材料(2人分)
ゆで小豆
150g
お餅
2個
水
200ml
作り方
1
硬いままのゆで小豆と水をミキサーに入れ、こしあんのようになるまで撹拌する。(水分量が足りなさそうだったら、50mlずつ足す) お餅はオーブントースターで3~4分焼く。
2
①の小豆、お餅を小鍋に入れ、弱火で温める。水分量は小豆の硬さで変わるので、足りないようなら足し、器に盛って完成! きっかけ
何時間煮ても柔らかくならない古い小豆をなんとか美味しく食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
今回はミキサーで少し粒が残るくらいで撹拌しましたが、歯ごたえがあり、美味しかったです。こしあんのようにさらっとした感じでもどちらでも美味しかったです! レシピID:1910007691
公開日:2017/02/11
印刷する
関連商品
あなたにイチオシの商品
関連情報
カテゴリ
おしるこ お餅 ぜんざい
kitty0727
元パティシエの主婦です★
現在は薬膳料理を勉強中なので、
おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います! 意外と簡単。小豆から作るぜんざい(おしるこ) レシピ・作り方 by もちゃ子|楽天レシピ. 最近スタンプした人
スタンプした人はまだいません。
レポートを送る
件
つくったよレポート(1件)
ゆいか0216
2017/03/06 13:28
おすすめの公式レシピ PR
おしるこの人気ランキング
位
炊飯器で簡単!砂糖不使用の発酵あんこ
甘さ控えめ*あんこ*
3
意外と簡単。小豆から作るぜんざい(おしるこ)
4
切り餅リメイク☆やわらか団子♪
あなたにおすすめの人気レシピ
小豆や大豆など乾燥豆の煮方と、おいしく長持ちさせる保存のコツ|カゴメ株式会社
2019/12/18
2020/2/7
料理のコツや失敗
いつまで煮てもいつまで煮てもあずきが柔らかくならないときの、原因や対処法、そして柔らかく煮るコツについて書いています。
せっかくぜんざいを作ったのに、小豆が固くて食べられないと、本当に困ってしまうしショックですよね…。
ぜんざいの小豆が硬かった場合って、柔らかくすることは出来るのかな?ということで! ・ぜんざいの小豆が固い原因は? ・小豆が固いのは復活させられる? 古い小豆の煮方重曹圧力鍋. ・小豆を柔らかく煮るコツを紹介
という順で紹介していきますね。おいしいぜんざい作りの参考になれば幸いです。
ぜんざいの小豆が固い原因は? んもーーーどれだけ煮てもいつまで煮ても小豆が柔らかくならない時。
ぜんざいの小豆が固くなってしまった原因は以下のものが考えられます。
・冷たい水に一晩浸してしまった
小豆は冷たい水に一晩浸けてしまうと、豆が水を吸収して柔らかくなる部分の口が閉じてしまいます。
そうなるといくら煮ても硬いままになってしまうんですよね…。
大豆などとは違い、小豆は皮から水を吸収しないので、冷たい水に一晩浸しておかないようにしてみてください。
・小豆を水から煮てしまう
まだ沸騰しないままの水から小豆を煮てしまうと、やっぱり水を吸わなくなり固いままになってしまうんですよ。
小豆を煮るのって温度調整が大事なんですね~。
・砂糖を入れるタイミングが早過ぎた
砂糖を入れるタイミングが早いと、その後はいくら煮ても小豆は柔らかくならないんです。
そのため、十分に小豆が柔らかくなってから、砂糖などの調味料を入れていくようにしてみてください。
ぜんざい(おしるこ)の小豆が固いのは、恐らく以上のようなことが理由として考えられます。
小豆が固いのは復活させられる? 固くなってしまった小豆は調味料をいれた後だと、どんなに煮ても柔らかくすることは出来ないんですよね。
つまり小豆が固いままのぜんざいになってしまった、ということなんです…。
でも!小豆が固くなってしまったとしてもまだ捨ててはいけません、まだそれは早ーーーーーーい!
古くなった小豆は食べられないのでしょうか?? | トクバイ みんなのカフェ
米粉のほのかな甘さが、5つの風味をやさしく引き立てます。もちっと弾む食感をお楽しみください。
レビュー: 2件
ブルーベリーういろ
562円 (税込)
果実たっぷりさわやかな味わい。国産ブルーベリーを皮ごと使用した果実感たっぷりのおいしさ。種の食感がプチプチと、芳醇な香りがさわやかです。
あんみつ
820円 (税込)
ぷるんと心地よい弾力の寒天にやわらかく煮た赤えんどう豆を添えました。北海道産小豆を練り上げた粒あん、沖縄県産黒糖の黒蜜をかけて、爽やかなデザートに。
小倉つぶあん
790円 (税込)
甘さ抑えた、おいしいつぶあん。北海道産の小豆を氷砂糖でふっくらと炊き上げました。沖縄県宮古島産の塩が甘さをまろやかに引き立てます。毎朝のパンにのせたり、そのまま食べておいしい。
商品一覧 ( 9件) 全 1 ページ |1|
意外と簡単。小豆から作るぜんざい(おしるこ) レシピ・作り方 By もちゃ子|楽天レシピ
2016. 04. 05
お豆のコラム③「小豆のおいしいお赤飯をつくろう」
桜前線がどんどん北上を続け、いよいよ春本番です。春は、新入学、就職のおめでたいシーズン。そして、木々の初々しい新芽や一斉に咲き始める花々に誘われ、フレッシュな気持ちが芽生えてきます。そんなこの時期に、家族や子どもたちのために、おいしいお赤飯をつくってみませんか? 古い小豆の煮方重曹. 【お赤飯の小豆の煮方を生産者さんに教えてもらう】
お赤飯は、もちもちしたもち米にふっくらホクホクした小豆の取り合わせがおいしさの決め手です。まず、小豆を上手に煮ることから始めましょう。 日本一の豆の町、北海道十勝の東北部に位置する本別町。昼夜の寒暖差が味わい高い豆を育み、その品質は日本一とも言われています。おいしい本別町産の豆類をもっと食べてほしいと、地元の豆類で加工品の生産・販売を行っているのが生産者のお母さんグループ「本別発・豆ではりきる母さんの会」(通称・豆はり会)。「お豆のコラム①」でもお話をうかがった豆はり会代表の熊谷ひとみさんに、お赤飯の小豆の煮方について聞きました。小豆は、平成27年産の新豆を使いましょう(※「お豆のコラム①」参照)
●小豆をきれいに洗って、小豆の3倍の水とともに火にかける。
●沸騰したら弱火でコトコトと煮る。この火加減が大切!
カロリー表示について
1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量(食塩相当量)
男性: 8. 0g未満
女性: 7. 0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
つぶあん入り雑穀米おはぎの上に黒ごまをたっぷりまぶした「宵月」
02. 「半月」はつぶあん+白あんに宇治抹茶粉をトッピング
03. 有機ココナッツをまぶした「新月」。中身は白あんおはぎ
04. 白あんおはぎ×きなこの「満月」。黒糖味のくるみがアクセント
05. みたらし風味の「夕月」。焦げ目を付けたおはぎの中はつぶあん
06.
美容 2021. 04. 01 2019. 12. 26 この記事を書いた人 オミ 化粧品検定1級取得 美容好きが高じて化粧品検定1級を取得しました!今よりもきれいに♡を目指して自分を高めながら情報発信していきます! オミ 乾燥の季節、カサカサの肌を保湿するボディクリームは必須。 でも、 お風呂上りに塗るのがめんどくさーい! そんなあなたに向けて、お風呂の中で体が濡れたままでも簡単に塗れるボディクリームをご紹介します。 冬はお風呂上がりのボディークリームが面倒 乾燥の季節は特に お風呂上りはボディクリームを塗らないと、肌が乾燥してかゆ~くなりますよね。 でも、特に 寒い季節はお風呂から上がったらすぐにパジャマに着替えたい・・・。 肌が乾燥してかゆくなるのを取るか、 寒さを我慢してボディクリームをぬるか。 冬のお風呂上りのボディケア、地味に悩みませんか・・・? この 冬のバスタイム後のボディクリーム問題を解決してくれる のが、 濡れた肌にそのまま塗ることができるボディークリーム です 。 バスルームで塗ればOK! お風呂で使う うるおいミルク|ビオレuの使い方を徹底解説「お風呂場でもスキンケアしてますか??お風呂..」 by 🌺ちゃんまゆ🌺(敏感肌/20代前半) | LIPS. 浴室から出たあとは、バスタオルで身体をやさしく拭くだけなので簡単なんです。 ここからは、そんな 「濡れたまま使えるボディクリーム」のおすすめをご紹介 していきます! 濡れたまま使える「花王 ビオレu お風呂で使ううるおいミルク」 出典: 軽めのテクスチャーで塗りやすい ビオレu の「 お風呂で使ううるおいミルク 」。 ポンプ型であることと、滑りがいいため すぐに塗れる のがポイントです! スーッと肌になじんでくれてべとつかない ので塗った後も快適。 ▼実際に塗っている動画を撮ったのでご覧ください! 「やさしいフローラルの香り」は、ベビーパウダーのような癒される匂い♪無香料もあります。 忙しいママや面倒くさがりの人におすすめのボディクリームです◎ ボトルの容量は300g。 価格は約500円前後です。 オミ わが家でも「ビオレu お風呂で使ううるおいミルク」を使いました。 プチプラなので遠慮なく使えるし、ポンプで出しやすいので4歳の子供も積極的に自分から塗ってくれるので助かります♪ ▼花王 ビオレu お風呂で使ううるおいミルクをネットで購入するならこちら ビオレu お風呂で使ううるおいミルク フローラル 300ml 濡れたまま使える「ザ・ボディショップ ボディヨーグルト 」 出典: ボディケア用品で人気の ザ・ボディショップ の「 ボディヨーグルト 」。 ボディショップといえばボディバターで有名ですが、こちらのボディヨーグルトはべとつき感がなくサラサラに仕上がるのが特徴。 ヒアルロン酸が入っている保湿性の高いぷるぷるのジェルクリームは、水滴がついている肌へも素早くなじんでくれます。 ▼実際に塗っている動画を撮ったのでご覧ください!
【口コミ】ビオレの『お風呂で使ううるおいミルク』で子供の保湿がラクに! - Mamablo
塗った後は、ボディヨーグルトのやさしく心地よい香りがからだを包んでくれて、夜お風呂上りに塗ると、翌日の朝もほんのり香ります。 容量は200ml。 定価は2, 200円(税込)です。 オミ わが家で使ったのは「アーモンドミルク」。 スイーツのような甘い香りが家族にも好評でした! ボディヨーグルトは「アーモンドミルク」のほかにも香りの種類が豊富なので、好みの臭いを探すのも楽しそうですね♪ 保湿もしっかりできているようで、お風呂上りから翌日まで乾燥を感じず好印象でした◎ ▼ザ・ボディショップ ボディヨーグルトをネットで購入するならこちら 濡れたまま使える「パルフェタムールサボンサボン フレグランス プレミアム ボディミルク 」 出典: パッケージがとにかくかわいい、 パルフェタムールサボンサボン の 「 フレグランス プレミアム ボディミルク 」。 乾いた肌に塗るのもOK、もちろんインバスで使うのもOK! 濡れた肌に塗った場合は、 肌になじませた後にシャワーで流します 。 香水ほど強い香りではないですが石鹸よりも匂いが続く ので、程よい香りが女性らしさを高めてくれそう。 容量は250ml。 価格は約1000円前後です。 ▼パルフェタムールサボンサボン フレグランス プレミアム ボディミルクをネットで購入するならこちら 濡れたまま使える「ラッシュ ロウィーナ・バード 」 出典: ヘアーコンディショナーと同じような使い方をするのが、 ラッシュ の「 ロウィーナ・バード 」ボディーコンディショナーです。 入浴後の 濡れた肌になじませ、シャワーで流すだけでOK!
お風呂で使う うるおいミルク|ビオレUの使い方を徹底解説「お風呂場でもスキンケアしてますか??お風呂..」 By 🌺ちゃんまゆ🌺(敏感肌/20代前半) | Lips
(`・ω・´)b
ただ『 自分は 』リピートはしないかな…。
すーっかり忘れていたけど【 プッシュ型の容器 】って、 お風呂用品入れたバッグの中で間違って押しちゃうんだよね・・・。
バッグの中が大惨事に・・・ヤッチマッター!! _:(´ཀ`」 ∠):
今回は使い切るまで扱いに気をつけて、ベビーローションかワセリンに戻す予定。
でもベタベタしないし、 家で使うのには凄くいいと思う 。
オイリーなボディクリームだと塗った後に家具とかにつきそうで嫌だもんね 。
ま、なんにせよ。
おっさんでもお肌のケアは大切 。
トラブった後のリカバリはほんと面倒くさいんだから! (`・ω・´) マヂデ! 事務屋♂拝
面倒な保湿ケアも、乾燥による悩みも、インバスボディケアで乗り切りましょう!! この記事でご紹介した濡れたまま使えるボディクリーム一覧 いらない洋服を送るだけで買取してくれる「宅配買取」が便利なので業者ごとのサービスを徹底比較してみた。 ブランド古着の買取業者比較 ブランド品の宅配買取業者比較