ホーム 今さら聞けないチガイ 2021/06/23 1分 デザートやスイーツの王様といえば パフェ 。このパフェに似たスイーツに サンデー というものがあります。 パフェ も サンデー もアイスやフルーツを豪勢に盛り付けたスイーツで、カフェや喫茶店ではおなじみのメニューとなっていますね。 ところで、みなさんパフェとサンデーの違いってご存知ですか! ?ということで今回の「今さら聞けないチガイ」シリーズは 「パフェ」と「サンデー」の違い についてです。 パフェとは!? パフェとサンデーの違いは何. 日本では実際のところ パフェ と サンデー については あまり違いがないというのが現実 です。とは言え違いを伝える記事で違いがないと言うのでは記事にならないのであえて違いを考えてみます。 まずは 入れ物の違い 。 パフェ は サンデー と違いどちらかと言うと 細長い高さのあるグラスに盛り付けられています 。喫茶店やカフェで〇〇パフェを頼むと背の高いおしゃれなグラスに盛りつけられて出てきたのを見たことのある方が多いのではないでしょうか。 次の違いは入れ物の違いにつながるのですが、 量の違い です。パフェはサンデーに比べて量が多いと言われています。どちらかと言うとガッツリとしたデザート・スイーツと言うことになります。 3つ目の違いは 語源 です。 パフェ は フランス語が言葉の由来 です。とは言え パフェ と言う言葉自体は日本語なのです。ではなぜフランス語が語源かと言うと 日本語のパフェはフランス語のパルフェが元になっていると言われている からです。 他には アイスクリームにフルーツを盛り付けたものがパフェ 、 昼間のデザート・スイーツがパフェ などと一部では言われていますが実際のところ 明確な違いとして認識されていない ようです。 サンデーとは!? サンデー は パフェ とは違いどちらかと言うと 丸いお皿に盛り付けられています 。これに伴って 量もパフェに比べて少ない とされています。 ここまで2つ違いを挙げましたが、3つ目の違いである 語源 については サンデー は パフェとは違いアメリカ発祥のデザート・スイーツ です。 サンデー はその響き通り 日曜日の英語(サンデー)が語源 と言われています。 パフェとサンデーの違いまとめ パフェは背の高いクラスに盛り付けられているが、サンデーは丸いお皿に盛り付けられていることが多い。 パフェはサンデーに比べて量が多い。 パフェの語源はフランス語で、サンデーは英語。 観てもらいたい動画!
「パフェ(パルフェ)」と「サンデー」の明確な違いは、正直なところ 生まれた場所と名前だけ 。生まれた経緯や定義などは諸説があり、実ははっきりしていない部分が多いのです。 諸説という部分に関しては、ほかにも「『パフェ』は細長いグラスで供され、『サンデー』は丸みのある器で供される』」、「『パフェ』は昼に食べるもの、『サンデー』は夜に食べるもの(なぜか逆という説もあり……)」などいろいろあり、 本当にはっきりしません 。 それぞれの中身の定義は? 【違いは何!?】パフェとサンデー、違いは意外なところにあった！. しかも中身の定義に関しても、実は現在はだいたい一緒。フルーツやナッツなどを入れ、アイスクリームや生クリームを盛り、フルーツやチョコレートなどのソースをかける……「パフェ」も「サンデー」も中身の定義が似てしまっています。 つまり、現在の日本で「パフェ」と「サンデー」の違いはほぼなし! 特に呼び分けがされているわけではなく、中身も区別されていません。 【まとめ】 個人的には、小さいものは「パフェ」や「サンデー」と呼ばれるけれど、大きいもので「サンデー」と呼ばれているものを見たことがない気がします(たぶん)。(鈴木 梢) ★【違いは何!? 】「社長」と「CEO」、どっちが偉いの? ★「整体と整骨院」「美容室と理容室」…「違いは何?」記事一覧はコチラ
パフェは背の高いグラスに入れられ、サンデーは平たい皿に入れられると言われるが、平たい皿に盛られたパフェもあれば、背の高いグラスに盛られたサンデーもあり、器による違いはない。 パフェは昼間のデザートで、サンデーは夕方以降のデザートとも言われるが、昼と夕方以降で呼び名を使い分けている店を見かけない。 パフェとサンデーの違いは、それぞれの起源である。 パフェは、20世紀初めにフランスで作られた「パルフェ(parfait)」が語源で、英語圏に渡って「パフェ」となり、日本に伝わった。 パルフェは「完璧な」という意味で、「完璧なデザート」の意味から付けられた名である。 サンデーは、19世紀から20世紀初頭にアメリカで作られた「サンデー(sundae)」が語源である。 「サンデー」という名は、「日曜日(Sunday)」と関連するという点では共通するが、命名の経緯には様々な説があり、日曜日だけ販売されていたからという説が定説となっている。 サンデーにソーダ水を加えたものを「マンデー(mandae)」と言うが、それ以降の曜日のデザートはない。
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ちなみに、似たようなデザートでもフランスではパフェと呼ばれていて、アメリカではサンデーと呼ばれています。ということは、日本ではどちらで呼んでも間違いはないということになりますね! それでは雑学クイズの正解発表です、答えはもうお分かりですよね? 雑学クイズ問題解答 雑学クイズ問題の答えは「C. “パフェ” と “サンデー” の違いって何!? 大手チェーン店に問い合わせてみた結果…！ ついでにアメリカ人にも聞いてみたよ | Pouch［ポーチ］. 作られた国」でした! まとめ パフェは1910~20年代にフランスで生まれ、フランス語で「完璧な」を意味するパルフェという言葉が語源となっている。 サンデーは1890年代にアメリカで生まれ、日曜日に売られていたことからサンデーと名付けられた。 生まれの違いだけで、パフェとサンデーには明確な差は無い。 結論としては、日本ではどちらの名前で呼んでも間違いではない。 ※提供している情報には諸説ある場合があります。ご了承ください。 雑学 【こちらも読みたい】 ▶150年前から日本で愛されるカレーの歴史 最初の具材はまさかのアレ!? /毎日雑学 ※この記事は 雑学 から提供を受け作成しています。 前の回 一覧 人気の連載 次の回 毎日雑学カテゴリーの最新記事 今月のダ・ヴィンチ ダ・ヴィンチ 2021年8月号 植物と本/女と家族。 特集1 そばにあるだけで、深呼吸したくなる 植物と本/特集2 親、子、結婚、夫婦、介護……「家族」と女をめぐるエッセイ 女と家族。 他... 2021年7月6日発売 定価 700円 内容を見る 最新情報をチェック!
あるお店でのこと。メニューを開くと、 デザートコーナーに「パフェ」と「サンデー」が両方載っていました 。このとき、どうしても気になる、ある疑問が浮かびました。 パフェとサンデーの違いって、なんだ!! ということで、いろいろなお店でいろいろ調べてみた(=食べてみた)ものの、 大きな違いは発見できず 。なんとなく、パフェは高い器、サンデーは低い器に盛られているというイメージが記者にはあったのですが、それもお店によってバラバラ。はっきりしたことはわからないまま、記者の体重が増えただけに終わりました。 食べる側からはよくわからなったけど、売る側、つまり 企業はどうやって「パフェ」と「サンデー」を売り分けているんだろう。そこで 両方をメニューにのせている飲食チェーン 『デニーズ』『ロイヤルホスト』『シャノアール』 に問い合わせてみました!
カフェやレストランでよく見るこの2つ、違いがわかりますか? それぞれの語源 「パフェ」は、和製語でフランス語で「完全な」という意味の「parfait」(パルフェ)から、「完全な(デザート)」という意味が語源と言われています。 フランスでのパルフェは、卵黄に砂糖やホイップクリームを混ぜて、型につめて凍らせたアイスクリーム状の冷菓に、ソースや冷やした果物を添えて皿で供するものです。 日本のパフェとは異なりますが、このパルフェにさまざまに手が加えられ、現在の日本のパフェが完成したと考えらています。 「サンデー」はアメリカ生まれ。アメリカで昔、公園近くのアイスクリームショップで日曜限定で販売されていたという説があります。 安息日である日曜日に贅沢なパフェを食べることを嫌ったことから、日曜日にも売れるように質素に作ったサンデーが登場したそうです。 日曜限定で販売されてたことからこの名前が付いたと言われています。 具材を比較 パフェ、サンデーともに具材は「フルーツ、アイスクリーム、フルーツソース、シロップ、生クリーム」などで、ほぼ同じです。 しいて違いがあるとしたら、それらを入れる器でしょう。 「パフェ」は細長いグラスに入れますが、サンデーは比較的丸い、高さが低めのガラス器に盛られることが多いです。 サンデーの方が量が少なめなことが多いので、「甘いものが食べたいけどパフェは全部食べきれるかわからない」という時にサンデーを頼んだ経験がある人もいるのでは? 日本ではパフェとサンデーの違いについて「パフェが細長い容器が使われ、サンデーが丸い容器が使われる」「パフェは昼間のデザート、サンデーは夕方以降のデザート」「パフェは元々フルーツにアイスクリームをトッピングしたもの、サンデーは元々アイスクリームにチョコレートソースをかけたもの」など様々な説が存在するが、 実際は明確な違いはありません。 違いポイントまとめ 日本では「パフェ」と「サンデー」に明確な違いは無いが、パフェの方が比較的量が多く細長い容器に入っていることが多い。
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