白湯 白湯とは、煮沸したお湯を適温に冷ましたホットドリンクのことをいいます。煮沸するときに不純物が除去されることからまろやかな口当たりになり、体調を崩しているときでも飲みやすいドリンクです。白湯を飲むだけでお腹がポカポカ温まり、胃腸が活発に動きはじめることで、デトックスも促してくれます。 内臓の冷えは肌トラブルや便秘の原因ですから、内側からじっくりと温め、体温を高い状態に維持することは女性にとって大切なこと。体温が高くなると免疫力も高まって、病気に負けない強い身体を応援できます。 白湯だけでは飲みにくいように感じたら、ハチミツやレモン、ショウガなど、お好みの食材をちょい足ししても大丈夫です。体調に合わせてちょい足しするものを決めれば、より美容メリットが大きくなります。 3. 緑茶 海外からの注目も高まりつつある美容ドリンクが緑茶です。カテキンに強い抗酸化作用が認められて、アンチエイジングやダイエット、認知症やガン予防まで、多種多様なメリットが期待されます。 緑茶にもいろいろな種類がありますが、カテキン含有量で選ぶなら抹茶より煎茶。90℃以上の熱湯で抽出することにより、緑茶の中に溶けだすカテキンが多くなります。 コンビニで買えるペットボトルもよいのですが、時間があるときには急須で淹れてお楽しみください。お湯を注いだときのほっとする香りがストレスを癒し、心のデトックスにも役立ちます。 また、緑茶として飲んだ後の出涸らしにも、食物繊維やビタミンE、クロロフィルといった美容成分が残っているため、捨ててしまうのは残念です。しょうゆなどお好みの調味料で味付けすれば、おひたしとして食べられます。ごま・ちりめんじゃこと一緒に中火で煎って、ふりかけにするのもおいしいですよ。 4. ローズヒップティー 甘酸っぱい香りと鮮やかな赤色がトレードマークのハーブティー。「ビタミンCの爆弾」といわれるローズヒップの実を原料にしていることから、強い抗酸化作用が期待されます。ビタミンCは、コラーゲンの生成を促して、若々しくハリのある素肌を作る栄養素です。紫外線ダメージが蓄積されてシミになるのを防ぎ、白くて美しい肌を維持するためにも役立ちます。 緑茶同様、出涸らしにも美肌に役立つ栄養素が詰まっているので、捨てずに食べると「なおよし」です。飲み終わった後の茶葉を砂糖と一緒に煮込めば、甘酸っぱいジャムができます。 5.
丹波市の農林業の今をお伝えするニュースサイト 丹(まごころ)の里 農・森・人に掲載されました! アトピー改善にお茶が効く？アトピーに効果的なお茶9選｜ウーマンエキサイト(1/5). 体の中から健康に! 管理栄養士と迫る「丹波小林屋」健康茶の秘密 丹波の大地で無農薬自家栽培したバジルやなた豆を健康茶として提供する、「丹波小林屋」さん。バジル茶は、「肌荒れ、かゆみがおさまった」「便秘にも効果があった」なた豆茶は「口臭が気にならなくなった」「鼻づまりが楽になった」など、どちらもお客様から嬉しい声が続々届いているという人気のお茶です。今回は、丹波市で食育活動を行う管理栄養士、長澤明美さんと一緒に、「丹波小林屋」さんの健康茶の秘密に迫りました。 長澤明美さん(以下、長澤) :小林さんは、丹波のご出身なんですか? 小林友美さん(以下、小林) :今事務所がある、丹波市氷上町で生まれ育ちました。18歳から阪神間で暮らしていましたが、酷い肌荒れなど体調不良に悩んで、丹波に帰ってきました。 丹波小林屋 小林友美さん 長澤: 今とってもきれいなお肌で、肌荒れがあったなんて信じられないくらいです!
2016年10月29日 19:01 柿の葉茶 アトピーのかゆみを抑制する効果が高いと言われている柿の葉茶。 柿の葉茶にはビタミンCがレモンの20倍と豊富に含まれています。 しかも、通常ビタミンCは加熱に弱く壊れやすいのが欠点なのですが、柿の葉茶に含まれるビタミンCはプロビタミンと呼ばれ熱に強いことから、他のお茶に比べてビタミンCを効率よく摂取することができます。 柿の葉には免疫力アップや脂肪分解に効果のあるタンニンが多く含まれますが、摂取しすぎてしまうと便秘や貧血を引き起こす原因になることもあると言われています。 タンニンは約70度のお湯でゆっくり抽出すると出る量を減らせるので、沸騰したお湯は使わないことがコツです。 はとむぎ茶 はとむぎ茶は別名ヨクイニンと呼ばれ、利尿作用と新陳代謝の効果が高いことから皮膚を美しくする効果があるので、昔から皮膚トラブルの治療漢方薬として使われてきました。 また、たんぱく質を多く含み、新陳代謝を促す作用があることから、"穀物の王様"とも呼ばれています。 アミノ酸のバランスも良く、カルシウムや鉄、食物繊維なども豊富で、"はとむぎ化粧水"など化粧品にも含まれるほど、美肌効果の高い成分がたくさん含まれています。 …
タンパク質補給に低脂肪乳 美肌作りにはタンパク質が欠かせません。肉や魚をとることはもちろんですが、飲み物で手軽にたんぱく質を摂るなら、やっぱり牛乳が手軽でいいでしょう。 ただし、味の濃い牛乳はおいしいものの、脂肪分の高さが気になります。 できれば低脂肪乳などを選んで飲んだ方がいいと思います。 11. 大豆イソフラボンが含まれている豆乳 豆乳も良質のタンパク質が取れますが、注目したいのは大豆イソフラボンです。 大豆イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをすることから、 肌の水分量をキープする コラーゲンの生成をサポート 適切な皮脂の分泌 など、キレイな肌を保つ効果が期待できるのです。 最近では豆乳も種類がたくさん出ているので、1日1パック(200ml)くらいを飲み続けるといいでしょう。 特に30代後半から徐々に女性ホルモンが減っていきます。目に見えてお肌にトラブルが起きる前に、日常的に豆乳を取り入れていきたいですね。 12. 便秘にもいい黒豆茶 黒豆茶が美肌にいい理由はこの色にあります。それはアントシアニン。 ブルーベリーでもおなじみの青紫の色素ですが、アントシアニンはポリフェノールの一種で強力な抗酸化作用があります。 活性酸素を増やさないことで肌の老化を防ぐのに役立ちます。 また、黒豆はお豆ですから、大豆イソフラボンが豊富。女性ホルモンの減少をサポートする働きも期待できるので、美肌作りにはとても役立つお茶だといえるでしょう。 炒った黒豆にお湯を注げば簡単に黒豆茶が出来ますし、お茶を飲んだ後の黒豆はそのまま食べることも出来るので、一石二鳥。 食物繊維も豊富で便秘の解消にも役立ちます。お腹の中がキレイになればニキビなどの肌トラブルにもいいでしょう。 ▼黒豆茶についてはコチラも参考にしてください! 13. アーモンドミルク アーモンドといえばビタミンEが豊富で、アンチエイジングにもよいということで知られていますが、そのアーモンドから作られたのがアーモンドミルクです。 自分で作ることも出来ますが、最近は市販のアーモンドミルクも色々と種類が増えてきました。 作るのはけっこう時間がかかるのと、生のアーモンドが手に入らないと作れないので、ここは市販品を上手に利用しましょう。 ビタミンEが豊富で活性酸素の増殖を抑えてくれるますし、腹持ちもいい飲み物なので、ちょっと小腹が空いた時にもおすすめです。 ▼アーモンドミルクについてはコチラも参考にしてください!
悲報、フルーツは食べすぎ注意! 日本全国、"脂肪肝レディ急増"の実態。 長年、肝臓の健康に着目し、予防医学を提唱し続けてきた医師・栗原毅さんが、20代、30代のヘルシー志向の女性に警鐘を鳴らしています。それが、脂肪肝の危険性。 「脂肪肝は太った人、お酒が好きな人だけがなるものではありません。痩せ型で筋肉もないダイエット好きな女性に、脂肪肝が増えています」 脂肪の主な原因は、脂質ではなく糖質。食事で摂った糖質は小腸から吸収され、肝臓で中性脂肪に変化します。 「今の若い女性は糖質を摂りすぎです。特に問題なのが、果物を食べすぎること。最近の果物は甘さを優先し、糖度が高くなるよう改良されています。果糖は砂糖よりも早く体内に吸収され、肝臓に直行して中性脂肪に変わります。朝食は果物だけ、おやつもヘルシーだから果物を、なんていうことを繰り返せば、圧倒的に糖質過多。結果、脂肪肝をもたらすのです。脂肪肝になれば、カラダは錆びたり焦げたりして老化が進み、様々な病気の原因になります」 万病のもとの脂肪肝は、果物を食べ控えるなど、日々の暮らしで改善すべし! 「タンパク質不足も脂肪肝の原因の一つなので、効率よくタンパク質が摂れる卵を1日最低3個食べるのがおすすめ。果物をどうしても食べたければ食後に少しだけにしましょう。おやつには高カカオチョコを食べれば、血糖値の急上昇を防げます」 さらに、自覚症状がないのが脂肪肝の厄介な点。疲れやすいというのもサインの一つ。血液検査で血中タンパク質・アルブミンの数値をチェックしてみて。理想は4. 6以上。それ以下なら、糖質のコントロールを積極的に行って、体質を改善しましょう。 サビ取りドリンク、あなたは"サジー派"? 効果的な食べ方は？「らっきょう」の栄養＆おすすめレシピ5選 - macaroni. "山ぶどう派"? 今回スーパーフルーツドリンクとして注目したのが、ユーラシア大陸原産の"サジー"の果汁と、日本のスーパーフルーツとして期待される"日本山ぶどう"の果汁。 サジーは生命力が強く、鉄分はほうれん草の約3. 8倍、ビタミンCはレモンの約9倍を誇っている。一方、山ぶどうは一般的なぶどうに比べ、ポリフェノールは約8倍、鉄分を約3倍含むなど、女性が望む、カラダのサビ予防、抗酸化に、両者は互角の力を発揮。さあ、どっちを飲もう!? 豊潤サジー 栄養価が高い品種"ビコアサジー"を使用。300ml(10日分)¥1, 000*税込み(フィネス ) ジャパニーズ ワイルドグレープ ビューティー&エナジー 数少ない日本の在来種、日本山ぶどうの完熟果汁。滋養たっぷり。100ml ¥480(AMRITARA ) ※『anan』2018年11月21日号より。写真・多田 寛(DOUBLE ONE) 土佐麻理子 スタイリスト・仮屋薗寛子 ヘア&メイク・浜田あゆみ(メランジ) モデル・メイ・パクディ イラスト・山中玲奈 文・板倉ミキコ #美容 の記事をもっと読む!
・免疫力の向上 レンチナンは人の免疫力を高めて、がん細胞の増殖を抑制や風邪をひきにくくする効能あり。 ・骨粗しょう症の予防 生の椎茸に含まれるエルゴステロールは日光にあたるとビタミンDに変化します。 そのため、天日で干した干し椎茸にはビタミンDが豊富に含まれています。 ビタミンDにはカルシウムの吸収を助けます♪ 〈おすすめのしいたけ料理〉 【しいたけ旨煮】 このしいたけの旨煮は滋賀県産の菌床椎茸を甘辛く炊き上げたご飯に合う一品です!噛めば噛むほどに椎茸の旨みが溢れ、唐辛子の辛みがちょっぴり効いています。栄養を沢山含んだ滋賀近江の土地で育まれた天然のしいたけは肉厚芳醇まろやかかつふっくらしています。濃厚かつ芳醇な香りのうえに、うまみたっぷりの地醤油で煮込んでいます。少量ずつの食べきりサイズになっているので、毎日の食事にプラス1品してみませんか? お中元やお歳暮などの贈り物としても人気です♪ ■8位 大豆 大豆は「豆の王」といわれるように豆類の中でもタンパク質の栄養素が最も多いのです。しかもアミノ酸の組み合わせが、動物タンパクによく似ているということから、「畑の肉」とも呼ばれている、とっても優秀な食材。 大豆の持つチカラ ・ダイエット 大豆には、サポニンという物質が含まれています。これが、小腸に働いて、体脂肪を減らすことにも役立つのです! 腸にガスが溜まって苦しいのは、腸内で異常発酵が起こっているからです。 このような時は、納豆を食べると治まります。 ・動脈硬化や心筋梗塞の予防効果 大豆には乳化作用があって、血液中のコレステロールを肝臓に運び、コレステロールを血管に付着しないようにしてくれます。 〈おすすめの大豆料理〉 【昆布豆】 大豆は様々な加工で食を楽しむことができますが、そもそも豆の持つ本来の感触や味わいが良いと手が止まりませんね♪こちらの商品は昆布と共に食べることができて、味も栄養も満点なこちらの佃煮がおすすめです◎ご飯のお供にも、お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにも最適◎ 場所や時間を問わずに食べられるのでGood! ■9位 のり 食卓の脇役的なイメージが強い「のり」ですが、実はすごいパワーを持つ実力派食材!海のワインと呼ばれるほどなのです。「のり」は、昆布のグルタミン酸、かつお節のイノシン酸、干しシイタケのグアニル酸という、3大旨み成分のすべてを含んでいる唯一の食材。 のりの持つチカラ ・貧血予防 「のり」はミネラルの一種である鉄分も豊富に含まれます。 ・歯や骨を丈夫に 不足しがちなカルシウムを手軽に摂れます。 ・肝機能の改善 「のり」には近年注目の栄養素、タウリンも含まれます。タウリンとはアミノ酸の一種で、牡蠣(カキ)、イカ、たこ、あさりなどの貝類や魚介類に多く含まれています。 タウリンは肝臓の機能を高める、血圧を下げる、眼精疲労の回復などの効果があります。 〈おすすめののり〉 【有明海産のり】 のりの王道はやはり有明海産!たくさんの川から栄養が流れ込み、約6メートルに及ぶ干満差によってしっかりと光合成が促されてることで栄養満点になったのりが育ちます。焼き上げの技術もピカイチの有明海産。中でも柳川海苔本舗ののりは信頼と実績の味です。味や香りが強く柔らかなのりをぜひ1度食べてみてください♪ ■10位 わかめ わかめにはビタミンやミネラルがたっぷり!体内の代謝を活発にしてくれます!
■5位 ブロッコリー ブロッコリーはたったの 100gで1日に必要なビタミンCが摂取できる 、ビタミンCが豊富に含まれている野菜です! ブロッコリーの持つチカラ ・免疫力向上、肌ツヤ効果 ビタミンCというと、果物を連想しがちなのですが、実はブロッコリーなどの野菜にも多く含まれています!ブロッコリーに含まれるビタミンCは、実はレモンよりも多いんですよ♪ビタミンCにはストレスに対抗する副腎皮質ホルモンを分泌するチカラ、肌にハリや潤いを与える効果、免疫力を高めるなどのチカラがあります。 ・先天性異常のリスク抑制 葉酸は細胞の新生に欠かせない成分なので、妊娠中の女性は特に積極的に摂取したい栄養素ですね!妊娠初期に適量を摂取することで、胎児の先天性異常の発生するリスクを抑えることが期待できます♪ ・アレルギー抑制 α-リノレン酸というのがふくまれていて、アレルギーの症状を抑えるチカラがあります。 〈おすすめのブロッコリー〉 【冷凍ブロッコリー】 スーパーで買ったブロッコリーは劣化が早いのですが、冷凍ブロッコリーであれば、好きな時に好きなだけ使うことができます!また、野菜の価格が高騰しているときも、冷凍野菜ならいつもと同じ価格で購入できるのも嬉しいポイント◎ 以下でご紹介するブロッコリーは収穫したばかりのブロッコリーをカットしたのち、瞬間冷凍保存しているので、品質が高く保たれています◎スープやシチューにそのまま投入するもよし、加熱してそのまま食べるもよし。冷凍ブロッコリーは使い勝手も抜群です! ブロッコリーなどの野菜が苦手という方には ビタミンC を直接摂るという方法もアリです!! 【ビタミンレモン】 ビタミンCを摂りたいけど、野菜が苦手…という方もいらっしゃるかもしれません。そんな方は飲み物でもビタミンCは摂取できますよ♪レモン風味でジュース感覚で飲めちゃいます! ■6位 りんご りんごの持つチカラ ・美容効果 りんごに入っているビタミンCは特別で、酸化型ビタミンCと言って時間が経っても加熱してもビタミンCは破壊されることなくきちんと身体の中にとどまってくれるのです♪ ・消化促進 風邪をひいたときにりんごを食べたらよいと聞いたことがあるのではないでしょうか。 りんごには、食物の消化、吸収、燃焼を助けるカリウム、ペクチン、りんご酸やビタミンがたくさん含まれています♪ ・高血圧に りんごを多く食べるという青森県のりんごの産地では高血圧が少ないことが知られています。 〈おすすめのりんご〉 【サン富士りんご】 りんごの美味しさで有名なのはやはり青森県産と長野県産。有名品種である富士りんごには、甘い蜜がたっぷりです!サン富士りんごは甘味と酸味・歯ごたえの三拍子が揃っているので、人気の品種でもあります。保存技術の進歩により、寒いシーズンだけでなく一年中美味しい味を楽しむことができるようになりました◎贈り物にもぴったりなので、健康重視の方へのプレゼントにどうぞ♡ ■7位 シイタケ しいたけは栄養豊富でビタミンDなどが特徴的です!シイタケのビタミンDは日光によって増えるため実は生椎茸より干しシイタケの方がビタミンDの含有量が多いのです♪ シイタケの持つチカラ ・ダイエット効果 食物繊維は腸内環境を整えるので、ぽっこりお腹が解消しダイエット効果も期待できます!