松田:いいんです、おいしいとしか言わなくても。 「なんでプレミアムモルツが安いのか問題」はサントリーの営業さんを呼んで解決するしかない 林 :一時期オイスターバーってありましたけど、落ち着いているんですか? 大橋:オイスターバーはオイスターバーで確立してますから。 コロナ禍の中でポイントとしては自宅で作れない業態 。うちがやってるのだとベトナム料理。あとは焼き肉とかに関してもなかなか家ではできない。 カルカルの近くのてんやは早くからセルフスタイルを取り入れたモデル店舗だそう いかに人を減らせるかのシステム 大橋:ここのてんやさんはセルフスタイルのモデル店舗。外の券売機で買って、座って待ってて、番号を呼ばれたら取りに行って。食べたら下膳場所まで下げる。ホールスタッフがいない店舗。ここでシュミレーションされたそうです。 大北:飲食においてはシステムめちゃめちゃ大事ですかね。 大橋:業態によってはそうでしょうね。 サービスに力を入れてるところは求めないでしょうけど 、セルフやオートメーションが大丈夫な業態であれば積極的に取り入れたいと考えると思います。。 大北:大橋さん的に今まで革命的だったシステムはありました?
2020/7/31 2度目の休業を控えて今思う事 "3密よりもサイレント"じゃない? "酔って大声出して楽しんでいるお客様" 今、自重したほうがいいと強く言われてないからお客様は悪くない。でもヤバイんじゃないかと思ってしまう。 マスク、手指衛生、換気は当たり前。密はどう? 経済活動再開したけど3密環境の中で利益が出て軌道にのるの? プロ野球 観客5000人で採算取れるの? 飲食店 席数減らしてソーシャルD 給料払える?コロナも怖いけど倒産も怖い。 再開当初はしょうがない。徐々に増やしていく。5000、10000、30000人。 増えたらだんだん密になる、密になる。悪循環発生。 平時はもちろんコロナ下でも人が一杯来ないと本当の意味の経済活動にならないのでは? わんさかわんさか、がっぽがっぽが経済活動の理想。 問題は密では無いかも? 密より前に注意すべきことがある気がする。 大声出さない。はしゃがない。ハメを外さない。振り切らない。 これが重要。本当に重要。マスク、手指衛生、換気と同等に。 長いコロナ期間はみんなでサイレントモード徹底!2年3年サイレント。 大声でハメを外していたら、みんなで白い目で見る。マスク無しで地下鉄に乗った時のように。 キャバクラ、ホストクラブ、夜の街、はしゃがなければOK。 シャンパンタワーも小声で乾杯!出来るかな?じゃなくてコロナの間はやらなくちゃ。できなければ夜の街関連だから休業じゃなくて、相変わらず大騒ぎしてるから休業になるかも? 太田光さん「『政府は後手後手だ』といつも我々は言う。今回は早めの緊急事態宣言。今度は『飲食店が困ってる』と報道… テレビはちゃんとしたメッセージを出せてるか？」 | Share News Japan. 昼カラも夜カラもボソボソ歌えばOK。出来るかな?じゃなくてコロナの間はやらなくちゃ。 飲食店での宴会も酔っ払ってもOK。だけど上司が大声で騒ぎ始めたらみんなでWHITE EYES、マスク着用防御体制。 Jリーグ観戦も席を開けずに満員でOK. ゴール決めたら拍手と足踏み床鳴らしで歓喜表現OK。ハグや大声歓喜はPK! ライブも観劇も落語も大入り満員御礼OK。となりがいても騒がなければOK。だけど前の5列は使わない。演者が思い切って表現できないから。 若いからGO TO ダメじゃなくて、大声で はしゃいだらダメ。 高齢者はカラオケやるからGO TOダメじゃなくて, ハメを外して騒いだらダメ。 ほんとは東京の人もGO TOはOK。 旅先で騒がなければOK。 コロナと経済の両立OK。 でもその前に日本中いつでも何回でも無料でPCRできるようにしてもらいたい。是非、是非やってほしい。 コロナでも満員電車はOK.
「テイクアウトが人気だから」では決してない コロナ禍でもほとんどダメージを受けていない飲食店がコロナ以前から行っていた対策とは(写真:yongshan/PIXTA) 多くの日本企業が、コロナ禍の中で苦しんでいる。なかでも飲食業や観光関連業など、ダメージの大きい業種の現状は、今も連日のように報道されている。しかしそんななか、そのような業種でもダメージを受けない、あるいはダメージを回避できているお店や会社は存在する。いったいなぜなのか?
もしくはマイナスなのか? もちろんマイナスはなく、比較的に安定して伸ばせてこれたので今があるのですが、精神的にタフと言いますかちょっとネジが飛んでるのかもしれません。 笑えないですがそんな経営者多いと思います。 だからこそサラリーマンとして長く生きてこられた方の真面目なのに… なぜそこを雑にする⁉︎ が目についてしまいます。 そこを雑にすると、いつの日か なし崩し的に悪くなってしまう事がわからないのか? そう思えてしまいます。 何が雑なのか? これは業種業態で様々なのでブログでピンポイントで教えることは残念ながら難しいです。 ただ言えることは目の前の作業によって繋がる波及や未来を想像する事をしてみるのは必要です。 ただ作業するのではなく、それにより何が起こり、どのような意味があるのか? お客さんにどう影響を与えるのか? 考える 想像する 私はある種、 人生は未来を予測するゲームだと思っています こうなるだろうな? その予測が当たれば危険を回避したり、大きなリターンを得る事もできるように思います 常に予測し想像します コロナの状況でどうなるのか? コラム 飲食店をやっていて今思う事 - 炭火やき鳥きんぼし. 夜の営業は? 昼は? アルコールの提供は? 例えば、このように想像します。 その予測が正しければ正しいほど、ピンポイントな手を打つことができます。 ピンチを切り抜けることもできます。 もちろん稼ぐこともできます。 そして予測するからこそ、今やっている仕事の真の意味が理解できるような気がします。 その結果、どうしても雑にできない大切なものである事に気付いたりもできます。 私は将棋をしませんが多分強い方は今打つ自分の一手が今後にどのような影響を与えるのか精査に精査を重ねて打っているはずです。 今の瞬間の為だけではなく、予測する未来の最善の為にです。 ということで、予測する癖、想像する癖 どんどんやってみましょう! 楽しいし、徐々に精度も上がっていくはずです。 それだけでも大きなマインドセットになっていくと思います。 というか私はこの癖のおかげで何とか楽しく生きてこれてる気がします。 今目の前の事がどう繋がっていくのか予測する 楽しいですよ♪
更新:2021. 03. 25 ポイント 医療系システムの開発を軸に、様々なシステムやアプリの開発を行う。 企業情報 公式サイト 基礎データ 公式サイトより抜粋。 社名 株式会社MEC(エム・イー・シー) 本社住所 宮崎県宮崎市本郷北方2492-1 TPC18 資本金 1, 000万円 設立 平成30年(2018年)7月3日 従業員数 – 事業内容 アプリケーション開発・システム開発 Webデザイン(Webデザイン・各種クリエイティブ) Webサイトの企画・制作・運営サポート 株式会社MEC宮崎 参考 株式会社mec | Facebook 製品情報 電子カルテ HAL9(ハルク) HAL9 Clinic
・時間や予算の制約がある中、どうやってクリエイティブの質を高められるか ・失敗しない動画制作会社の選び方、成功事例などを紹介 10:50~11:00 質疑応答 株式会社エム・イー・シー
4. 「アンコンシャス・バイアス研修」を実施するメリット 「アンコンシャス・バイアス研修」を行うことで、どんなメリットがあるのでしょうか。想定されるメリットを以下に挙げてみました。 組織における意思決定の質、マネジメントの質が向上する 多様な視点を手に入れ、組織全体の柔軟性が高まる ハラスメントの予防・防止につながる 心理的に安心・安全な職場を構築できる コミュニケーションが円滑化し、職場の人間関係が改善できる 多様な社員が自らの能力を最大限に発揮し、活躍していける 組織の持続的な成長や業績向上を期待できる 要約すれば、「アンコンシャス・バイアス研修」は、組織のD&Iを加速し、企業のさらなる成長をもたらす良い学びの機会となる、ということなのです。 5.