位は? まず、多くの票を集めた人気メニューをご紹介します。6位~10位は、以下のような結果になりました。 10位・・・卵チャーハン(1. 7%) 「卵チャーハン。鶏ガラスープで味を整えた」(37歳・主婦) 9位・・・煮卵(2. 2%) 「煮卵にしておにぎりの真ん中にイン」(50歳・その他) 8位・・・カニたま(2. 4%) 「カニカマやあれば椎茸・ネギを入れてかに玉風に」(55歳・その他) 7位・・・茶碗蒸し(3. 4%) 「出汁を作って、具なし茶碗蒸し。体調が悪い時にも食べられます」(42歳・主婦) 6位・・・卵かけご飯(4. 3%) 「卵かけごはん。ごはんにはあらかじめ少量のマーガリンを中に入れて溶かしておく」(46歳・その他) 煮たり、焼いたり、蒸したり、生で食したりと多彩なメニューが並んでいますね。 続いて、5位~1位の結果をお届けします! 5位:目玉焼き(4. 8%) 「半熟目玉焼き。ご飯にのせて醤油を回しかけて丼にする」 (50歳・主婦) 「目玉焼き丼。ごはんの上に削り節をたっぷりかけ、目玉焼きを乗っける」 (46歳・主婦) フライパンで焼くだけであっという間にできるから、簡単! 黄身に穴をあけてからレンジで加熱するフライパン不使用派も。 4位:スクランブルエッグ(5. 健康と美容に欠かせない！上手に摂りたい亜鉛のパワー | ココロートパーク. 1%) 「バターたっぷりのスクランブルエッグにして食べる」 (63歳・主婦) 「半熟スクランブルエッグ。それをご飯に乗せてスクランブルエッグ丼にします。ケチャップをかけてもいい」 (38歳・その他) 「卵、ツナ缶、マヨのスクランブルエッグ」 (34歳・主婦) 崩れても、ぐちゃぐちゃでも、それが美しいスクランブルエッグ。冷蔵庫にある好きな具材を卵と一緒に炒めるという回答もありました。 3位:オムライス(5. 3%) 「オムライス。ご飯とケチャップがあればなんとかなる」 (29歳・主婦) 「半熟オムライスは得意」 (27歳・主婦) 主食と主菜が合体したオムライスは、子どもにも大人気。とろっとした"半熟派"が優勢でした。 2位:卵焼き(15.
肉、野菜をカットする。 豚肉とキムチは、小さめのひと口大にカットします。大きさはお好みですが、具材があまりゴロゴロしているとチャーハンとして統一感がなくなりますよ。違和感なく食べられる大きさが、見た目も味もよく仕上がる秘訣です。 ニラは1cm程度の長さに、長ねぎとにんにくはみじん切りにします。 2. ごはんの水分を飛ばす。 チャーハンをパラっと仕上げるには、冷やごはんや少なめの水で炊飯したごはんを使うのがベスト。冷やごはんを使う場合は、少し温めてから使うとなじみやすいでしょう。 炊飯器のごはんを使う場合は、ラップなしで一度レンジ加熱して水分を飛ばす と良いですよ。 3. 冷蔵庫に卵しかない…そんな時に！「卵でメインディッシュ」家族が喜んだレシピを集めました | kufura（クフラ）小学館公式. 肉と野菜を炒める。 フライパンにごま油をひき、にんにくを加えてから弱火でじっくり香りが出るまで炒めます。香りが出たら豚肉を加えて中火で炒めましょう。 にんにくは、冷たい油に入れてゆっくりと加熱することで香りが出ます よ。 豚肉の色が半分変わり始めたら、キムチ、長ねぎ、ニラ、しょうゆ、砂糖を加えます。 弱火で水分を飛ばすようにじっくり炒め ましょう。 フライパンの底がカラカラになります。水分をしっかり飛ばすことで、ベチャつかないパラパラチャーハンになりますよ。 水分が飛ぶと焦げやすくなる ので注意してくださいね。 4. 卵とごはんを加える。 具材をフライパンの端によせます。フライパンをキッチンペーパーなどでサッと拭いてから、分量外の油をひきましょう。溶き卵を加え強火で熱し、卵が半分固まったら菜箸で軽くかき混ぜて崩します。 ごはんを加えて、一気にお玉の背や木べらなどで卵とごはんをひと粒ひと粒切るように混ぜ合わせましょう。 強火にして、素早くおこなう のがコツです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
ショッピングで詳細を見る スッキリとした味が特徴 1位 水野谷鶏卵店 黒鶏の卵 50個入 凄いです!!! 甘くて濃厚で、本当に美味しい卵でした。 卵かけご飯にして頂きました。 卵焼きにしても、本当に美味しい!!
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サイゾーウーマンの人気連載「あのツイッターレシピ、作ってみました」を担当しているライター・アウちゃんが、これまで作ってきた『家事ヤロウ!!! 』(テレビ朝日系)のレシピからお気に入りのベスト5を振り返る! 「リピートして作りたいレシピ」ベスト5を紹介します。 『家事ヤロウ!!! 』とは? 『家事ヤロウ!!! 』(テレビ朝日系) 公式サイト より 2018年4月からテレビ朝日で放送がスタートした"教養バラエティ番組"、『家事ヤロウ!!! 『たまご+カフェ えんや』土鍋で炊く卵かけご飯（豊田・知立・刈谷・安城）. 』。これまで家事に向き合ってこなかった家事初心者の3人、バカリズム、KAT-TUN・中丸雄一、メイプル超合金・カズレーザーが家事をゼロから学んでいく番組だ。 家事と一口に言っても、そのジャンルはさまざま。料理、掃除、片付け、生活便利家電などなど幅広い物事を対象に、基礎中の基礎から、今すぐ役立つテクニックまでユルく、ときに"深く"学んでいく。 家事知識を3人に授けるゲストも豪華で、北川景子や鈴木保奈美といった女優や、サンシャイン池崎やロバート・馬場裕之などの芸人、さらには少年隊・東山紀之やジャニーズJr. のHiHi Jets・作間龍斗といった芸能人が、ここでしか見られないオリジナルレシピや、家事テクニックを披露している。 番組で特に好評を得ているのは簡単料理レシピで、バズレシピ・リュウジ、山本ゆりなどSNSで人気の料理研究家も登場。2021年春からは、放送時間がゴールデンタイムに移動し、午後6時45分からスタートとなる。 <番組情報> テレビ朝日系 今春より毎週火曜 午後6時45分〜 出演者:バカリズム、KAT-TUN・中丸雄一、メイプル超合金・カズレーザー リピートしたいレシピ、ベスト5 1位 フライドチキン炊き込みご飯 これは、全力でオススメしたいレシピだ。食べてみたら「ケンタッキーの正しい食べ方」の概念が変わるかもしれない……。 作り方は、炊飯器に米と醤油と塩胡椒、ケンタッキーを入れて炊くだけだという。「多分ダマサレタ……」と思いながら半信半疑で作ってみたが、5歳の子どもも夫も私自身も、ご飯のかき込みが止まらない。まさに「どこ食べてもケンタッキーやん!」状態で、一瞬で炊飯器のご飯がなくなった! このレシピにハマって、炊き込みご飯のためにケンタッキーに走り込む人も増えるのでは!? と思うほど衝撃的なおいしさだったので鼻息荒くレポしていきます。 【総評】 もう一度作りたい度:★★★★★(少ない本数でおなかいっぱいケンタッキーを食べた感覚になる) ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★★(炊き込むだけで凝った味付け不要) 子どもウケまたは夫ウケ:★★★★★(家族みんなで楽しめる人気の味なので次回は多めに炊いておきたい) 2位 明太バター餅 『家事ヤロウ!!!
ぺんてる エフ水彩24色 WFR-24 ぺんてるエフ水彩24色 1, 436円 (税込) 安心素材かつお得なセット! 日本の文具メーカーとしてかなりメジャーなぺんてるの水彩絵の具です。 水の量を調節することによって透明・不透明どちらも表現することができます。 24色も入っているのにお値段がお手ごろでコスパが最強! くれよんやパッセルなどと組み合わせて楽しむこともできますよ。 2. サクラクレパス マット水彩 ポリチューブ入 12色 MW12PR サクラクレパス マット水彩 ポリチューブ入 12色 942円 (税込) 大きな絵もきれいに仕上がる伸び! 「水彩絵の具」の種類と選び方！初心者におすすめの水彩絵の具をご紹介 | thisismedia. ロングセラー商品のサクラクレパス商品です。 マット水彩の絵の具のため、粒子が細かく、伸びがよく、混色も簡単にできます。 溶く水の量によって透明水彩にも不透明水彩にも利用できるのも嬉しいポイントですね。 簡単に開くキャップやパレットに出しやすいフォルムなど子供でも使いやすい機能が詰まった絵の具となっています。 3. ターレンス固形水彩絵の具 プチカラー 30色 NCW-30H ターレンス固形水彩絵の具 プチカラー 30色 3, 344円 (税込) 必要なものがぎゅっと詰まった水彩セット こちらはパレット、イーゼル、水筆が全て揃っているセットです。 コンパクトなので持ち運びが簡単で、野外でもすぐに描き始めることができます。 イーゼルの部分にはポストカードなどがセットできるので、旅先のちょっとしたスケッチに最適です。 4. クサカベ 透明水彩絵具 18色 NW-18 クサカベ 透明水彩絵具 18色セット 2, 650円 (税込) 明るい発色と渋く大人な色味を表現できる 風景画などのリアルな色味が綺麗に出せるクサカベの透明水彩絵具。 明るい発色と輝きある透明感を最大限に生かして作られていて、全体的に和風な色合いが特徴です。 素材は重金属をなるべく使わず有機顔料を使用しているので、子供からお年寄りまで安心して使えます。 5. 呉竹 透明水彩セット 14色セット KG301-1 呉竹 透明水彩セット 14色セット 3, 611円 (税込) ドローイングペンも入ったお得セット! こちらは書道メーカー「呉竹」のコンパクトな携帯用水彩セットです。 14色の絵の具と水筆に加え、ドローイングペンも入ったお得なセット! 内容が詰まっている割に、見た目がスッキリしているので持ち運びも簡単です。 これだけ持ち歩けば、気軽にスケッチが始められるセットとなっています。 6.
Please try again later. Reviewed in Japan on February 25, 2019 Verified Purchase なんてすごい本なんだ。著者の画力には舌を巻く。 初めてさんもとあるが、ここまで描くようになる 為には、そう簡単ではないだろう。だが、簡単に 描ける方法を学べるとふれ込んでいる教則本より、 15種類の猫の描き方が載っていて、ずっと誠実に 丁寧に教えていると感じだ。 とても多くの猫の絵も載っていて、猫絵の図録と しても、とても良い本と思う。 使用している色鉛筆については、日本語名で紹介 されており、年齢を問わず、初心者には解り易い だろう。 愛猫の生き生きした姿を描きたいと願う人が手に したい本の一冊ではないだろうか! Reviewed in Japan on February 8, 2020 Verified Purchase 最近色鉛筆画を書くようになり、犬の絵ばかり書いていたので猫の絵にも挑戦してみようと思い購入。 参考にしながら、なんとか上手くかけたと思います。 この手の本は写真集のようになってしまっているものも多いですが、これは沢山説明が書いており、かなりいいと思いました!! 購入して良かったです。 5. 0 out of 5 stars かなり詳しく書いており、とっても参考になりました!! By puppy on February 8, 2020 Reviewed in Japan on May 26, 2019 Verified Purchase 初めてさんもというタイトルに惹かれて購入しましたが、最初からかなり細かい部分まで書いて行くので初心者には難しいかも。私は通信教育での書き方と異なりますが、書き方もいろいろな書き方があるようなので、これからの参考にしたいと思います。 なお、作品を書いているところに同じ色の鉛筆が掲載されていますが先端の形にあまり差がないように見えます。 Reviewed in Japan on January 6, 2019 Verified Purchase 絵が出来上がっていく経緯が見られて楽しいです。 これだけしっかりかける人だから、楽しいLINEスタンプも描けるのだなぁ。と。。。 実際に描かなくても見てるだけでも 「わー。すごいなぁ。」とわくわく見られて楽しい。 Reviewed in Japan on June 20, 2021 Verified Purchase 本当に描けるようになります!
「子犬を描きたいけど、大きい犬を縮小したような感じになってしまう」「大人の犬を描きたいけど、なんだかバランスが悪い」 そんな時には、頭と体のバランスを確認しましょう。 人間でもそうですが、子どもは体に対して頭が大きく、大人になればなるほど頭が小さい印象になりますよね。 実際は頭が縮むのではなく、体が大きくなっているのです。 動物も幼獣から成獣にする場合は、頭の大きさは変えずに体を大きくします。 手足を長くすると良いでしょう。 逆に成獣を幼獣にするなら、頭の大きさは変えず、手足を短く、体を小さく描きましょう。 デジタルならばブラシの出番 描き方はアナログ絵でもデジタル絵でも同じです。 デジタルツールの場合、ブラシの質感を自分で変更することができます。 例えばふわふわとした犬猫を描きたければ、やわらかな感じを演出できるブラシツールを使いましょう。 シャープな印象の犬猫を描きたければ、ペンツールを利用すると、手軽にさまざまな印象の獣を描くことができます。 あとは本物を見ながら練習あるのみ。 自分のやりやすい方法を探しながら、犬猫マスターを目指しましょう! (制作:ナイル株式会社) (執筆:哀川 空)