ああぁ~ キッチンに"アリんこ" 毎年この季節に発生して悩ましいこと いろいろと対策しますが決定打がありません‥ それもずっとじゃなくて突然に真っ黒な大群発生 ギャーっと叫びながら布巾持って追いかけてます 【今日の献立】 茄子の肉巻き ツナじゃが 春雨サラダ お味噌汁(昨日の‥) ※ちりめん山椒 太くて長くて大きな茄子だったので 豚バラ肉を巻き付けて焼いてみました オールパンで油なしで焼きましたがバッチリ でもあとでレシピを検索すると‥ナンデアトヤネン 小麦粉をはたいて焼くようですね テキトーに作るとこんなもんですな(ノ´∀`*) 味付けは生姜・ポン酢でサッパリいただきました 甘辛いすき焼き味でも美味しいかも?です 義母から「息子には食べささんといて!」と言われ 夫も「好きじゃない!」というので避けてきた ツナ ‥ でも"ツナ"の美味しさと手ごろな値段を鑑みて 「いつまでそんなこと言うとんじゃい 」と開き直り シレーっと献立に紛れ込ませておりますの 今日は肉じゃがならぬ"ツナじゃが"よん 「美味しい?」なーんてことは聞きません 美味しいに決まってますからっ! 好物もひと品入れておきましょう 春雨・キュウリ・ハム・きくらげ・うす焼き玉子 安定のマヨ和えです(;^ω^) 昨日、出し忘れたお味噌汁‥ 豆腐・えのき・青ねぎです 今日も無事に美味しくいただきました ごちそうさまでした カゴ編み教室のお仲間から"実山椒"をいただきまして‥ 全部湯がいて使わなかった分は冷凍に‥ "ちりめん山椒"のレシピも教えてくださったので さっそく作ってみました 煮切った酒・みりんに淡口醤油 サッと洗ったちりめんじゃこの水気を切って 中火で10分ほど煮ます 山椒を入れたら5分くらい焦がさないように‥ 余熱調理で完全に汁気を飛ばしました パラパラっと美味しそうにできあがりましたよ ご飯のお伴に"自家製ちりめん山椒" 適度にやわらかく山椒の香りとピリッと辛味が絶妙 自画自賛(*^^)v **――――――**―――――― ** ★読んでくださってありがとうございます★ ❦↓のバナーをポチッとよろしくお願いします❦ にほんブログ村 にほんブログ村
料理愛好家の平野レミさんを義母に持ち、自身も料理家として大活躍中の和田明日香さん。 テレビ番組「家事ヤロウ」(テレビ朝日)にも出演中で、テーマ食材に沿って料理するコーナーには熱心なファンも多くついているのだとか。無茶振りを受けながらもササッとごはんを完成させる姿、主婦として憧れますよね♡ 実は結婚するまで「キャベツとレタスの違いを知らなかった」(! )ほどの料理音痴だった和田さん。家族ができてから「食」に目覚め、10年研鑽を重ねて料理の腕を上げていったのだそうです。 そんな和田さんの努力の結晶、家族のために作り続けてたどり着いたレシピをまとめた『10年かかって地味ごはん。』が、発売前から予約殺到で話題沸騰中! "見た目は地味"でも"しみじみおいしい"をテーマに、和田家で愛されている「名もなきおかず」の数々がわかりやすく紹介されています。まさに主婦のバイブル! ある日突然、子どもが濃厚接触者？かもしれないと電話がきた | ぎゅってWeb. そんな「地味ごはん。」レシピの中から、今回は「麻婆豆腐 偽豆腐」をご紹介♪「偽」とは一体…?早速レシピを見てみましょう♪ 材料(4人分) 木綿豆腐: 1/2丁(150 g) 豚ひき肉:200 g 長ねぎ:15㎝(30 g) にんにく:1片 しょうが:1片 かぶ:中2個(140 g) 〜(A)〜 酒:大さじ1 味噌:大さじ1 みりん:大さじ1 醬油:小さじ2 片栗粉:小さじ1と1/2 豆板醬:小さじ1 (辛いものが苦手な方やお子様が召し上がるときは抜いてください。代わりに塩をひとつまみプラス) 水:100㎖ 〜〜〜〜〜 ごま油:小さじ1 粉山椒:適量 作り方 下ごしらえとして、長ねぎ・にんにく・しょうがはみじん切り。かぶは皮付きのまま1. 5㎝のサイコロ状に切る。 (A)も事前に混ぜておく。 1.豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジ(500 W)で2分加熱し、水をきる。粗熱が取れたら2㎝角に切る。食感のバランスがよくなるように、かぶよりちょっぴり大きめで。 2.フライパンに豚ひき肉を入れて火にかける。豚の脂がたっぷり出てくるので、油は不要。 3.豚から脂が出たら野菜をすべて加え、香りがたったら(A)を加える。とろみがついたら豆腐を加えて3〜4分煮込む。 火を止めてごま油を回しかけ、器に盛り付けて完成。じゃんじゃか山椒をふって食べるのが和田さん流! 「偽豆腐」の正体は…かぶでした! 麻婆豆腐にかぶを入れるとは、まさに目ウロコレシピ。なぜかぶを入れるに至ったのか、和田さんはこう語っています。 「麻婆豆腐って、飲み物だと思う。ごはんにかける時はいいんだけど、ビールのつまみにそれだけで食べるとなると、もう少し食感がほしいところ。かといってあの世界観を壊したくはない」 そこで思いついたのが、かぶ豆腐化作戦だったそう。 「味にクセがなく、コリコリ食感がよく、豆腐と同じで白い(これ大事)。かぶ、グッジョブだよ!」 これだけで食べごたえも◎の麻婆豆腐になるなんて…たしかにグッジョブです、かぶ!
Yamamoto S et. al. Nihon Shokakibyo Gakkai Zasshi. 1994;91(7):1205. 管理栄養士 保存食料理家 食育教室 自家製天然酵母パン教室講師病院、保育園、産科クリニック、オーガニックレストラン、有名ブランジェリーでの勤務と食物アレルギー児の子育て経験から、月齢に応じた離乳食作り、子供と一緒に楽しむ食育、食物アレルギー対応、妊産婦食などライフステージ栄養学に根差したレシピが得意。季節の旬の恵みを長く楽しむための発酵食・保存食作りがライフワーク。
作成:2021. 06.
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兵庫県/中国自動車道・西宮北5km以内 OUT Hole01 Par 4 437Y 長いミドルホール。2オンを狙わず確実に3オンを! Hole02 337Y 第1打は落下地点がやや狭いので距離を稼ぐよりもフェアウェイセンターへ! Hole03 Par 3 178Y グリーン側右側の松に注意!センターやや左目が狙いどころ! Hole04 Par 5 552Y 第2打は右が広くなっているので左サイドを避けて思いきって距離を稼ごう! Hole05 372Y 第1打はバンカー左がベストポジション!第2打は思ったクラブよりワンクラブ大きめで! Hole06 384Y 第1打は安全にやや左目狙い!グリーンは下から攻めたい! Hole07 321Y 池まで250ヤード。第1打はコントロールショットで池の手前へ!第2打はやや大きめでグリーン奥へ! Hole08 168Y 左OBに気を付けてグリーン左サイドを使って攻めたい! Hole09 517Y 第2打は段の上にある山桃のやや左目が狙い目!グリーンは2段なので落とし場所を計算して! 茨木高原カンツリー倶楽部 天気予報 気象情報 -落雷危険度｜全国ゴルフ場の天気予報 ゴル天. IN Hole10 395Y 第1打は左サイドのトラブルを避けてフェアウェイ右サイドを狙って思い切って打とう!第2打はワンクラブ大きめで! Hole11 328Y 距離は短いがグリーンが難しいミドルホール。第1打は右コーナーの松林を避けて左サイド狙い!ティーショットの飛びすぎに注意! Hole12 池越えのショートホール。右へのスライスは禁物!グリーン左サイドを狙って! Hole13 354Y 第1打飛距離より方向性重視!第2打はやや打ち上げだが奥に下るグリーンだから手前より! Hole14 362Y 右ドッグレックのロングホール。右サイド狙いが最短だがOBに注意! Hole15 380Y 距離のあるミドルホール。第1打はフェアウェイやや右サイド狙い。第2打は無理に狙わずアプローチのしやすい位置へ! Hole16 365Y ロングヒッターは右バンカー越えも可能。第2打はやや打ち上げだが、みかけほど距離がないので惑わされずに! Hole17 157Y グリーン右の池に注意!グリーンの左サイドから狙ってピンをオーバーしないように、手前から攻めるのがベスト! Hole18 468Y 左ドッグレッグの短いロングホール。第1打はフェアウェイの右目へ!第2打も右目狙い!グリーンは手前から攻めたい!
Topics 大玉カントリークラブについて 安達太良山丘陵に展開する27ホール。 コース全般にフラットな作りの為、女性や初心者も楽にプレーを楽しめます。 勿論、競技志向のプレーヤにも変化に富んだレイアウトで十分ご満足いただけるはずです。 泉質自慢の<温泉> も、大好評! プレー後は泉質自慢の温泉に浸かり、プレーで疲れた体をゆっくり癒してください。 宿泊してのプレーは時間を気にせずのんびりゆったり楽しむことができます。 スタッフ一同心よりご来場をお待ちいたします。