更新日時:2021年08月03日 千葉というとどちらかというと醤油の産地の印象が強いが、酒造りもまた長い歴史を持つ。江戸への輸送が容易にできる距離であったことから、江戸へ酒を送るために多くの酒蔵ができていった。良質の米や水を生み出す自然豊かな土地であったこともその所以である。 現在、千葉県では日本酒をアピールする取り組みとして、日本酒活性化プロジェクトが進められている。40件超の酒蔵が存在する千葉県。 県内産の酒造好適米「総の舞」の栽培は県外産の米を使っていた千葉の蔵元にとって待望の県内産酒造好適米の誕生だ。 3位 甲子 (きのえねまさむね) 4位 福祝 (ふくいわい) 10位 仁勇 (じんゆう) 13位 AFS (アフス) 17位 Afruge (あふるーじゅ) 19位 東薫 (とうくん)
旭鶴 都心から1時間でアクセス可能な、佐倉に構える旭鶴。1830年創業の歴史ある酒造です。 千葉県産のお米を使用し、こだわりの製法を続けています。 おすすめ商品である 旭鶴 佐藤米 は、山田錦100%。心地良い苦味と共に、千葉のお米の甘みを感じることができるお酒です。 おすすめの地酒:旭鶴 佐藤米 価格:1, 620円(720ml) 種類:純米醸造 36. 窪田酒造 1872年に創業。利根運河沿いに蔵があり、良水に恵まれた環境で品質の高いお酒造りをしています。 代表的な銘柄は 勝鹿 。ピリッとした辛口を楽しめる本醸造生原酒は、寒い時期におすすめです。 その他・千葉に酒造(工場)を構える大手メーカー 37. 海の幸も山の幸もふんだんにある千葉県で見つかる最高のお酒のアテ12選 | 地酒.net｜日本酒・焼酎の口コミやお酒買取情報. 宝酒造 「松竹梅」 や スパークリング清酒「澪」 など言わずとしれた日本を代表するお酒メーカー、宝酒造。 千葉県松戸市に工場を構えており、様々なお酒を造っています。 清酒は 原料・水・造り方 の全てにおいてこだわり抜かれて製造されており、代表商品は 松竹梅 です。 38. 合同酒精 日本の大手酒造メーカー、オノエングループ。松戸に酒蔵(工場)があります。リーズナブルなものから高価なものまで幅広く取り揃えているのが大きな魅力。 代表商品に鍛高譚などがあります。日本酒も、大吟醸・吟醸・純米吟醸・純米・本醸造・普通酒・生酒・生貯蔵酒・にごり酒など様々な種類を製造しています。 39. 流山キッコーマン 醤油や調味料のイメージが強いキッコーマン。しかし、ワインや梅酒なども取り扱っており、料理酒として清酒の製造も行なっています。 100%国産の米を使用し、食塩無添加。安心・安全の料理酒です。 40. ニッカウヰスキ 日本最大のウヰスキーブランド、ニッカウヰスキ。千葉県柏市ににウイスキー・缶チューハイなど総合的にパッケージングをしている工場があります。 エリアごとに、その土地ならではの地酒を楽しめる、千葉県 千葉県産のお米を100%使用したものや、名水を使用したものなど、その土地ならではの味を楽しめる地酒。 40軒の酒蔵を持つ千葉県では、様々なエリアで地酒に出会うことができます。 ひとつひとつ丁寧に造られた、それぞれの旨みがあるので、旅行に訪れた際は自分好みの1本をみつけてみましょう。 また、今回紹介した地酒は、通販や千葉県のセレクトショップなどでも購入することができます。 日本酒を嗜んで、肌寒い季節を体の内から温めてみてはいかがでしょうか。
02. 13 千葉県の地酒の歴史 千葉県の地酒の歴史は古く、製造が始まったのは1624年と言われています。そして江戸幕府の酒税制度により安房、上総、下総の地域で酒蔵が多く造られるようになりました。その後、明治33年には酒蔵の数が237軒と数多く見られました。そして現在でも千葉県内には、40軒の酒蔵があ... まとめ いかがでしたでしょうか?以上が千葉県の食文化や郷土料理、お酒にあうおすすめのおつまみです。今回ご紹介した「茹で落花生」、「味噌ピーナッツ」「からなます」「ぬれせんべい」「すずめ焼き」などは地域のスーパーを始め、道の駅などでも購入可能です。自分で作るのも楽しいですが、地域で売られた本格的な味を購入して楽しむのも良さそうですね。その他にも菜の花を使った辛子和えや祭り寿司、落花生のおこわなど様々なメニューが数え切れないほどあります。 千葉県と一口に言っても、海沿いや内陸側でかなり食文化も違います。また、農業の他にも酪農を行なっている場所がありチーズなどの乳製品ももおすすめだったりします。 色々な地域に行き、その場所の美味しいものを楽しんでみるのもいいですね。千葉県というとついつい海産物をイメージしがちですが、それだけでなく様々な魅力があります。是非足を伸ばした際は色々な食材を楽しんでみてくださいね。 2020. 12. 千葉県【外房の地酒 木戸泉酒造】 - 名産・特産品・ご当地グルメのお取り寄せ・通販・贈答は47CLUB. 24 また独特な地形である房総半島が有名な千葉県は、東京からほど近いにもかかわらず海と山に囲まれており自然が多いのが特徴です。千葉県では、昔からさまざまな倉元でお酒造りが行われ千葉のお酒事情も説明いたします。 ※この記事を書いたお酒ライターAnchanのプロフィール お酒買取総合ラン...
●2021年4月24日 千葉県いすみ市紹介の回 4月24日放送のTXNネットワーク系列『出没!アド街ック天国』の番組内において弊社がランクインしました。 熟成酒を古くから取り組む酒蔵として紹介いただきました。 番組は千葉県いすみ市特集で酒蔵以外にも多くのいすみ市のスポットが紹介されました。 ●ワイン王国の特集記事「ワイン好きにぜひ飲んでいただきたい日本酒」内において秘蔵古酒10年熟成が紹介されていました。 ●NHK総合『首都圏ネットワーク』で酒蔵を紹介いただきました 2020年1月24日放送の首都圏ネットワークにおいて2019年に発生した台風15号の被害からの復興について報道いただきました。 ●雑誌『一個人』・洋泉社MOOK『極旨の日本酒』にて純米醍醐を紹介いただきました。 ●MOOK本『自然栽培 Vol. 千葉の日本酒ランキング2021 | 日本酒評価SAKETIME. 17 ~食が変われば、すべてが変わる。』において自然舞 純米酒を紹介いただきました。 ●『日刊ゲンダイ』にて増田晶文氏の連載コラム『いま呑みたい1本』にて紹介いただいています。 ●雑誌『steady. 』において『橘ケンチさんがこっそり教える おいしい日本酒』の特集ページ内において弊社の純米アフススパークリングが紹介されました。 ●『日本経済新聞』『日経MJ』『読売新聞』にて熟成古酒の特集記事で弊社が紹介されました。 ●雑誌『料理通信』において未来に届けたい日本の食材として自然醸造の日本酒として弊社の取り組みを紹介いただきました。誌面では熟成酒や自然舞、アフスについて紹介されております。 ●グランドジャンプ連載の日本酒漫画『いっぽん!! 』に掲載 日本酒漫画『いっぽん!! ~しあわせの日本酒~』で純米アフスが取扱われました。 ●日本テレビ系『ヒルナンデス!』・雑誌『TURNS』『週刊ダイヤモンド』で純米アフス生が紹介されました ●NHK総合『あさイチ』で蔵の仕込みの様子が生中継されました。 ●Discover JAPAN12月号でフレンチとのペアリングで『木戸泉 純米秋あがり』『長期熟成純米酒 古今』がお薦めとして紹介されました。 ●NHK-BSプレミアム系『六角精児の呑み鉄本線・日本旅』で弊社が紹介されました。 小湊鉄道といすみ鉄道を紹介する際に木戸泉酒造にお立ち寄りいただき古酒をお楽しみいただきました。
鍋店 日本酒の専門店に向けての製品「不動シリーズ」などが有名。 口に含むとフルーティな香りが広がるものの、時間が経つと苦味や辛味へと変わり、後味はスッキリしています。非常に飲みやすいため、グビグビと飲めてしまうのが特徴。 老舗ながら、平成9年から自社スタッフのみでの酒造りを行っており、徹底した品質へのこだわりが魅力です。 14. 飯田本家 もともとは米問屋を営んでいた場所で、明治10年に創業された飯田本家。米作りが盛んなエリアであるため、古くから酒造りが盛んでした。 時代の流れと共に他の酒造は店を畳み、今や残されたのは飯田本家のみ。"コクのある飲みごたえのある酒質"が特徴です。 代表的な銘柄は、市内にある大宮神社、姫宮神社の頭文字をとった、 大姫 です。 千葉の地酒➂銚子エリア 15. 石上酒造 関東の最東端に位置する酒蔵。丁寧なお酒造りをを行っており、銚子を代表する酒蔵の1つです。 市内の中心エリアに立派な石造りの蔵を構えており、賑やかな街中でそこだけ趣のある不思議な空気を放っています。 代表銘柄である 銚子の誉 は、軽い酸味と辛みが特徴的で、スッキリと飲みやすい味わいです。 16. 小林酒造場 明治7年に創業された小林酒造場。品質第一をモットーに、120年以上丁寧な酒造りを続けています。 人気銘柄 祥兆 は程よい甘みと辛みが呼びやすいと評判。幸運お兆しを意味した縁起の良い名前とされ、地元民から愛されています。 17. 飯田酒造場 創業から140年で経営者の飯田耕一郎さんがなくなり、一昨年に廃業。残ったお酒を売りつくし次第、飲むことができなくなるまさに"幻のお酒"です。2018年11月現在は購入することができます。 18. 宮崎本家 自社の田んぼで育てた米を使用し、丁寧な酒造りを行う宮崎本家。 人気銘柄は 富士乃友 で、"一度出会ったら人生にずっと付き合っていく友達のような存在のお酒になるように"と命名されました。まろやかな味わいが特徴です。 19. 青柳酒造 酒蔵がある横芝光町篠本は、良質な水が流れる地。その水で作られた清酒は、他の水に比べてじっくりと日にちをかけて作られるため、きれいな味と高い香りが特徴です。 代表的な銘柄 光鬼舞 は、地元産のコシヒカリを60%精米して造られており、原材料からこだわった、丁寧な味を楽しむことができます。 千葉の地酒➃九十九里エリア 20.
梅一輪酒造 1985年に2つの会社が合併してできた比較的新しい酒蔵。高品質なお酒造りを目指してお酒造りに取り組んでいます。 まったりとした辛口が特徴で、地魚料理のお供に最適です。 21. 守屋酒造 明治26年創業の歴史ある酒蔵です。おすすめの銘柄は 舞桜 。 関東圏最大級の冷蔵蔵で、千葉県産のお米にこだわった丁寧な酒造りを行なっています。 名前入りのオリジナル酒の販売サービスなども行なっているので、贈り物として選ぶのも良いでしょう。 おすすめの地酒:舞桜 価格:1, 250円~(720ml) 22. 寒菊銘醸 130年以上の歴史ある九十九里を代表する酒蔵。日本酒だけではなく、焼酎やオリジナルのラガービールなども造っています。 品質管理の徹底やこだわりの素材で作られた地酒は香り高く、旨味が強いのが特徴です。 おすすめの地酒:寒菊 価格:1, 985円~(1800ml) 種類:本醸造 23. 花の友 千葉県山武市に根ずく老舗の酒蔵です。 おすすめの銘柄は、敷地内の井戸から湧き出る良質な水で作られた 花いちもんめ 。 上品な香りの優しい味わいが特徴です。熱燗としても美味しくいただけるので、冬の晩酌に最適です。 おすすめの地酒:花いちもんめ 価格:1, 100円~(720ml) 24. 東条酒造 九十九里にある山武市姫島にある老舗蔵元。東条酒造の「東」、地名から「姫」を取ってつけられた 東姫 がおすすめの銘柄です。 甘口でスッキリとした味わいなので、辛口が苦手な方におすすめです。 千葉の地酒➄上層エリア 25. 宮崎酒造店 上総丘陵から湧き出す良質な水を使って、伝統製法でお酒を造り続ける酒蔵。 パッケージがPOPで華やかなものが多いのも特徴です。 とくに、おすすめ商品の 春の宴 のパッケージは和紙で作られており、女将さんの手作り。味だけでなく、見た目も楽しめるお酒です。 26. 須藤本家 伝統を重んじながら、最新の設備も導入し常に最高品質を目指す君津市を代表する酒蔵。 フルーティーな甘みとやわらかな口当たりが特徴で、オリジナルのお酒造り(OEM)も受け付けています。 おすすめの銘柄、 天乃原 はどっしりとした、コクのある味わいです。 おすすめの地酒:天乃原 価格:2, 700円~(1800ml) 27. 吉崎酒造 水の町としても名高い君津市の城下町、久留里にある酒蔵。 キレ味と旨味が特徴で、おすすめは ふしぎな竹酒 です。 穴も栓もない竹の容器にお酒が入っている様は、なんともふしぎ。お土産などに買って行けば、喜ばれること間違いなしでしょう。 おすすめの地酒:ふしぎな竹酒 価格:4, 477円~(720ml) 28.
造り手3人だけで一貫して手造りにこだわる為、一本一本が少量仕込み。我が子のように大事に育て上げた酒「福祝」(ふくいわい)は、量産では出せないうまさに誇りを持って、頑なに守り続けています。 藤平酒造_名水仕込み日本酒 「藤崎屋 久左衛門」純米大吟醸(1800ml) 37, 000 円以上の寄付でもらえる 「藤崎屋久左衛門」は屋号と創業者の名を冠した当蔵最高峰の名酒。特A山田錦で仕込まれた、穏やかな香りと柔らかくボリュームのある旨味、滑らかで綺麗な飲み口のお酒です。 藤平酒造_名水仕込み日本酒 「福祝」特別純米・純米吟醸(720ml)* 14, 000 円以上の寄付でもらえる 優しい香りとコクのある淡麗辛口の特別純米と、香り高く甘みのある優しい味わいの純米吟醸をセット。めでたさが重なる「福祝」の名はご進物やお祝いにぴったりです! 藤平酒造_名水仕込み日本酒 「福祝」大吟醸・特別純米(720ml)* 20, 000 円以上の寄付でもらえる 「山田錦」で造られた大吟醸・特別純米吟醸のセットは、スッキリとした飲み口の中にも米の旨味が感じられる柔らかな味わい。めでたさが重なる「福祝」の名はご進物やお祝いにぴったりです! 吉崎酒造(よしざきしゅぞう) 城下町久留里で寛永元年創業といわれ、千葉県で最古の蔵です。かずさの名水「久留里の水」と厳選した酒米で造られる清酒「吉寿」(きちじゅ)、大吟醸「月華」(げっか)は多くの皆様に好評です。 甘さ控えめのスッキリとしたのど越しと炭酸の爽快感が特長のスパークリング清酒や独特の技法で竹の節の間に清酒を封じ込めた「竹酒」も造っています。 吉崎酒造_名水仕込み日本酒 「吉壽」大吟醸 月華 飲み比べセット* 25, 000 円以上の寄付でもらえる 平成の名水百選に選ばれた久留里の名水と、酒造好適米「山田錦」を使い、丹精こめて仕込んだ大吟醸酒。スッキリとした中にも味わいのある月華と、香り高く爽やかなアンティークボトルの飲み比べをお楽しみください。 吉崎酒造_名水仕込み日本酒 「吉壽」発泡清酒6本セット+ 久留里の名水で仕込んだ注目のスパークリング清酒。甘さ控えめのスッキリとしたのど越しと炭酸の爽快感!! 見た目もお洒落で、和洋中どんな料理とも相性抜群。披露宴やイベントのウェルカムドリンクにおすすめです。 森酒造店(もりしゅぞうてん) 城下町久留里の西方、愛宕山を背にし豊かな地下水に恵まれた環境にあります。大正5年にそれまでの「愛菊」から改めた主銘柄「飛鶴」(とびつる)は、厳選した酒米と蔵の井戸水のみを使い丁寧に仕込んでいます。 森酒造店_名水仕込み日本酒 「飛鶴」大吟醸・純米セット+ 明治初期創業、森酒造の主銘柄「飛鶴」は、厳選した酒米と、愛宕山麓から湧く蔵の井戸水のみを使い丁寧に仕込んだお酒です。華やかな香りの大吟醸酒と、コクのある飲み口の純米酒の飲み比べセット。お好みに合わせてお冷や熱燗でお楽しみください。 和蔵酒造(貞元蔵) 大吟醸、純米吟醸等の薫り高い酒や「辛口鹿野山」などの淡麗辛口の酒を昔ながらの製法で作り上げています。 また、君津市産のさつまいもを原料とした焼酎「善次郎」(ぜんじろう)も販売しています。 日本酒をベースに国産ゆず(関東産)を贅沢に使ったリキュール、「ゆず酒」も人気があります。 和蔵酒造が造る日本酒と国産の柚子果汁をブレンドして造ったリキュール。甘さの中にも柚子本来の爽やかな酸味と旨みがある、和蔵酒造貞元蔵人気No.
このメルマガを読めば、不倫の彼が何を考えているのか、あなたの恋愛の空回りを解消し愛の絆を深めていくのには、何が必要なのかが分かります。 ↓クリック↓ 更に、沢山の恋愛講座・コラムが ↓詰まったカテゴリはこちら。↓ ↓各種リンクへは こちら。↓ ↓Miu Natsuki HPはこちら。↓ Luna miu / life extension ↓決済サイトはこちら。↓
みなさんは、「あれ、なんでこの言葉にこの漢字を使うんだろう?」と思ったことはありませんか? よく使う漢字の中には、あっと驚く意外な意味が隠れていることもあるのです。 そんなちょっと面白い漢字のひみつを、漢検準一級を持つサンキュ!STYLEライターのdanngoさんが紹介します。 「干渉」の「干」ってどういう意味だろう? 「干渉」という言葉は、「他人の計画に干渉する」などと使います。 「潮の干満」「干害」などのように、「水がなくなる」というイメージがあるのが「干」という漢字。 訓読みでは「ほす」「ひる」となることからも、主な意味は「かわかす」「かわく」であることがわかりますよね。 「干渉」という言葉の意味からはかけ離れている気がするのですが……。 どうしてこの漢字を使うのかわかりますか? 実はこういう意味がありました! ☆SKE48夏のZepツアー@Osaka BaySide☆ ｜中坂美祐｜ブログ｜SKE48 Mobile. 「干」には「かかわる」という意味もあります。 もともとこの漢字は先が二つにわかれた棒状の武器をかたどったもので、「おかす」という意味で使われていました。 めったに見かけませんが、「干犯(かんぱん)」という言葉が「おかす」の意味を持っています。そこからさらに相手に「かかわる」という意味を持つように。 たんに「関係する」というより「しいて」「無理やり」というニュアンスのある「かかわる」です。「干渉」は他人に対してしいて関わろうとすること、ありていに言えばいらん手や口を出すこと、ということになりますね。 「手助け」はしても「干渉」はしないよう気をつけたいものです。 いかがでしたか?想像とは違っていたでしょうか、それとも予想通りでしたか。漢字の意味や成り立ちを調べると奥深いものを感じますよね。 ぜひ、時間のある時に誰かに話して楽しんでくださいね! ◆記事を書いたのは・・・サンキュ!STYLEライターdanngo 国語科教員免許と漢検準一級を持つ、アラフォーの専業主婦。二児の母で、子育て関連の記事を書くのが得意です。本を読むのが大好きですが、一度読み始めると家事がおろそかになってしまうのが悩み。子どもの遊び相手をすると本気になりすぎて怒られ、家事は手抜きになる一方です。甘いもの、日本の古いものをこよなく愛しています。
トップ 迫りくる核戦争! 繰り広げられる諜報戦! 平凡なセールスマンに任された極秘任務の正体とは? スパイにスカウトされたのは、ごく平凡なセールスマン!? ベネディクト・カンバーバッチ主演最新作『クーリエ:最高機密の運び屋』が、9月23日より公開される。この度、その予告編が解禁された。 キューバ危機の舞台裏で繰り広げられた知られざる実話を基に、核戦争回避のために命を懸けた男たちの葛藤と決断をスリリングに描いた、迫真のスパイ・サスペンスがついに日本上陸。主人公グレヴィル・ウィンを演じるのは、英国映画界を代表する演技派ベネディクト・カンバーバッチ。本作では製作総指揮も務めている。ペンコフスキー役には『ブリッジ・オブ・スパイ』のメラーブ・ニニッゼ。相対する名優二人のケミストリーが、本作の大きな見どころだ。監督は、舞台演出家として名高いドミニク・クック。抑制を利かせた演出で、スパイ映画ならではの味わいと平凡な男のスペクタクルを見事に描き切った。表向きは平凡なセールスマン、その裏の顔は、密命を帯びたスパイ──。この男に任された極秘任務とは? 20世紀政治史の闇に葬られた米・ソ諜報戦の真相が、今、明かされる!