スマッシュ! /ノルウェー 三角錐のコーンチップにチョコレートが掛かったこのスナックは、地味なイメージのあるノルウェー発のお菓子としてはこれまでで最も独創的だ。発作的に軍隊ラッパをチョコレートフォンデュに浸したくなったのかな? 13. 【海外在住ライター直伝】世界のおもしろお菓子18選。あなたは食べられますか？. ヒット / アイスランド ちょうど319, 000の居住者に対して大きな菓子工場が5つ、というアイスランド人達は"nammi"(アイスランド語の"お菓子"の意味)に対して真剣だ。この国で最も独特なお菓子のトレンドは、硬いグミのようなキャンディー、"リコリス"とチョコレートが合体してるタイプで、その組み合わせは無限だ。キャラメルのベースの上に、スティック状にした塩味のリコリスを乗せ、チョコレートでコーティングしたこの商品は、アイスランドの中でも"甘みと塩味"の絶妙なバランスを保っているお菓子の一つだ。 14. プール・マクナー / 東アジア ハスの実は料理用、そして薬用としても東アジアの至る所で使われているが、ポップコーンのように炒って味付けしたり、乾燥させてシロップ漬けにすると最高のスナックになる。 15. フィリピーノス / スペイン フィリピーノスはクッキーのことで、白っぽいクッキー生地をミルクかダークのチョコレート、または茶色いクッキー生地をホワイトチョコレートでコーティングしたものがある。その色のコントラストについてはスペイン植民地支配の時代から問題になっている根の深いものだ。このスペインのお菓子の名前に対し、フィリピン政府は1999年に、スペイン政府、ナビスコ・イベリア、そして欧州委員会に対する外交上の抗議書を提出し、そのクッキーが改名されるまで市場から追放することを要求した。このような抗議にもかかわらず、スペインおよび世界中で人気があるお菓子だ。 16. スペキュラース・ペースト / ベルギー スペキュラース・ペーストという名は妙な軟膏や何かの材料みたいに聞こえるが、そこで思い止まってしまってはダメだ。これはまさにクッキーで出来ているものなのだ。ベルギーで親しまれている薄型ジンジャークッキー(スペキュラース)を細かく粉砕してクリーミーなペーストに入れたもので、ほとんど何にでも塗ることができる。 via: buzzfeed 原文翻訳:R ということで、イワシせんべいだよ。日本で映画鑑賞に欠かせないスナックはイワシとか、誰がアメリカ人に吹き込んだのだろう?それともジョークなのかな?まさか一部地域ではほんとうに??
本日2月14日はバレンタインデー。ということで一応は意識している風を装ってみたいので、お菓子の話題でも振り撒いてみることにしよう。 アメリカの大手投稿型ニュースサイト『Buzzfeed』には、世界の面白くておいしいお菓子として16種があげられていた。そこには日本のお菓子もいくつか含まれているのだが、その考察がなかなか面白いというか、日本人でもへーそうなの?っていうものが1つ含まれていた。 1. バンバ /イスラエル ピーナツバターたっぷりのスナック菓子はアメリカのスナック、Cheez Doodlesにそっくりだが、風味も食感もずっと上質だ。(注意:ヤバイぐらい常習性あり)これだけ完璧なのにもっと改良を重ねたらしく、ヘーゼルナッツクリーム入りもある。 2. タキス / メキシコ この小さなコーン・タキートス(揚げタコス)は2012年のスナックとして讃えられるほどの記録を残した。アメリカのホット・チートスはこれと同類だ。味はフュエゴ・ホット・チリ・ペッパー、ライム(定番人気)、アボカド、サルサ・ブラボー、クランキー・ファフィータ、そしてニトロ、とよりどりみどりだ。 3. カナスタ / メキシコ エッグノッグはもう必要ない。エッグノッグ味のフィリング入りチョコレートが買えるんだから。 4. マクビティのジャファ・ケーキ / イギリス、アイルランド マクビティのジャファ・ケーキはスポンジ状の生地にオレンジ風味のジャム、チョコレートが重なった甘いお菓子。そしてイギリス人がどれほど真剣にビスケットに関心があるかを証明したお菓子でもある。なんと"ジャファ・ケーキが(贅沢品として付加価値税が)課税されるビスケットなのか、非課税のケーキなのか? 世界の面白おいしいお菓子16種、日本からはあのお菓子が・・・ : カラパイア. "、という裁判が起きたのだ。それは物議をかもしたが、裁判所は"ケーキ的である"という主張に有利な判決を下した。未だにこのケーキ対ビスケットの争いは白熱している。 5. グラーブ・ジャムーン / インド他 このドーナツっぽい揚げ団子はミルク入りの生地で作られ、インド、バングラデシュ、パキスタン、スリランカ、そしてネパール(ここではラルモハンと呼ばれる)などの国々では伝統的なデザート。基本はスパイスを効かせて作った丸いドーナツを、薔薇の香りを付けた甘いシロップに漬け込むもの。ちなみに"グラーブ"とはペルシア語で"薔薇水"を意味する。 6.
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「だから言っただろう、まずいって!」と夫は不満気でしたが、やはり自分で食べてみないことには、味や香りの説明はできないわけで。 亀苓膏、通称「亀ゼリー」は香港など中国の南方起源のもので、福建・広東系華人の多いシンガポールやマレーシアでは、「ハーバル・ゼリー」としてよく見かけます。 スッポンの仲間のツチガメという亀の腹甲を干して砕いた粉末に、生薬を煎じた汁を加えて器に入れて蒸し、亀のたんぱく質で固めたもの だそう。 この生薬の組み合わせがお店によって違うそうで(企業秘密? )、成分の土茯苓(ドブクリョウ)、甘草、仙草(せんそう)などは、デトックス効果が高くて美容にいいと、特に華人女性がよく注文するそうです。 「きれいになりたい」という女心は万国共通でしょうが、甘いシロップをかけたくらいではとても消えない苦さのゼリーでも食べてしまう彼女たちは、なにか気合が違う気がしました。 ※写真はシンガポールのものです (マレーシア在住 森純) 14 コーヒー味の羊羹風「ジュナン・クドゥス」(インドネシア) インドネシアのジャカルタが含まれる中央ジャワのお土産のひとつに「Jeneng Kudus」(ジュナン・クドゥス)というお菓子があります。Jenangは「餅のような羊羹のようなやわらかいお菓子」で、Kudusは「ジャカルタより東に位置する県の名前」です。 味はインドネシアの特産物のひとつであるコーヒー味 ですが、苦いというよりは、甘すぎずやさしい味。「Mubarok」という会社のものが特に有名で、インドネシア人はこのMubarokのJenang Kudusをお土産としてあげることも、もらうことも大好きです。しかし日本人にあげると、珍しいとは言われるが、おいしいからまた欲しいなどとの感想は期待できません。 (インドネシア在住 さいとうかずみ) そして次はトルクメニスタンから。どこやねん! という声が聞こえてきそうですが、「スタン」という終わり方が大ヒント!
次点も食感がポイント!? せんべいが台頭!
「The Little BAKERY Tokyo」は、オールドアメリカンなボーイッシュさとフレンチアメリカンなガーリーさをミックスしたインテリアになっているので、場所によって色々な雰囲気の写真を撮ることができます! 同じ通りには系列店の「THE GREAT BURGER(ザ グレート バーガー)」もあり、各店舗によって雰囲気を変えているんだそう。 イートインスペースでは購入したパンやドーナツ、ドリンクをいただくことができます。お昼にはピザやサンドウィッチなどのランチセットも注文可能! 洗練されたインテリアやフードからは、1年の1/3はアメリカに滞在しているというオーナーさんが "実際に体験したこと、感じたことを発信したい" という言葉通り、現地にいるかのようにアメリカのカルチャーを感じることができます。 そんな「The Little BAKERY Tokyo」内にあるドーナツブランド「GOOD TOWN DOUGHNUTS」は、NYのドーナツに衝撃を受けて開発されたそう。生地がふわふわもちもちで、何個でも食べられちゃいそうなほど絶品! 素材は国産小麦にこだわり、じっくりと時間をかけて天然酵母で生地を仕込んでいます。 ドーナツだけでなく、提供しているフードはすべて「お客さまがどうすれば喜んでくれるか」を1番大切にし、ひとつひとつ丁寧に作られています。 かなりフォトジェニックな「GOOD TOWN DOUGHNUTS」のドーナツですが、実は着色料や添加物は一切加えていないんです! こんなにかわいらしいピンクやオレンジのコーティングが、フルーツそのものの色とは驚きです。 そのため、「GOOD TOWN DOUGHNUTS」のドーナツは、果実の甘さだけでなくしっかりとフルーツの酸味とうま味が感じられます。 「CLASSIC GLAZED」400円 「GOOD TOWN DOUGHNUTS」に行ったらまず食べてほしいのが、シュガーコーティングをしたベーシックなドーナツ「CLASSIC GLAZED(クラシックグレイズド)」。 ボリューミーですが生地が軽やかなので、ぺろっと食べられちゃいます。パウダーシュガーで描かれたロゴもかわいい! 「KEY LIME PISTACHIO」454円 さっぱりとしたドーナツが食べたい方には「KEY LIME PISTACHIO(キーライム ピスタチオ)」がおすすめです。 シュガーコーティングにライムの酸味が加わり、見た目よりもかなりさわやかで夏にぴったり!すっきりとしたライムと香り高いピスタチオがお互いを引き立て合っています。 「CALIFORNIA STRAWBERRY LEMONADE」443円 ピンクのフォルムがかわいらしい「CALIFORNIA STRAWBERRY LEMONADE(カリフォルニア ストロベリー レモネード)」は、ドリンクのストロベリーレモネードをドーナツで再現。 コーティングにはいちごの果肉を使用しているので、いわゆる香料で作られたいちご味ではなく、しっかりと酸味も感じられる"本物のストロベリードーナツ"です!
それは、空きスペースを少なくすること。 「空きスペース」とは、木が枯れたり、弱ったりして、垣根にできる「空いた空間」のことです。 剪定はじっくり木を観察するいい機会です。 弱った気をそのままにしておかず、原因を把握してしっかりと対策をしていく。 弱い木は強く切り、強い木は長く切るなど、基本的なことしかまだわかりませんが、 剪定は数年先の事を考えながらしていくと 再度勉強させてもらいました。 ノコギリで切ったあとは、切り口の保護をしっかりと。 芽を出さない不要な枝は、害虫のすみかになったり、残しておいても良いことが何もないので根元から綺麗にカットです。 ノコギリを使うほどの太い枝。 切り口が大きいだけに、塞がるまでに時間がかかります。 その間、枯死や腐敗の危険性が高まるのでケアを忘れてはいけません。 木には木工ボンド?! 木材をくっつける時やっぱりこれ。 木工ボンド! !笑 私も目を疑いましたが、小学校の図工でよく使った、あの「木工ボンド」そのものでした。 黄色いラベルのヤツ。 乾くと透明になって水をはじくし、なにより安いし…。 先生いわく、 「保護専用の薬品と成分が一緒だからこっちの方が安くていい。」 との事。 コストダウン、大事!笑 剪定が終わったら皮を剝ぐ作業が待っています。 ぶどうの皮は虫のすみかに最適。 薬を使う場合でも、皮が厚くて全体に行きわたらないそうです。 何百本ある木を一本一本向いていくとなると、気が遠くなりそうですね・・・。 タイミングが合えば、私も一緒に作業をしてみたいと思います。
癒合剤(ゆごうざい) って知っていますか? 植物を剪定したときに傷口に塗る、"塗り薬"のようなもの。 でもお店で癒合剤を探すと、 "トップジンMペースト" と "カルスメイト" 2つの商品が販売されています。いったいどっちを使ったらいいのか(。-`ω-) 使用方法と似ているようで結構違う、 トップジンMペーストとカルスメイトの違い について解説いたします! 癒合剤は植物のオロナイン 伸びすぎた枝を切り詰める"剪定"や、虫や病気で植物に傷がついてしまった時、そのままでも植物の免疫と再生力で傷口はふさがっていきますが、傷口がふさがる前には雑菌が入り込んだり、切り口から水分や樹液が流れ出して植物が弱ってしまうことがあります。 そんな時に有効なのが "癒合剤" 人間で言えば傷薬、オロナインのようなものでしょうか。傷口をふさぐという点では絆創膏にも似ているかもしれないですね(^^♪ 癒合剤はいつ使う?癒合剤の使い時3選 切った枝すべてに癒合剤を塗らなければならないか?というとそこまでしなくても大丈夫です。ではどんな時に"癒合剤"は使った方がいいのでしょう?
欠点 多くの剪定をした場合は、このチューブの量ではすくに使いきってしまうので剪定する木の量を見ながら使用しないと結局は、何度も同じ物をかい続けて高価な買い物になるかと思います。 ・剪定する木が多かったら大きめ別の薬にした方がいいと思います。 Reviewed in Japan on May 21, 2018 Verified Purchase 「2018. 10. 12.
柿木の枝が折れました。癒合剤の代わりに木工ボンドで大丈夫ですか? 2m程の小さな柿木で、下から2番目の枝が付け根から折れました。 木の本体をちょっとえぐってる感じです。 詳しく言うと、直径17cmの木の部分が折れ、だいたい円すいに1. 5mm程えぐれています。 折れてしまった傷跡に何か塗った方が良いですか? 手元に癒合剤がないので調べたところ、木工ボンドでもいいのかな?と思ったのですが大丈夫でしょうか? もしかして、単純に折れた枝を木工ボンドでくっつけても良いのでしょうか(^^;)?栄養がいかなそうだけど・・・ それと、松の木の太い枝が割れてしまい、現在、添え木をし麻紐で巻きその上にナイロン袋も巻いてるのですが、これも木工ボンドを塗った方が良いですか? その場合、傷の外側(皮)に塗るのでしょうか? それとも傷口に塗るのでしょうか(くっつくだろうけど栄養が塗ったところで止まりそうな気が・・・)? また、先日癒合剤についてホームセンターできいたところ「切ったところに塗って保護するものだから、くっつけるんだったら何も塗らない方がよいのでは」と言われたのですがどうなんでしょうか? どうするのが良いのかおしえてください。 補足 原因は降雪です。 柿木のえぐれは、1. 5cm凹んでます(円すいを押し込んだ感じ)。 ささくれてるのできれいにしてから(半球になりそう・・・)木工ボンドと墨汁を混ぜて塗っておこうと思います。 松の木には傷の外側(皮)にも塗らない方がいいですか? 枝は女性の手首位で、接合部分は5mm程隙間があり(ぴったりくっつきません)ちょっと不安です。 他にご意見があればよろしくお願いします。 木工用ボンドに墨汁まぜると市販の癒合剤と同じ効果が得れます。 ボンドだけだと意味はないですね。 ただ、最近の樹木の治療法としては傷に癒合剤とか塗らない方がいいと言われてます。 樹木は傷口をふさごうとして肉巻きしますからそれを阻害すると言われてます。 ホームセンターの店員さんの言うとおりですね。 癒合剤の成分は90パーセント以上木工用ボンドと同じです。それに殺菌剤と色を混ぜただけ。 傷口に何か塗ると木工用ボンドと同じく水にふやけるし紫外線で劣化するから3ヶ月に一回は塗り直しが必要。 傷口に水が溜まらないようならそのままカルス層が成長して肉巻きを待った方が治りは早いです。 折れた松の枝も同じ。 松ヤニが出るのを阻害するだけなのでビニールテープ巻いて添え木してやる方が良いです。 4人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 皆さんありがとうございました。 とりあえず一番に書いてくれたkawaken212さんにしましたが、どの回答もベストアンサーにふさわしいです!