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Description 美味しいデジ(豚肉)カルビです。少し焦げ目をつけて、香りを立たせるのがコツです。ご飯がすすむ味!!
今日は、関東甲信と東北全域の梅雨明けが発表されました。四国と近畿、東海が残ってはいるものの週末には寒気の影響もなくなりそうですから、もうじき全国的に梅雨明けとなりそうですね。 さて今週の男子ごはん、これからやってくる本格的な夏をスタミナメニューで乗り切ります〜*\(^o^)/* 《レバニラ炒め》 Nadia「レバニラ炒め」 町の中華屋さんや居酒屋などで人気のレバニラ炒め。ビールには最高のお供ですよね。私も大好きなのですが、レバーの処理が大変そうと勝手に敬遠して、これまで手を出しませんでした。しかし今回、好きなものは一度は作ってみなければ……と一念発起。レシピどおり豚レバーの下処理をして、初レバニラ炒めにチャレンジしました! (^^)!
男子ごはん 昭和の洋食屋さんメニュー第7弾! ポークジンジャー 2021. 06. 20 O. A. 材料(2人分) 豚肩ロース肉(しょうが焼き用) 6枚 塩 小さじ1/3 黒こしょう、片栗粉 各適量 バター 5g サラダ油 大さじ1 《タレ》 りんご 1/8個(40g) しょうが 10g にんにく 1/2片 a しょうゆ 大さじ2 赤ワイン 大さじ1 はちみつ 大さじ1/2 温かいごはん 2人分 キャベツ(千切り)、好みのドレッシング 各適量 ミニトマト(半分に切る) 2個
お好みで糸唐辛子を乗せてもいいそうなのですが、なかなかスーパーでは糸唐辛子が売ってなかったので、普通の唐辛子を乗せてみました。 唐辛子を切って乗せてみた(C)サイゾーウーマン レタスのシャキシャキ感が残ってるくらいがいいそうなので、このくらいシャキッとしてる状態です。水気をしっかり切らないとどんどん水分が出てくるようなのでそこは注意! ゴマもたっぷり(C)サイゾーウーマン 最後にフライパンに残った残り汁を少しかけていただきます! 豚バラ肉とキャベツのレンジ蒸し by うさこのおうち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 大人は唐辛子でピリッと(C)サイゾーウーマン 優しい味なのに、ご飯にめっちゃ合います。これ丼にしてもよかったんちゃう? くらいご飯が進む。ところどころ、口に豚肉の旨味汁が溢れてきて最高だ。豚バラの油とレタスのシャキシャキ感、そして唐辛子がアクセントになってさらにうまい。 家にあった一味唐辛子を多めにかけて食べてみたら、ピリッと味が締まってさらにうまい〜! 「これは一味多めにすれば、お酒のアテにもいけるな」と確信しました。どちらかというと女性が好んで食べそうなレタス(勝手な印象)ですが、我が家の夫も「旨味がすごい」とペロッと食べてくれた。こんなおいしい料理が、包丁いらずで超簡単にできてしまい、料理できないはずの私がほくそ笑んだのはいうまでもありません。 【総評】 もう一度作りたい度:★★★★★ ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★★ 子どもウケまたは夫ウケ:★★★★☆ 現在4歳と1歳を育児中の家事&料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。 前のページ 1 2 3 最終更新: 2020/11/07 19:00 コウケンテツのまたつくりたくなる定番レシピ
TOP レシピ お肉のおかず しぐれ煮 コスパ最高!「豚肉とごぼうのしぐれ煮」はご飯のお供にぴったり♪ 牛肉でなく豚肉で作る「豚肉とごぼうのしぐれ煮」のレシピをご紹介します。豚コマ肉はコスパがよく、ごぼうとの相性も抜群。味がしみ込んだジューシーな味は、ご飯のお供におすすめですよ。豚肉とごぼうを使うアイデアレシピもぜひ参考にしてくださいね♪ ライター: 稲吉永恵 ローフードマイスター・野菜ソムリエ・オーガニックコンシェルジュ 通関士として商社勤務後、美容師・ローフード認定校講師として働きながら、天然酵母パンとスイーツを製造販売しています。不調や不安をやわらげる、心と体にやさしいものを追求中。趣味… もっとみる しみしみ!豚肉とごぼうのしぐれ煮(調理時間:25分 ) 牛肉で作ることが多いしぐれ煮は、豚コマで作ればコスパ抜群。この記事では、しょうがの風味がおいしい「豚肉とごぼうのしぐれ煮」のレシピをご紹介します。甘辛く煮る豚肉とごぼうは、おにぎりの具材にしたり、白ご飯にのっけたりするのがおすすめ。もちろんお酒にもぴったりですよ♪ Photo by macaroni ・豚コマ切れ肉……250g ・ごぼう……150g(1本) ・しょうが……25g ・ごま油……大さじ1/2杯 煮汁 a. 水……100cc a. しょうゆ……大さじ2と1/2杯 a. コスパ最高！「豚肉とごぼうのしぐれ煮」はご飯のお供にぴったり♪ - macaroni. 酒……大さじ2杯 a. みりん……大さじ2杯 a. 砂糖……大さじ1と1/2杯 ごぼうは泥を洗い流して、包丁の背もしくはタワシで表面を軽くこそげ落としながらきれいに洗います。包丁やピーラーでささがきにし、水にさらしてあく抜きをします。水は一度真っ黒になるので、1~2回取り替えて、ざるにあげます。 豚コマ切れ肉は2cm幅程度に切り、しょうがは皮をむいて千切りにしましょう。 2. しょうがとごぼうを炒める フライパンにごま油をひき、しょうがとごぼうを中火で2~3分ほど炒めます。 3. 煮汁、豚肉を加えて煮る 油が全体に回ってごぼうに火が通ってきたら、 a を加えて一度煮立たせ、豚肉を加えます。 4. お皿に盛りつける 弱中火~中火の火加減で、煮汁がなくなるまで煮詰めて完成です。そのままではもちろん、お好みで山椒をかけても、おいしく召し上がれますよ♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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キーワードの反響を見る 「#にゃんこ大戦争」反響ツイート tuti @keibakyoujin にゃんこ大戦争、ねこのなつやすみが再開!#にゃんこ大戦争 ふぉーく🍴 @fo_ku0049 #にゃんこ大戦争 投稿遅くなりましたが一応クリアは出来ました!新レジェの中で1番簡単な章だったと個人的に思います。 最後のステージの敵は全部倒したかったのですがノックバック数が多い二体が残ってしまったので仕方ないかなっと思います。 「#にゃんこ大戦争」Twitter関連ワード BIGLOBE検索で調べる 2021/08/03 23:20時点のニュース 速報 延長戦 サッカー延長戦 前田 出典:ついっぷるトレンド メキシコ 銅メダル メキシコ戦 53年ぶりのメダル 決勝進出 サッカー日本は決勝進出 3位決定戦でメキシコ 延長の末スペイン 次… 出典:ついっぷるトレンド 銅メダル アセンシオ スペイン メキシコとの3位決定戦 延長戦の末 メキシコ戦 サッカー 出典:ついっぷるトレンド HOME ▲TOP