東雲 ( おっさん神戸グルメTwitter )です。マシマシマシマシニンニクマムシマシマシ! ところで、私はスーツのズボンに折り目が綺麗に入ってるとウキウキするタイプです。専門用語で 「センタークリース」 と言うそうな。 そんで、これ、アイロンかけるのが本当に面倒くさい。クリーニング屋に任すとセンタークリースが2重になって返ってきたりするので、クリーニングにも出しにくい。やはりここはセンタークリース専門でやってくれる人を探すしか無いのか。 そんな事を考えながら、「 ラーメン荘 歴史を刻め 六甲道店 」に行ってきました。六甲道では唯一? ラーメン荘 歴史を刻め＠六甲道店で豚Wラーメンを食す！ジロリアンを尊敬します！ | おっさん神戸グルメ. 二郎系ラーメン と言われてるとかなんとか。 いやー、しかし待った待った。結局、 80分位 待ちましてなんとか食べることが出来ました。全国津々浦々、学生の二郎好きに違いはないんだなぁと感じた瞬間でした。 ふぅおっさん化。ま、おっさんなんだけど。 というわけで行きましょう。 ラーメン荘 歴史を刻め 六甲道店で豚Wラーメン(並)を食べたよね! 歴史を刻め 六甲道店は食券先払い制。行列が出来ている場合でも、先に店内にある機械で食券を購入してから、列に並びます。 また、席数が12席で、ラーメンを6人分ずつ作っていく関係から、店内に入れるのも基本的には6人ずつ。 6人入れ替わり制。 この時、列の先頭が「2人グループ・3人グループ・2人グループ」みたいな感じの場合、後の2人グループを入れてしまうと7人になってしまいますね。こういう時は、更に後ろに並んでいる1人の人がサッと入れたりします。 なので、待ちたくないなら1人で訪問するのが良いかも。 そして、店内に入りますとまずはこれ。 おしぼり・箸・レンゲ・水はセルフサービスなので、席に着く際に自分で取りましょう。 私もスタンバイ完了です。 店内の様子はそうですね。普通です。 厨房は丸見えでして、オーナーさん?店長さんがせわしなくラーメンを作っています。 ヤバイ麺が太いぃぃ。縮れすぎぃ。 野菜もたっぷりです。 【必読】歴史を刻めの頼み方~初めて行く人は予習していこう! 二郎系ラーメンと言えば「頼み方」が非常に独特なことで有名。色んなギルティ(禁止行為)があるとかなんとかですので、初心者からするとキョワイ。 私も吉野家で初めてツユダクを頼んだ時より緊張しました。ま、失敗しましたけど。 店内にある頼み方の写真も撮ってきましたが写真が暗い。 一応、引用しておきますね。 ラーメンが出来ましたらお一人様ずつ 「にんにく入れますか?」 とお聞きしますので その時に増量されたいトッピングを申しつけ下さい。 ・ ニンニク ・ ヤサイ ・ アブラ ・ カラメ(しょうゆ) ヤサイ、アブラ、カラメは最初から入っております。 何もなければニンクの有無だけお申し付け下さい。 レベルは「抜き」「少なめ」「マシ」「マシマシ」「チョモランマ」まであるそうです。 「チョモランマ」は無い店の方が多いようですが。 ニンニクマシマシ、ヤサイマシマシ・アブラマシ・カラメマシ ましましまし。 って感じでしょうか。 歴史を刻めの頼み方(コール)、作法に関してはこちらのブログが分かりやすいので、初訪問の方は参考に。 ⇒ 【下新庄】北大阪でオススメの二郎系『ラーメン荘 歴史を刻め』。システムや注文方法など | haigaki reports.
2/7に行ったらもう看板がありませんでした。 4名様もそのまま買っていたので、終わったのかもしれません。
アブラ! 麺!麺は本当に太い。見た目はちょっと細めのうどん。 噛みごたえがあるので、コレはコレで良かった。 スープを飲みます。脂が浮いてますね! 口コミ一覧 : ラーメン荘 歴史を刻め 六甲道 - 石屋川/ラーメン [食べログ]. なんか、最初のスープは結構個人的には「アリ」な味でした。カラメマシにしなかったこともあり、そこまでくどくなく普通に飲める。チェリー亭の濃いめよりは濃いくない。 ラーメン二郎のwiki によると、二郎系は「豚骨ベースの醤油味のラーメン」だそうです。 ちなみに、店舗には「アブラ増し」の食べ方の4コマ漫画があります。 そこで気づきました。 「アブラ増し」 してないってことに・・・。 というわけで、後から「アブラ増し」をお願いしてみたところ・・・やはり「基本的には最初に頼まないとダメ」だそうです。オペレーションが崩れるからダメっぽい。 しかし、今回は優しい店主さん・店員さんだったため、なんと追加で出してもらえることに!平身低頭平謝りです。 初めて行く方は、私と同じようなミスをせずに最初のコール時にしっかりと言うようにしましょう。 再掲。4コマには麺を引っ張り出して・・・と書いてありますので、ここで天地返しなるものをやってみたいと思います。 ⇒ ラーメン二郎の【天地返し】という技について解説 | ラーメン二郎館|ニンニク入れますか? まぁ、私のラーメンの場合、そんなにマシマシってないので天地返しする必要はないんですけど、引っ張り出す記念に天地返しをしておきました。 なんか、綺麗なような綺麗じゃないような。焼きそばにも見えます。 そしてこちらのー 別皿のアブラをライドーン。 うん、確かにこれはこれで美味しい。 ついでに唐辛子の載せてみた。 コレはコレで美味い。 で、ほぼほぼ食べ終わった後の汁がこちら。 この汁は、残念ながら東雲は飲めませんでした。食べてる途中に脂が溶けていってるのか? 味がドゥンドゥン濃くなってまして、最初の一口目のスープの味とは全然違う! コレは厳しいということで、あいおわり。いやー、しかし21時半過ぎに食べ終わったんですけど、家帰ってからめちゃしんどかった。お腹いっぱいすぎ。 なんか翌日も 「お腹が減っているような減っていないような感覚」 になってしまいまして、日中はほとんどご飯食べませんでしたねw これをかっ喰らう学生たちを心底尊敬します! ま、今度汁ありのラーメンを頼むのであれば、普通のラーメンを頼んで 「全マシ」 にしてみます。普通のラーメンだと豚が2枚だけですし、事実上増えるのはヤサイだけですから多分完食できるはず。 【追記エリア】汁なしラーメンを頼んでみる予定 いつになるか分かりませんが、いつか汁なしラーメンを頼んでみます。それまではTwitterで投稿されていた汁なし写真で我慢されて下さい。 歴史を刻め六甲道 汁無しプラス卵 ごちそうさまでした — 春名 優佑 (@YHaruna1220) 2018年11月20日 歴史@六甲道 汁なし 麺少 アブラマシ 生玉子 相変わらず最強の美味さでもっと通いたいけど団体ばっかで回転が悪すぎる( ¯―¯٥) — つっきー (@yanakotobakka) 2018年11月16日 歴史を刻め六甲道店 しるなし350g ニンニクぬき、やさいアブラまし ごちそうさまでした!
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最終更新日 2021年8月5日 | ページID D016305 業務内容 障害者総合支援法の施行に関すること 身体障がい者の福祉に関すること 知的障がい者の福祉に関すること 精神保健および精神障がい者の福祉に関すること 福祉のまちづくりの推進に関すること ○社会福祉施設等の防犯対策点検マニュアル(平成28年9月作成) → こちら をご覧ください。
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