きょうの料理レシピ シンプルだけどうまみたっぷり、体が喜ぶおかずです。鍋ひとつで楽々に仕込めて加熱時間も短いので、安心して留守番する家族にまかせられます。 撮影: 内藤 貞保 エネルギー /300 kcal *1人分 塩分 /2. 60 g 調理時間 /20分 (3~4人分) ・豚肩ロース肉 (豚カツ用) 2枚(250g) ・キャベツ 1/2コ(500~600g) ・たまねぎ 1コ(200g) ・ブロッコリー 1/2コ(100g) ・ごま油 (白) 大さじ2 *またはサラダ油。 【A】 ・だし カップ3 ・うす口しょうゆ 大さじ3 ・塩 少々 ・こしょう ・かたくり粉 ・黒こしょう (粗びき) 少々 1 キャベツは4~5等分のくし形に切り、芯は切り落とす。たまねぎは8等分のくし形に切る。ブロッコリーは小房に切る。豚肉は一口大に切って塩・こしょうをふり、かたくり粉を薄くまぶす。 2 鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を両面こんがりと焼いて取り出す。! ポイント 焼き目も味のうちなのでしっかりと焼く。粉をつけると肉はふんわりと焼け、煮汁に適度なとろみもつく。 3 2 の鍋にたまねぎ、キャベツ、豚肉、ブロッコリーの順に重ね、【A】を加える。! ポイント すべての食材を順に重ね、だしとうす口しょうゆを加えて煮る。 4 ふたをして中火で10分間ほど煮る。 5 器に盛り、黒こしょうをふる。 全体備考 ◆留守番メモ◆ 《プラン1》 つくる人→つくり方 4 までを仕込む。 留守番する人→温め直して食べる。 《プラン2》 つくる人→つくり方 3 までを仕込む。 留守番する人→つくり方 4 からつくる。 ●つくったあとは、暖かい室内にあまり長時間置かないようにする。 2019/12/10 大原千鶴のお助けレシピ このレシピをつくった人 大原 千鶴さん 京都・花背の名料亭で生まれ、里山の自然に親しみながら和食の心得や美意識を育む。料理研究家、また二男一女の母として培った、家庭的かつ美しい料理に定評がある。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? 豚肉とキャベツの鍋レシピ. こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
キャベツと豚肉団子の絶品鍋 具材は、ざく切りキャベツと豚肉団子のみ。シンプルすぎて食べてる途中に飽きちゃいそう?いいえ、仕上げのブラックペッパーで味を引き締めているのでご安心あれ。食べながら、お好みでにんにくやごま油を加えてアレンジができるので、最後のひと口や一滴までおいしくいただけますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
お鍋の具材として新定番になりつつあるキャベツ。火を通せばかさが減ってたくさん食べられるのも嬉しいところ。合わせる具材やスープを変えれば、同じキャベツのお鍋でも違った楽しみ方ができます。今回は、《キャベツ×鶏肉》《キャベツ×豚肉》などキャベツ鍋の人気レシピを32選ご紹介します。 2021年01月29日更新 カテゴリ: グルメ キーワード レシピ 鍋・オーブン料理 鍋料理 アレンジ・リメイクレシピ キャベツ お鍋ならキャベツが簡単&おいしく食べられる! 年間を通してスーパーで安価に手に入れやすいキャベツ。お鍋の具材として煮込むと一度にたくさんの量を食べられる上、甘味もしっかり楽しむことができますよ。今回は、そんな「キャベツ鍋」のレシピをまとめてご紹介します。 キャベツ鍋におすすめの切り方は?
プリップリ♪あらびき肉団子鍋 by sakuhima 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが324万品 「プリップリ♪あらびき肉団子鍋」の作り方。肉団子鍋を作ろうと思ったんだけど冷蔵庫には塊の豚バラしかない!フードプロセッサーでひき肉にして作ったらとってもおいしい肉団子が出来ちゃいました♪手も汚れないよ。 材料:豚バラ肉、白菜、★にんにく.. 豚肉とキャベツのあっさり塩鍋 キノコ類をたっぷりと使ったレシピになります。香りがいいキノコをたっぷりと使っているのでコクもあり、 がっつり食べられるけど、あっさりとした味に仕上がっています 。そして、野菜類から水分が多く出るため、つゆは少し濃い目に味付けしても問題ありません。 豚バラとキャベツときのこのあっさり塩鍋 by もへほっぺ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが324万品 「豚バラとキャベツときのこのあっさり塩鍋」の作り方。こってり鍋も良いけれど~たまにはあっさり如何ですか(ᴗ͈ˬᴗ͈) 材料:豚バラ肉(薄切り:今回しゃぶしゃぶ用使用)、長ねぎ(仕上げ用)、キャベツ.. 豚肉 と キャベツ のブロ. 豚肉の鍋人気レシピ【味噌ベース】 次は、少し味が濃い目の味噌ベーススープの豚肉鍋レシピを紹介していきます。こってりしたものが食べたい時やお酒のおつまみが欲しい時に作ってみてはいかがでしょうか? 豚肉のキムチ鍋 【材料】 キムチ…適量 水…400ml コチュジャン…大さじ1 味噌…大さじ3 白菜…1/4束 白ねぎ…1本 大根…1/4本 しめじ…1束 豆腐…1丁 ごま油でキムチと豚バラ肉を炒めておきます。 水、コチュジャン、味噌を加えて混ぜながら溶かしていきます。 野菜類は食べやすい大きさに切り、調味料を混ぜた鍋に入れていきます。 最後に豆腐を加えて、全体的に火が通ったら完成です。 お酒のおつまみとして人気の高いキムチ鍋レシピです。 ピリッとした辛さが食欲をそそる一品 です。晩酌にはもちろん、お米とも相性抜群なのでガッツリ食べたい時に作ってみてはいかがでしょうか? 豚肉のゴマ豆乳鍋 【材料】 大根…1/5本 にら…1/2袋 にんじん…1/5本 水菜…1束 しいたけ…2枚 水…300ml 無調整豆乳…300ml 豚しゃぶしゃぶ用肉…200g 練りごま…大さじ2 味噌…大さじ2 A. 醤油…大さじ2 A.
豚バラのうま味がしみ込んだキャベツがたまらない!しめの雑炊もお楽しみです 調理時間 20分 エネルギー 603kcal 塩分 3. 0g エネルギー・塩分は1人分です。 栄養計算値は4人分でつゆを70%摂取した場合の値です。 料理・キッコーマン 豚肉は3等分に切る。キャベツはざく切りにし、もやしはひげ根を取る。水菜は5cm長さに切る。にんじんは皮をむき、ピーラーで薄く削る。豆腐は8等分に切る。 鍋につゆをよく振ってから入れ、水500mlを加えて中火にかける。沸いてきたらキャベツと豚肉を入れてかるく煮たら残りの食材を加えて火が通るまで煮る。 (しめのつくり方)鍋の残りのつゆにご飯を入れて中火にし、煮立ったら溶き卵を加えてさっと混ぜる。仕上げにごま油を加えて混ぜ、黒こしょうをふる。 レシピに使われている商品 キッコーマン 発酵だし あごだし鍋つゆ 7月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
絶品 100+ おいしい! レモンの味と香りがスープの味を引き立て、お鍋を美味しくしてくれます。国産レモンを手に入れて是非作って下さい。 献立 調理時間 30分 カロリー 569 Kcal レシピ制作: 森岡 恵 材料 ( 2 人分 ) <スープ> <薬味> 豚バラ肉は大きければ食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切りにし、春菊は根元を切り落として食べやすい大きさに切る。 シイタケは石づきを切り落とし、白ネギは斜め薄切りにする。レモンはよく洗い、薄い輪切りにする。 1 鍋に<スープ>の材料を入れて強火にかけ、煮たったら弱めの中火にし、豚バラ肉、野菜を加え、レモンをのせて煮る。 小鉢にお好みの具を取り、お好みの<薬味>の材料を入れていただく。 レシピ制作 料理家 ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。 森岡 恵制作レシピ一覧 photographs/rina fujiwara|cooking/kazuyo nakajima みんなのおいしい!コメント
風邪や喘息、インフルエンザが悪化する と咳が止まらなくなり、肺が痛くなるこ とはありませんか? 咳だけなら我慢はできても肺が痛くなる と 「悪化している」「他の病気なんじゃな いか」 と心配になりますね。 咳をするとどうして肺が痛くなるのでしょ うか? その原因や対処、治療についてまとめてい きます。 スポンサーリンク 咳だけではない?肺の痛みが起こる原因 咳をすると痛い 咳のしすぎで、胸膜が摩擦を起こ すと壁が弱くなり痛みが起こりま す。 また肺がんにより痛みがあらわれ る事もあるので、咳が止まらない 息切れがするようなら要注意です。 肺がんの場合には、独特な咳が起 こり風邪の咳とは違ったものなの であまり心配しすぎないようにし てください。 息をするだけでも肺が痛くなってませんか?
カビによるアレルギー反応で起こる咳、痰には抗生物質が効きません。カビは軽度のアレルギー性鼻炎から重度の喘息や肺炎まで様々な病気を引き起こします。 そもそもカビってどういうものなのか、家にカビを発生させないための対策などを理解したうえで、カビによる病気に掛からないようにしましょう。 カビを吸い込んでいませんか?
多くの人は風邪か何かだろうと、市販の 薬で間に合わせますが咳をするたびに肺 が痛むのであれば、呼吸器内科に受診す るのが一番良いでしょう。 通常の内科でも、呼吸器内科を兼ねてい ますので近くのクリニックで問題ありま せん。 まとめ 咳をするたびに肺が痛むと心配になり ますが、肺の胸膜には神経が集中して いますので、多くはこの胸膜に原因が あると考えられます。 長く咳き込んだりしていると、胸膜に 傷がついたり穴が開いたりしてしまい ますので、定期的な検診を受けておく こと。 「長引く咳」「肺の痛み」 があるので あれば、早めに病院で診察を受けまし ょう。 特に問題がないようであればこしたこ とはありませんが、病気であったりし た時には速やかに治療をして、健康な 体を取り戻しましょう。 スポンサーリンク
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咳をすると肺が痛い。 風邪などの呼吸器疾患で肺が痛いのか? 特に病気の心あたりがないのか? 咳で筋肉痛になる？腹筋、背中、肋骨が痛いときはこんな病気の可能性も！？ | 健やか報知. 病気が原因で痛みが出ている場合は、病気が完治すれば肺の痛みも消える可能性がありますが、特に病気にかかっていないのに痛い場合は、病院を受診して検査してもらうほうがよいかもしれません。 病気が隠れている可能性もあります。 今回は、 咳をすると肺が痛い原因 を調べてみました。 咳をすると肺が痛くなる原因は? 咳をすると肺が痛くなる原因は、この4つの可能性が考えられます。 1、 気管支炎 2、 気胸 3、 肺炎 4、 肺がん それぞれ見ていきましょう。 気管支炎 ①病気の概要 のどの太い気管から枝分かれした左右の気管支が炎症を起こしている状態です。 風邪を引いた後、熱や咳の症状が長引いている場合、気管支炎が疑われます。 気管支炎には、急性と慢性と2つに分かれます。 ②気管支炎の原因 ・急性の場合 細菌やウイルスが気管支の粘膜に感染し起こります。 ・慢性の場合 喫煙や大気汚染、ハウスダストなどによる気道壁への悪影響によって起こります。 ③病気の症状 ・発熱 ・痰がからんだひどい咳 ・胸の不快感 ・全身の倦怠感 ・食欲不振 慢性気管支炎は ・息切れ ・呼吸困難 ④何科?治療法は? 内科・呼吸器内科を受診します。 対症療法により、症状を緩和させます。 痰を出しやすくする薬や抗菌薬を処方されます。 ⑤自分での対処 気管支炎にかかってしまったら、 ・安静にする。 ・痰を出しやすくする為に水分を多めに摂取する。 ・加湿を十分にする。 ・栄養も十分に摂るようにする。 予防 ・外出時にはマスクをする。 ・帰宅時には手洗い、うがいをする。 ・インフルエンザの予防接種を受ける。 ・禁煙をする。 気管支炎の注意点 このような症状が出てきましたら急いで医療機関を受診して下さい。 ・呼吸が多く、苦しい。 ・肩で息をするように呼吸。 ・うめくような呼吸。 ・激しく咳き込んでしまう。 ・水分がとれない。 気胸 胸腔内で気体が肺を圧迫し肺が外気を取り込めなくなり、肺から空気がもれて肺が小さくなった状態です。気胸には色々な種類があります。 ②気胸の原因 原因は不明とされていますが、肺胸膜直下に存在するブレブの破裂により起こります。 ブレブの破裂は肺胞内圧が上昇した場合(運動や咳き込む、怒責)や飛行機搭乗、ダイビングなどで大気圧が低下した時に起きるが、大半は安静時に発症します。 10代後半~30代の、やせて胸のうすい男性に多いとされています。 ③病気の症状 ・胸痛 ・かわいた咳 ・動悸 ・呼吸困難 ④何科、治療法は?
寒くなってくると、今まで以上に注意しなくてはならないのが風邪やインフルエンザなどの感染症に対する予防や対策です。 風邪やインフルエンザは、細菌やウイルスの感染により起こります。でも「たかが風邪」と思って油断していると、こじらせて悪化することも多いので注意が必要でしょう。 ではどこで判断するのが良いのでしょうか? 答えは 「咳」です。 長引く咳や胸や肺の痛みをともなう咳には、他の病気も隠れている可能性があります。 中でも心配なのが気管支炎です。 咳をすると同時に胸と肺の痛みを感じるような時には気管支炎を疑わなくてはなりません。 そこで今回は「 胸と肺の痛み」に注目してお話していきたいと思います。 胸と肺の痛みがやわらぐ7つ方法 気管支炎で胸と肺が痛くなるのはなぜ? 気管支炎を起こすと、何故胸と肺が痛くなるのでしょうか?
スポンサーリンク 風邪など咳が出る原因は様々ですが、放っておくと体のあらゆるところに支障が出ます。 例えば、頭痛を引き起こしたり、喉が痛くなったり… 他にも脇腹や胸などにも痛みが出ることがあります。 その痛みは、筋肉痛や肋骨を疲労骨折したときのような痛みに似たものだそうです。 では、咳のしすぎで頭痛や胸の痛みを引き起こす原因や、その他の痛みが出る原因を調べて行きましょう。 ◎頭痛がする 咳が出るのは体内に入った異物を体外へ出そうとする働きが咳となって症状に表れます。 その咳の症状で頭痛がするのは、咳やくしゃみをすることで血管が拡張して起こる頭痛です。 良性咳嗽性頭痛(りょうせいがいそうせいずつう)と呼ばれていますが、症状が出るのはつらいので、無理をせず早めの対処をしましょう。 気をつけなければならいのが、その他に脳の腫瘍や病気などにより咳が出た時に頭痛が起こることもあるので、気になる場合は必ず医師の診断を受けましょう。 ◎肋骨が痛い 咳のしすぎで肋骨が痛い原因は、肋骨が疲労骨折をしている可能性もあります。 肋骨は内臓を保護する役目があり片側に12本ずつあり両方で24本ありますが、肋骨の1本1本は細く折れやすくなっています。 骨折しやすい骨としても知られているほどで、少しの衝撃でも折れやすい骨です。 外的衝撃の他、咳などでも折れることもあります! 咳などが続いていたりして肋骨が徐々に疲労しているのが原因のようです。 ある日突然、咳をしただけで骨折? !なんてことも・・・ 骨折までいかなくても骨にヒビが入る場合あるため、肋骨が痛くなったら早めの受診がおすすめです。 肋骨骨折の治療に用いられることのある胸部を固定するサポーターなどもあります。 咳のしすぎで肋骨が痛い原因は肋骨が異常である場合が多いので早期発見で早めの治療が重要です。 スポンサーリンク ◎胸が痛い 咳のしすぎで胸が痛い原因は気管支や肺に風邪などが原因で炎症を起こしていることも考えられます。 無理をして風邪をこじらせたり、なかなか治らずに長引いている時には咳をすると胸の痛みが起こる場合もあります。 気管支喘息の咳の場合、胸が痛くなることが多いようです。 咳のしすぎで胸が痛い原因は、肺炎になっていることもあるので、早めの医療機関の受診が重要です。 肺炎の場合には呼吸困難に陥ることもあるため、命に関わることもあり、治療も入院が必要である場合も多いので早期発見が大事でしょう。 胸が痛いと感じたら、気管支炎や気管支喘息、肺炎などを疑って早めの受診と早めの治療により安静と休養を取るようにしましょう。 ◎喉にも大きな影響あり?!