一般社団法人健康長寿(本社所在地:東京都渋谷区、代表取締役:溝畑 和生)は、全国の眼科医を対象に「子どもの視力」に関する調査を実施しました。 小学生のお子さんがいるお母さん、お子さんの視力低下が気になりませんか? 新型コロナウイルス感染症の影響により、ここ一年で小学校生活をはじめ、多くの子どもの日常生活にも変化が生じました。 小学校では、タブレットやパソコンでのオンライン授業が導入されたことに加え、外出自粛により子どものスマートフォンやタブレット、ゲームの時間がさらに増えてしまい、 「子どもの視力低下が心配…」 と感じるお母さんも少なくないのではないのでしょうか? 近年、子どもの視力低下が目立ってきているという文部科学省のデータもあります。 【令和元年度学校保健統計調査(調査結果の概要)】: しかし、デジタル化に伴う子どものスマートフォンやパソコン等の使用は免れることが難しく、悩まれるお母さんも多くいらっしゃると思います。 では、お子さんの視力を守るためにはどのような対策が最適なのでしょうか。 そこで今回、 ひとみの専門店 を運営する 一般社団法人健康長寿 ( )は、全国の眼科医を対象に 「子どもの視力」に関する調査 を実施しました。 この機会に子どもの視力低下の対策を始めませんか? 子どもの視力低下問題…スマホ・ゲームが原因だった! はじめに、日常生活で、視力低下の原因となるものについて伺ってみました。 「子どもの視力低下の原因で最も多いものを教えてください」と質問したところ、 『スマートフォン・携帯ゲーム機(49. 3%)』 と回答した方が最も多く、次いで 『ブルーライト(20. 9%)』『テレビ・テレビゲーム(19. 2%)』『部屋の明るさ(6. 体に悪い影響があるの？ブルーライトと子供の関係| メガネスタイルマガジンOMG PRESS : メガネスタイルマガジンOMG PRESS. 0%)』『悪い姿勢(4. 3%)』 と続きました。 トップ3がどれもデジタル機器による影響という結果になりました。 最近では、キッズ用の携帯もスマートフォンが主流ですし、タブレットで遊ぶお子さんも多いと思います。 さらに外出自粛により、普段外で遊んでいた時間がスマホやゲームの時間に変化したご家庭も多いでしょう。 そこで気になるのが、 "ブルーライト" の影響です。 皆さんもご存知の通り、デジタル機器の画面からは "ブルーライト" が発せられていますが、では、 "ブルーライト" は子どもの視力にどのような影響を与えてしまうのでしょうか?
大人だけではなく、子供たちの間でもパソコンやスマートフォンが普及し、テレビに加えて子供たちがブルーライトを浴びる機会は増加してきています。そこで、ブルーライトが子供たちに与える影響や視力低下との関係、子供用のブルーライトメガネの情報についてご紹介します。 子供にまで迫りくる!
ブルーライトカットの眼鏡を子どもが着用するのは、発育に悪影響を与えかねない。そういう趣旨の声明を日本眼科学会など6つの団体が連名で発表した。この声明が出されたのは4月14日。日本眼科学会の公式サイトに「 小児のブルーライトカット眼鏡装用に対する慎重意見 」として掲載されている。 液晶画面から出る「ブルーライト」をカットする眼鏡について、小児に「装用させることを推奨する動きが一部にあります」と指摘。その上で「科学的観点からそれを危惧する」と警鐘を鳴らしている。 ■4つの問題点とは? 「体内時計とブルーライトの関係についてはいくつかの論文があり、夜遅くまでデジタル端末の強い光を浴びると、睡眠障害をきたす恐れが指摘されています」として、「夕方以降にブルーライトをカットすることには、一定の効果が見込まれる可能性はあります」と記載。その上で、4つの問題点を指摘した。 ①デジタル端末の液晶画面から発せられるブルーライトは、曇天や窓越しの自然光よりも少なく、網膜に障害を生じることはないレベルであり、いたずらにブルーライトを恐れる必要はないと報告されています。 ②小児にとって太陽光は、心身の発育に好影響を与えるものです。なかでも十分な太陽光を浴びない場合、小児の近視進行のリスクが高まります。ブルーライトカット眼鏡の装用は、ブルーライトの曝露自体よりも有害である可能性が否定できません。 ③最新の 米国一流科学誌に掲載されたランダム化比較試験 では、ブルーライトカット眼鏡には眼精疲労を軽減する効果が全くないと報告されています。 ④体内時計を考慮した場合、就寝前ならともかく、日中にブルーライトカット眼鏡をあえて装用する有用性は根拠に欠けます。産業衛生分野では、日中の仕事は窓ぎわの明るい環境下で行うことが奨められています。 この4点を元に「小児にブルーライトカット眼鏡の装用を推奨する根拠はなく、むしろブルーライトカット眼鏡装用は発育に悪影響を与えかねません」と訴えている。
ネコの写真を見るだけで目がよくなる!? 驚きの理由
最後にルテインの効果について聞いてみました。 ■ルテインは目にどのような効果をもたらしますか? ・「元々目や皮膚、脳などに多く存在する物質であり、特に目には黄斑や水晶体に多く存在する 酸化や様々な病気を防ぐ」(30代/男性/奈良県) ・「 ブルーライト と紫外線を吸収する働きがある」(40代/女性/北海道) ・「抗酸化物質として眼の老化をひきおこす「活性酸素」を抑え、有害な光を吸収し、眼を守る」(40代/女性/神奈川県) ・「目の水晶体の老化を抑える効果がある」(50代/男性/大阪府) 先ほど懸念点として挙げられた 『ブルーライト』 を吸収する機能や、目の病気を予防してくれる効果が挙げられました。 元々体の中に存在する物質ですが、意識的に摂取することで視力低下予防に繋がると言えそうです。 【まとめ】ルテインを積極的に摂取して、子どもの視力低下を予防しましょう! 今回の調査で、子どもの視力低下にはスマートフォンやゲーム機、テレビなどから発せられる "ブルーライト" が大きく影響していることが分りました。 また、視力が完成するのは 7歳~10歳頃 という結果から、それまでに対策を講じることが、その後の視力低下を予防するカギを握っていると言えそうです。 外出自粛やオンライン授業等でデジタル機器に触れることが多くなってしまった今、子どもの視力低下を予防するために、 "ルテイン" を摂取することで、視力低下を予防できる可能性があります。 早めの対策で、お子さんの目を守ってあげましょう! お子さまのひとみのサポートに!生グミサプリ「みんなでルテルテ」 "見る力" の維持はお子さまの学習や将来の職業選択にとても重要です。 小学校でパソコンの授業が必須化、友達との連絡もスマホでLINEなど、現代の子どもたちは小さい頃からデジタル機器に触れ合っている、まさにデジタルキッズです。 そんなデジタルキッズたちが気をつけなくてはいけないのは画面から発せられる "ブルーライト" や "液晶画面の見過ぎ" 。 これらは子どもたちの将来の "見る力" に大きな影響を与えると言われています。 その強い刺激からブロックしてくれるのが 『ルテイン』 という成分です。 ルテインは人参、ブロッコリー、ほうれん草などに含まれていますので、積極的に食べていただくことをお勧めします。 ■新食感!とろける生グミサプリ『 みんなでルテルテ 』 ひとみの専門店 が販売する 『 みんなでルテルテ 』 ( )で、お子様のに目に栄養を与えませんか?
人気ブロガーvivianさんが作り比べました! 小麦粉を知ってお菓子・パン作りをもっと楽しく 小麦粉徹底比較 たくさん種類があってどの小麦粉を選んで良いか分からない…。 そんなお悩みにお応えすべく、薄力粉・準強力粉(中力粉)・ 強力粉を徹底比較しました。小麦粉を知ることで、 お菓子・パン作りがもっともっと楽しくなります。 お好みの小麦粉を見つけてくださいね。 人気ブロガーvivianさんの小麦粉別作り比べも必見です。 薄力粉・準強力粉(中力粉)・強力粉ってどう違うの? 薄力粉と小麦粉の違い. タンパク質(グルテン)の質と量によって分類されます。 小麦粉は、小麦粉に含まれるタンパク質(グルテン)の質と量によって、薄力粉・準強力粉(中力粉)・強力粉に分類されます。 小麦粉を使い分けるのはどうして? パン作りには、強力粉か準強力粉(中力粉) イーストが発酵する際に発する炭酸ガスを外に出さないように閉じ込める役目を、グルテンが担っているため、タンパク質(グルテン)の含有量が多い強力粉や準強力粉(中力粉) がパン作りに適しているのです。 グルテンが多ければ多いほどパンが良く膨らみ、ふっくらと焼きあがるというわけです。 お菓子作りには薄力粉 タンパク質(グルテン) の量が少ない薄力粉は、強力粉に比べて粘りが出にくく、キメ(粒度) が細かいため、ふんわり、さっくりとして軽い口あたりになります。薄力粉で作ったスポンジケーキなどは、パンのようにタンパク質(グルテン) で膨らむのではなく、卵の気包やベーキングパウダーの力によって膨らみます。 灰分とは? 商品説明文に必ず書いてある「灰分」。 灰分量が少ない小麦粉の方が白く、多くなるとくすんだ色味になります。灰分は、外皮や胚芽部分に多く含まれるミネラル分のことで、灰分が多い方が小麦粉の風味が強くなります。お好みによって使い分けてみましょう。
薄力粉と小麦粉が同じものなのかわからないので教えていただけるとありがたいです。 最新の発言4件 (全4件) 小麦粉は、強力粉、中力粉、薄力粉など、小麦の粉末の総称です。 なので、強力粉も中力粉も薄力粉も小麦粉です。 でも、日本で言う小麦粉は薄力粉をさしていることが多いですね。 (中力粉を今でもうどん粉と言ったりしますし、強力粉をメリケン粉と呼んだ時代もありました) みな 50代 2016年09月23日 19時34分 0 こんにちは。性格に言うと、薄力粉、中力粉、強力粉等は、全て小麦粉ですよ!なので、レシピなどに、薄力粉とかいてあれば、小麦粉で、代用可能です! ひみつ 2017年02月10日 16時35分 形の作り方教えてください! 料理上手への第一歩！「小麦粉」と「薄力粉」の違いを知ろう - macaroni. クッキーを作る時私の家には型がなくていつも包丁で形を作っているのですが綺麗に出来ません皆さんはどうしていますか?また、どうやったら綺麗に出来るでしょうか? リコ 10代 2021年02月15日 09時14分 ごめんなさい🙏 >リコさん すみません間違えました。 2021年02月15日 09時19分 食・料理に関する話題 トップに戻る
レシピに「小麦粉」ってあるんだけど、これって家にある「薄力粉」で代用していいのかな?どう違うの? これ、悩んだことがある人も多いのではないでしょうか?もちろんわたしもです! そこで今回は、レシピにある「小麦粉」は「薄力粉」で代用できるのか、どう違うのか?について見ていきたいと思います。 小麦粉と薄力粉はどう違う? 結論から言うと、 レシピなどに「小麦粉」と書いてある場合は、「薄力粉」と同じ意味で使っている場合がほとんど です。 詳しく説明していきますね!
パンやお菓子作りと相性の良い、製菓・製パン用の副材料です。 月間人気小麦ランキング
まとめ わたし自身も最初は「レシピに小麦粉ってあるけど、家にある小麦粉には「薄力粉」って書いてある…。これでいいのかな?」なんて迷いました。 でも、とくに注釈がなければ、一般的には「小麦粉=薄力粉」と考えて大丈夫です。 これで悩まずに料理にとりかかれますね。 美味しいものたくさん作ってくださいね!
TOP 暮らし 雑学・豆知識 料理の雑学 料理上手への第一歩!「小麦粉」と「薄力粉」の違いを知ろう 「小麦粉=薄力粉」そんな風に考えている人が多いのではないでしょうか。でも気をつけていないと料理で大失敗してしまうかもしれませんよ。それぞれ違いますので、正しい知識で小麦粉を使い分けられるように、小麦粉の種類についてご紹介します。 ライター: cestalavie 食べるの大好き、新しいこと面白いこと大好き、ついでにネコも大好きの好奇心のままに生きる女☆ヨガや耳つぼなど、心と体のつながりを探求中。どうぞよろしく! 薄力粉と小麦粉って同じなの? いろんなレシピ本や料理サイトで、よく見かける「小麦粉」と「薄力粉」の文字。表現の違いなのか、そもそも別物なのか不思議に感じることはありませんか。レシピ全体の流れから、なんとなく「小麦粉=薄力粉」と予想がつくことがありますが、この2つに違いってあるのでしょうか。そんな疑問に今回は詳しくお答えします。 小麦粉と薄力粉ってどう違うの?