オレンジキッチン クッキングスタジオ 夏野菜をおいしく食べるレシピ! 今年も夏野菜がおいしい季節になりました。 赤、黄色、緑、紫。。。 見ているだけでも元気がでそうなカラフル野菜を おいしく食べるレシピをご紹介します。 *夏野菜たっぷりの麻婆茄子 素揚げなしでもつやつやピカピカ! 8つの秋の免疫ブースター - 全てについて - 2021. 麻婆茄子のナスを色よく仕上げるためには 普通、「揚げる」「油通し」を行いますが、 今回は揚げずに色よく仕上げる方法をお伝えします。 *トマトの中華風サラダ いつも同じ味付けになりがちなサラダ 今回はちょっと代わった組み合わせの食材で ドレッシングを作ります。 *鶏ハムと大葉の生春巻き 自家製鶏ハムと大葉の春巻き アクセントに使う食材はお楽しみ! *明日葉チップス 「今日、葉を摘んでも、明日また出てくる」と言われるほど 生命力の強い明日葉をビールやワインのおともにぴったりな チップスにします。 日時: 7月17日(土)11:00~13:30 7月18日(日)11:00~13:30 デモンストレーション&実習でのお教室になります。 定員:各回 2名 当面はこの人数で開催します。 会費:40 00 円(対面レッスン) 持ち物:筆記用具・ハンドタオル・エプロン 噂の万能調味料玉ねぎ麹作りとお魚料理でビタミンD! ここ数年密かなブームとなっている玉ねぎ麹。 塩麹よりも甘みと旨みが強く コンソメなどの化学調味料代わりにスープの素として 野菜と和えて即席漬に、 お酢とオイルを混ぜればドレッシングに お肉やお魚を漬ければもふっくら美味しく、 和洋中、どんなお料理にも合う万能うまみ調味料です。 この調味料は美味しいだけでなく 発酵食品(菌)の「麹」と 菌のエサとなるオリゴ糖を含む「玉ねぎ」の組み合わせのため 腸内環境を整えるのにとても有用な調味料でもあるのです。 今回はこの玉ねぎ麹を作り、ご自宅にお持ち帰りいただきます。 そして、もう1品は手軽に作れるお魚料理。 魚には骨の健康、免疫力を高める効果が期待できる ビタミンDが豊富に含まれています。 今回も作り置きができるレシピをご用意します。 4月17日(土)11:00~13:30 4月18日(日)11:00~13:30 4月24日(土)11:00~13:30 4月25日(日)11:00~13:30 【作り置きにおすすめ!万能レシピ3品】 香味野菜のソース/ピリ辛ヤンニョム/中華風そぼろ *香味野菜のソース 新玉ねぎに香味野菜をたっぷり加えたソースを作ります。 蒸し鶏・唐揚げ・カルパッチョ・お豆腐etc.
和洋問わずいろんなお料理に使える万能ソース。 今回はしっとり仕上げる蒸し鶏の作り方とともにお伝えします。 *食欲誘うピリ辛味のヤンニョム 今回はチキンではなく、旬の野菜と合わせます。 *中華風そぼろ 甜麺醤をベースにした肉味噌は ジャージャー麺、もやしの肉味噌がけはもちろん 炒め物の味付け調味料などアレンジ自在。 そのほかにも 「今、食べてほしい!旬の野菜」を使った お料理もご用意します。 3月27日(土)11:00~13:30 3月28日(日)11:00~13:30 彩り野菜で「免疫力UP」 風邪やインフルエンザに負けないカラダ作りのために 免疫力を高めると言われる栄養素を含む たんぱく質、ビタミンA・C・D、発酵食品、きのこなどを ふんだんに使ったお料理をご紹介します。 11月22日(日)11:00~13:30 11月23日(祝)11:00~13:30 会費:3 500 円(対面レッスン)/2000円(オンラインレッスン) (オンラインレッスンは別途ご連絡いたします。) ヘルシー食材で「ファストフード風レシピ」 すっかり秋めいて過ごしやすい季節になりました。 お弁当を持ってお出かけに行きたいくらい気持ちのよい陽気です。 今年は、遠出はちょっぴり自粛して おうちのお庭やベランダでファストフード風のおかずをつまみながら のんびり過ごしてみてはいかがでしょうか? お店で売っているファストフードは 塩分や油分が多くて、罪悪感がありますが おうちで作れば健康的でおいしい一品になります。 10月24日(土)11:00~13:30 10月25日(日)11:00~13:30 秋の野菜中華 潤い食材で乾燥対策 そろそろ夏も終盤。 少しずつ秋が近づいています。 爽やかな風は心地よいけれど、 だんだん空気が乾燥し始めて、 体の潤いが不足してくる秋。 この季節は肺が乾燥して咳が出たり、 お肌の水分も失われがちになります。 秋に備えて、カラダやお肌の潤いを意識した食材を集めた お料理をご紹介します。 対面レッスンと同時開催でオンラインレッスンも開催します。 9月26日(土)11:00~ 9月27日(日)11:00~ 爽やかな辛みがおいしい「グリーンカレー」の会 暑くなると、つい食べたくなるカレー♪ 今月はタイ料理のグリーンカレーを身近な食材を使って作ります。 熱中症予防、夏バテ予防に効果が期待できる食材も たっぷり取り入れて、美味しく食べて、元気になりましょう!
冷えやだるさといった夏の疲れをうるおしてくれる、滋養たっぷりのスープ。暑くてキッチンに長く立ちたくない夏ならではの、手軽に作ることができるレシピを、和食、中華それぞれのアプローチからご紹介します。 【中華編:"五色"の素材で、気を整える"具だくさん湯"で1週間】 「中国では赤・黄・白・緑・黒の色をバランスよく体に取り入れることで健康になるということを、小さなころから家で自然と教わるんです」とウー・ウェンさん。夏に水分補給をするには旬の野菜が最適で、それを温かな温度が保てるスープというかたちで取り込み、汗をかき、「気」を整えていきます。 6 なすと炒め味噌のスープ 材料(2人分) なす 2本 油 大さじ1 味噌 大さじ1 水 400ml こしょう 少々 作り方 1. なすは食べやすい大きさの拍子木切りにする。 2. 鍋に油と味噌を入れて、味噌の香りを十分に引き出すように強火で炒める。味噌のよい香りが立ったら分量の水を加え、沸いたら 1 を加えて煮る。こしょうで香りをつける。 【ポイント】 日本の味噌汁と違うのは、味噌を高温の油でジャッと音を立たせて炒めること。味噌の香ばしさが水に溶けたとき絶好の出汁となる。こしょうの香りも際立ち、食欲がすすむスープになる。 レシピを考案 くださった のは…… ウー・ウェン● 北京生まれ。母から受け継いだ小麦粉料理が評判となり料理研究家の道へ。中国に伝わる家庭の味を日本の素材で手軽に作れるよう工夫を凝らして紹介。 ウー・ウェン クッキングサロン 主宰。 かんたんレシピで疲れを癒やす!夏を乗り切る 養生スープ 【 中華編:"五色"の素材で、気を整える"具だくさん湯"で1週間 by ウー・ウェン 】 1. 丸ごとトマトと卵のスープ 2. みょうがと豚肉のスープ 3. とうもろこしのスープ 4. 白きくらげのスープ 5. きゅうりと青じそのスープ 6. なすと炒め味噌のスープ 7. レシピ (1/348)| 介護ポストセブン. 緑豆とココナッツミルクのスープ 撮影=石井宏明 取材・文=横田典子 スタイリング=渡辺陽子 『婦人画報』2018年8月号 より ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理 This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses.
菌活をしていても、同じようなメニューの繰り返しで飽きてしまったという方は少なくありません。 そこで今回は、「きのこ」「納豆」「味噌」「キムチ」「ヨーグルト」と5つの食材をベースに、菌活メニューを30種類まとめてみました。 簡単でお手軽にできる菌活メニューをご紹介していますので、菌活をやられている方はもちろん、これからはじめるという方もぜひ挑戦してみてください。 1. 菌活食材とおすすめメニュー30選 菌活に良いとされる食材は、どれも手に入りやすいものばかりです。しかも値段もリーズナブルなので、たくさん食べても財布に優しいのが嬉しいですね。今回は、菌活食材を使ったおすすめメニューを30選ご紹介します。 食材とメニュー1)きのこ 食材とメニュー2)納豆 食材とメニュー3)味噌 食材とメニュー4)キムチ 食材とメニュー5)ヨーグルト きのこは ビタミンB群と食物繊維が豊富で、低カロリーなのでダイエットにもおすすめ です。 まずは、そんなキノコ料理を6つご紹介します。きのこは、味の主張がないので、和・洋・中どんな料理にも合いますよ。 〈メニュー1. きのこディップ〉 オリーブオイルでみじん切りにしたきのことニンニクを炒め、塩こしょうで味付けをします。 パンのトッピングやパスタの具材にもぴったりです。 〈メニュー2. きのこの大根おろし煮〉 鍋に、きのこと大根おろし、だし、みりん、醤油を入れて弱火で10分煮込めば完成です。 〈メニュー3. きのこのつくだ煮〉 スライスしたきのこと醤油、砂糖、みりんを鍋に入れ、水気がなくなるまで煮れば完成です。 〈メニュー4. きのこのバター醤油炒め〉 きのこをバターと醤油で炒めれば完成です。 〈メニュー5. きのこのホットサラダ〉 きのこを電子レンジで2分30秒〜3分間加熱します。 その後、ぽん酢醤油とオリーブオイルをかけてあえたら完成です。 〈メニュー6. きのこの簡単グラタン〉 きのこと水切りした豆腐をあえて、耐熱容器に入れます。 グラタン用のチーズをのせて、トースターで10分ほど焼けば完成です。 納豆はタンパク質やナットウキナーゼ、イソフラボン、大豆サポニンなどの成分が含まれており、 血液サラサラにする働きや疲労回復、脂肪燃焼効果が期待 できます。 そんな健康効果抜群の納豆料理を6つご紹介します。 〈メニュー1. 納豆トースト〉 食パンにバターとマヨネーズを塗り、タレとからしで混ぜた納豆と小ネギをのせて、トースターで焼けば完成です。 〈メニュー2.
旦那とエッチしたくない妻は多い! 旦那とエッチしたいと思いますか?すぐにでも旦那とエッチしたいと思う人は、夫婦関係が良好なはず。夫婦なのだから、普通はお互いエッチしたいのではないかと思ってしまいますよね。しかし、世の中には旦那とエッチしたくないと思っている妻はとても多いのです。 その原因は様々で、妻に原因があることもあれば、旦那に原因があることもあります。しかし、これからも共同生活を続けていかなければならない存在なのに、エッチが原因でギスギスしてしまうのは嫌ですよね。今は旦那とエッチしたくないと思っていても、解決方法はありますので、ぜひ解決に向けて努力してみてください。
自分がエッチしたいときと、彼から求められるタイミングの違いに悩みを持っている女子も多いのではないでしょうか。 男性から迫るだけではなく、女性から迫ってもいいハズですが男性には彼女から求められたくないタイミングもあるそうです。女性にはなかなか分からない男性の本音ですが、どんなタイミングでエッチを求められるのが嫌なのでしょうか?
もし本当に今日はエッチしたくないみたい…という時は、無理に迫らず彼の体調や気分を優先させてあげて下さいね!
一緒にお風呂に入っても、エッチNGな時はある 彼女とお家デートで泊まるとなれば、一緒にお風呂に入ることもあるよね。というか、泊まった時は一緒にお風呂に入るのが習慣化してるカップルもいるでしょ。 でもこれが難しいところで、たとえ一緒にお風呂に入ったからといって必ずしもエッチOKとは限らないんだよね。(まぁ筆者的には、もし彼と一緒にお風呂入ったら8割エッチOKにするけどね) だから見分ける方法としては、お風呂上がってからも、彼女が「ドライヤーしてー♡」だの「マッサージしてー♡」だの甘えてくるならエッチOKって判断していいと思う。もし仮にエッチNGなら、そんな自分の方からベタベタすることないと思うしね。 まぁお風呂上がった後の彼女の反応で判断してみるのもいいんじゃない? で、筆者的に一緒にお風呂入ってもエッチが嫌な時は、洗面所でずーっとドライヤーで髪乾かしたり、ソファーで自分の顔マッサージして(今こっち来ないで)オーラ全開かも。 あなたの方からスキンシップとっても、彼女が拒絶感を示すならエッチはNG お家デートだと、男性的にはつい(今日、エッチできんじゃね? )って期待するかもだけど、あなたの方からベタベタスキンシップして、彼女が拒絶感を示すようなら、それはエッチNGのサインだね。 特に性欲がそこまで強くない女性だと、デートのたびにエッチって結構苦痛だったりするのよ…。そしてエッチありきなデートばかりだと、(この人、もしかして私とエッチしたいがためだけを目的に付き合ってる…?
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