高速バス停留所 INDEX あ か さ た な は ま や ら わ い き し ち に ひ み り う く す つ ぬ ふ む ゆ る え け せ て ね へ め れ お こ そ と の ほ も よ ろ 主要バスターミナル バスタ新宿 東京駅 品川BT 横浜駅東口 札幌駅前BT 弘前BT 盛岡BC 仙台駅東口 新潟駅前 金沢駅前 名鉄BC 京都駅 大阪駅JR高速BT なんば高速BT 三宮 広島BC 博多BT 天神高速BT 熊本交通センター 高速バスで行く人気スポット TDL TDS USJ 富士急ハイランド 御殿場プレミアムアウトレット 空港から高速バスで! 成田空港 羽田空港 大阪空港 福岡空港 主な高速バス路線 東京発 東京~大阪 東京~京都 東京~福岡 東京~愛知 東京~広島 東京~新潟 新宿発 新宿~大阪 新宿~京都 新宿~福岡 新宿~愛知 新宿~広島 新宿~新潟 大阪発 大阪~東京 大阪~愛知 大阪~福岡 京都発 京都~東京 京都~愛知 京都~福岡 名古屋発 名古屋~東京 名古屋~大阪 札幌発 札幌~函館 札幌~小樽 札幌~旭川 札幌~釧路 高速バス情報について
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さっくりジューシー♪ 肉だねは溶き卵を入れてふんわりと仕上げます♪玉ねぎは加熱して水分を飛ばすと仕上がりがよくなります。成形する際はしっかり空気を抜きましょう! 調理時間 約40分 カロリー 340kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1個分あたり 作り方 1. 玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。 2. ボウルに☆を入れて、粘りが出るまで混ぜ、4等分にする。 3. 空気を抜きながら小判型に形をととのえ、同様に計4個作る。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 4. 鍋に底から4cm程の高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで揚げる。 ポイント 竹串をさして透明の肉汁が出ればOK 5. 器に4、千切りキャベツを盛り、ウスターソースを添える。 ※レビューはアプリから行えます。
2個目のたねを入れたら1分待ち、ころもが少し固まったら裏返す。全体にころもが固まったら時時上下を返しながら、5〜6分ずつ、こんがり色づくまで揚げる。食べやすい大きさに切って皿に盛り、つけ合わせのキャベツ、レモンを添える。ソースをかけて食べる。 時々上下を返すことで、むらなく色づく。色や時間のほか、パチパチという音が大きくなるのも揚げ上がりの目安。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.
作り方 下準備 玉ねぎ→みじん切りにする。 1 ボウルに、合挽き肉、玉ねぎと A 卵 1個、生パン粉 大さじ6、ナツメグ・胡椒 少々、酒・ケチャップ・ウスターソース 各大さじ1、塩 小さじ1/2 を入れてよく練り混ぜる。 2 粘りが出るまで練り混ぜたら、8等分に分け。両手でキャッチボールをするようにして中の空気を抜いて、ハンバーグ形に成形する。 3 2に小麦粉をまぶす。 4 B 卵 1個、小麦粉 大さじ6、牛乳 80cc をよく混ぜ、バッター液を作る。 5 3をバッター液にくぐらせる。 6 次に、生パン粉を押さえるようにしっかりまぶす。 7 フライパンに揚げ油を深さ2~3cm入れて160℃に熱し、6を4個ずつ入れて片面2分揚げたらひっくり返し、片面揚げるを繰り返して、7〜8分揚げたら出来上がり! 油を切って、器に盛り、中濃ソースを添えてください。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「メンチカツ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす