飲食店の集客に繋がるイベントは、料理やサービスの力量が試される時かもしれません。集客ツールとして、さまざまなイベント・キャンペーンが挙げられますが、お客様が主役となる誕生日や結婚記念日などの「お祝い事」、あるいは旬な食材を使った料理を提供する「季節限定メニュー」などがあります。それらをどのような企画で、どう演出していけばお店の魅力をアピールし、集客に繋げられるのか模索中の飲食店経営者様がいらっしゃるかと思います。この記事では、集客や再来店を促すための手段でもあるイベントのアイデアや告知方法などを解説していきます。ぜひ参考にしてみてください。 1.
[post id="4651″ style="pickup"] 【飲食店の集客アイデア】おすすめ販促企画9選 飲食店の集客アイデアはこれまでさまざまな企画が試されてきました。販売促進を考えているがなかなかアイデアが思いつかないあなたのために2018年最も印象に残ったおすすめ販促企画やメニューを集めてみました。 9つの販促、企画、メニューをごらんいただき、ぜひあなたのお店の集客アイデアに繋げてください。 それではまいりましょう! 【飲食店の集客アイデア】おすすめ販促企画9選2019年版 です。 【牡蠣ジェンガ】制限時間30秒でいくつ積み上げられるか? 魚介イタリアン チーズ食べ放題 UMIバル 新宿店様 でやられていた『牡蠣ジェンガ』 制限時間30秒で専用の器にどれだけ牡蠣を積み重ねることができるかチャレンジするメニューです。 1️⃣ユーザー参加型メニューであること 2️⃣ストーリーズ映え、動画映えすること 3️⃣決して販売価格が安くないものと、◯◯放題という大衆性の組み合わせ が印象的でした。 4️⃣常識 5️⃣既成概念 6️⃣文化 7️⃣風習 そういったものにとらわれず、作り上げられたメニューだと思います。 とても好印象でした。牡蠣を扱っているお店はぜひ参考にしてみてください。 【野菜スティック詰め放題】時間無制限! ただの社内行事ではない、事業戦略の一つとして考えたい周年イベント. 『野菜スティック詰め放題』 いわゆるデュラックスのグラスが用意され徹底的に詰めるというより差し込んでいきます。ぎゅうぎゅうに詰め込めばしばらく何もいらないおつまみの完成です。 大衆炉端 フジヤマ桜 様のアイデアでした。 詰め込んだグラスの絵面はそれはそれはちょっとした鉢植えのようで圧巻でした。 【貝のバケツ盛り】盛り方次第でたっぷり! 千歳烏山 我ー喰う様 の人気メニュー、『貝のバケツ盛り』です。 白蛤を時間無制限でブリキのバケツに盛ることができます。どれだけ盛っても980です‼️盛り付けたしろ蛤は酒蒸しにしてもらえます。更には酒蒸しにした買い出しで〆ラーメン、〆雑炊をたのしむこともできます。 1️⃣ユーザー参加型イベント 2️⃣仲間と一緒に盛り上がれる 3️⃣食材そのものがインスタ映えする珍しいパターン が印象的なメニューです。 4️⃣参加、体験して楽しい 5️⃣目で見て楽しい 6️⃣食べて美味しい 7️⃣ユーザーの無意識の期待に応えるアレンジメニューに対応 料理提供だけでなくユーザー体験やインスタ映え、感動と現代の消費することに求められる要素を盛り込めたメニューはなかなかありませんね。 【天然マグロぶつ切盛り放題】まさかのマグロまで!
イベント内容を決める ターゲット層が決まれば、イベント内容は決めやすいと思います。 イベントの目的と合っていて、ターゲット層が来たいと思える内容にすれば良いのです。 そうすることで、集客や目的の達成も見込めますが、来たお客様に満足してもらえる可能性も高くなります。 また、単に割引をするのではなく、セットメニューとして行うことで、客単価を下げないといった工夫も大切です。 2-5. イベントのための費用 イベントを行う上で、どれくらの費用がかかるのかを計算しておきましょう。 内訳としては、 ・材料費 ・広告費 ・装飾を行う場合は装飾費 ・いつもより増やす場合は人件費 などが必要になります。 これらの費用もまかなえる売上目標を決めておくと良いです。 2-6. 告知はしっかり行う とても大切になるのが、告知です。 小さなイベントの場合でも、しっかり告知を行いましょう。 そうしなければ、お客様も集まらず、売上も目的も達成されません。 また、上記でも出たターゲットや目的に合わせた告知を行いましょう。 若い女性客に新聞広告では、届かない可能性が高いように、客層に合わせた告知方法を行う必要があります。 しかし、広告費は一番費用がかかるので、予算や売上目標を考えて、お店のイベントの規模に合わせて行いましょう。 2-7. 頻度には気を付ける イベントは行う頻度に気を付ける必要があります。 「いつも何かやってる…」と思われては、新鮮味もありませんし、イベント自体の特別感もありません。 飲食店でよく行われる割引イベントも、いつもやっていると、いつも安いお店という印象しか残りません。 割引イベントは、来店動機に繋げ、飲食店を知ってもらうために行うべきものです。 いつも割引をやっていると、通常の金額になった時に、ガッカリされ割引の時にしか来てもらえなくなります。 具体的に、飲食店ではどのようなイベントを行うのが良いのでしょうか? 周年記念とは？記念事業の目的や効果、他社の周年事例を紹介 | TUNAG. いくつか具体的な例をご紹介していきます。 3-1. 季節に合わせたイベント これは一番行いやすく、集客もしやすいイベントです。 季節の旬な食材を使った特別メニューや、期間限定メニューとして打ち出すことができるので、お客様にも特別感が伝わりやすいです。 <春> 春野菜や、桜を使ったデザート、お花見イベントなど <夏> 夏バテ予防メニュー、激辛メニュー、夏野菜、浴衣イベントなど <秋> お月見イベント、食欲の秋、かぼちゃや栗を使ったメニューなど <冬> 鍋、お年玉イベント、ホットカクテルなど 3-2.
企業の周年記念事業イベント最新事例 ここでは、企業の周年事業イベントの最新事例を、対外向けと社内向けに分けてご紹介いたします。 2-1. 対外向け周年事業イベント事例 1.
世間のイベントに合わせたイベント こちらも季節に合わせたイベント同様、行いやすく集客しやすいです。 入学や卒業、就職。 クリスマスやバレンタイン、ハロウィンなどのイベントも、メニューと連動してイベント内容を考えることが出来ます。 3-3. お店の記念日に行うイベント 飲食店のオープンに合わせて、オープニングイベントを行うことで、新規顧客の集客が可能です。 また、1周年イベントなどの開催もあります。 こちらは新規顧客の集客というよりは、常連のお客様に感謝を伝えるイベントという感じでしょうか。 しかし最近来店がなかった常連の方の集客にも役立ちます。 常連のお客様だけでなく、新規顧客の集客のために、無料イベントなどを行う飲食店もあります。 3-4. コラボ企画のイベント 最近飲食店でも増えているコラボ企画のイベントです。 大手ではキャラクターとのコラボや、有名人とのコラボを行っていますが、小さい規模の飲食店でも近隣の飲食店とのコラボを行って、地域の活性化も担っていることもあります。 また、コラボと言えるかはわかりませんが、オフ会の開催や人気アーティストの日などを実施する飲食店もあります。 特定のファンなどの集客が見込めるので、新規顧客の集客や、活気づけに繋がります。 コラボ企画のイベントは、コラボ相手の顧客の集客が見込めるので、必然的にお店を知ってもらうきっかけとなります。 たくさんの費用が必要なコラボができなくても、韓国料理店のような、独自で行うコラボであれば、どんな規模の飲食店でも行うことは可能です。 そうなるとスポーツバーもコラボと言えます。 そこからファンの方たちの中で話題になれば、集客を見込むことができます。 3-5.
結婚式はあくまで新婦が主役、新郎は失礼ながら添え物という印象が禁じえませんが…そうした常識を覆すのは新郎が自衛官だった場合です。営業職や事務職はもちろんのこと、医師や弁護士といった専門職でもその職業を全面にアピールするような結婚式はあまりないと思いますが、自衛官の場合、こだわりが違います。随所に自衛官らしさが散りばめられており、ゲストを飽きさせないと同時に、「ちょっと趣味に走りすぎじゃない! ?」と思わせることもあるくらいのようです。 自衛官といえばウェディングドレス以上に注目を集める儀礼服!
「うわ~これじゃあ新婦、脇役でかわいそう…」「新婦だって自分の理想の結婚式があるんじゃないの! ?」という外野からの意見はよく耳にします。しかし、自衛官の男性と結婚する新婦はそこまで自分の職業に思い入れをもっている彼のことを愛してやまないのではないでしょうか。それこそが自衛隊の妻に問われる資質なのかもしれません。いずれにしも、羨ましいかぎりです。
「自衛官の結婚式の正装ってカッコいいよね♪」 そんな風に感じる女性も多いですよね。 やっぱり結婚式のときは正装になるのでしょうか? ここでは「 自衛隊の結婚式の服装 」について紹介しますよ。 自衛隊の制服姿や正装姿…本当にカッコいいですよね♪ 自衛隊の結婚式はかっこいい!?正装は儀礼服なの? 自衛官の服装にはそのTPOに応じて様々な制服がありますが、その最上位の場にふさわしいものとして「 礼装=儀礼服 」というものが制定されています。 しかし、あまり一般的なものではなく・・・。 基本的には駐在武官が在外公館でのパーティに出るときや、結婚式のために着用されます。 同様の儀礼服は警察官や消防官などでも制定されていますが、自衛官の場合は陸・海・空それぞれにデザインがあり、夏冬で色が異なります。 この儀礼服ですが、一人ひとり支給されているワケではなく。 ほとんど着る機会がないものなので、結婚式等で儀礼服を着るときは「専門業者でレンタル」することになるんですよ。 自衛隊の儀礼服ってどんな服装? 一般的な正装は? 一般的に結婚式というと、新郎の格式ある服装として、モーニングやタキシード、和装の紋服(紋付)を思い浮かべますね。 そんな礼服にも、それぞれの「格」があります。 正礼装:モーニング、燕尾服(テールコート=民間人の最上級の礼服) 準礼装:タキシード、ディレクターズスーツ 略礼装:ダークスーツ、ブラックスーツ(一般的な礼服) 制服を着用する職種の公務員には、それに相当する服装として儀礼服が制定されており、正礼装と並ぶ格式とされています。 自衛隊の正装は? 自衛官の儀礼服は以下の通りです。 本体(上着・ズボン) 礼帽 肩章 蝶ネクタイ サスペンダー 儀礼刀 飾緒 海上自衛隊のみ、カマーバンドなどのパーツがあるようです。 儀礼服を着た夫はカッコよかったなぁ( *´艸`)惚気 自衛官の婚約者さんがいる方はタキシードより断然、儀礼服をオススメします! No.3203ダッフィー＆シェリーメイのウェルカムドール | スモールハピネスの小さな幸せみ～つけた☆. — よみ**妊娠10ヶ月** (@3tatsumi2) April 1, 2019 階級によって装飾が代わるためか、料金は31, 000~34, 000円(税込み)となっています。 自衛官の儀礼服をレンタルするには? 儀礼服のレンタル会社・お店は 儀礼服は販売されておらず、レンタルするしかありません。 株式会社 美玉 〒106-0032 東京都港区六本木7丁目8番8号 ミクニ六本木ビル7階 ℡:03-3479-3644 03-3479-5673 こちらは現在の六本木ミッドタウン(昔の防衛庁)の目の前にある会社です。 儀礼服は自衛官しか着用できないということもあり、一般向けの情報発信はほとんどしていません。 よって、会社のホームページなどもなく、自衛隊ではおなじみの"朝雲新聞"などの広告で知られています。 レンタルを申し込むには?
自衛官の結婚式では専用の礼服、いわゆる「 儀礼服 」を着用することがあります。 これは自衛隊に在職中の自衛官のみが着れるもので、お色直しの際に花嫁さんのと一緒に着替えることが多いですね。 とはいっても、一体どんな服で、どんな風に着るのか? 一般女性からすると未知の分野だと思います。 これから自衛官の男性と結婚予定の方にとっては気になりますよね! 自衛官妻ケイコ 私も夫と結婚式を上げるときは凄くたくさん情報を集めました! そこで今回は実際に、 「 儀礼服 」を着て結婚式を挙げる為のレンタル方法や手順 をご紹介します。 読みたいところへジャンプ 自衛官の儀礼服とは 自衛官の正装として「儀礼服」というものがあります‼️ カラーは夏は白、冬は黒✨陸海空でデザインも異なりますが今回は陸を紹介!
絶対に良い思い出になりますよ! 自衛官妻ケイコ 今回は儀礼服のお話でしたが、自衛官の結婚式事情の全てをまとめた記事もありますので参考にしてくださいね