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Tue, 16 Jul 2024 12:21:36 +0000

6Lの内鍋は、我が家の食洗機にギリギリのサイズ。 食洗機内は、ホットクックの全パーツで満タンです。 食器を入れる隙間はありません。 ホットクック5つのパーツ配置 内鍋の汚れは取れるのか 食器洗い+乾燥のフルコースで行ってみました。 洗浄後の内鍋の様子 おおむね、 汚れは綺麗に落ちました 。 所々 茶色っぽく なっているのは、汚れが完全に固まってしまった部分(おそらく、片栗粉の粘着性によるもの)です。 爪でカリカリと擦れば取れました。 ※食器洗い + 乾燥 のフルコースにしたのが原因で汚れが固まった可能性あり。 「洗い」のみで乾燥なしモードだと、もっと綺麗になるかもしれません。 ホットクック内鍋を食器洗い乾燥機にかけた結果… 80点 …!ってとこです。 若干の汚れの固まりはあったものの、 ズボラ主婦的 には 食洗機が思ったより健闘 してくれて大助かりでした。 「お手入れモード」と食洗機の比較 こぐり 食洗機が 80点 の綺麗さになるのは分かったけど、「お手入れモード」の実力はどうなん? ヘルシオ ホットクックは買ってよかった調理家電No1!ワーキングマザーの必須アイテム! | トモクラ|共働きの暮らす家. と思われた方へ、「お手入れモード」と比較しました。 条件:カレー後の鍋 経験上、最も しつこい汚れ となる、「 ビーフカレー 」を作った後の内鍋を「お手入れモード」で綺麗にしました。 入れたもの 重曹 大さじ3~4 水(水位MAXよりちょい上)※MAX線より上も汚れていたから 結果 文句なしの 100点 の仕上がり! 食洗機で洗ったときと比べ、 鍋のきらめきが全然違います 。 (写真では伝わりにくいかもしれません) くりかわ ステンレスが艶を取り戻しました! 結論:お手入れモード・食洗機・手洗い を使い分ける 内鍋を食洗機で洗ってからも、何度もホットクックで調理していますが「料理の質が下がった!」などの問題は感じていません。 今後も、 中ぐらいの汚れ の料理には積極的に食洗機を取り入れるつもりです。 「汚れ」リスト(ステンレス製内鍋) ①汚れ 多い カレー ②汚れ 中ぐらい 麻婆茄子、肉じゃが ブリ大根、豚バラ大根、 寄せ鍋※ ③ ほぼ 汚れ なし こんにゃくの甘辛煮 切り干し大根、おでん 蒸しさつまいも※ ④汚れ なし ゆで卵、温泉卵 ホットケーキ※ ※ 筆者オリジナルです 「①汚れ多い」のカレーはホットクックの「お手入れモード」の出番。(重曹+水) 食洗機は、「 ②汚れ中ぐらい 」の、 「お手入れモード」するほどじゃないけど、手洗いはちょっと億劫だなぁ …というレベルの汚れの時に使っています。 「③ほぼ汚れなし」、「④汚れなし」の場合は サッと手洗い が最もお手軽、と結論付けました。 ※冒頭でも書いたとおり、 公式では内鍋は食洗機NG ですのであくまで自己責任になります。 朗報 !

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桜卵としては、 フッ素加工の内鍋は本当に買って良かった! と思いました。 まとめますと、以下の3点です。 まとめ 洗うのが楽 ( つるりんと落ちる) ステンレスより 158g ほど軽い。 572g 。 内鍋を交換するだけで使うことができる なんといっても、使ったその日から楽になります。 後日、蒸しトレイの記事も書いています! 第28話:ホットクックの蒸しトレイも買い替えたら、使ったその日から便利になった話。 桜卵です。本稿では ホットクックの蒸しトレイ(かご型) 桜卵の使用しているホットクックは、KN-HT... ここまでお読み下さり、ありがとうございました! ABOUT ME

【ホットクック】内鍋を食洗機で洗ってみた【ステンレス製】 - くりかわブログ

4L の内鍋が使えるということですね! 【シャープさんに確認済】デメリット2点 保存容器としては非推奨 テフロン加工って、塩分に弱かったような(サビの原因になる)… そう思って問い合わせをしたところ 保存については、 弊社としてはお勧めができかねます。 と回答頂けました。 ふたはどうなる? 内鍋だけを買い替える方なら、ふたをお持ちかと思います。 こちらはフッ素加工の方にもフィットしますが あくまでステンレスの内鍋保存専用です。 ステンレスの内鍋 (TJ-K N1B) は保 存用のふたを使用して冷蔵庫への保管も可能でございます。 つまり2種類の内鍋の性質を活かし フッ素加工の内鍋→メインで使用 ステンレスの内鍋→サブで使用。保存容器用。 も可能です。 もともとあったステンレスの内鍋を手放すのが勿体なく感じられる方は、 保存容器としてまだまだ使用可能です! 食洗機にかけられない ステンレスの内鍋(TJ-KN1B)は食洗器にかけられないため、 フッ素加工の方も気になり、此方も問い合わせました。 食器洗浄乾燥機につきましては、フッ素加工の内鍋(TJ- KN1FB)、素 材を傷める可能性がありますことから、あいにくご使用はいただけ ない仕様でございます。 素材を痛めるかもしれないため、使えないそうです。 ところで桜卵は、ステンレスの内鍋を自己責任で食洗器にかけたことがあります。 洗浄はできますが、このように塗装が徐々に剥げていきました… 洗浄する分には変形や溶けなどの致命的な問題はありませんが、 劣化を速めている ことには変わりありませんでした。 シャープさんが「使えない」と仰っているのも、大いに納得ですね… 購入できる場所 こちらを調べたとき、 蒸しトレイ購入時 と比べて 家電量販店でも通販サイトでも、 在庫は潤沢にある 印象を受けました! ホット クック 鍋 食 洗码返. 1. 6L用 2. 4L用 1. 0L用 おまけの失敗談:殻付きアサリを混ぜ込んだらフッ素加工が傷付きました… アサリの殻など、 硬い鋭利なものは傷が付きやすいです。 桜卵は、初回でフッ素加工の内鍋を使うときに殻付きアサリを使ってしまいました・・・ これは桜卵の失敗談ですがここからお伝えできることは、 一度付いた傷は元に戻らない ため、 混ぜ込む食材にはお気をつけ下さい..! ということになります… まとめ:使ったその日からラクになります!

ヘルシオ ホットクックは買ってよかった調理家電No1!ワーキングマザーの必須アイテム! | トモクラ|共働きの暮らす家

6リットルホットクックてあれば、混ぜ技ユニット含め、パーツは 隙間にヒョイっと入れられます。 手入れが特に面倒に感じることもなければ、食洗器のポジショニングに悩むこともなし。 食洗器に入れられるパーツについては全くストレスフリーにお手入れが終わります。 2. 4リットルホットクックになると、かき混ぜユニットも ほぼ倍の正方形サイズ になります。 それなりの場所が必要となってきますね。 ステンレス製内鍋に汚れがこびりつきやすい ホットクックの内鍋はちょっと手入れが必要です。 というのも、 ステンレス製で結構焦げ付くんですよね。。 リゾットとか作るとこんな感じ テフロン加工になれている私からすると、やはり洗うのが面倒です。 落ちない焦げ付きは「激落ちくん」でゴシゴシ テフロン加工のようにスルッと落ちないのでこのあたりは少しストレスを感じるかな? 2020年8月25日追記 フッ素加工の内鍋が発売されましたー!!!ちゃんと分かってるSHARPさん!

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もっとお手入れを楽にしたい…という方へ。 \お手入れ楽ちん♪ フッ素コート 内鍋 登場( 1. 6L )/ リンク \ 2. 4L 用はこちらから!/ 最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 今後も、「ホットクックの便利情報」や、その他「てぬき家事情報」等々、どんどんお届けします♪ \応援「ポチっと」いただけると、励みになります/ \当ブログの読者登録はこちら/ この記事が気に入ったら フォローしてね! コメント

:。+゚ メイン1品だけでも、できていたら気分的に全然違いますっ! あとは副菜とスープくらい作れば晩御飯完成。なんてすばらしいのでしょう。 夜の間にセットしておけば、朝起きたらお味噌汁ができてるのです。 ホットクック2台くらい買って全部作ってしまいたい欲。 腐らないカラクリとしては、まず100℃で一気に加熱。その後は予約時間まで腐らない温度を保ち続け、最後仕上げるということをホットクックが勝手にやってくれるから。 もう、我が家のシェフです。 かきまぜ機能がある! 他の電気調理鍋と違うのが「まぜ技ユニット」というかきまぜ機能がついていること。 これが大きいです。 他の自動調理なべにはついていない機能。これがあることにより必要なところでうまい具合にかきまぜてくれるので、焦げ付かず均一に仕上がるのです! お手入れがラク 便利ゆうても、お手入れさぞかし大変なんでっしゃろ…? 第26話:【デメリット2点だけ:食洗機×ふたで保存×】6ヶ月以上ホットクックのフッ素加工(テフロン)の内鍋を使用。QOLが上がりました。使用感を解説します。 | 家事とお金と健康とライフハックを語る. と思います? ?思いますよね?私も思ってました。 でもホットクック様、 お手入れも超簡単なのです! 毎回洗う部分はこちら。(鍋が汚れてますが…) 内鍋、内ぶた、蒸気口カバー、まぜ技ユニット、つゆ受け のみ。 しかも!なんと2018年になって発表された情報によると 内鍋以外は食洗機OK だそうなのです!これは衝撃です。 要望が多かったのか、新モデル発売を機に検査機関で詳しく調査したら、食洗機で洗っても問題ないということが分かったらしく、KN-HW16Dから食洗機OKになってます。そして 旧モデルも同じ素材でできているため、同様に問題ないのだとか♪ 取説に食洗機NGって書いてたから毎回律義に手洗いしてた1年間はなんだったのでしょう… とは思いますが、これからは心置きなく食洗機に投入できるので、ホットクックの出番が一気に増えました! いえ、手洗いしても、そんなに手間ではないです。数分です。でも毎日ですので気持ちが違いますよね。 ちなみに、内鍋も焦げ付きが気になれば、重曹と水を入れてお手入れモードで回せばスルッと取れます!らくちん! カテゴリー選択できる 1つ前の世代のKN-HW24Bは割と値下がりしています。でもKN-HW24Cにした理由は、 メニューをカテゴリー選択できること! 古いモデルはメニュー選択を、 レシピを見ながら 番号で 選択しないといけないのです。 ちょっとでも時短をしたい主婦にとっては、これはちょっといけてないですよね… なんでこんな仕様にしたんでしょう。。 でも、 KN-HW24Cからはカテゴリーから選択できるようになったのです!

こんにちは、共働き主婦ヌリエです。 娘が1歳の頃からワーキングマザーしてます。 でもね、小さい子供を持つ身としては、子供や家族との時間も大切にしたいし、ほとんど時間がない中でも自分のホッとする時間も欲しい。 そこで、家事を「時短」するというのがキーワードになってくるのです!! 今日は「時短」というよりも「時間が作り出す」アイテム「ホットクック」をご紹介します! シャープ ヘルシオ ホットクックとは 水なし・自動・予約調理が可能な鍋です。 電気圧力鍋をはじめ、調理家電って最近めっちゃ増えてますよね。 私も大好きです。新しい調理家電が出てるとついチェックしてしまいます。すでに色々持ってるのに。 ヌリエ 人間の欲とは限りないものですね。 そんな調理家電の中でも草分け的存在(と勝手に思ってる)ホットクック。 その特長と実際に使ってみてのオススメポイントを書いていきます! ホットクックのおすすめポイント ホットクックは「時短」アイテムではありません。 え?と思われるかもしれませんが、ホットクックって「圧力鍋」ではなく「無水鍋」なので普通に時間はかかるんです。でも、加熱中、ふきこぼれや焦げ付きを心配してずっとついている必要がないので、その間好きなことができるのです。 他の家事を済ませてもいいし、子供と遊んでもいいし、読書をしてもいいし、外出だってできます。豚の角煮は1時間30分かかりますが、その間に昼寝してもいいし、お風呂に入ったっていいんです。 そう、ホットクックは「時短」ではなく「時間を作り出す」家電なのです。これ革命ですよね!! 予約調理ができる ホットクックを購入した理由がこれ! (写真の写り込みが酷いね。) 世の中の働く主婦のみなさま、1日働いて帰ってきて、あったかいご飯ができていたら良いのに…と思ったことありませんか?私は毎日思っています。 夕方からは「今日の晩ごはん何にしよう」と頭フル回転。帰ってから下ごしらえしてアレしてコレして…もううんざり。。 そんな時、ホットクック様は、なんとごはんを!代わりに作っていてくれるのです! 朝10分ほど早く起きて、材料を切って、入れて、スイッチを押す。 これだけで、ちょうど帰ってくる時間にホカホカのおかずが出来上がります☆ まるで 幼い頃、お母さんが家でごはんを作って待っていてくれたかのような幸福感 です+。:. ゚ヽ(*´∀)ノ゚.

下の私の過去の質問に回答して下さっているみなさんのご意見、どう思われますか? ※コイン無くてすいません。 資格 非力な女でも第二種電気工事士の技能は受かりますか? 上司に せっかく筆記免除なんだから行った方がいいよ! と言われるのですが自信なくてなかなか行きたいです!と言えません。 中スリーブの出てくる問題だったら潰すの時間かかって大変だし、ネジ切りができないし、電線の皮を剥くのもストリッパーを使っているのに途中で引っかかってしまってすんなり剥けません。 私がテープを切るために電工ナイフを持とうものなら皆がいっせいに止めに入るくらいおっちょこちょいというか本当にドジです。 筆記だけの試験なら全然受けるんですが、実技は本当に自信ないです… 現場に出させていただく時も自分は指示をしたりするだけなので、作業員の方のことをより理解できるように自分も作業もしてみたいなと思うんですけど 「危ないから無理してやろうとしなくてもいいんだよ? 」 と言われてしまって、邪魔になってしまうかなとも思うし、なかなか実践できない状態です。 練習すればだれでも受かるのでしょうか? 資格 作業療法士免許を持っています。 改姓すると免許の会員番号は変わりますか? マイスターについて|石うす屋 中村米穀. 資格 漢検準1級は高校1年生で取得できたらスゴいですか? 資格 電験三種は実務経験がなくても取得できますか? 資格 基本情報技術者試験の午後の試験はどうやって勉強したらいいですか。午前は何とかなりそうですが午後のおすすめの本などありますか。またJAVAの本を別に一冊やったほうがいいですか。 資格 薬局事務について 自宅から近く給料もそこそこだった為、何も考えずに総合病院の薬局受付の仕事を始めました。 派遣で資格不問だった為、雑用と受付くらいしかやらないだろうと思っていたら、結構色んなことをやるのだと知りました。 薬局事務にも資格があるのか調べてみたら、下の4つが出てきました。 ・調剤事務実務士 ・医療保険調剤報酬事務士 ・調剤事務管理士 ・調剤報酬請求事務専門士 総合病院の薬局受付だと、すでに会計済みで領収書についてくる引換券と引き換えになるので、今の職場だと保険や報酬などは関係ないと思われます。 取った方がいい資格ありますか? 難易度はどうですか? 労働基準法の関係で、派遣は5年後には別の所に行かないといけないらしいので、今資格を取って5年後の転職に生かすのもアリなのかな?

お米ソムリエ認定試験 | 日本安全食料料理協会

コーヒーマイスターの資格を取りたいけど仕事もあるから中々時間がない場合どうしたらいいですか?会員にならずに取る事は可能ですか?またコーヒーと紅茶の資格は別ですか? 資格 生産マイスターという検定資格を会社で取るように言われたのですが、マイナーな資格のため、過去問が見つかりません。 どこに売ってるかご存知の方いますか? また受けた人はどうやって勉強しましたか? 専用の通信教育しかありません。 資格 パンシェルジュ1級とパンマイスターの資格ですとどちらの方が強いですか? 菓子、スイーツ ジュニアマイスターの資格について。後期の受付(来年の2月ごろ? )までにあと2点欲しいんですけど、簡単な資格を教えてください。 現在持っている資格 ・危険物全類 ・基礎製図 ・(機械製図) ・リスニング英検2級 ・(初級CAD) ・情報技術2級 ・(計算技術2級)現在3級 ()内は予定 資格 ゴルフのドライバーのシャフトを探しています。 下記条件でおすすめのシャフトをご教授下さい。 長さ:45〜45. 5inch 重量:40〜45g バランス:D3. 5 フレックス:S トルク:4. 2〜4. 5 キックポイント:中調子 出来れば中古市場でも豊富で、手に入れやすいシャフトを 教えて下さい。 ゴルフ 作業環境測定士の仕事に興味があるのですが 社会人からこの仕事に就くには、どのような道のりを歩めば良いですか? お米ソムリエ認定試験 | 日本安全食料料理協会. 受験資格として ・大学、専門(理系)卒業者で、 1年以上の実務経験者 ・高校(理系)卒業者で、3年以上の実務経験者 ・高校(理系以外)卒業者で、5年以上の実務経験者 8年以上の実務経験者 とあるのですが、 実務経験というのは学校の実習を受けなければならないのでしょうか?私自身、理系の大学卒ですが、この仕事と全く関係ない分野です。再度学校に通う必要があるという事でしょうか?それとも、国家資格が無くても会社に入れて実務経験をつめるのでしょうか?その場合、未経験者って雇って貰うのって難易度高く無いですか..? ちなみに20代です。 資格 電気工事士2種の資格だけで仕事は十分出来るのでしょうか? それとも1種もいずれ必要でしょうか? 認定電気工事従事者認定講習を受講すれば工事範囲が広がるそうですが、電気工事士と認定電気工事従事者で十分とも言えるのでしょうか? 今後仕事をしていく上でどこまでの資格が必要なのかが知りたいです。 現在の年齢が40代半ばなので就職には不利な面があるかとも思い、求職前にせめて最低限の資格だけでも取得したいと考えています。 今回、電気工事士2種の試験を受けました。 筆記は合格し、先日技能試験を受け、現在結果待ちです。 合格した場合、電気工事士として仕事を探そうと考えています。 未経験の業種なのでわからない事ばかりです。 よろしくお願いします。 資格 TOEICのテストを受けたのですがどの問題を間違えたかって確認できないんですか?

マイスターについて|石うす屋 中村米穀

って思っています。 資格 IPA 応用情報を他県で受験したいんですが、可能ですか? 資格 診療放射線技師っていうのは、国家試験に合格しさえすれば、全国どこででも働くことができるのですか? 資格 ファイナンシャルプランナー2級の資格をとりました。 目的は普段の生活に役立つと思ったからです。 ですが、それだけではせっかく得た知識を忘れてしまいそうです。 知識を維持するにはどのような方法があるのでしょうか。 例えば就職すればその分野の知識はより高まると思います。 ネットで調べてみると、自分が希望する就職(パート)(在宅)はあまり需要がないように感じました。 FP2級を取得された方はどういった活用をしていますでしょうか。 よろしくお願いいたします。 資格 行政不服審査法47条についておしえてください。 但し書きのところでは 審査庁が処分庁の上級行政庁以外の審査庁である場合には 当該事実上の行為を変更すべき旨を命ずることはできない となっているのに 一項では 処分庁以外の審査庁 当該処分庁に対し 当該事実上の行為の全部若しくは一部を撤廃し 又は これを変更すべき旨を命ずること と矛盾してるようにしか思えないのですが、 私の理解が乏しいだけだと思います。 どなたか わかる方教えてください。 よろしくお願いします。 法律相談 33個も資格有る私 意味有るのでしょうか? 五ッ星お米マイスター・ごはんソムリエ他資格 | プロの飲食店の業務米から、店舗計り売り・ネット販売迄【5ッ星お米マイスターが田圃で契約した厳選米をお届け】. 資格 税理士の科目合格でマウント取ってくる知人 6年前くらいに1科目合格した事をずーっと誇ってて、マウントを取ってきます。この世の神かのように振る舞います。 そんなにすごい事でしょうか? 資格 北海道の大学のうち理学部、理工学部を卒業できた場合、毒劇物や乙4などの資格は申請する事で貰うことは出来ますか。 貰える大学を知っていたら大学名もお教えいただきたいです。 よろしくお願いいたします。 資格 社会人18歳です。 高校で日商2級をとっています。 公認会計士を目指すにはまとまった時間がないこともあり、難しいのではないかと考え、科目合格である税理士試験を目指そうとしています。 そこで、18歳社会人で税理士を志すのは無謀ですか?また、税理士は税理士事務所に就職するだけでなく、一般企業の就職の際に有利になりますか? 資格 FP3級に関して FP3級の実技を保険顧客資産相談業務で受けるのですが、生命保険の法人契約において、保険種類毎の保険金の受け取りに掛かる仕訳けが今一つ、理解できません。 そのあたりを解説している資料がありましたら、ご教示賜りますよう、お願い致します。 資格 もっと見る

五ッ星お米マイスター・ごはんソムリエ他資格 | プロの飲食店の業務米から、店舗計り売り・ネット販売迄【5ッ星お米マイスターが田圃で契約した厳選米をお届け】

お米マイスター他資格 色々なお米や食に関する資格制度試験か有りますが、資格の取得より それからどう勉強し実践して行くかの方が大切だと思っています。 5ッ星お米マイスター・ごはんソムリエ・米食味鑑定士 などなどの資格は取ってきましたが、大切にしているのは 産地を歩き田んぼに入り、米質を見極め精米と炊飯の繰り返し・・・実体験と勉強を重ねて行くことが大切だと思います。 ごはんソムリエ H18年からスタートしたばかりの資格制度で、筆記と食味官能テストに合格したものが取得できる資格です。 特に炊飯やご飯の食味に特化した内容の資格がごはんソムリエです。 五ツ星お米マイスター 従業員も三ツ星お米マイスター この資格は3つ星お米マイスター「3年以上の米穀実務実績と学科試験」を取得しその後、実技試験や評価課題の5科目に合格した者が5つ星お米マイスターを取得できます。私は、初回の5ツ星お米マイスターの試験で合格しましたので、2004. 10の認定です。 2006. 9当店の従業員2人も3つ星マイスターを取得しました。まだまだ、経験も知識も足りませんが宜しくお願いします。その他 自称1つ星マイスター在籍中! おこめアドバイザー 全国米穀協会が認定する制度です。1年間の通信教育とテスト、スクーリング2回。そして12科目の試験全てが70点以上で合格となります。一番時間も掛かり内容も多岐に渡りますが、その為か現在受験者が居ないようです。 米食味鑑定士 1日の講習と6科目の試験そして、品種官能試験をクリアすると取得出来ます。民間の一番最初に立ち上がったお米の資格制度です。 その他取得している資格 雑穀エキスパート・食生活アドバイザー・調理師免許

必要なのはもっと資格や制度に対し価値が生むこと。 それによってお米マイスターの認定を持った町のお米屋さんの地位もあがると思います。 重ねて言いますが、今認定を受けているお店を批難したいのではなく、 制度そのものに「もっとよくなるのに」と疑問を投げかけているのです。

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 出口美輪子(でぐちみわこ) 2020年3月10日 今回は、米にまつわる資格についてお届けしよう。街中におにぎりカフェができ、「おにぎらず」や「スティックおにぎり」がブームになるなど、最近は米が見直されて注目が集まっている。米のよさをもっと知ってもらおうと、ごはんソムリエなどの資格が人気となっている。ごはん好きが気になる、米の資格についてみていこう。 1. 米にまつわる資格 米は日本で唯一、自給率約100%を誇る作物である。昔から米を主食としてきたのは、米が日本の気候にあった作物であること、また連作障害(ある場所で繰り返し同じ作物を作り続けることで、成長が悪くなること)が起こらず、毎年安定した米栽培ができたことにある。 近年は食生活の欧米化にともない、パンやパスタなどを食べる機会が増え、それに伴い米の消費量が減少した。しかし最近、米が再び注目されるようになった。栄養バランスのよい理想の食事として、世界で和食が話題となっていることも理由の1つだろう。先進国を中心に肥満などの生活習慣病が問題視されている昨今、和食の中核を担う米にも注目が集まっているのだ。 日本ではいま、お米にまつわるさまざまな活動が展開されている。多くの人に米のことをもっと知ってもらい、食べてほしいとの願いから、ごはんソムリエや、お米マイスターなどの米に関する資格もできている。一体どのような資格なのかと興味のある人もいるだろう。受験資格や内容について次に詳しくみていこう。 2. ごはんソムリエとは 年齢や経験を問わず、米に関心がある人なら誰でも受験できるのが、ごはんソムリエである。日本炊飯協会により認定されるこの資格は、多くの人々にごはんのよさを伝えて関心を持ってもらうため、そして米の消費と自給率の向上を目指して作られた。 ごはんソムリエの認定試験は毎年1回行われ、2日間にわたる講義や食味実習が実施された後に、認定試験を受ける流れとなる。認定試験は筆記試験と食味試験の2つが行われ、筆記試験では米に関する知識や栄養、ごはんを炊く時の技術や衛生管理などについて問われる。食味試験では、日本穀物検定協会が毎年実施する「米の食味ランキング」と同じ食味検査が行われるそうだ。しかし、米の産地銘柄を見分けるためのものではなく、目的や状況に合わせて食味検査を行えるようになることを目的とするものだ。 3.