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公開日: 2018年5月10日 / 更新日: 2018年6月8日 (画像引用:FORTNUM&MAISON HP) 「フォートナム&メイソンのアフタヌーンティ」という記事に目がとまったんです。 今度お友達と会うなら、アフタヌーンティをしてみたい、 って思っていたからでしょうか。 フォートナム&メイソンって聞いたことあるし、紅茶も飲んだこともある。 でも実のところは良くわかってない。 そもそも、フォートナム&メイソンって? 格式高そうなアフタヌーンティ。 行く前に 予約 を入れたり、 ドレスコード があったりするの? はたまた、アフタヌーンティで提供されるものってどんなもの? 気になることを、フォートナム&メイソンの 三越日本橋本店に電話取材しました。 すると、 意外なことが いくつか分かりました。 フォートナム&メイソンは英国の高級食品ブランド フォートナム&メイソンって、どういうお店なの?アフタヌーンティとは? フォートナム・アンド・メイソン | 日本橋三越本店 | 三越伊勢丹店舗情報. まずは英国つながりのこの2つをご紹介します。 電話取材のお話は、この2つのご紹介のあとにしますね。 フォートナム&メイソンは、 イギリス・ロンドンで1707年に創業した老舗百貨店。 2人の青年が食品雑貨のお店をはじめ、そこから瞬く間に王室と貴族の間で評判になりました。 300年もの間イギリスの人々はもちろん、 英国王室御用達 としても知られ、特に紅茶の販売が有名です。 アフタヌーンティは英国が発祥 アフタヌーン・ティー(Afternoon tea)は イギリス発祥の喫茶習慣。 紅茶と共に軽食や菓子を摂る習慣である。日本においては、英国の上流階級文化の精髄の一つとして認識されている。そのため、単に飲食を楽しむだけのものではなく社交の場として使われ、礼儀作法、室内装飾、家具調度、使用されている食器や飾られている花、会話内容など広範な分野のセンスや知識・教養が要求されると思われている。しかし、現代の英国においては、上流階級から労働者階級まで広く普及した習慣であり、高級ホテルのティールームなど以外では気どった礼儀作法や堅苦しい会話等とは無縁である。 ウィキペディア: アフタヌーンティ 格式高そうなイメージだったのは、昔のことだったのね。 でもフォートナム&メイソンのアフタヌーンティはどうなの? 聞いてみまたした! (画像引用:フォートナム&メイソンジャパンHP) 店舗情報、日本ではたった2店!
フォートナム&メイソンのアフタヌーンティでは、常時40種類以上の紅茶が用意されています。 さすが、紅茶で有名な老舗ですね。 その中からたった1つの紅茶を選ぶのですが、迷いますよね~。 二子玉川店の方は、こう答えてくださいました。 「紅茶に詳しくないので、何を選んだら良いのか分からない場合は、おすすめなどを教えていただけるんでしょうか?」 「はい、もちろんです。フォートナム&メイソンといえば、まず、Royal blendが有名です。ほかにGreen tea、ミルクティなどが人気ですよ」 「わかりました、それで、紅茶ってお代わりはできますか?」 「 紅茶のお代わりはできませんが、さし湯はお出ししております 」 これで、だいたいカップ2~3杯ていどのようです。 もしもっと紅茶を飲みたいようでしたら、1000円程度追加するのも手かもしれませんね。 2店のスコーン、ケーキ、サンドウィッチ、ちがいあります?
Sut Mae! (シュマイ!こんにちは!)
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