さん こんばんは~(*^^*) ご訪問ありがとうございます♫今日は【 レモンケーキ 】を焼きました( ´ ▽ `)♪♪このレシピを作ったのは 病気が悪くなり始めた頃(>_<) 今から10年前です... ブログ記事を読む>> (ID: b14112173) 2014/03/07 UP! このレシピに関連するカテゴリ
TOP レシピ スイーツ・お菓子 焼き菓子 マフィン 基本の「マフィン」の作り方。しっとりとした素朴な味わいをプレゼント♪ やさしい甘さとふわふわ食感がクセになる、おいしい手作りマフィンのレシピをご紹介します♪ 合わせて、いろんな具材を加えたアレンジレシピも5点厳選!失敗しないためのコツや、マフィンのアレンジレシピも参考にしてみてくださいね!プレゼントに、普段のおやつにぜひ挑戦してみてください。 ライター: yucchi 24歳のお料理ライター。なんだかしんどいときや忙しいときでも作ってみようと思えるような「シンプルな材料で簡単においしく」を叶えるレシピを発信していきます。 しっとりおいしい♪ プレーンマフィンの基本レシピ 基本のプレーンマフィンのレシピです。よく練ったマーガリンに数回に分けて卵を加え、よく混ぜます。振るった薄力粉、ベーキングパウダーを半量加えたらさっくりと混ぜ、残りの粉を入れます。まとまったら型に入れて、余熱をしっかりとしたオーブンで焼けば完成です。 材料(マフィン型6個分) ・薄力粉……150g ・卵……2個 ・砂糖……100g ・牛乳……80g ・ベーキングパウダー……小さじ1杯 ・無塩バター……100g ・仕上げ用粉砂糖……少々 1. なめらかになるまで混ぜ合わせたバターと砂糖に卵を数回に分けて混ぜ合わせます。 2. しっとりふわふわ！ 基本のマフィンのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れて、粉っぽさが残る程度にざっくりと混ぜたあと、牛乳を加えてなじませます。 3. マフィン型の半分程度まで生地を入れて、170度のオーブンで25~30分ほど焼きます。 4. 焼きあがったら粉砂糖をかけて、粗熱が取れるまで涼しいところで冷ませば完成です。 プレーンマフィンを作るときのコツ 混ぜるときの加減が重要! バターと卵を混ぜるときはしっかりと空気を入れるように します。反対に、ベーキングパウダーと薄力粉を入れて牛乳を加えるときはさっくりとなじむ程度に混ぜるのがコツです。工程ごとに生地の混ぜ方を工夫することで、マフィンがよりふんわりと空気を含んでおいしく仕上がります♪ 数回に分けて材料を入れましょう 卵や牛乳を数回に分けて入れるのもポイント です!いきなり全量入れてしまうと、生地と分離して混ざりにくくなってしまいます。短い時間でしっかりと混ぜ合わせるために、分離しやすい液体は複数回に分けて入れましょう!
ボウルにバターとサラダ油を入れてホイッパーで混ぜる 2. 砂糖、水飴を加えて(無塩バター使用の場合は塩も) よく混ぜる。 →水飴が混ざりにくいですが卵を入れると馴染むので固まっていてもOK。 3. 卵を3〜4回くらいに分けて入れてその都度よく混ぜる。 4. ラム酒を入れて混ぜる。 4. 薄力粉・ベーキングパウダーを振るい入れる。 5. 【お菓子作り】 理想のしっとりマフィンが完成！レシピと6つのポイントをご紹介｜Aoi𓃲｜note. ゴムベラで練らないように粉が見えなくなるまでさっくりと混ぜる。 →さっくり混ぜが苦手、よく分からない方は こちら をチェック! 6. マフィン型に均等に生地を入れる。 →入れにくい時はスプーンを2個使って掬い入れるとやり易いです。 7. 180℃のオーブンで17分〜20分程度焼く。 →焦げそうな時は途中でアルミホイルをかぶせて。 焼き上がったら、濡れ布巾やサランラップで乾燥を防いで完成。 翌日の方が生地が落ち着いてよりしっとりします。 しっとり食感が好きな方はぜひ試してみてください☺️ 本日も長くなりましたが 最後までお読みいただきありがとうございました✨
ふわふわ香ばしいキャラメルマフィン※動画 アーモンドプードルが多めのマフィン生地にキャラメルを練りこみました。ふんわりしつつ、... 材料: グラニュー糖、生クリーム、無塩バター(常温)、グラニュー糖、卵M(常温)、アーモンド... しっとりふわふわ♪かぼちゃのマフィン by mimine♪ しっとりふわふわ、飲物が無くてもパサパサしない極上のマフィンです 翌日でもしっとりと... 薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、バター、全卵、生クリーム、かぼちゃ チョコバナナマフィン sakura* チョコとバナナの相性は間違いない♪ ふわふわしっとりのマフィンです。 無塩バター、グラニュー糖、卵、アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ... バナナクランブル マフィン miharuharu ふわふわしっとりマフィン(^^)お好みのモナンシロップで色々なバリエーションを楽しめ... 無塩バター、太白ごま油、上白糖、卵、薄力粉(特宝笠)、アーモンドプードル、ベーキング...
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現在のスキー場の状況をチェック! 積雪情報・ライブカメラ ※現在のゲレンデの映像です (この画像は10分ごとに更新されます) Yahoo! 天気情報はこちら スキー場までの道路情報はこちら ゲレンデ情報はfacebookで毎日更新 白馬コルチナスキー場の魅力をお伝えします! ゲレンデガイド 豊富なパウダースノーと多彩なコースで初級者から上級者まで楽しめるゲレンデです。 ゲレンデ・コースの詳細はこちら 宿泊施設 ゲレンデまで徒歩10秒!赤い三角屋根の欧風リゾート。オフィシャルホテルならではの特典も満載。 宿泊施設の詳細はこちら 各種料金キャンペーン 各種料金やキャンペーン情報を掲載。 宿泊とセット価格でリフト券がお得に! 各種料金・キャンペーンの詳細はこちら その他のコンテンツ イベントやランチなどゲレンデに行くなら 欠かせない情報を掲載。 イベント ランチ情報 アクセス・送迎
2km(リフト距離11. 2km除く) リフト14基 スキー滑走のみの延標高差:3, 720m ( 11:46-49 白馬コルチナスキー場駐車場) ( 13:16 自宅 途中買い物) Door to Door:6'02" 過去天気図(気象庁) 2021年01月の天気図 [pdf] 装備 個人装備 下着 長袖インナー ハードシェル上下 タイツ 靴下 グローブ アウター手袋 ブーツ 保険証 携帯 ストック カメラ スキー板 ヘルメット ゴーグル GPS 写真 稗田山コース3:ホテルが真下に見える。対面のラピッドコースは今回行かず(リフト稼働していなかった?) 拍手 / こっそり拍手 | 詳細ページ | 元サイズ | ▶ 類似写真を探す 稗田山コース3:ホテルが真下に見える。対面のラピッドコースは今回行かず(リフト稼働していなかった?) 感想/記録 今回も白馬コルチナスキー場に。 本当は新雪の時に行きたいが足を鍛える意味で出かける。 白馬コルチナスキー場を気に入っているのは①4時間券が3, 200円と八方等と比較すると安いこと②急斜面が比較的多く楽しめること③コース外もツリーエリアも至る所にあり自由に滑れること等小さなスキー場にしては結構面白い。 今回は、福岡からの高校団体(バス6台)以外は100人もいなかった。 ガラガラだが、新雪はどこも前日までに荒らされていた。 斜度もあり非圧雪でくたびれた。しかし、足の訓練には丁度良かった。 お気に入り登録 - 人 拍手した人 - 人 訪問者数:276人 この記録に関連する登山ルート この場所を通る登山ルートはまだ登録されていません。 登山 登山用品 山ごはん ウェア トレイルラン トレッキング クライミング 富士山 高尾山 日本百名山