【目次】 1. 食べごたえばっちり!豚肉がメインのおかず 2. バリエーション豊かに活躍♪鶏肉がメインのおかず 3. リッチで上品な味わいが魅力。牛肉がメインのおかず 4. しっかり味付けで大人気!魚がメインのおかず ジューシーで濃厚な味わいの豚肉と、玉ねぎ、キャベツなどの野菜を合わせた食べごたえのあるおかず。アレンジ自在の煮物やかさましレシピなど、お役立ちレシピを集めました! 冷凍保存できる「おかずの素」!豚こま肉と玉ねぎの炒め物 豚こま肉と玉ねぎを炒め、醤油、砂糖、みりんで甘辛く味付け。ご飯にのせて豚丼にしたり、じゃがいもを加えて肉じゃが風にしたりと、アレンジも無限大のお役立ちおかずです♪ 冷蔵庫で2〜3日、冷凍したら2〜3週間ほど保存可能。 ●鈴木美鈴さんの 豚肉おかずの素【作りおき】 お財布に優しいボリュームおかず。豚バラとキャベツの味噌炒め 豚バラ肉にキャベツと厚揚げを合わせた味噌炒めは、お肉が少なめでもボリューム満点! 美味しい唐揚げの味付け. 味噌をベースに豆板醤、おろしにんにくを加えて、ご飯がすすむピリ辛味に仕上げます。厚揚げは余分な油を取り、しっかりたれを絡めるのがポイント。 ●Yuuさんの ご飯がすすむ♪『豚バラキャベツと厚揚げのスタミナ味噌炒め』 レンジを使って煮込み時間を短縮♪うま味たっぷり豚肉と大根の煮物 豚肉のコクとうま味がたっぷり染み込んだ大根が美味しい、肉じゃが風の煮物です。大根は薄くいちょう切りにしてレンジで加熱しておくことで、短時間でもしっかり味がしみこみますよ。最後にしょうがを加えてさっぱり感をプラス! ●まこりんとペン子さんの 簡単!味染み大根がたまらない*肉大根 体がポカポカ温まるしっかり味!豚肉と白菜の中華風ピリ辛炒め ジューシーな豚ロース肉と白菜、春雨を炒め、豆板醤をベースに味付けした中華風のおかず。シャキシャキ食感の白菜、鶏がらスープを吸い込んだ春雨で食べごたえ抜群の一皿です。ピリッと辛口の味付けで、体がポカポカ温まりますよ。 ●津久井 美知子 (chiko)さんの 白菜と豚肉の春雨ピリ辛炒め煮 淡白な味わいの鶏肉は和洋中どんな味付けもよく合い、いろいろな場面で活躍してくれます。風味豊かなトマト煮、ピリッと辛い中華風おかずなど、バリエーション豊かなおかずを集めました! 冷めてもしっとりやわらか♪鶏むね肉のマヨネーズ照り焼き パサつきがちな鶏むね肉にマヨネーズを揉み込むことで、冷めてもやわらかな歯ごたえに。さらに片栗粉をまぶすことでうま味を逃さず、調味料も絡みやすくなります。子どもたちが喜ぶ味付けで、お誕生日などのパーティメニューにもおすすめ!
こんにちは! 唐揚げをたくさん揚げた、翌日に。 簡単リメイクで時短お弁当! ごろごろとカットした 茄子と唐揚げでボリュームもあるから お弁当のおかずにぴったり。 味ぽんと水を1:1で絡めるだけで しっかり旨味があって美味しく仕上がります。 ✏︎唐揚げのレシピは⬇︎ ✏︎レシピ⬇︎ 〜鶏肉と茄子の甘酢炒め〜 【材料(1人分)】 ・鶏唐……4個 → ひと口大に切る ・茄子……1本 A ポン酢(味ぽん)……大さじ1杯 A 水……大さじ1杯 A 鷹の爪輪切り……1/2本くらい 【作り方】 1. 残り物のリメイクレシピ特集！美味しい料理に変身させるアレンジをご紹介 | folk. 乱切りした茄子を170℃に熱した揚げ油でさっと揚げて取り出し、油をきる。 2. フライパンにAと1と鶏唐を入れて中弱火にかけ、汁気がなくなるまで加熱して完成。 じゅわっと揚げ茄子に、さっぱりたれがよく合います。 鶏肉に片栗粉がついているから、 味がしっかり馴染みます。 ✏︎唐揚げのリメイクレシピをまとめてます⬇︎ ✏︎鶏もも肉と旬の茄子で作るおかずレシピ⬇︎ 夕食のおかずにぜひ!チェックしてみてください♪ 副菜は、 ソーセージとアスパラのソテーと、 マカロニサラダ。 マカロニサラダは、セブンで買ったもの。 アスパラとソーセージのソテーは、 オリーブオイルで炒めて、スパイスソルトで味付け。 スパイスソルトは、こちらがお気に入り。 ガーリックが効いていて、豊かなスパイスの香りも◎ これだけで、おいしく仕上がる! とっても便利な調味料で、重宝してます。 ✏︎スパイスアップガーリックソルト活用、簡単レシピ⬇︎ いつもご覧いただきありがとうございます☺︎
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☆卵白大量消費のためのソフトクッキー☆ 空き箱ワンボウルカステラID5953510で余った卵白消費レシピ!(ついでに使い道迷... 材料: バター、上白糖or粉砂糖(バター用)、卵白、乾燥卵白(あれば)、乾燥卵白用砂糖、薄力... 卵大量消費!なめらかプリン♡ by もかを。 今回はなめらかなプリンにしました。卵黄たっぷりで、おいしい♡余った卵白は、クッキーな... 全卵、卵黄、グラニュー糖、牛乳、バニラエッセンス キウイタルト Kagehira キウイ大量消費に!レンジで出来るタルトです! ビスケット、溶かしバター、牛乳、卵、グラニュー糖、薄力粉、キウイ、牛乳 基本のラングドシャ Nero_173 クッキーを作るのが面倒なとき、卵白を大量消費したいとき等におすすめです! 無塩バター、卵白、粉砂糖、バニラオイル、薄力粉
冷蔵庫の卵、気づいた時には賞味期間ギリギリだったというご経験、ありませんか?たくさん余っている卵をどうすれば無駄なく使い切ることができるのかとお悩みの皆様へ。今回は「おかず・ごはん・おつまみ・お菓子作り、作り置き」などに役立つ【卵の大量消費レシピ】をご紹介します。 2021年04月21日作成 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 卵 レシピ スイーツレシピ 作り置きレシピ 卵の賞味期限が今日だった!全て無駄なく消費したい時どうする? お菓子やおかず、作り置きなど様々な卵料理で大量消費しよう 卵を大量消費したい時は、卵をたっぷり使う献立にするのが一番!その日は卵のフルコース。お料理に全部卵を使えば解決するでしょう。もちろん、余った分は作り置きにすれば日持ちもするので、日々のお弁当作りにも役立ちます。 人気の卵レシピやメニューをマスターする良いチャンス! また、この機会に新しい卵レシピにチャレンジするのもいいでしょう。レパートリーが増えて料理の腕も上がります。「こんな卵の使い方もあったんだ」と、次につながる色々な発見がありますよ。 ①お菓子、スイーツの卵レシピ パウンド型で作れるカステラ 出典: お店で売っているカステラのあの味…買わない限り食べられないと思っている方も多いでしょう。しかしお家でも意外と簡単に作れるのです。調理道具はパウンド型があればOK。ふわふわの出来立てカステラをご自宅で是非!
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