ウルシヤマ金属工業の「謹製 釜炊き三昧」 フードユニット「ごはん同盟」のしらいのりこさんとシライジュンイチさん夫婦にとっては、食べる人の「おかわり!」がハッピーワード。ごはんがみんなの笑顔になるように、おいしいお米と、おいしいごはんの炊き方にいつもこだわっています。 ごはんを炊くための道具には、一般的な炊飯器や土鍋などいろいろありますが、ごはん同盟さんのお気に入りはウルシヤマ金属工業の羽釜「謹製 釜炊き三昧」。そのいかにもごはんの炊ける匂いが漂ってきそうな名前と、おいしく炊けそうなシルエットに食欲がそそられます! 家庭のガスコンロで使える羽釜 羽釜と聞くと「なんだかハードルが高いなぁ」と感じてしまいそうですが…実はこの羽釜、自宅にある普通のガスコンロで使えるんです。コンロの五徳の上にかまど (写真右) を乗せ、その上に釜 (写真左) を乗せて使用します。それなら簡単に使えそうですね。 「ごはんがおいしく炊ける道具はないものかと探していた時に、出会ったのがこの羽釜。機能的で、おいしく炊けそうだったので試しに買ってみたら、ものすごくおいしく炊けたんです。そのあと、ごはんの炊き比べイベントがあったので、そのために2台を追加購入しました」(のりこさん) ごはんの炊きあがりには人それぞれ好みがあり、おいしいと思う食感や甘みは違うもの。もちろん米の銘柄や種類によっても味は変わりますが、この羽釜はどんなお米でもふっくらつややかなごはんが炊けるというのです。 実際に、この羽釜でごはんを炊いていただきました。 まず目を見張るのは「つや」。そして「香り」でした。ふくよかな香りに、思わずうっとり。羽釜のごはんがおいしい理由は、火の熱を釜全体に巡らせ、釜内の温度をまんべんなく一定に保ってくれる構造をしているから。羽釜の形を考えた昔の人の経験と知恵はやっぱりすごい!
私は、お米を研ぐときにも 羽釜の中で研いでしまっています。 フッ素コーティングのある釜だと 釜を傷めるので良くないと思うんですけど この羽釜はフッ素コーティング等されてないので そのまま研いでしまっています。 研いだ後にそのまま水を入れますが 釜の内部に水位線があるので、 計量カップいらずでとても便利です! (3合炊きなので線は3本あります。) お水を入れたら お米全体が白くなるまで給水。 30分~1時間以上がセオリーですが 私は面倒くさいので、 だいたい15分ぐらいしかしてません(笑) 急いでるときは、そのまま炊いちゃうことも。 火加減も楽ちん 「ガス炊飯って、火加減難しいんでしょ?」 と言われるんですが、 火加減も、ぜんぜん楽ちんです。 ① 弱めの中火 にかける ②沸騰したら 火を弱めて 5~8分炊く ③ 火を止めて 約15分蒸らす というのがセオリーですが ここでも私は面倒くさがりなので(どんだけ) ②沸騰して1~2分経ったら 火を止める ③10分放置 こんな感じです。 アクションを起こすのは沸騰した時だけ。 沸騰したかどうかも ずっと見てないといけないわけではなく 「カタカタカタカタカタ!」と 大きな音で鳴りながら吹きこぼれるので 他のおかずづくりとかしていても 見逃すことはありません。 (吹きこぼれは、かまどが受け止めてくれるので、コンロは汚れません。) しかもSiセンサー付きのコンロなら 沸騰を見逃しても たいてい自動で消火されますw つまり、最初に火をつけてから ずっと放置でもなんとかなる(笑) だいぶ雑な炊き方をしても、 黒こげになることはほとんどなく、 大きな失敗をしにくい鍋なんです! 味は? 肝心の味ですが、こだわりが強い方でなければ 土鍋やほかのガス火炊飯鍋との違いは そんなに感じないと思います。 好みで言えば、 土鍋のほうが美味しいのですが (もしくは、見た目的に美味しく感じる?) でも、安い炊飯器よりは確実に美味しい💕 どちらかというとシャッキリ(?) 炊けるらしいです。 楽ちんだから続く ということで、 なんといっても楽ちんだから この羽釜でガス火炊飯しています。 土鍋より軽い! 割れない! マルっと洗える! 故障しない! 雑に炊いても失敗しない! そして、美味しい! カセットコンロでも使えるから 災害時にも米と水があれば炊けます。 5年使い込んでも、 メリットしか感じていない、 ほんと一生モノの炊飯鍋だと思います。 YouTube 片づけものさしチャンネルでも 炊飯の様子を動画に上げていますので、 気になる方はぜひ、見てみてくださいね!
ではでは👋 シンプリストのモノの選び方と愛用品 時短家事の工夫 家事が楽しくなるモノ・工夫 ナチュラル家事(お掃除・お料理・お片付け)
森林(もり)と語ろう。清流と森に囲まれたキャンプ場。 阿多古川に面したオートキャンプ場です。清流と豊かな森に囲まれた空間は、静かでのんびりした時間が流れています。"みどり"と"せせらぎ"の奏でるハーモニー、四季折々の自然が生み出す景観をゆっくりとお楽しみください。 【サイト数】11 【設備】水洗トイレ、温水シャワー(無料、夕方から利用可)など
最新のキャンプ場情報をチェック 全国の味をお取り寄せ コロナ禍の現在は 自宅でお店の味を楽しむことができる「お取り寄せ」がおすすめです!
南側エリア(すぐ下に川) キャンプ場すぐ下を流れる阿多古川 川沿いの遊歩道 まとめ 予約の電話をしたときに「はい、フジタです。」と普通のお宅に通じますが、ひるまずにキャンプ場を利用したいと伝えましょう。 私たちが利用したのは、閑散期なのでチェックイン、チェックアウトは「お好きに来て、お好きに帰ってください」でした。通常は14:00チェックインと少し遅いみたいです。 キャンプ場に着いて、テントサイトにはいった瞬間に蛇がにょろにょろと這っていました。結局夕方にももう一度出会いました。非常に山深いので、虫も多め(しかも大きめ)です。虫除け等は忘れずに! いままで宿泊したキャンプ場の中では最も規模の小さいキャンプ場で、設備も素朴ですが、何よりも川で遊ぶのなら絶対におすすめです。 施設から数箇所川におりる階段があり、川も深くないところが多く、小さい子供も楽しめますよ。夏はもう一度泊まりたいなと思わせる素敵なキャンプ場です。惜しむらくは、お風呂(温泉)がないこと。 もし温泉やお風呂あったら、お気に入り度満点のキャンプ場です。
最終訪問月: 2012年6月 現地レポート 熊平水辺の里オートキャンプ場とは キャンプ場を囲うように流れる清流・阿多古川 熊地区の17世帯が共同で管理されています。町おこし的な意味で、キャンプ場の経営を始められた様で、管理人の方がすべて地元の方(多分専業ではない)というアットホームな施設です。 3月~11月の期間のみ営業されており、冬場は雪はほとんど積もらないそうです。 近くに(といっても車で10分くらい)くんま蛍の里という場所があり、6月に蛍を見る事ができます。私は、せっかく6月に伺ったのに酒を飲んでしましまって運転出来なかったので行けませんでした…。 アクセス 東名浜松I. Cから阿多古川を上流へ車でおよそ車で35km(55分)。現地は非常に山の中という印象ですが、意外に近い場所にあります。 途中、「 石神の里 」があり、阿多古川沿いはキャンプ場や、川遊びスポットが非常に多いエリアです。 または、新東名の浜松いなさJCTから三遠南信道路(無料)を北へ、渋川寺野I.
静岡県 浜松・浜名湖 キャンプ場・オートキャンプ場 その他 基本情報 名称 熊平水辺の里オートキャンプ場 クマダイラミズベノサトオートキャンプジョウ 住所 〒431-3641 静岡県浜松市天竜区熊976-1 地図を見る アクセス方法 ・くんま水車の里バス停から徒歩で10分 料金 ・その他 5000円 ※テントサイト1泊 電源なし&全8サイト 熊平荘5名以内18, 000円/6名以上の場合は1名につき2, 000円加算されます 連絡先 所在地 電話番号:053-929-0030 清流で知られる阿多古川沿いに位置する 詳細情報 管理者 熊平自治会 テント キャンプサイト8区画 開設期間 3月下旬〜12月 周辺で人気の店舗 周辺のスポット
出だしはよく整備された道、右手は川がありその音ですでにウキウキの足取りになります。 流れる川の雰囲気がすでにいい感じです。 宇津江四十八滝は岐阜県天然記念物の指定と岐阜県名水50選地、全国自然100選地に選ばれています。 おっと、「熊に注意」の看板です。 熊鈴は車の中だけど、そのまま行っちゃえ~。 道が急に山道になりました。 確かに熊も出そうな場所です。 この旅行の間、二人の会話に何度も熊の話が出ました。 「もし熊に出会ったらどうする? 目を合わさず静かに後退りして立ち去る…とか聞いたことあるけど…」 「出会った時の距離によるでしょ。近距離だったら反射的に逃げてる…」 どうぞ出会いませんように… 緑ゆたかな山道のそばを水が涼感たっぷりに流れていきます。 涼しい~ 流れる水の音が体に染み渡る心地よさはなんともいいです。 涼しい~ 気持ちいい~ 足場は滝のすぐそばまで近寄れるぐらいに適度なガラガラした岩道です。 山から段々に流れ落ちる滝の光景が素敵すぎ、!! 何度でも言います、 涼しい~ 気持ちいい~ 滝、最高~ 滝めぐりは滝だけが見所ではありません。 滝の反対斜面は奇形な岩肌や複雑に絡みつく木々で山が繋いできた時間を感じます。 「上段滝」と名付けられた三つの滝、青葉もみじもキラキラと美しい滝景色です。 滝幅も高さもあったので水煙も出て自然のミストが涼しくて気持ちいい~ 四十八滝不動明王が祀られた祠がそばにあり、全体的に一番の景色かも。 うっそうとした木々に囲まれた周囲にも案内板がちゃんとあり、道を踏み外すことはありません。 途中に大岩、天狗岩だそうです。 想像力が足らないのか天狗のように見えないけれど、強いて言うならプリーツマスクをした横顔に見えてしまいます。 滝音も水量が多いので響きます。 梅雨明けで水量も多い時期かと思われるので音の体感にもいい季節に来たと思います。 今までの中で一番大きい滝に出てきました。 名前も「王滝」 下の主人から見ても上が見えない高さから落ちてきています。 立派な滝すがた、 滝壺ここも近くまで見れます。 山の中とは言え登って来ているので暑いです。バシャバシャと入っていきたい衝動に駆られます。 半分ぐらい登ってきたかな~ 立ち寄る滝ごとに涼んでるのでしんどいことはないですが、山道はかなり勾配もあり、まだまだ登りが続きます。 明日の登山のいいウォーミングアップになってる??
2021/07/22 - 2021/07/24 10744位(同エリア11101件中) ひやしたぬきさん ひやしたぬき さんTOP 旅行記 138 冊 クチコミ 380 件 Q&A回答 3 件 249, 339 アクセス フォロワー 53 人 五輪連休を利用して夫婦でドライブ旅行に岐阜県の飛騨から長野県の乗鞍高原に行ってきました。 2泊3日の連休を使っての遠出も久しぶりでしたので、マイカーで行きたい場所だけのゆっくりした内容にしょうと計画、行先も暑い中の観光地(街歩き)は避けて、わたくし滝Lover としては絶好の滝めぐりシーズン、滝が多くある岐阜県で滝めぐりをし、飛騨牛が食べれる温泉に泊まる。と決めました。 旅程としては初日は飛騨高山の県立自然公園 宇津江四十八滝に行き、宿泊は奥飛騨温泉郷中尾です。 2日目は乗鞍高原に移動して、乗鞍岳山頂3026Mを目指す登山に初挑戦。宿泊は乗鞍高原温泉 3日目は乗鞍高原周辺のまたまた滝めぐりをした後帰宅致しました。 同行者 カップル・夫婦(シニア) 交通手段 自家用車 旅行の手配内容 個別手配 一年延期になった五輪が始まるようで、カレンダー通り22日木曜日から連休です。 誘致から開催まで多々の問題にぶち当たりのオリンピックは過去にあったのでしょうか? ある意味忘れられないオリンピックになりました。 私は前回の1964年生まれ、もちろん記憶もございませんがオリンピックを通して見えてくる社会もいい経験としたいです。 それでもオリンピックを目指して日夜努力している選手の皆さんには悔いのない舞台となる事を願い、私たちはTVで応援しています。ガンバレ、ニッポン!!