マイ! まいん!
あさり(殻付きを砂ぬきする) 400g 豚こま切れ肉 100g しょうが(千切り) 1/2片 長ネギ(白い部分) 7cm 塩 小さじ2/3 薄口しょう油 小さじ1 白いりごま 大さじ1 大葉(千切り) 5枚 水 800ml サラダ油 小さじ1 【1】豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。長ネギは長さを半分に切り、さらに縦半分に切り、芯の緑色の部分を外す。白い部分は白髪ネギに、芯はみじん切りにする。 【2】鍋にサラダ油をひき、みじん切りにした長ネギ、しょうがを加えて中火で炒める。香りが出たら豚こま切れ肉を加えてさらに炒める。 【3】肉の色が変わってきたら水、酒を加え、沸騰したら弱火にしてアクを取り、あさりを加える。あさりの口が開いたら塩、薄口しょう油で味付けし、最後に白ごまを加える。器に盛り付けて、大葉、白髪ネギをのせる。 ご飯にかけても絶品! 瀬戸口しおりさん 料理家。学生時代、東京・吉祥寺にあった『諸国空想料理店KuuKuu』のスタッフとして働き始め、その後、料理家・高山なおみ氏のアシスタントを経て独立。昔ながらの家庭料理や人気のエスニック料理をよりおいしく、おしゃれにレベルアップさせる独自のセンスに定評がある。 『めばえ』2017年9月号 【7】体にやさしいごろごろミルクスープ さらさらとしたミルクスープにゴロゴロとした具材がたっぷり!お肉はささみを使えば、しっかりとしたボリュームですが、意外とヘルシーなんですよ! (4人分) ささみ 3本 玉ねぎ 1/2個 にんじん 40g じゃがいも 2個 ゆで大豆 60g ブロッコリー 1/2株 片栗粉、オリーブ油 各大さじ1 昆布 5cm 水、牛乳 各500ml 粉チーズ 大さじ2 塩 小さじ1 【1】筋を取ったささみ、玉ねぎ、にんじんは1.
鮭ちゃんちゃん焼き の献立 (全154件) プレミアム献立 鮭ちゃんちゃん焼き を使った献立 0件 献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます! 冷蔵庫の中にある食材で出来る物を作りました♪ 鮭が特売だったのでちゃんちゃん焼きにしました~♥ 冷蔵庫整理!冷凍塩鮭。半端に余ってたちくわぶとれんこんを使用!豚汁も半端野菜で! V. O. S. 栄養満点！鮭のちゃんちゃん焼きに合わせたい献立レシピ20選｜副菜やスープはこれがおすすめ | 小学館HugKum. メニューの基準に合った、ヘルシーな献立です! 【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会"ビーンズ"】 フォルダインレシピで~♥ ご飯150g、パイナップル75gを含む栄養量 エネルギー:625kcal、蛋白質:30g、脂質:12g、塩分:1. 5g 娘がおばあちゃんに買ってもらった枝豆の種を植えて初収穫したものを枝豆チーズパンに。 味付けに変化をもたせた和風献立。 今日のトップ 《山梨県のミスミソウ》 主な食材からさがす ジャンルからさがす シーンからさがす 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください
の煮汁を捨て、砂糖、みりん、しょうゆを加え、鍋をゆすりながら煮汁をからめ、水分がほぼなくなるまで煮詰める。 <副菜>漬物 白菜漬け(市販のもの) 60g にんじん 20g きゅうり 1/2本 白菜漬けに、細切りにしたにんじんときゅうりを加えて軽くもみ混ぜる。 <汁物>豆腐と小松菜のすまし汁 小松菜は3cm幅に、豆腐はさいの目に切る。 鍋にだし汁と小松菜を入れて弱火にかける。小松菜を5分程煮て柔らかくなったら、豆腐を加え、さらに1分程煮る。 ★味をつける前に離乳食用に取り分ける。 生後5~6か月ごろ:豆腐10~25g 生後7~8か月ごろ:豆腐30~40g、小松菜の葉5~10g、だし汁1/3カップ 生後9~11か月ごろ:豆腐15g、小松菜の葉5~10g、だし汁80ml 生後12~18か月ごろ:豆腐15g、小松菜の葉5~10g、だし汁80ml 大人用に、塩、しょうゆを加えて味をととのえる。 <すくコム2018. 09掲載/レシピ考案:料理研究家上田淳子/レシピ監修:管理栄養士太田百合子>
ちゃんちゃん焼きに何か汁物が欲しいのなら、もちろん普通の味噌汁でもいいと思います。 味噌に味噌はちょっと・・・と抵抗があるのでしたら、わかめスープや中華風スープ、すまし汁などあっさりした汁物がおすすめですよ。 余談になってしまいますが、ちゃんちゃん焼きにはビールが最高! 鉄板やホットプレートで豪快に作ることが多いので、必然的にみんなでワイワイ食べることになり、ビールがとっても進みます。 最後に 最近は魚を食べない子どもが多いですよね。 我が子もあまり食べてくれないのですが、鮭は骨もうるさくなくクセも無いので食べやすいです。 さらにちゃんちゃん焼きにすると、魚に加えたくさんの野菜を美味しく食べることができるので大人も子どもも本当におすすめな料理です。 ホットプレートや鉄板でなくても、フライパンやホイル焼きで1人分だけ作ることも可能です。 ご家庭に合わせた作り方でちゃんちゃん焼きを味わってみてください。
ママパパの食事 さけのちゃんちゃん焼きの献立 (フライパンやホットプレートで簡単に作れます!) エネルギー:722kcal 食塩相当量:2. 4g <主食>ごはん 材料 (1人分) ごはん 茶わん1杯(180g) <主菜>さけのちゃんちゃん焼き 材料 (2人分) 生ざけ 2切れ (200g~250g程度) キャベツ 250g たまねぎ 1個 油 小さじ1 水 大さじ5 バター 5g 細ねぎ 適量(好みで) [A] みそ 大さじ1 砂糖 大さじ1・1/2 大さじ2 ▼離乳食へのアレンジはこちら▼ 生後5~6か月ごろ:豆腐とキャベツのとろとろ 生後7~8か月ごろ:豆腐、キャベツ、小松菜のだし煮 生後9~11か月ごろ:ベビーちゃんちゃん焼き 生後12~18か月ごろ:ベビーちゃんちゃん焼き 作り方 キャベツはざく切りにする。たまねぎは繊維を断つように7㎜幅に切る。[A]を混ぜ合わせておく。 フライパンに油をひき、1. の野菜を広げたら、水をかけてバターをのせる。 2. のフライパンにふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして8分程加熱する。ふたを取りさけをのせたら、さらに5分程加熱し、火を止めて10分程余熱で火を通す。 ★火が通ったら、味をつける前に離乳食用に取り分ける。 【取り分け分量】 生後5~6か月ごろ:キャベツの葉15g (柔らかい部分のみ) 生後7~8か月ごろ:キャベツ10g 生後9~11か月ごろ:さけ10g、キャベツとたまねぎ合わせて15~20g、合わせ調味料少々 生後12~18か月ごろ:さけ10~15g、キャベツとたまねぎ合わせて20~30g、合わせ調味料少々 ふたを取り、[A]を回しかける。火を強め、全体になじませながら煮汁が半量になるまで煮詰める。お好みで小口切りにした細ねぎを散らす。 <副菜>さつまいものうま煮 さつまいも 120g 小さじ1/2 みりん 大さじ1/2弱 しょうゆ 小さじ1弱 生後9~11か月ごろ:手づかみさつまいも 生後12~18か月ごろ:手づかみさつまいも さつまいもは厚さ1cmの輪切り(または半月切り)にし、水に5分程つけてあく抜きをしたら、水気をきる。 鍋にさつまいもを入れ、ひたひたにかぶる程度の水を加えて、弱めの中火で柔らかくなるまで8~10分程煮る。 ★さつまいもが柔らかくなったら、味をつける前に離乳食用に取り分ける。 生後9~11か月ごろ:10g 生後12~18か月ごろ:10g 2.
(/・ω・)/ 『鹿児島で、夏涼しいキャンプ場ってどこじゃらほい?』 って事、最近気になってまして、あれこれとグーグルマップス眺めたりすることも多くなってきたわけさ。 で、ですねぇ。 。 (/・ω・)/ 『山の奥で木陰が多くて、近くに川なんか流れてたりしてたら、夏のキャンプには最高じゃん?』 って妄想しまして、そんな感じのキャンプ場を探してみたら、ありました! さえずりの森 | 日本最大級のキャンプ場検索・予約サイト【なっぷ】. 『さえずりの森キャンプ場』 でございまして、さっそくゲリラ偵察してきたのでレポートしまーす。 ひっさしぶりに、アタリのキャンプ場を見つけてしまったかもしれません。 では、レッツ潜入♪ このキャンプ場のスペックをさらす! 鹿児島県は錦江湾の上の方、そこは姶良市。 で、この 『さえずりの森キャンプ場』 は、そんな姶良市の山奥にひっそりと息づいておりました。 規模感的にはでっかくて、設備も整っておりまして、具体的にはこんな感じ! ↓ 施設の概要 正式名称 さえずりの森 ホームページ さえずりの森/姶良市ホームページ 住所 〒899-5201 鹿児島県姶良市加治木町西別府3490 Tel 0995-62-6666 駐車場 有り、無料、30台分くらい キャンプ場のタイプ 林間キャンプ場 オートキャンプ場 芝生のキャンプ場 敷地内に宇曽木川っていう渓流っぽい川が流れてて、夏涼しいキャンプ場でございます。 設備のイロハ チェックイン:午後4時 チェックアウト:午前10時 バンガロー、コテージ、ロッジ、オートキャンプ場、テントサイト テントサイトは芝生の広場 テントサイトの焚き火OK(焚火台+焚火シートが必要) 遊具あり 芝生スキー場あり 薪、売ってます(330円) 炭、売ってます(770円~) シャワーあり 自動販売機あり トイレあり 炊事棟あり 駐車場あり 施設内に渓流が流れてて涼しい 木陰が多い 展望台が超絶景! ピザ焼き施設、炭窯、木工学習棟など体験設備が充実 ペット持ち込み不可 施設内はほとんど車で移動できる すっげぇ設備は充実してまして、まるでリゾート地みたいなキャンプ場ですよ。 料金の概略 テントサイト:テント一張750円、ターブは追加で750円 ロッジ:16, 500円~ コテージ:13, 750円~ バンガロー:12, 650円~ オートキャンプサイト(バンガロー):4, 400円~ オートキャンプ場(テントサイト):3, 300円~ 詳しくは、下記をどーぞ♪ 料金・使用上の注意/姶良市ホームページ 予約方法 ◇方法①:下記に電話 ◇方法②:下記からネットで予約 お問い合わせ・予約ページ/姶良市ホームページ アクセス (*スマホで閲覧中の場合は、『拡大地図を表示』をクリックすると、現場までナビしてくれて超便利です♪) 鹿児島市内からだと、 車で40分弱くらい の場所です。 途中で山の奥に入っていくので、 『( ゚Д゚) ホントにこれであってるのかな?』 って不安になるかもですが、こんな感じの看板があるので迷う事はないと思ます!
ほらね。 (/・ω・)/ 『うーん、近未来♪』 炊事棟 施設のちょうど真ん中くらいに位置に、でっかくて開放的な炊事棟がございます。 中身はこんな感じで、 スペースも広くてかなり使いやすく設計 されてました。 ほら! 風通しも良いし、テラス的なテーブル席もたくさんあるので、 真昼間に涼みながらビール片手にニジマスの塩焼き でも作って食うと・・・ 現実世界に戻るのが嫌になって、いい感じのひと時が過ごせそうな、そんな最強の炊事棟でした。 じゅるり♪ バンガローとか、ロッジとか! このキャンプ場、宿泊施設が超充実です。 論より証拠! (/・ω・)/ 『よし!今度友達連中とこのゴージャスなバンガローで、夜通しワイワイやろう!』 って思って、ふと気が付いたんですが・・・ 私には友達が3人しかいない ので、バンガロー泊は夢のまた夢でございましたとさ。 めでたし。 めでたし? テントサイト兼芝部の広場(遊具もあるよ♪) テントサイト全景のお散歩動画を撮ってますので、まずはそちらをどーぞ。 だだっ広ーい芝生の広場が、そっくりそのままテントサイトとして利用できるってイメージでOKですよ。 で、それぞれ写真で紹介しましょう♪ テントサイト全景 テントサイトは、でっかい芝生の公園ってイメージでOKでして、具体的にはこんな感じ! 遊具あれこれ テントサイトの隅っこ、山との境目付近には、 あんな遊具やこんな遊具 もあります。 芝生スキー場 で、圧巻なのが、テントサイトの真向かいにある芝生スキー用の坂! 超でっかい&横幅広いのですよ、これがまたw ほかにも遊具はいくつかあったけど、きりがないので省略しまーす。 小屋っぽいあれ テントサイトの隅っこには、東屋がわりの二階建ての小屋がございます。 どことなくトムソーヤっぽい、秘密の建物。 ちなみに一階はこんな感じで、最高の日陰を提供してくれてました。 (/・ω・)/ 『ここなら熱中症にびびる事もなく、昼間っからテントサイトでビール飲みながらポテチ食える!』 って感じの、そんな癒しスポットでございます。 とまぁそんな感じで、テントサイト兼広場には遊具もあるし、木陰となる東屋っぽいのもあるので、ゆっくり休憩とかもできます。 とまぁそんなわけで、ここはやっぱり 家族連れ向きのキャンプ場として、かなり設備が充実してる よねーって思いました。 わーい♪ 展望台 このキャンプ場で一番の見どころが、この展望台でございます。 もうね、 桜島、錦江湾、そして姶良市がパノラマでぐわぁっと一望 できまして、超絶景でして、論より証拠でこんな感じ!
この記事を書いた人 最新の記事 おいしいもの、からだに良いこと大好き。あせらず急がずゆっくりと、自然に身を任せながら日々の暮らしを楽しんでいます。