東北随一の食の都「盛岡」。盛岡は、盛岡三大麺(盛岡冷麺・じゃじゃ麺・わんこそば)をはじめ、いわて牛やブランド豚などがあり、食文化が高いことで知られています。グルメだけではなく、お土産も豊富な盛岡でお土産を買うなら、断然、盛岡駅エキナカがおすすめです。盛岡駅構内には1階から2階までお土産処が多く入り、アクセスも抜群!盛岡駅ビルのフェザンもあり、南部せんべいなどの定番銘菓から人気スイーツまで、バラエティ豊かなお土産が揃っています。今回は、盛岡駅エキナカでおすすめの人気のお土産を20個、ご紹介します。 盛岡駅の構内図 ( via:) 盛岡三大麺やいわて牛など、名産品をお土産に! 1. ぴょんぴょん舎 「盛岡冷麺」 photo by 盛岡冷麺といえばその名がでるほど、人気の有名店「ぴょんぴょん舎」。小麦粉とじゃがいものでんぷんから作ったコシの強い麺と、牛肉や牛骨に加えて、鶏ガラからとったダシで作ったあっさりスープ。自家製のキムチが味を引き立てます。 photo by 取扱店 盛岡駅ビル フェザン おでんせ館1F(北星舘) 商品 盛岡冷麺:(税込)702円(2食入) HP ぴょんぴょん舎 2. 美味山海盛岡駅店（新幹線改札内）｜JR東日本東北総合サービス株式会社【LiViT】. 白龍(ぱいろん) 「ジャージャー麺」 photo by facebook/盛岡市特産品振興協議会 盛岡三大麺の1つ、「じゃじゃ麺」発祥の店「白龍(ぱいろん)」。茹でた平たいうどんに特製肉味噌をかけたもの。キュウリとネギの具とともに、好みに応じてニンニクや生姜、ラー油、酢を加え、よく混ぜていただきます。麺を食べ終わった後は卵を割り入れ、肉味噌とゆで汁を加えて作る「鶏卵湯(チータンタン)」スープがおすすめです。 photo by facebook/盛岡市特産品振興協議会 取扱店 盛岡駅ビル フェザン おでんせ館1F(北星舘) 商品 ジャージャー麺:(税込)1, 110円(2食入) 3. 小山製麺 「お椀付わんこそば」 photo by 岩手の伝統工芸品「秀衡塗」風のお椀に、岩手のゆるキャラ「そばっち」がプリントされた大きなお椀付のわんこそばセット。2人前入りで40杯分のわんこそばが入っています。岩手のお土産に最適ですね。 取扱店 盛岡駅ビル フェザンおでんせ館1F(北星館、岩手路)、盛岡駅2F 大地館、NEW DAYS MINI、銘品館、美味山海 商品 お椀付わんこそば:(税込)972円(2食入) HP 小山製麺 4.
今回は"盛岡駅"で購入出来るおすすめ人気お土産をランキング形式でご紹介します。旅の途中で手荷物を増やさず帰りの「盛岡駅」でまとめて買ってしまいましょう!差し上げる相手に合わせて素敵なお土産を選んでみて下さい。もし迷った際にはこちらの人気お土産のランキングを参考になさってはいかがでしょうか? 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。おでかけの際には公式HPでご確認ください。また、外出自粛要請の出ているエリアにおいて、不要不急のおでかけはお控えください。 RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。 【15位】造り菓子 竹芳(ちくほう) / 和くるみ糖 一粒食べたら止まらなくなる美味しさ 醤油は風味程度で、上品な甘さとかりかりクルミの食感がいいです。母にあげたところ、一口食べ「普通」。その割にはひょいひょいつまんで口にいれ、「これ、食べてるとおいしくなってくるわねー」。なんだかはまる味なんですよね。 出典: ランキング15位は竹芳の"和くるみ糖"。三陸地域で集められた和クルミを被災地の方々が一粒づつ丁寧に殻をむき、そのコクのあるクルミを砂糖醤油でからめて包みこみました。陸前高田の八木澤商店さんの醤油を使用して懐かしいみたらしの香りがします。一粒食べると止まらなくなるお菓子ですよ。 和くるみ糖 1袋 216円(税込) 6袋入 1361円(税込) ◆盛岡駅ビル フェザン1階 おでんせ土産館 営業時間 9:00~21:00 (年中無休) 【14位】白沢せんべい店 / 南部せんべい 職人の手作業の一枚! 原材料を吟味して、伝統の味を頑固に守っているって感じの味ですよ。丸粒ピーナッツ、かぼちゃ共に美味しかったですよ。特にピーナッツが好きな味でした。 盛岡といえば定番お土産の筆頭≪南部せんべい≫。素朴で懐かしい味わいのごませんべいはおすすめの人気商品。他にバターを練りこんだクッキータイプの「かぼちゃせんべい」ど30種以上あり迷ってしまいます。バラ売り、お好み詰め合わせもしてくれるので予算に合わせてチョイスしてください。職場やサークルへのばらまき用にもいいかも。 例)21枚詰め合わせセット 1609円(税込) ◆盛岡駅ビル フェザン おでんせ土産館 営業時間 9:00~21:00 【13位】プランタンブラン by花月堂 / プランタンヌーボー ロールケーキの王様。プレゼントに最適!
【営業時間】 ホテルメトロポリタン盛岡本館4F ● ザ・ウイングス 10:00~19:30 ● ぱっちり眼科クリニック (月火水金)11:30~18:30 (土・日・祝)10:30~13:00/14:30~19:00 (木)休診 本館・フェザンテラス ● ファッション館(1〜3F) 10:00〜20:00 ● B1 10:00〜20:30 ● B1レストラン 11:00〜21:30 おでんせ館 ● 1F 9:00〜20:30 ● 1Fレストラン 11:00〜21:30 ● めんこい横丁 11:00〜21:30
チョコ南部【南部せんべい乃巌手屋 /駅ビル1F おでんせ館】
Description 揚げ焼きした熱々豆アジに、南蛮ダレがジュワっと染み込んで絶品°˖✧ 頭から骨までまるごと、いただきまーす♫ A.
menu 材料 2人分 豆あじ 8尾 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1個 かたくり粉 適量 適量 適量 わけぎ(小口切り) お好みで レモン(半月切り) お好みで 南蛮酢 砂糖 80g しょう油 90ml みりん 90ml 米酢 180ml 鷹(たか)の爪(赤とうがらし) ひとつまみ 作り方 下処理をする。エラと内臓を取り除く。 水でよく洗う。 水分を拭き取る。 にんじんをかつらむきにし、せん切りにする。 玉ねぎを薄切りにする。 南蛮酢をつくる。 [南蛮酢]の材料をひと煮立ちさせ、常温に冷ます。 あじにかたくり粉をまぶす。 170℃のサラダ油で約4分揚げる。 取り出して、約5分冷ます。 再び180~190℃で揚げる。 保存容器ににんじんと玉ねぎを半分敷く。 ⑩を並べ、残りのにんじんと玉ねぎをかぶせる。 ⑥をひたひたになるまで入れて、一晩寝かせたら完成。 ポイント・コツ ※2度揚げすると、油がはねやすいので注意。 ※南蛮酢は冷蔵庫で約1か月間保存が可能。
Description 豆アジなら下ごしらえ要らず。 丸ごとぱくぱく! アジ(小さいもの) 1パック 生姜すりおろし 1片 作り方 1 アジは綺麗に洗いしっかり水気を取る 2 調味料を全てよく混ぜ、 バット に入れる コツ参照 3 野菜は全て細めの 千切り にし、2に入れる 4 1に茶漉しなどでまんべんなく粉をふる 5 150〜160度の油で揚げ始める 6 油の泡が落ち着いてきたら(写真参照), 温度を180度に上げる 7 アジが色づき、時々プスプスと音がしたり腹が弾けたりし始めたら、引き揚げ 8 そのまますぐに3の液に浸けていく 9 半分埋まったら野菜を全てその上に乗せ、空いた部分にまたアジを浸けていく 10 全部入ったら野菜で覆う 11 この状態で30分以上おいた方が美味しい。 できれば翌日が美味しい。 コツ・ポイント 調味料はまず油以外を全て合わせ、よく混ざってから油を入れたほうが混ざりやすいです。 野菜はお好みでなんでも。セロリもオススメです。 このレシピの生い立ち 南蛮漬けは以前から作っていましたが、きゅうりを入れると美味しいと教わったので挑戦しました。爽やかで美味しいです。
って、 すこし、落ち着いてください。 フライドオニオン+コリアンダーパウダーましまし このように野菜を掛布団にすればよいのではないでしょうか。 こうすれば、洗い物も増えないですし、最初に野菜を合わせ酢につけておくので、出来上がったそばからすぐに食べられるのです。こういうのを世間では賢さというんでしょうな。うん。 じゃあ食べてみるとしますか。 パク。 大勝利 じゅわー。 ん? なんの「じゅわー」なのか。 これは、豆アジの唐揚げの中から染み出てくる旨みと油なんです。これがすごい。どれぐらいすごいかというと、もうほんとうに凄くて凄い。 でね、野菜も最初から漬け込んでいるんでそこにシャキシャキした感が加わる。 で、ノーマル南蛮漬けと異なり、エキゾチックな香りがするわけです。ハーブの。これはコブミカンの葉とかレモングラスを入れちゃってもよいかなと。 こちらが翌日。 冷蔵庫で冷やしておいたものです。 前日の段階でも骨まで食べられる状態だったものの、翌日にはさらに全体がなじんで最高の出来栄えに。 UPで見せたろか? あ、はい。 もうね、最強だなと。南蛮漬けなんだけど南蛮漬けを超えてる。何を言っているかわからないんですが、そういうことなんです。 白飯に最高に合う。ただ、それだけ。 ビールに合うかって?いわずもがなですよ。 妻にご飯を吸って食べてはダメだって言われているんですが、ごはんがスイスイ胃袋に吸い込まれて吃驚しましたよ。 ってことで、みんなも豆アジや小鯖で作ってみてください。 やっぱり頭ごと、骨ごと食べられるから旨いんだと思います。 一週間以上もつのと、温めなくても食べられるので重宝しますよ。 ではでは。 平田(@tsuyoshi_hirata) 関連アイテム ▼スパイス類は入れても入れなくてもOKながらもパクチーは入れたほうが風味がでます。あと米酢だけよりは、柑橘類の香りがほしいので、シークワーサーストレート果汁をブレンドするのもありです。 関連記事 <お知らせ> 🌄Amazonタイムセール!アウトドア商品がお得 🌊楽天スーパーDEAL-人気アウトドア商品もポイント高還元! 【小あじの南蛮漬け】日本一ふつうで美味しい植野食堂 - BSフジ. 🎣ヤフーショッピングは釣具超得!5のつく日と日曜はさらにPayPay高還元!
Description 骨まで美味しく食べられる! 野菜たっぷりでサラダ感覚でも食べられます。 かしましめし ピーマン又はパプリカ 1個(1/4個) ☆りんご酢(加糖) 100ml〜120ml ☆しょうゆ 大さじ1 作り方 1 ☆を合わせておく。 熱い場合は冷蔵庫などで冷やして下さい。 2 玉ねぎとピーマン(パプリカ)は 薄切り 、にんじんは 千切り にして①に漬ける。 3 豆あじは水で洗いペーパーなどでしっかり水気をとる。 4 豆あじに塩こしょうと片栗粉をまぶし、170℃〜180℃の油でこんがりするまで揚げる。 5 豆あじの油を切り、温かいうちに②に漬ける。 6 冷蔵庫で30分以上漬けたら食べごろです。 コツ・ポイント 使用しているりんご酢はりんご果汁だけで甘味を付けています。 りんご酢(加糖)が甘すぎるときは、無糖と混ぜて使って下さい。 出し汁がない場合は顆粒の出汁や水でも大丈夫です。 このレシピの生い立ち 今住んでいるところの赤玉ねぎが売られているのを初めて見たので、豆あじと南蛮漬けにしてみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください