旅する料理研究家さとみん( @satomin8230)です。 台湾の屋台B級グルメの王座と言えばコレ。簡単に再現が可能なものを開発しました。 なんと、圧力鍋たったの5分程度で、絶品の台湾料理が出来ちゃうのです。 家族がモリモリ食べてくれること間違いなしのメニューですよ! ✨八角なし!圧力鍋で人気の台湾料理・魯肉飯(ルーローハン)✨ 台湾屋台で一番人気のB級グルメ、ルーローハン。 現地では「滷肉飯」と表記されていることもある、ルーローファン。 この料理を、一言でいうならば、 「豚丼・Sサイズ」! 。笑 始めて台湾に行ったときは、完全ベジ旅行だったので、絶対に縁がなかった料理。 (もともと、数年前までは肉はおろか、乳製品、卵もほぼ食べていなかったのです。) その後、だんだん、世界の食文化の可能性に惹かれはじめ、 台湾にも10回も行くようになり、気が付けば、この料理が好きになっていました。 ↓下のは、現地の朝市で食べた写真です。 一杯当たり、100円~150円ぐらいでいただける、小ぶりサイズなのが嬉しいところ♪ 屋台によって は、 五香粉(ウーシャンフェン)という八角入りのスパイス が入っていて、 ちょっと日本人には、馴染みにくくて苦手な味付けのものもあります。 今回は、日本人ウケ抜群で、現地の味を再現どころか、 現地の味を大いに上回る美味しさのルーローハン(八角なし)レシピをご紹介! 圧力鍋いらず 肩ロースで絶品 豚の角煮 by うつわから×やすだ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 友人にも大絶賛された自信作のおすすめレシピです(^◇^)♪ 圧力鍋で簡単・人気のルーローハンのレシピ! <材料>10人分 豚バラブロック 400g ショウガ(みじん切り) 1片 にんにく(みじん切り) 1片 玉ねぎ(みじん切り) 2個 A 醤油 80g A 酒 60g A 砂糖 60g(今回はブラウンシュガーでコクを出しました) A オイスターソース 30g A 酢 大1 ごま油 適量 ネギ 適量 半熟ゆで卵(沸騰して9分で取り出し冷ましたもの)5個 <作り方> ①豚バラブロックは、小さめの角切りにカットします。 ②鍋にごま油をひき、にんにく、しょうが、玉ねぎを炒め、お肉を入れ炒めます。 ③Aの調味料を入れ、圧力鍋で5~10分ほど加熱し、冷まします。 ちなみに、圧力鍋は、 シラルガンの赤 を愛用。もう10年ほど使っています。 ここの圧力鍋は、すごく長持ちするし、オススメですよ! 半熟ゆで卵(沸騰したお湯に卵をいれて6分茹でたもの)を入れるときは、 この煮汁につけ、半日~1日寝かせると、味が染みてメチャ美味しいです。 あったかいご飯にかけて、ネギをかけて温かいうちにどうぞ!
さとみん めちゃめちゃ美味しいよ!!ごはんが進むー! もう少しヘルシーにしたい場合は、バラより脂身の少ない豚ロース肉でもいいですね。 (最近、豚の角煮も、豚バラ肉ではなく肩ロースで作るほうが美味しいことを発見!) また、この料理は 現地で直接教えてもらったこともあるのですが、 本場のはエシャロットを使うんですよね。白ネギなどでもいいかもしれません。 付け合わせの定番は、たくあんで決まりです! これは、玉ねぎで代用しているので、ちょい甘めになっちゃいますが、とっても美味しいですよ~💗 男子ウケ間違いなしかと思います。笑 これは、日本人向けに私がアレンジしちゃいましたが、 もし、本場の香辛料が効いたルーロハンが食べたい!という方には、 実は、ルーローハンの素というものも存在するんですよ。 MCC 業務用 魯肉飯の素 <ルーローファン> (160g) (中華料理 冷凍 滷肉飯 ルーローハン)【冷凍食品 惣菜 総菜】【re_26】 【ポイント5倍】【p5】 Amazon 楽天市場 Yahooショッピング 作るのが面倒な方、調味料を揃えたり計量が面倒な方にオススメです! そして、ご存知でしょうか!? 台湾には「ルーローファン」だけでなく、 「チーローハン」という鶏丼もあるんです!!! 圧力鍋 豚肩ロース カレー. こちらは、ルーローハンよりカロリーも控えめ! 鶏肉をごはんにのせてタレをかけた、絶品の台湾人気の屋台飯です! こちらも、自宅で簡単に作れちゃうので、よかったら作ってみてねー!! あわせて読みたい チーローハンレシピ(鶏肉飯)!節約メニューに最高の台湾屋台料理! 私のブログでも人気な台湾のソウルフード、魯肉飯(ルーローハン)。... 最後に!!! この記事をごらんになってくださったあなた!!
トロトロ!豚肩ロースブロックの赤ワイン煮 安い豚ブロック肉がご馳走になります!ワタシ的には下手な牛肉で作るよりも美味しく感じま... 材料: 豚肩ロースブロック肉(豚ブロック)、塩コショウ、玉ねぎ、ニンニク、マッシュルーム、ヤ... 圧力鍋で、豚肩ロースの柔らか角煮 by なむい 豚肩ロースでも、ホロホロぷるぷるの角煮になります。圧力鍋で簡単に! 豚肩ロースブロック、あれば、すりおろし生姜、★水、★醤油、★甘味料、★和風だしのもと 圧力鍋で!本格チャーシュー♪ naguuuuuuu 圧力鍋を使った本格チャーシューです♪ 煮込んだ際に出たタレと一緒に食べると絶品です! 豚肩ロースかたまり、ネギ(青い部分)、生姜、玉ねぎ、りんご、醤油、酒、砂糖 圧力鍋で最強チャーシュー いさおJ 本格チャーシューを簡単美味しく おつまみ、チャーハン、お蕎麦、ラーメンのお供には欠か... 豚肩ロースブロック、塩こうじ、胡椒、ニンニク※チューブでもOK、醤油、■長ネギ(青... お義母さんの圧力鍋で作る焼豚⁂ becky0118 お義母さんのつくる焼豚が美味しくて美味しくて!レシピを教わったので覚書です。 豚肩ロースブロック、醤油、水、ごま油、砂糖、鷹の爪、ネギ、生姜、ニンニク 豚肩ロースブロックの豚丼(圧力鍋) 痛快料理 厚めの豚肉が、圧力鍋でホロホロになる豚丼です。簡単なのでおすすめ。 豚(肩ロース)ブロック、★水、★料理酒、玉ねぎ、☆しょう油、☆砂糖、☆しょうが(すり...
「圧力鍋でとろける♡肩ロースの焼き豚」圧力鍋を使うことで肉は短時間で柔らかくなり脂はトロトロに♪ 材料:豚肩ロースブロック、サラダ油、★水.. | 料理 レシピ, 肩ロース, レシピ
【電気圧力鍋】ヘルシーな豚の角煮・下ゆで方法も!クッキングプロで簡単! - YouTube
LINE@による、お得な情報配信を始めました~! 内容は、 ・近況報告@学びは48時間以内にシェア! ・質問受付中! Q & A 相談 コーナー♪ ・発見!こんなものを見つけました。 ・素敵なイベントや活動紹介コーナー ・簡単&美味しい☆絶品レシピ ・本当は 教えたくない、穴場スポット公開! ・サイト更新状況(目標達成までの進捗状況) などなどです😃 旅・食・人・ビジネスを主軸テーマに、 人の人生を加速させる ヒントが盛りだくさんの内容にしていきます✨ よろしくお願いいたしますね! ABOUT ME
定番のポークカレーにひと工夫加えるだけで少し違った楽しみ方ができるハイライフポークおすすめのレシピです。 材料は、豚バラ肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、セロリなど普通ですが、仕上げに砂糖と水を色づくまで煮詰めてキャラメルを作り、鍋に加えるだけで、食欲をそそるコクのある香ばしいカレーになります。
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2021年8月1日(日)更新 (集計日:7月31日) 期間: リアルタイム | デイリー 週間 月間 2, 592円 50%ポイントバック 5 位 8 位 9 位 10 位 11 位 14 位 15 位 18 位 20 位 ※ 楽天市場内の売上高、売上個数、取扱い店舗数等のデータ、トレンド情報などを参考に、楽天市場ランキングチームが独自にランキング順位を作成しております。(通常購入、クーポン、定期・頒布会購入商品が対象。オークション、専用ユーザ名・パスワードが必要な商品の購入は含まれていません。) ランキングデータ集計時点で販売中の商品を紹介していますが、このページをご覧になられた時点で、価格・送料・ポイント倍数・レビュー情報・あす楽対応の変更や、売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください。 掲載されている商品内容および商品説明のお問い合わせは、各ショップにお問い合わせください。 「楽天ふるさと納税返礼品」ランキングは、通常のランキングとは別にご確認いただける運びとなりました。楽天ふるさと納税のランキングは こちら 。
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0466-52-7387 住所/神奈川県藤沢市片瀬海岸2-18-17 ENOTOKI 2F 営業時間/9:30~19:00(18:30LO) 定休日/不定休 予約/不可 アクセス/片瀬江ノ島駅より徒歩5分、江ノ島駅より徒歩12分 【【13:00】海鮮丼がずらり!「とびっちょ 江の島本店」でランチ】 釜揚げシラスやシラスのかき揚げ丼、ネギトロやイクラとのハーフ&ハーフなど、シラスを使った丼が15種以上。生シラスの入荷時には計30種以上が揃うので、好みやその日の気分でセレクトを。どの丼メニューも直径24㎝の器で供され、ボリューム満点。 とびっちょ 江の島本店 TEL. 0466-23-0041 住所/神奈川県藤沢市江の島1-6-7 営業時間/11:00~21:00(20:00LO) ※天候により変更あり 定休日/無休 予約/可 アクセス/片瀬江ノ島駅より徒歩15分、江ノ島駅より徒歩18分 【【14:30】食後はゆるりとおさんぽ。「江の島サムエル・コッキング苑」を散策】 イギリスの貿易商サムエル・コッキングが明治期に造成した和洋折衷の庭園跡。苑内では南洋諸島をはじめ、年間を通して世界各国のさまざまな植物が観賞できる。レンガ造りで現存する唯一の温室遺構や展望台も見逃せない。 江の島サムエル・コッキング苑 TEL. 0466-23-2444(江ノ島遊園事業所) 住所/神奈川県藤沢市江の島2-3-28 営業時間/9:00~20:00(19:30最終入苑) 定休日/無休 入苑料/200円 アクセス/片瀬江ノ島駅より徒歩20分、江ノ島駅より徒歩25分 【【16:00】異国情緒たっぷりの「西洋骨董 LITTLE OAK」でひと休み】 1997年、すばな通りに開店したアンティークショップが、昨年からカフェ営業をスタート。店主がイギリスを訪れて買い付けた1900~1930年代の家具や装飾品が並ぶ空間でお茶が楽しめる。メニューはイギリスにちなんで紅茶が中心。イギリスの定番お菓子・ヴィクトリアサンドイッチケーキなどのスイーツも揃うので、異国情緒に浸りながら優雅に過ごしたい。 西洋骨董 LITTLE OAK リトル オーク TEL. インスタントコーヒー AGF ブレンディ スティック2g×100本 スティックコーヒー ブラック パーソナルインスタントコーヒー アイスコーヒー blendystickcoffee コーヒースティック ギフト 大容量 | ベストオイシー. 0466-23-4416 住所/神奈川県藤沢市片瀬海岸1-13-12 営業時間/11:00~18:00 定休日/不定休 ※カフェは要予約 カード/不可(現金のみ) アクセス/片瀬江ノ島駅より徒歩4分、江ノ島駅より徒歩4分 ◆一緒に訪れたい!江の島の立ち寄りスポット 【Passer Organic fruit juice bar】 パリの町角にあるような、アンティーク調の建物が目を引くこちらは、2020年8月にオープンしたジュースバー。スムージーやコールドプレスなど、旬のオーガニックフルーツを中心にしたジュースはルックスもよし。心と体を優しく潤してくれる。すぐ目の前を江ノ電がゆくテラス席でイートインできるから、行き交う電車を眺めながらのんびりと。 DATA パサー TEL.
0466-47-9783 住所/神奈川県藤沢市片瀬海岸1-3-20 営業時間/11:00~16:00 定休日/月・木 予約/可 アクセス/片瀬江ノ島駅より徒歩7分、江ノ島駅よりすぐ 【紅茶専門店 dimbula】 日本を代表する紅茶研究家の故・磯淵猛さんが1979年に開業した紅茶専門店。現在の店主は、亡き父の遺志を受け継いだ娘の泰果さん。幼い頃から父に教わった紅茶の知識と、優れた嗅覚・味覚を活かし、スリランカの紅茶生産者を新たに開拓。その時期にいちばんおいしい茶葉を仕入れている。焼きたてのワッフルとともに選りすぐりのスリランカ紅茶を楽しもう。 DATA ディンブラ TEL. 0466-26-4340 住所/神奈川県藤沢市片瀬海岸1-13-25 営業時間/10:00~19:00(18:30LO) 定休日/火・水 予約/不可 アクセス/片瀬江ノ島駅よりすぐ、江ノ島駅より徒歩6分 【御菓子司 扇屋】 現役を引退した江ノ電の車両が目印の老舗和菓子店。名物の江ノ電もなかはこし、つぶ、ゆず、うめ、ごまの5種のあんが楽しめ、どれも甘さ控えめの優しい味わい。江ノ電モチーフのかわいいパッケージも魅力。10本入り1500円。 DATA おうぎや TEL. 0466-22-3430 住所/神奈川県藤沢市片瀬海岸1-6-7 営業時間/9:00~17:00 定休日/不定休 カード/不可(現金のみ) アクセス/片瀬江ノ島駅より徒歩10分、江ノ島駅より徒歩3分 OZmall