2020年11月19日 2020年11月19日 食べ歩き, 蕎麦 ちゃわん武士です。 江戸前蕎麦といえば、藪蕎麦、更科蕎麦、砂場蕎麦が有名です。 更科蕎麦といっても、大きく分けて、更科堀井、麻布永坂更科本店、永坂更科布屋太兵衛に分かれています。なんと、麻布十番エリアには、その3つが集まっています。 総本家 更科堀井 本店さん 麻布永坂 更科本店さん 永坂更科 布屋太兵衛 麻布総本店さん 今回は、『総本家 更科堀井(さらしなほりい) 本店』さんを紹介します。 総本家 更科堀井(さらしなほりい)さんってどんなお店なの? 1789年創業、そば一筋のお蕎麦屋さんです。名物の真っ白な「更科そば」をはじめ、4種類の蕎麦を楽しめます。 店舗は、麻布十番本店、日本橋高島屋店、立川店があります。 更科堀井 本店さんのメニューは? 一部のメニューのみ、紹介してます。 おそばの種類 もりそば 870円 更科そば 970円 太打ちそば 970円 季節の変わりそば 1, 090円 【平日15時まで】2色もり(もりそばと更科そば) 970円 冷たいそば 冷しおろしそば 1, 200円 かき揚げ天もり 2, 040円 鴨せいろ 2, 040円 温かいそば かけそば 870円 かき揚げかけそば 2, 040円 鴨南蛮そば 2, 040円 一品料理 板わさ 620円 玉子焼 770円 鴨焼き 1, 960円 おすすめの逸品 そば稲荷 1個:300円 紅ズワイガニと椎茸の茶碗蒸し 730円 金時草と加賀れんこんのお浸し 620円 牡蠣の天種 1, 260円 そば茶プリン 380円 コース料理 梅会席 6, 600円 更科堀井 本店さんで蕎麦を食べてきました! アクセスは? 麻布十番駅から5分くらい歩いたところにあります。六本木駅から10分くらいです。 どんな雰囲気のお店なの? カウンター、テーブル、座敷合わせて、70席の広さの店内です。 ▼カウンター 一人で飲んでいるお客さんもいました。 行列・混雑状況は? 休日の閉店間際に滑り込みました。19:50に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、5割程度でした。 さて、お味は? 三田屋総本家 カレー詰合せ. 『更科そば』を注文しました。 蕎麦、つけだれ、薬味(ねぎ、わさび、大根おろし)がついてました。 更科そばは、そばの実の中心部分を使った白いそばです。 蕎麦の味が控えめなこともあって、わさびとの相性が抜群でした。 最後は、蕎麦湯して、つゆの味を堪能しました。 一品料理が充実していたので、お蕎麦屋さんで飲むのもいいですね!
↓ ↓ ↓ ↓ ※各ランキングに参加しています。 クリックで皆様の1票が投票されますので、ご協力お願いします! 名古屋市在住。元料理学校講師。handmadecafeとしてブログを開設。現在はレシピ開発、TV出演、講演会講師など幅広く活躍中。子どものために始めたキャラ弁や、簡単で作りやすいレシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社) by ゆき お知らせ ●仕事のご依頼はこちらまで● ↓ ↓ ↓ 記事にコメントをいただいてもOKです。 ※1日1クリックで皆様の1票が投票されます。ご協力お願いします。 ↓ ↓ ↓ ↓ ■handmadecafeの絶品レシピ(宝島社) ↓ ↓ ↓ ↓ ■愛知県HPにておさかな100レシピ公開中 ※過去の仕事一覧については、 こちら をご覧ください。
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先週は鹿児島市にも、 雪 が積もりましたね ライフコート中央の玄関には 一足早く、 梅の花 が咲きました!! 梅に因んだ言葉と言えば、 『 耐雪梅花麗~雪に耐えて梅花麗し~ 』 があります 西郷隆盛の言葉で、 『厳しい雪の寒さに耐えてこそ、梅の花は美しく咲く。 人間も、多くの困難を経験してこそ、大きなことを 成し遂げられる』 という意味があるそうですよ 梅の花を見ると、思い出される言葉です。 まだまだ厳しい寒さが続きそうですが、 体調を崩されないよう、ご自愛くださいね
それでは、また(^^)/ - スタッフブログ, メディア この記事を書いたスタッフ チューリップ企画コールセンターのわかと申します。 静岡の温暖な気候の中で育ったせいか、のんびりと構えていることが多く、周囲からはよく「いつも安定しているね」と言われます。 日常の様々な出来事を物語化することが好きです。 学生時代、家ではほとんどの時間を机の前で過ごし、ノートに散文を書きためる日々を過ごしていました。 そんな小さい頃からの癖で、日常の出来事を無意識に観察していることがあり、見ているうちに周囲の人間関係も客観的に把握することができるようになりました。 今まで見てきた人間関係、自分自身の悩んだ経験や、日々の電話応対の中でのお客様の声などを通して、皆様の悩みに寄り添える記事を書いていきたいと思います!
2020年04月12日 ブログ 耐雪梅花麗は 雪に耐えて梅花麗しと読みます 西郷隆盛の漢詩の一部なのですが 「梅の花は寒い冬を耐え忍ぶ事で春に一番麗しく咲く」 わたしの大好きな言葉です カープの黒田博樹投手の座右の銘として注目を浴びました 梅の花は 厳しい冬の寒さを耐え忍ぶからこそ 初春にひときわ美しい花を咲かせます 芳しい香りは試練や苦難を耐えて乗り越えれば そこには大きく見事な成長が待っていると! 美味いはコロナに負けない #西東京まちめし #西東京まちめし 市民一人が一食テイクアウトすれば 地域の飲食店を支えられると訴えています 西東京市では西武新宿線「田無」駅にオープンした 地域の情報発信拠点「まちテナ西東京」が主催しています #西東京まちめしを全力で応援しています 東伏見駅周辺のおススメ店はコチラ 西東京市には、 たくさん良いところがあります。 親切でやさしい人がたくさん。 一人でも多くの人に、 その良さを知って欲しい、 そして暮らして欲しい。 物よりも、 人を大切にする! そんなわたしです。 【鈴木義晴のプロフィール】 頑張るではなく「顔晴る」の意味 この記事を書いた人 株式会社スプラッシュ 鈴木 義晴 スズキ ヨシハル 顔を見せて身分を明らかにし、真っ当なお手伝いをします。しつこい営業はしません、しつこくされるのが嫌いだからです。西東京市には、たくさん良いところがあります。親切でやさしい人がたくさんいらっしゃいます。一人でも多くの人に、その良さを知って欲しい、そして暮らして欲しい。モノよりもコト、コトよりもヒトを大切にする!そんなわたしです。 subdirectory_arrow_right 関連した記事を読む
雪に耐えて梅花麗し - YouTube
公開日: 2015年4月4日 / 更新日: 2020年12月28日 スポンサーリンク 先日中居正広のキンスマスペシャルでも紹介された黒田博樹の名言にこんな言葉があります。 「雪に耐えて梅花麗し」 ゆきにたえてばいかうるわし、と読むこの言葉は彼を支え続けてきた言葉でもあるのです。どういう意味があると思いますか? ⇒ カープのテレビ中継を無料で見られる方法をとことん紹介! ⇒ カープの試合をスカパーでお得に見る方法をとことん紹介!